EP0028328B1

EP0028328B1 - Backofen

Info

Publication number: EP0028328B1
Application number: EP80106205A
Authority: EP
Inventors: Haus- Und Lufttechnik Gmbh. Gaggenau-Werke
Original assignee: Gaggenau Werke Haus und Lufttechnik GmbH
Priority date: 1979-10-31
Filing date: 1980-10-11
Publication date: 1983-02-16
Also published as: EP0028328A1; ATE2575T1; US4363315A; DE2943917A1; DE2943917C2

Description

Die Erfindung betrifft einen Backofen mit einer den Ofeninnenraum abschließenden Ofentür, welche eine durchsichtige bzw. durchscheinende Frontplatte aufweist, die einen Durchblick nach dem Ofeninnenraum ermöglicht und bei dem als Sichtbauteile Einstellelemente und/oder Anzeigegeräte mit Leuchtanzeige vorgesehen sind. In Verbindung mit Küchenherden sind bereits Backöfen bekannt, welche an der Ofentür eine eingefärbte bzw. bedampfte Hartglasplatte aufweisen, die eine Beobachtung des Brat- oder Backvorganges im beleuchteten Ofeninnenraum ermöglicht. Außerhalb des Backofens befinden sich an einer Bedienungsleiste Einstellelemente und Anzeigegeräte, wobei zur Einstellung der Backzeit eine Digitaluhr mit Leuchtanzeige vorgesehen ist. In manchen ausführungen wird auch die Art der Einstellung, beispielsweise Oberhitze, durch entsprechende Symbole, z. B. durch Buchstaben oder Schrift mit Leuchtanzeige kenntlich gemacht.
Die vorbekannten Ausführungen von Küchenherden mit Backofen bzw. von getrennten Mehrfachbacköfen zeigen durch die Anordnung der Bedienungsleiste mit den an ihr angebrachten Sichtbauteilen keine einheitliche, flächige Formgestaltung, wie sie den hohen Anforderungen des modernen Küchendesigns entspricht. Insbesondere stören die dauernd sichtbaren Anzeigegeräte und die beleuchtbaren Schaltsymbole, die auch in ausgeschaltetem Zustand optisch in Erscheinung treten.
In der DE-A-1 579718 ist eine Schalter- oder Armaturenblende für Kochherde dargestellt, die einstückig aus temperaturwechselbeständigem und lichtdurchlässigem Glas besteht, dessen Rückseite eine Farbschichtabdeckung aufweist, welche ausgesparte Kreis- und Rechteckflächen aufweist. Diese lichtdurchlässigen Flächen sollen auch bei lichtschwacher Beleuchtung intensiv aufgehellt erscheinen. Hierzu sind zur Lichtführung zusätzliche Lichtkanäle vorgesehen, und außerdem kann das Glas der Schalterblende mit fluoreszierenden aufleuchtenden Stoffen gemischt sein. Eine solche Ausbildung läßt die mit der Armaturenblende abgedeckten Sichtbauteile oder Einstellelemente auch bei ausgeschalteter Beleuchtung deutlich erkennen.
Zum Stande der Technik gehört aus der AT-B-317486 ein Back- und Bratofen, bei dem die Glasfrontplatte der Ofentür unter Aussparung eines Schaulochs mit einer nach innen reflektierenden Schicht, beispielsweise einer aufgedampften Gold- oder Silberschicht, belegt ist, welche Wärmeverluste durch Rückstrahlung in den Backofeninnenraum vermindern soll. Diese Wärmeschutzschicht ermöglicht keinen Durchblick, so daß eine vom Betriebszustand unabhängige unbeschichtete Durchblickaussparung eingesetzt werden muß. Damit lassen sich Sichtbauteile mit Leuchtanzeige nicht derart abdecken, daß sie in ausgeschaltetem Zustand nicht optisch auffällig erscheinen.
Die Erfindung geht von der Aufgabenstellung aus, einen Backofen der eingangs angegebenen Art so auszubilden, daß bei geschützter Anordnung der Sichtbauteile eine ansprechende Frontgestaltung möglich wird, bei der sich die Erkennbarkeit der Einstellelemente bzw. der Anzeigegeräte auf die eingeschaltete Leuchtanzeige beschränkt. Zur Lösung dieser Aufgabenstellung ist vorgesehen, daß die die Sichtbauteile abdeckende Frontplatte eine von der Frontseite her totalreflektierende Oberflächenschicht bzw. eine lichtabsorbierende Tönung aufweist, welche nur die Leuchtanzeige der Sichtbauteile bzw. den beleuchteten Ofeninnenraum erkennen läßt. Bei einer solchen Ausbildung entsteht eine einheitliche Frontseite, in der die Sichtbauteile nur dann hervortreten, wenn ihre Leuchtanzeige eingeschaltet ist. Außerdem wird ein zusätzlicher Schutz gegen Beschädigung erreicht.
Die Frontplatte kann zweckmäßig eine einseitig, vorzugsweise rückseitig, bedampfte Hartglasplatte sein, wobei als Material der Bedampfung vorteilhaft Gold verwendet wird.
Eine zweckmäßige konstruktive Ausbildung kann vorsehen, daß die Frontplatte einen leistenförmigen Träger des Backofengehäuses abdeckt, in den die Sichtbauteile eingesetzt sind. Dieser leistenförmige Träger ersetzt somit teilweise die Bedienungsleiste bei Küchenherden und Öfen.
Die Sichtbauteile können entweder digitale Leuchtdioden und/oder beleuchtbare Kennzeichen (Symbole, Buchstaben, Schrift) für Betriebszustände bzw. beleuchtbare Einstellelemente umfassen. Zweckmäßig erscheint die Verwendung eines Fluoreszenz-Displays.
In der Zeichnung ist als Ausführungsbeispiel der Erfindung ein Doppelbackofen schematisch dargestellt.
Dabei wird ein oberer Wärmeofen 1 mit einem unteren Backofen 2 kombiniert. Beide Öfen 1, 2 sind mit Ofentüren 3, 4 abgeschlossen, welche jeweils eine durchsichtige Frontplatte 5, 6 aus Hartglas aufweisen.
Die Frontplatte 6 des unteren Backofens 2 deckt einen leistenförmigen Träger 7 ab, an dem als Sichtbauteile eine Zeiteinstelluhr8 und ein Fernthermometer 9 einer Bratsonde jeweils mit digitaler Fluoreszenz-Display-Anzeige angebracht sind. An einer oberhalb der Frontplatte 6 liegenden Bedienungsleiste 10 können weitere beleuchtbare Sichtbauteile in Form von Schaltmarkierungen, Kennbuchstaben oder dgl. angebracht sein, die dann durch eine von der Frontplatte 6 getrennte Zwischenplatte 11 abgedeckt sind.
An der Bedienungsleiste 10 befinden sich direkt zugängliche Temperatureinstellregler 12, 13.
Die Frontplatten 5, 6 und die Zwischenplatte 11 sind rückseitig mit einem dünnen lichtdurchlässigen von der Frontseite her totalreflektierenden Belag, insbesondere mit einer Aufdampfschicht aus Gold, versehen. Dadurch treten die beleuchteten Einstell- bzw. Anzeigewerte der Sichtbauteile 8, 9 bzw. der von der Zwischenplatte 11 abgedeckten, im Betriebszustand beleuchteten Markierungen gut sichtbar hervor, während in ausgeschaltetem Zustand eine nahezu gleichförmige Frontfläche vorliegt. Die Schaltung der Sichtbauteile kann hinsichtlich der Zeiteinstelluhr so getroffen werden, daß eine fortgesetzte digitale Zeitanzeige auch bei abgeschaltetem Backofen sichtbar bleibt. Die nicht ausdrücklich erläuterten Teile der Backzeiteinstellung und Vorwahl bzw. die Einzelheiten der Beheizung durch direkt oder indirekt in einem Heißluftstrom wirksame Heizelemente entsprechen üblichen Ausführungen.

