EA201790536A3 - Стеллажная печь с циклотермическим обогревом - Google Patents

Стеллажная печь с циклотермическим обогревом

Info

Publication number
EA201790536A3
EA201790536A3 EA201790536A EA201790536A EA201790536A3 EA 201790536 A3 EA201790536 A3 EA 201790536A3 EA 201790536 A EA201790536 A EA 201790536A EA 201790536 A EA201790536 A EA 201790536A EA 201790536 A3 EA201790536 A3 EA 201790536A3
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
furnace chamber
rack
hot air
vertical axis
opening
Prior art date
Application number
EA201790536A
Other languages
English (en)
Other versions
EA201790536A2 (ru
Inventor
Олоф Энгстрём
Магнус Краббе
Пер Юнесанд
Original Assignee
Ревент Интернэшнл Аб
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Ревент Интернэшнл Аб filed Critical Ревент Интернэшнл Аб
Publication of EA201790536A2 publication Critical patent/EA201790536A2/ru
Publication of EA201790536A3 publication Critical patent/EA201790536A3/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/24—Ovens heated by media flowing therethrough
    • A21B1/26—Ovens heated by media flowing therethrough by hot air
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/42—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking
    • A21B1/44—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking with surfaces rotating in a horizontal plane
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00—Parts or accessories of ovens
    • A21B3/02—Doors; Flap gates

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

Предложена стеллажная печь с циклотермическим обогревом для выпечки изделий на стеллаже, содержащая камеру (5) печи, впуск (7) горячего воздуха в форме вертикального ряда горизонтальных отверстий (8) в стенке камеры печи, через которые горячий воздух подается в камеру печи, выпускное отверстие (9), через которое горячий воздух удаляется из камеры печи, дверной проем (25), дверцу (11) и механизм вращения стеллажа для вращения стеллажа (18), который вращается вокруг вертикальной оси вращения. В предложенной печи стенка камеры печи имеет один или несколько криволинейных участков (27, 27', ... ), каждый из которых представляет собой сегмент окружности диаметром D кривизны относительно, по существу, вертикальной оси. Первый участок из указанных криволинейных участков стягивает угол относительно, по существу, вертикальной оси, составляющий более 80 и менее 300° периметра камеры. Указанная дверца (11) имеет изгиб, по существу, такого же диаметра D кривизны, как и у указанного первого участка стенки камеры печи или большего диаметра, и выполнена с возможностью скольжения в боковом направлении к одной стороне проема. Указанный проем (25) граничит с одним из указанных криволинейных участков и стягивает угол, который на самых внутренних краях проема составляет от 60 до 100°.
EA201790536A 2012-09-12 2013-09-11 Стеллажная печь с циклотермическим обогревом EA201790536A3 (ru)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE1251022 2012-09-12

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA201790536A2 EA201790536A2 (ru) 2017-07-31
EA201790536A3 true EA201790536A3 (ru) 2017-11-30

Family

ID=49301590

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA201590441A EA027613B1 (ru) 2012-09-12 2013-09-11 Стеллажная печь с циклотермическим обогревом
EA201790536A EA201790536A3 (ru) 2012-09-12 2013-09-11 Стеллажная печь с циклотермическим обогревом

Family Applications Before (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA201590441A EA027613B1 (ru) 2012-09-12 2013-09-11 Стеллажная печь с циклотермическим обогревом

Country Status (21)

Country Link
US (1) US9961906B2 (ru)
EP (1) EP2894991B1 (ru)
JP (1) JP6275724B2 (ru)
KR (1) KR102112379B1 (ru)
CN (2) CN104717885B (ru)
AU (1) AU2013316155B2 (ru)
BR (1) BR112015005273B1 (ru)
CZ (1) CZ28648U1 (ru)
DE (1) DE212013000201U1 (ru)
DK (1) DK2894991T3 (ru)
EA (2) EA027613B1 (ru)
EE (1) EE01331U1 (ru)
ES (2) ES2637826T3 (ru)
HK (1) HK1207529A1 (ru)
IN (1) IN2015DN02686A (ru)
MX (1) MX352120B (ru)
PH (1) PH12015500506B1 (ru)
PL (2) PL69034Y1 (ru)
RU (1) RU156981U1 (ru)
WO (1) WO2014042579A1 (ru)
ZA (1) ZA201608131B (ru)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2956949B1 (fr) 2010-03-04 2013-04-19 Pelle Equipements Dispositif de cuisson de produits alimentaires a base de pate et filet de cuisson.
EA027613B1 (ru) * 2012-09-12 2017-08-31 Ревент Интернэшнл Аб Стеллажная печь с циклотермическим обогревом
PL3051953T3 (pl) * 2013-10-02 2020-06-01 Revent International Ab Piec wózkowy na gorące powietrze
USD880928S1 (en) * 2018-07-26 2020-04-14 L & W Holding UG Rotisserie machine
CN108784408A (zh) * 2018-07-27 2018-11-13 安徽满园调味品有限公司 一种旋转式梭形炉腔电烤箱

