EP0552686A1 - Dunstabzugsvorrichtung zur Anordnung über dem Kochfeld eines Küchenherdes - Google Patents

Dunstabzugsvorrichtung zur Anordnung über dem Kochfeld eines Küchenherdes Download PDF

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EP0552686A1
EP0552686A1 EP19930100597 EP93100597A EP0552686A1 EP 0552686 A1 EP0552686 A1 EP 0552686A1 EP 19930100597 EP19930100597 EP 19930100597 EP 93100597 A EP93100597 A EP 93100597A EP 0552686 A1 EP0552686 A1 EP 0552686A1
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EP
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extractor
screen
suction
hood device
intake
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Stefan Ambrozus
Marcus Botsch
Gerd Nolte
G. Nicholas Thomkins
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Miele und Cie KG
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Miele und Cie KG
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2078—Removing cooking fumes movable
    • F24C15/2085—Removing cooking fumes movable adjustable in height

Definitions

  • the invention relates to an extractor device for arrangement above the hob of a kitchen stove or the like, with a horizontal extractor screen and at least one intake shaft, the extractor screen being held lowerable towards the hob.
  • the extractor device according to DE-OS 34 36 999 takes account of this wish, for example.
  • it is held on an upper cupboard above the hob of a kitchen stove and can be lowered towards the hob.
  • the extractor screen of this extractor device is designed to be pullable forward in a horizontal plane.
  • the user To extract the cooking vapors generated in the front area of the hob, the user must first move the extractor hood in a vertical direction and then pull out the extractor screen in a horizontal direction. If the extractor device is to be brought into its initial position, these movements must be carried out in the opposite direction.
  • the invention is based on the problem of disclosing an extractor hood which can be easily moved vertically and horizontally above the hob, can be lowered under the top cabinet towards the hob, has a simple movement mechanism and has a separate receptacle of cooking fumes from the front and / or allows rear area.
  • the advantages that can be achieved with the design according to the invention consist in the simultaneous movement in a horizontal plane to the operator and back due to the simple and joint-free construction of the extractor device with vertical lowering of the extractor screen, which is movably held in a diagonally configured guide.
  • the fume catch screen can thus be lowered far down and over the front area of the hob with a single movement and can also be returned to its starting position with a single movement. This is especially in situations where the quick return of the vapor control screen is necessary, for example when boiling over liquids, an advantage.
  • Another advantage of the simple sequence of movements lies in the fact that the lowering and returning of the extractor screen can be carried out very easily with motor or mechanical aids.
  • the structure of the extractor device according to the invention enables space-saving and aesthetically pleasing integration of the movable system in the wall unit or a decorative unit.
  • An advantageous further development of the invention provides a further rear vapor collection screen, which enables separate absorption of the cooking vapors from the rear area of the hob.
  • a controller connected to the blower makes the ratio of the suction power of the front to the rear screen changeable depending on the position of the front vapor collecting screen.
  • FIG. 1 shows a schematic diagram of an advantageous embodiment of the invention.
  • the extractor device is installed in the upper cabinet (1) of a kitchen furniture device.
  • This upper cabinet (1) is arranged above the hob (2) of a kitchen range not shown in the drawings.
  • the hob (2) can be divided into a front area (3) and a rear area (4).
  • FIG. 1 shows the extractor screen (5) of the extractor device, which according to the invention can be moved from an upper rear position (6) - shown in broken lines by a diagonal guide (9) to a lower front position (7).
  • FIGS 2 and 3 show an extractor device designed according to the invention and its details in different views.
  • the entire extractor device is shown in perspective. It has a front extractor screen (10) and a rear extractor screen (11) for absorbing cooking fumes from the corresponding areas (3, 4) of the hob (2).
  • the screens are connected to a suction chamber (13) via suction shafts (12).
  • the intake shafts (12 ') assigned to the front vapor collection screen (10) are designed in two parts, the lower part (14') being rigidly connected to the vapor collection screen and the upper part (14 '') to the intake chamber (13).
  • the two parts are telescopically stored one inside the other, thus allowing the front vapor control screen (10) to move. Due to the diagonal arrangement of the front intake ducts (12 '), this movement takes place from an upper rear position (6) to a lower front position (7).
  • this is connected to the intake chamber (13) by a knee joint (16) via the lower part of an intake shaft (14 ').
  • a gas pressure spring (17) on the upper part of the knee joint ensures that the vapor control screen (10) is automatically returned to the upper position (6) when it is lightly pushed in the lower position (7).
  • the vapor collection screen (10) can be moved by hand.
  • Other possibilities of movement with the help of a motor or Sensory means are known from the prior art and are therefore not shown in the drawings.
  • the rear vapor collection screen (11) is rigidly connected to the suction chamber (13) via the rear intake shaft (12 '').
  • An embodiment that is not shown in the drawings and is movable in height is also conceivable.
  • the cooking vapors above the rear area (4) of the cooktop (2) are drawn off from this second extractor screen.
  • FIG. 3 The structure of the suction chamber (13) is shown in Figure 3. A cross section through the side view of the extractor hood device according to FIG. 2 is shown here.
  • the air mixed with cooking fumes is passed through a blower (18) via the intake shafts (12) into the intake chamber (13).
  • a blower (18) via the intake shafts (12) into the intake chamber (13).
  • grease filters (19) to clean the air laden with cooking fumes from grease and dust particles.
  • carbon filters (20) which absorb the smells.
  • the control can take place as a function of the position of the front vapor control screen (10).

