EA201791947A1 - Способ получения водорастворимых экстрактов растительной биомассы - Google Patents

Способ получения водорастворимых экстрактов растительной биомассы

Info

Publication number
EA201791947A1
EA201791947A1 EA201791947A EA201791947A EA201791947A1 EA 201791947 A1 EA201791947 A1 EA 201791947A1 EA 201791947 A EA201791947 A EA 201791947A EA 201791947 A EA201791947 A EA 201791947A EA 201791947 A1 EA201791947 A1 EA 201791947A1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
stage
extraction
auxiliary
producing water
water
Prior art date
Application number
EA201791947A
Other languages
English (en)
Other versions
EA038308B1 (ru
Inventor
Йоханнес Альбертус Лаурентиус Кларейс
Йоханнес Адрианус Антониус Марейниссен
Original Assignee
Терра Витис Инновэйшнс Б.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from NL2014551A external-priority patent/NL2014551B1/nl
Priority claimed from NL2014623A external-priority patent/NL2014623B1/nl
Application filed by Терра Витис Инновэйшнс Б.В. filed Critical Терра Витис Инновэйшнс Б.В.
Publication of EA201791947A1 publication Critical patent/EA201791947A1/ru
Publication of EA038308B1 publication Critical patent/EA038308B1/ru

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/02—Preparation of must from grapes; Must treatment and fermentation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/14—Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12
    • A23B4/18—Preserving with chemicals not covered by groups A23B4/02 or A23B4/12 in the form of liquids or solids
    • A23B4/20—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
    • A23B7/154—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A23L3/3472—Compounds of undetermined constitution obtained from animals or plants
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/12—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/14—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation with non-precipitating compounds, e.g. sulfiting; Sequestration, e.g. with chelate-producing compounds
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G2200/00—Special features
    • C12G2200/21—Wine additives, e.g. flavouring or colouring agents

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Compounds Of Unknown Constitution (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

Настоящее изобретение относится к способу получения водорастворимого экстракта на основе растительной биомассы семейства Melissa officinalis, причем данный экстракт применяют в качестве заменителя сульфита в вышеуказанном процессе получения вина, причем указанный способ включает одну или более из следующих стадий: а) сбор травы, б) высушивание травы, полученной на стадии a), с) экстракцию высушенной травы, полученной на стадии b), где указанная выше стадия экстракции c) включает по меньшей мере две вспомогательные стадии, при этом первая вспомогательная стадия включает первую стадию экстракции водой, причем полученная таким образом водная фаза является исходным материалом для второй вспомогательной стадии, включающей стадию экстракции органическим растворителем, причем водную фазу подкисляют перед второй стадией экстракции.
EA201791947A 2015-03-30 2016-03-30 Способ получения водорастворимых экстрактов растительной биомассы EA038308B1 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL2014551A NL2014551B1 (nl) 2015-03-30 2015-03-30 Werkwijze voor het bereiden van lichtalcoholische dranken.
NL2014623A NL2014623B1 (nl) 2015-04-13 2015-04-13 Toepassing van een kruidenextract op basis van Melissa officinalis.
PCT/NL2016/050218 WO2016159767A2 (en) 2015-03-30 2016-03-30 Method for the preparation of a water-soluble extract of a vegetable biomass

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA201791947A1 true EA201791947A1 (ru) 2018-03-30
EA038308B1 EA038308B1 (ru) 2021-08-06

Family

ID=56194537

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA201791947A EA038308B1 (ru) 2015-03-30 2016-03-30 Способ получения водорастворимых экстрактов растительной биомассы

Country Status (13)

Country Link
US (1) US10415008B2 (ru)
EP (1) EP3277788A2 (ru)
CN (1) CN107889501A (ru)
AU (1) AU2016241086B2 (ru)
BR (1) BR112017021090A2 (ru)
CA (1) CA2981156A1 (ru)
CL (1) CL2017002453A1 (ru)
CO (1) CO2017010352A2 (ru)
EA (1) EA038308B1 (ru)
IL (1) IL254774B (ru)
PE (1) PE20181212A1 (ru)
WO (1) WO2016159767A2 (ru)
ZA (1) ZA201706741B (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20220142207A1 (en) * 2019-03-13 2022-05-12 Stone Tree International Limited Method and means for processing beverages
WO2023111792A1 (en) * 2021-12-14 2023-06-22 Stone Tree International Limited Method and means for processing beverages
GB202302791D0 (en) * 2023-02-27 2023-04-12 Givaudan Sa Compositions