Family Cites Families (50)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1485173A (en) * 1922-03-08 1924-02-26 Ind Appliance Co Baking oven
US1543692A (en) * 1923-02-08 1925-06-30 Westinghouse Electric & Mfg Co Oven
US1535579A (en) * 1923-03-01 1925-04-28 Westinghouse Electric & Mfg Co Vertical oven
US1786142A (en) * 1927-05-10 1930-12-23 Charles A Wyman Baking oven
US2431753A (en) 1945-04-16 1947-12-02 Frederick W Holderle Combustion tube heater for cooking containers
GB855029A (en) * 1958-09-05 1960-11-30 Denholm Andrew Improvements in or relating to ovens heated by hot air
US3425364A (en) * 1967-05-01 1969-02-04 James N Martin Jr Rotating shelf oven
US3537405A (en) * 1968-03-18 1970-11-03 Lehara Inc Werner Baking in rotatable rack ovens
SE322740B (ru) * 1968-07-31 1970-04-20 Ti Pe Elmeko Tillander & Perss
BE772258A (nl) * 1971-09-07 1972-01-17 Hooge Fm N V D Inrichting voor het automatisch openen respektievelijk sluiten van een gebogen schuifdeur of dergelijke ten opzichte van een koncentrische opening.
SE7406009L (sv) * 1974-05-06 1975-11-07 Tipe Revent Ab Anordning vid stickugnar.
JPS6038085Y2 (ja) * 1979-10-11 1985-11-14 三洋電機株式会社 電気オ−ブン
US4503837A (en) * 1984-01-09 1985-03-12 Smith Gilbert L Baking oven
US4552123A (en) 1984-12-12 1985-11-12 Thermo Electron Corporation Gas-fired steam cooker
US4643163A (en) * 1985-12-16 1987-02-17 Roto-Flex Oven Co. Barbecue oven
US4724755A (en) * 1986-02-05 1988-02-16 Bakery Equipment & Service Co., Inc. Apparatus for forming and baking flat, thin discs of dough
FR2593673B1 (fr) * 1986-02-05 1988-04-22 Voegtlin Rene Four de boulangerie a chariot tournant
AT388845B (de) * 1986-04-18 1989-09-11 Koenig Helmut Backofen
US5398666A (en) * 1989-09-22 1995-03-21 Patentsmith Ii, Inc. Turntable convection heater
SU1755759A1 (ru) * 1990-05-30 1992-08-23 В.В.Баранский Печь дл выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
DE4028674A1 (de) * 1990-09-10 1992-03-12 Gaggenau Werke Backofen
US5129384A (en) * 1991-09-03 1992-07-14 Reed Oven Company Bakery oven with enhanced air flow
US5185925A (en) 1992-01-29 1993-02-16 General Motors Corporation Method of manufacturing a tube for a heat exchanger
US5365918A (en) * 1992-10-16 1994-11-22 Patentsmith Corporation Oven with short radius door
FR2699219B1 (fr) * 1992-12-11 1995-02-24 Soremam Procédé et dispositif d'escamotage total et de démontage rapide d'une porte d'appareils ménagers, notamment d'appareils de cuisson.
CN2150722Y (zh) * 1993-03-17 1993-12-29 顺德蚬华微波制品厂有限公司 隔热式喷射烤炉
US5394791B1 (en) * 1994-01-03 1998-09-22 Premark Feg Corp Steam generator for convection oven
US5431093A (en) * 1994-04-15 1995-07-11 Dodgen Industries, Inc. Barbecue device
DE19651225C2 (de) * 1996-12-10 1999-02-18 Wiesheu Gmbh Ofen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln
US5845563A (en) * 1997-01-10 1998-12-08 Sunbeam Products, Inc. Rotisserie cooker
US6363836B1 (en) * 1998-04-03 2002-04-02 Franklin Industries, L.L.C. Rotisserie cooker unit
US7021204B2 (en) * 1998-12-21 2006-04-04 Backus Alan L Enclosed rotisserie with detachable electronic components
US6167800B1 (en) * 2000-03-16 2001-01-02 Yung Sen Su Oven
US6425318B1 (en) * 2001-02-13 2002-07-30 Paseco Co., Ltd. Electric barbecuing cooker
US6998582B1 (en) * 2005-03-14 2006-02-14 Hickory Industries, Inc. Cooking apparatus
US20060289530A1 (en) * 2005-04-15 2006-12-28 Anthony Cordae Hideaway oven door
CN1895062A (zh) * 2005-07-15 2007-01-17 乐金电子(天津)电器有限公司 电烤箱过滤装置固定构造
CN2874310Y (zh) * 2005-12-23 2007-02-28 厦门灿坤实业股份有限公司 紧凑型微波炉
US7921768B2 (en) * 2006-04-13 2011-04-12 Products Of Tomorrow, Inc. Vertical and horizontal oven
CN2927930Y (zh) * 2006-06-06 2007-08-01 南昌国际(香港)有限公司 烤炉
US9198436B2 (en) * 2007-01-02 2015-12-01 William C. Cook Barbeque oven with rotating cooking tray
US8510991B2 (en) * 2007-12-06 2013-08-20 Mansfield Engineered Components, Inc. French door hinge system for oven
CN201248339Y (zh) * 2008-05-09 2009-06-03 上海顺凯不锈钢设备有限公司 旋风式烤炉
CN201467869U (zh) * 2009-06-22 2010-05-19 张俊福 烤炉以及餐车
DE102009043806B4 (de) * 2009-09-30 2011-06-09 Wachtel GmbH & Co. Bäckereimaschinen-Backöfen Stikkenofen
EP2384626A1 (en) 2010-05-05 2011-11-09 RETECH Spólka z o.o. Steam condenser for a steam oven with convection heating
US9521927B2 (en) * 2011-06-17 2016-12-20 Technobake Pty Ltd Roasting oven
US9574778B2 (en) * 2012-03-16 2017-02-21 Derek Glenn Woods Oven with door having a convex shaped surface
EA027613B1 (ru) * 2012-09-12 2017-08-31 Ревент Интернэшнл Аб Стеллажная печь с циклотермическим обогревом
PL3051953T3 (pl) * 2013-10-02 2020-06-01 Revent International Ab Piec wózkowy na gorące powietrze