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Abstract

Eine Dunstabzugshaube soll so ausgebildet werden, daß sie leicht über dem Kochfeld, über welchem sie angeordnet sein soll, bewegt werden kann und zudem einen einfachen Bewegungsmechanismus besitzt. Der erfindungsgemäß einfache und gelenkfreie Aufbau der Dunstabzugsvorrichtung ermöglicht bei vertikaler Absenkung des beweglich in einer diagonal ausgestalteten Führung (9) gehalterten Dunstauffangschirmes (5) eine gleichzeitige Bewegung in horizontaler Ebene zur Bedienperson hin und zurück. Es ist eine platzsparende und ästhetisch gefällige Integration des beweglichen Systems in den Oberschrank (1) erreichbar. Eine mit dem Gebläse verbundene Steuerung gestattet in Abhängigkeit von der Stellung des vorderen Dunstauffangschirmes das Verhältnis der Saugleistung des vorderen zum hinteren Schirm zu verändern. <IMAGE>

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugsvorrichtung zur Anordnung über dem Kochfeld eines Küchenherdes oder dergleichen, mit einem waagerechten Dunstauffangschirm und mindestens einem Ansaugschacht, wobei der Dunstauffangschirm zum Kochfeld hin absenkbar gehaltert ist.
  • Bei Dunstabzugshauben besteht zunehmend der Wunsch, die entstehenden Kochdünste direkt an ihrer Entstehungsquelle abzusaugen.
  • Diesem Wunsch trägt beispielsweise die Dunstabzugsvorrichtung gemäß DE-OS 34 36 999 Rechnung. Hierzu ist sie an einem über dem Kochfeld eines Küchenherdes angebrachten Oberschrank in Richtung zum Kochfeld hin absenkbar gehaltert. Um auch Kochdünste absaugen zu können, die im vorderen Bereich des Kochfeldes entstehen, ist der Dunstauffangschirm dieser Dunstabzugsvorrichtung in horizontaler Ebene nach vorne herausziehbar ausgebildet. Zur Absaugung der im vorderen Bereich des Kochfeldes entstehenden Kochdünste muß der Benutzer also zuerst die Dunstabzugshaube in senkrechter Richtung bewegen, danach muß er den Dunstauffangschirm in waagerechter Richtung herausziehen. Soll die Dunstabzugsvorrichtung in ihre Ausgangsstellung gebracht werden, sind diese Bewegungen in umgekehrter Richtung auszuführen.
  • Da erfahrungsgemäß der vordere Bereich des Kochfeldes wesentlich häufiger als der hintere Bereich benutzt wird, ist der oben geschilderte zweiteilige Bewegungsablauf - Dunstauffangschirm herunterziehen, Dunstauffangschirm nach vorn ziehen - oft auszuführen. Dies führt zu einer für den Benutzer der Dunstabzugsvorrichtung unhandlichen und komplizierten Bedienung.
  • Eine Dunstabzugsvorrichtung, bei der ein Ausziehen des Dunstabzugsschirmes in einem Bewegungsvorgang erfolgt, wird in der EP 0443 301 beschrieben. Es wird ein Dunstauffangschirm unter Schutz gestellt, deren erster Gelenkarm drehbar mit dem Umbau verbunden ist. Deren zweiter Gelenkarm ist drehbar und mit Hilfe eines Parallelogrammechanismus, der die parallele Verrückung dieses Gelenkarmes bewirkt, zum ersten Gelenkarm verbunden. Nachteilig ist bei dieser Anordnung, daß bei Ausziehen des Dunstabzugsschirmes immer ein Absaugen über dem vorderen und hinteren Kochfeld erfolgt, auch wenn nur ein Absaugen über dem vorderen Kochfeld notwendig wäre. Ein weiterer Nachteil ist darin zu sehen, daß die beiden Drehgelenke, die einer ständigen mechanischen Belastung bei der Höhenverstellung ausgesetzt sind, durch die in der Küche ständig auftretenden fett- und wasserhaltigen Dünste schnell verschmutzen. Das führt zu einer Beeinträchtigung des Bewegungsmechanismus. Außerdem befinden sich die Gelenkarme sowohl in ihrem ursprünglichen, als auch in ausgezogenem Zustand ständig vor dem