Family Cites Families (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3082089A (en) 1960-06-03 1963-03-19 Sanraku Shuzo Kabushiki Kaisha Process for preparing alcoholic beverage
DE3010040C2 (de) 1980-03-15 1985-05-02 A. Nattermann & Cie GmbH, 5000 Köln Verfahren zur Gewinnung von Rosmarinsäure aus Melisse
DE19827830A1 (de) 1998-06-23 1999-12-30 Arnold Zajonz Schönheits-Wein
FR2804864B1 (fr) * 2000-02-11 2003-04-04 Serobiologiques Lab Sa Extraits de residus issus de la fabrication du vin et leur utilisation en cosmetique ou pharmacologie
JP2002020784A (ja) 2000-07-12 2002-01-23 Maruzen Pharmaceut Co Ltd 香料の劣化防止剤
US20030138537A1 (en) 2001-12-19 2003-07-24 Bailey David T. Methods of preparing improved water-soluble extracts containing antioxidants and uses thereof
US20030138532A1 (en) 2002-01-22 2003-07-24 Simmons Paul L. Food and beverage preservative
WO2005018794A1 (en) * 2003-08-22 2005-03-03 Danisco A/S Microcapsules
GB0405545D0 (en) 2004-03-12 2004-04-21 Univ Manchester Antimicrobial composition
RU2405355C2 (ru) 2007-03-05 2010-12-10 Виктор Борисович Лившиц Чай с повышенными антиоксидантными свойствами
WO2009013757A1 (en) 2007-07-26 2009-01-29 Frutarom Ltd. Composition for protecting oils and fat
KR100903030B1 (ko) * 2007-08-23 2009-06-18 주식회사 안지오랩 멜리사엽 추출물 분획 및 이를 포함하는 조성물
MY153889A (en) 2007-10-01 2015-04-15 Colgate Palmolive Co Oral compositions containing botanical extracts
KR101006029B1 (ko) 2008-04-16 2011-01-06 농업회사법인 (유) 참본 허브 와인 및 그 제조방법
KR20110026090A (ko) 2009-09-07 2011-03-15 육철 색과 향이 개선된 포도주
JP2011236149A (ja) 2010-05-10 2011-11-24 Ogawa & Co Ltd 生体内抗酸化剤
US20120251462A1 (en) * 2011-04-04 2012-10-04 Cognis Ip Management Gmbh Agent For Smoker Dehabituation
CN102250689A (zh) * 2011-05-30 2011-11-23 新疆大学 一种减压水蒸气蒸馏提取香料植物精油的设备和方法
KR20140011209A (ko) * 2012-07-18 2014-01-28 한미약품 주식회사 멜리사엽 추출물을 포함하는 혈관신생 또는 ｍｍｐ 활성 매개 질환의 예방 또는 치료용 정제
CL2012003402A1 (es) 2012-12-03 2013-04-12 Riveros Y Cia Ltda Composición líquida natural antioxidante concentrada preparada sólo con componentes de hierbas y arbustos producidos bajo técnicas orgánicas, endulzada con stevia y el método de preparación de dicha composición.
CN103169116A (zh) * 2013-04-02 2013-06-26 邓成凯 一种水果植物香料食用花组合搭配的饮料

Also Published As

Publication number Publication date
WO2016159767A2 (en) 2016-10-06
CL2017002453A1 (es) 2018-05-18
AU2016241086B2 (en) 2020-10-01
BR112017021090A2 (pt) 2018-07-03
ZA201706741B (en) 2019-10-30
WO2016159767A3 (en) 2017-01-19
EA038308B1 (ru) 2021-08-06
AU2016241086A1 (en) 2017-11-09
CN107889501A (zh) 2018-04-06
IL254774B (en) 2020-11-30
CO2017010352A2 (es) 2018-01-05
CA2981156A1 (en) 2016-10-06
EP3277788A2 (en) 2018-02-07
PE20181212A1 (es) 2018-07-24
IL254774A0 (en) 2017-12-31
US10415008B2 (en) 2019-09-17
US20180355295A1 (en) 2018-12-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY178466A (en) A biostimulant formulation for improving plant growth and uses thereof
TR201903599T4 (tr) Guayule bitkisini işleme ve kullanma için entegre işlemi.
CL2016001883A1 (es) Método para obtener cepas de levadura con producción de etanol baja, cepas de levadura obtenidas a partir de estas y su uso
EA201791947A1 (ru) Способ получения водорастворимых экстрактов растительной биомассы
MX2018002830A (es) Proceso para la extraccion de silice.
AR111243A1 (es) Proceso para la extracción simultánea de lignina y sílice a partir de biomasa y elastómero reforzado con una mezcla de lignina y sílice
MX369973B (es) Sistema y procedimiento para la extracción de aceite de palma mediante fracturado, desgranado y esterilización dinámica del fruto fresco.
EA201890955A1 (ru) Способ получения чайного продукта
BR112018007475A2 (pt) ?solvente de extração e/ou solubilização, método para extrair compostos biológicos naturais, usos do solvente de extração e/ou solubilização e do extrato, e, extrato biológico natural?
RU2013147387A (ru) Способ получения масляного экстракта из голотурий, обладающего биологически активными свойствами (варианты)
RS54177B1 (en) PROCEDURE FOR THE PRODUCTION OF DRY EXTRACTS
AR104435A1 (es) Procedimiento para producir un producto de té
RU2016125632A (ru) Способ получения лапши быстрого приготовления
TH167469A (th) วิธีการคั้นชีวมวลที่มีพื้นฐานเป็นเซลลูโลส และวิธีการเตรียมเชื้อเพลิงชนิดก๊าซ
ECSP18023034A (es) Proceso para aprovechar residuos sólidos domiciliarios y convertirlos en materia prima alimenticia
UA117559U (uk) Спосіб одержання поліфенольного комплексу з трави жоржини сорту ken's flame з антимікробною дією
UA119359U (uk) Спосіб одержання фурфуролу з виноградних вичавок
UA122230U (uk) Спосіб отримання ліофілізованого екстракту з рослинної сировини з гепатопротекторною активністю
FI20165558A (fi) Menetelmä tuoreen biomassan konvertoimiseksi
UA82981U (ru) Способ получения сухого экстракта из травы перца однолетнего с противосудорожным действием
UA94600U (uk) Спосіб одержання суми поліфенолів з антимікробною та протизапальною дією з трави гравілату міського
TR201816114A2 (tr) Baklagi̇l ci̇psi̇ ve üreti̇m yöntemi̇
TH76944B (th) วิธีการสำหรับการผลิตและการซ่อมแซมสีเคลือบหลายชั้น และ/หรือระบบของสีทาที่มีผล
UA118295C2 (uk) Спосіб одержання сухого екстракту з трави жоржини сорту ken's flame з антимікробною дією
UA113879U (xx) Спосіб виготовлення мазі з екстрактом листків сосни звичайної