Also Published As

Publication number Publication date
JP6275724B2 (ja) 2018-02-07
EA201590441A1 (ru) 2015-08-31
ES1138863U (es) 2015-05-05
EP2894991A1 (en) 2015-07-22
DE212013000201U1 (de) 2015-05-06
AU2013316155A1 (en) 2015-03-26
MX2015003095A (es) 2015-11-09
CN104717885B (zh) 2017-03-08
CN104717885A (zh) 2015-06-17
DK2894991T3 (en) 2017-09-25
BR112015005273A2 (pt) 2017-07-04
CN107087649A (zh) 2017-08-25
EE01331U1 (et) 2016-01-15
EA201790536A2 (ru) 2017-07-31
IN2015DN02686A (ru) 2015-09-04
RU156981U1 (ru) 2015-11-20
ES2637826T3 (es) 2017-10-17
BR112015005273B1 (pt) 2020-09-15
HK1207529A1 (en) 2016-02-05
KR20150058294A (ko) 2015-05-28
MX352120B (es) 2017-11-08
KR102112379B1 (ko) 2020-05-18
PL69034Y1 (pl) 2017-04-28
JP2015533487A (ja) 2015-11-26
WO2014042579A1 (en) 2014-03-20
CZ28648U1 (cs) 2015-09-21
AU2013316155B2 (en) 2018-04-26
EP2894991B1 (en) 2017-05-24
ZA201608131B (en) 2018-05-30
PH12015500506A1 (en) 2015-04-27
PH12015500506B1 (en) 2015-04-27
ES1138863Y (es) 2015-07-29
US9961906B2 (en) 2018-05-08
US20150245622A1 (en) 2015-09-03
PL123926U1 (pl) 2015-12-07
EA027613B1 (ru) 2017-08-31
PL2894991T3 (pl) 2017-10-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201790536A2 (ru) Стеллажная печь с циклотермическим обогревом
JP2013523341A5 (ru)
BR102016009271A2 (pt) segmento arqueado de motor de turbina a gás e bico de turbina
FR2985978B1 (fr) Installation a traitement thermique de fluide pour giravion, associant un systeme de refroidissement d'un groupe de motorisation et un systeme de chauffage de l'habitacle
JP2015533487A5 (ru)
CN204902488U (zh) 中药材烘烤箱
WO2011147035A3 (en) Heat treatment furnace
WO2014044765A3 (de) Verfahren zum zubereiten eines garguts in einem backofen und backofen
CN104054760A (zh) 食品旋转烤箱
WO2013140269A3 (es) Tubo de evacuación de humos y gases, con aprovechamiento del calor residual
JP2015152228A5 (ru)
PH12018500108A1 (en) Channel type induction furnace
RU2513385C1 (ru) Установка для сушки табака
WO2016124789A3 (en) Cooking apparatus and air delivery and circulation device therefore
CN203505422U (zh) 热风循环烘培炉单元及烘培炉
江茂强 et al. CFD numerical analysis of flow field in a high temperature gas spray cooling tower of hot charging blast furnace
GR2003067Y (el) Εναλλακτης καυσαεριων-νερου σε λεβητα στερεων καυσιμων
TH160824A (th) เตาปฏิบัติด้วยความร้อนแบบหมุน
WO2013154510A3 (en) Advanced wood drying oven
Doi et al. Imbricate structure in the Ikenodan Formation of the Shimanto supergroup in the Hokusatsu district, southern Kyushu, Japan.
GEU20121726Y (en) Stove for bread baking
PH22016000975Y1 (en) Solar heat collector assembly
GR20120100089A (el) Θερμοσωληνες
TR201104971A2 (tr) Meyve kurutma ve islimleme için kabin ve sıcak hava temini.
UA97088U (uk) Сушильна камера сонячної сушарки