Oberschrank. Eine Verletzungsgefahr durch den Bediener ist hierbei nicht auszuschließen. Ein weiterer, nicht übersehbarer Nachteil ist der, daß durch die Aufbauform des "vorgelagerten" Dunstauffangschirmes weder eine platzsparende noch eine ästhetisch gefällige Integration des beweglichen Systems in einem Oberschrank möglich ist. Desweiteren ist durch diese Anordnung keine tiefere Absenkung des Dunstauffangschirmes als maximal zur Unterkante des Oberschrankes erreichbar. Bei der Anbringung des Oberschrankes ist aber ein Mindestabstand zum Kochfeld einzuhalten, so daß der Abstand zwischen Kochfeld und Dunstauffangschirm recht groß ist.
  • Der Erfindung liegt nun das Problem zugrunde, eine Dunstabzugshaube zu offenbaren, welche leicht vertikal und horizontal über dem Kochfeld bewegt werden kann, unter den Oberschrank zum Kochfeld hin absenkbar ist, einen einfachen Bewegungsmechanismus besitzt und eine getrennte Aufnahme von Kochdünsten aus dem vorderen und/oder hinteren Bereich ermöglicht.
  • Erfindungsgemäß wird dieses Problem mit den im Patentanspruch 1 angegebenen Merkmalen gelöst. Zweckmäßige Weiterbildungen und Ausgestaltungen ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen.
  • Die mit der erfindungsgemäßen Ausbildung erreichbaren Vorteile bestehen darin, daß durch den einfachen und gelenkfreien Aufbau der Dunstabzugsvorrichtung bei vertikaler Absenkung des beweglich in einer diagonal ausgestalteten Führung gehalterten Dunstauffangschirmes eine gleichzeitige Bewegung in horizontaler Ebene zur Bedienperson und zurück erfolgt. Der Dunstauffangschirm kann somit mit einer einzigen Bewegung weit nach unten und über den vorderen Bereich des Kochfeldes abgesenkt und ebenfalls mit einer einzigen Bewegung wieder in seine Ausgangslage zurückgebracht werden. Dies ist gerade in Situationen, in denen das rasche Zurückführen des Dunstauffangsschirms notwendig ist, zum Beispiel beim Überkochen von Flüssigkeiten, von Vorteil.
  • Ein weiterer Vorteil des einfachen Bewegungsablaufes liegt darin, daß das Absenken und Zurückführen des Dunstauffangschirms mit motorischen oder mechanischen Hilfsmitteln sehr leicht durchführbar ist.
  • Durch den erfindungsgemäßen Aufbau der Dunstabzugsvorrichtung ist eine platzsparende und ästhetisch gefällige Integration des beweglichen Systems in den Oberschrank oder eine Dekoresse möglich.
  • Eine vorteilhafte Weiterbildung der Erfindung sieht einen weiteren hinteren Dunstauffangschirm vor, wodurch eine getrennte Aufnahme der Kochdünste vom hinteren Bereich des Kochfeldes ermöglicht wird.
  • Eine mit dem Gebläse verbundene Steuerung gestaltet in Abhängigkeit von der Stellung des vorderen Dunstauffangschirmes das Verhältnis der Saugleistung des vorderen zum hinteren Schirm veränderbar.
  • Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden nachstehend näher erläutert. Es zeigen:
    • Figur 1:
    die Prinzipskizze einer erfindungsgemäß ausgeführten Dunstabzugsvorrichtung mit einem Dunstauffangschirm mit einer diagonalen Führung;
    Figur 2:
    eine perspektivische Ansicht einer erfindungsgemäß ausgebildeten Dunstabzugsvorrichtung mit einem Dunstauffangsschirm mit Teleskop-Ansaugschächten und mit einer hinteren Dunstabsaugung;
    Figur 3:
    einen Querschnitt durch die Seitenansicht der Dunstabzugsvorrichtung gemäß Figur 2.
  • Figur 1 zeigt eine Prinzipskizze einer vorteilhaften Ausgestaltungsform der Erfindung. Die Dunstabzugsvorrichtung ist in den Oberschrank (1) einer Küchenmöbeleinrichtung eingebaut. Dieser Oberschrank (1) ist über dem Kochfeld (2) eines in den Zeichnungen nicht dargestellten Küchenherdes angeordnet. Das Kochfeld (2) ist in einen vorderen Bereich (3) und einen hinteren Bereich (4) unterteilbar.