Claims

1. Backofen mit einer den Ofeninnenraum abschließenden Ofentür (3, 4), welche eine durchsichtige bzw. durchscheinende Frontplatte (5, 6) aufweist, die einen Durchblick nach dem Ofeninnenraum ermöglicht und bei dem als Sichtbauteile Einstellelemente (8) und/oder Anzeigegeräte mit Leuchtanzeige (9) vorgesehen sind, dadurch gekennzeichnet, daß die die Sichtbauteile (8, 9) abdeckende Frontplatte (5, 6) eine von der Frontseite her totalreflektierende Oberflächenschicht bzw. eine lichtabsorbierende Tönung aufweist, welche nur die Leuchtanzeige der Sichtbauteile (8, 9) bzw. den beleuchteten Ofeninnenraum erkennen läßt.

2. Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Frontplatte (5, 6) eine rückseitig bedampfte Hartglasplatte ist.

3. Backofen nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Frontplatte (5, 6) mit Gold bedampft ist.

4. Backofen nach einem der Ansprüche 1, 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Frontplatte (6), einen leistenförmigen Träger (7) des Backofengehäuses abdeckt, in den die Sichtbauteile (8, 9) eingesetzt sind.

5. Backofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Sichtbauteile (8, 9) ein Fluoreszenz-Display enthalten.