  • Die Figur 1 zeigt den Dunstauffangschirm (5) der Dunstabzugsvorrichtung, der erfindungsgemäß von einer oberen hinteren Position (6)-gestrichelt dargestelltdurch eine Diagonalführung (9) in eine untere vordere Position (7) bewegt werden kann.
  • Die Figuren 2 und 3 zeigen eine erfindungsgemäß gestaltete Dunstabzugsvorrichtung bzw. deren Einzelheiten in verschiedenen Ansichten.
  • In Figur 2 ist die gesamte Dunstabzugsvorrichtung perspektivisch dargestellt. Sie besitzt einen vorderen Dunstauffangschirm (10) und einen hinteren Dunstauffangschirm (11) zur Aufnahme von Kochdünsten aus den entsprechenden Bereichen (3,4) des Kochfeldes (2). Die Schirme stehen über Ansaugschächte (12) mit einer Ansaugkammer (13) in Verbindung.
  • Die dem vorderen Dunstauffangschirm (10) zugeordneten Ansaugschächte (12') sind zweiteilig ausgeführt, wobei jeweils der untere Teil (14') mit dem Dunstauffangschirm und der obere Teil (14'') mit der Ansaugkammer (13) starr verbunden ist. Die beiden Teile sind teleskopartig ineinander gelagert und ermöglichen so eine Bewegung des vorderen Dunstauffangschirms (10). Durch die diagonale Anordnung der vorderen Ansaugschächte (12') erfolgt diese Bewegung von einer oberen hinteren Position (6) in eine untere vordere Position (7).
  • Zwischen den beiden vorderen Ansaugschächten (12') befindet sich ein Zwischenraum (15), welcher bei Einbau der Dunstabzugsvorrichtung in einen Oberschrank (1) als Abstellplatz genutzt werden kann.
  • Zur Fixierung des vorderen Dunstauffangschirms (10) ist dieser über den unteren Teil eines Ansaugschachtes (14') mit der Ansaugkammer (13) durch ein Kniegelenk (16) verbunden. Eine Gasdruckfeder (17) am oberen Teil des Kniegelenks sorgt für eine selbsttätige Rückstellung des Dunstauffangschirms (10) in die obere Position (6), wenn dieser in der unteren Position (7) leicht angestoßen wird.
  • Im Ausführungsbeispiel gemäß Figur 2 ist der Dunstauffangschirm (10) von Hand zu bewegen. Andere Bewegungsmöglichkeiten mit Hilfe eines Motors oder sensorischer Mittel sind aus dem Stand der Technik bekannt und daher in den Zeichnungen nicht näher dargestellt.
  • Der hintere Dunstauffangschirm (11) ist im Ausführungsbeispiel über den hinteren Ansaugschacht (12'') starr mit der Ansaugkammer (13) verbunden. Eine in den Zeichnungen nicht dargestellte, in der Höhe bewegliche Ausführungsform ist ebenfalls denkbar. Von diesem zweiten Dunstauffangschirm werden die Kochdünste über dem hinteren Bereich (4) des Kochfeldes (2) abgezogen.
  • Der Aufbau der Ansaugkammer (13) ist aus Figur 3 ersichtlich. Hier wird ein Querschnitt durch die Seitenansicht der Dunstabzugsvorrichtung gemäß Figur 2 gezeigt.
  • Die mit Kochdünsten versetzte Luft wird durch ein Gebläse (18) über die Ansaugschächte (12) in die Ansaugkammer (13) geleitet. Vor den Ansaugschächten (12) befinden sich Fettfilter (19), um die mit Kochdünsten beladene Luft von Fett- und Staubpartikeln zu reinigen. In der Ansaugkammer (13) selbst befinden sich Kohlefiter (20), welche die Gerüche absorbieren.
  • Im vorderen Bereich der Ansaugkammer (13) befindet sich ein Raum (21) zur Aufnehme von in den Zeichnungen nicht dargestellten, zum Betrieb und zur Ansteuerung des Gebläses notwendigen elektrischen Bauelementen. Die Ansteuerung kann in einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung in Abhängigkeit von der Position des vorderen Dunstauffangschirms (10) erfolgen.

Claims (8)

  1. Dunstabzugsvorrichtung zur Anordnung über dem Kochfeld (2) eines Küchenherdes o. dgl., mit einem vorzugsweise waagerechten Dunstauffangschirm und mindestens einem Ansaugschacht (12), wobei der Dunstauffangschirm zum Kochfeld (2) hin absenkbar gehaltert ist, und eine Vorrichtung besitzt, welche bei vertikaler Absenkung des Dunstauffangschirms eine gleichzeitige Bewegung desselben in horizontaler Ebene zur Bedienperson hin bewirkt,
    gekennzeichnet dadurch,
    daß der Dunstauffangschirm in einer Diagonalführung (9) beweglich gehaltert ist, wobei die Führung an der Dunstabzugsvorrichtung selbst oder am Möbel angeordnet ist und wobei zumindestens ein Teil eines mit dem Dunstauffangschirm verbundenen Ansaugschachtes (12) beweglich ausgeführt ist.
  2. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 1,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß der oder die Ansaugschächte (12) zweiteilig ausgeführt sind, wobei der erste Teil (14') mit dem Dunstauffangschirm und der zweite Teil (14'') mit einer Ansaugkammer (13) verbunden ist, daß der erste und der zweite Teil teleskopartig miteinander verbunden sind, und daß die Ansaugschächte diagonal von einem oberen hinteren Bereich (6) zu einem unteren vorderen Bereich (7) über dem Kochfeld (2) verlaufen.
  3. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 2,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß am Dunstauffangschirm zwei Ansaugschächte (12) angeordnet sind und daß sich zwischen den beiden Ansaugschächten (12',12'') ein Zwischenraum (15) befindet, welcher beim Einbau der Dunstabzugsvorrichtung in einen Oberschrank (1) dort als Stellfläche dient.
  4. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 3,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß zusätzlich zum ersten, vorderen Dunstauffangschirm (10) ein weiterer, hinterer Dunstauffangschirm zur Aufnahme von Kochdünsten aus dem hinteren Bereich (4) des Kochfeldes (2) angeordnet ist.
  5. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 4,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß ein weiterer Ansaugschacht (12'') mit der Ansaugkammer (13) in Verbindung steht, in welchen der auf den hinteren Bereich der Kochfläche gerichtete hintere Dunstauffangschirm (11) übergeht.
  6. Dunstabzugsvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß die Ansaugschächte in eine Ansaugkammer (13) geführt sind, in welcher sich neben dem Ansauggebläse (18) und Kohlefiltern (20) zumindestens ein Teil der zum Betrieb und zur Ansteuerung eines Gebläses notwendigen elektrischen Bauelemente befinden.
  7. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 6,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß eine mit dem Gebläse verbundene Steuerung in Abhängigkeit von der Stellung des vorderen Dunstauffangschirms die Saugleistung des vorderen Schirms oder das Verhältnis der Saugleistungen des vorderen und hinteren Schirms ändert.
  8. Dunstabzugsvorrichtung nach Anspruch 7,
    dadurch gekennzeichnet,
    daß die Dunstabzugsvorrichtung durch eine leichte Bewegung mit Hilfe eines Motors oder handbetrieben mit Gasdruck- bzw. Federdämpfung die gewünschte Stellung erreicht.
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