DK3098545T3 - System og fremgangsmåde til fremstilling af blokis behandlet med nitrogensubstitution - Google Patents
System og fremgangsmåde til fremstilling af blokis behandlet med nitrogensubstitution Download PDFInfo
- Publication number
- DK3098545T3 DK3098545T3 DK15196529.0T DK15196529T DK3098545T3 DK 3098545 T3 DK3098545 T3 DK 3098545T3 DK 15196529 T DK15196529 T DK 15196529T DK 3098545 T3 DK3098545 T3 DK 3098545T3
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- nitrogen
- water
- ice
- dissolved
- dissolved water
- Prior art date
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C1/00—Producing ice
- F25C1/18—Producing ice of a particular transparency or translucency, e.g. by injecting air
- F25C1/20—Producing ice of a particular transparency or translucency, e.g. by injecting air by agitation
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C1/00—Producing ice
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C1/00—Producing ice
- F25C1/18—Producing ice of a particular transparency or translucency, e.g. by injecting air
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
- F25C5/00—Working or handling ice
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
- Physical Water Treatments (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Claims (7)
1. System til fremstilling af blokis, som er behandlet med nitrogensubstitution, hvilket system omfatter: (a) en nitrogengasleveringsenhed (10), som erforsynet med en tilforselsind-retning (14, 15) til levering af nitrogengas under et forudbestemt tryk, (b) en fremstillingsenhed (20) til fremstilling af nitrogenoplost vand, hvilken fremstillingsenhed er forsynet med en vandoptagelsestank (21) til lagring af vand, en koleindretning (22) til koling af vand, som er lagret i vandoptagel-sestanken, og en nitrogengasinjektor (27) til indsprojtning af nitrogengas, som leveres fra leveringsenheden til det vand, som er lagret i vandoptagel-sestanken, og (c) en nitrogen-substitutions-blokis-fremstillingsenhed (30), som er forsynet med et antal isdaser (32), som er neddyppet i en brinetank, som holdes ved en frysetemperatur for vand, et fyldeapparat (32, 35) til at fylde isdaser med det nitrogenoploste vand, som leveres fra enheden til fremstilling af nitrogenoplost vand, og en gasinjektor (36) til at sprojte nitrogengas, som leveres fra nitrogengasleveringsenheden, ind i en ikke-frosset del af det nitrogenoploste vand.
2. System til fremstilling af blokis, som behandles med nitrogensubstitution ifolge krav 1, hvorved masngden af oplost oxygen i det nitrogenoploste vand, som fremstilles i enheden til fremstilling af nitrogenoplost vand, ikke er storre end 0,3 mg/L ved en temperatur i nasrheden af 0°C.
3. System til fremstilling af blokis, som behandles med nitrogensubstitution ifolge krav 1 eller 2, hvorved fyldeapparatet (32, 35) til fyldning af hver isdase med nitrogenoplost vand er forsynet med en pafyldningstank (31) til lagring af det nitrogenoploste vand, som leveres fra enheden (20) til fremstilling af nitrogenoplost vand, og et antal pafyldningsporte (35), som er tildannet ved en bund i pa-fyldningstanken pa en sadan made, at hver isdase (32) fyldes med det nitrogenoploste vand via hver sin pafyldningsport.
4. Fremgangsmade til fremstilling af blokis, som behandles med nitrogensub-stiution, hvilken fremgangsmade omfatter: et forste trin til fremstilling af afkolet nitrogenoplost vand, som fremstilles ved hjaslp af kolevand, medens nitrogengas sprojtes ind i vandet, og et andet trin, hvorved en isdase, som holdes ved en frysetemperatur for vand fyldes med nitrogenoplost vand, og det nitrogenoploste vand fryses, medens det modtager en injektion af nitrogengas i en ikke-frosset del i i det mindste et vist tidsinterval fra frysningens start til dens afslutning.
5. Fremgangsmade til fremstilling af blokis, som behandles med nitrogensub-stitution ifolge krav 4, hvorved masngden af oplost oxygen i det nitrogenoploste vand, som fremstilles under det forste trin, ikke er storre end 0,3 mg/L ved en temperatur i nasrheden af 0°C.
6. Fremgangsmade til fremstilling af blokis, som behandles med nitrogensub-stitution ifolge krav 4 eller 5, hvorved injektionen af nitrogengas i den ikke-frosne del af det nitrogenoploste vand standses halvvejs igennem frysningen af det nitrogenoploste vand.
7. Fremgangsmade til fremstilling af blokis, som behandles med nitrogensub-stitution ifolge ethvert af kravene 4 til 6, hvorved tiden fra start til afslutning af frysningen af nitrogenoplost vand er 48 timer til fremstilling af sojleformet blokis, som er 280 mm langt, 550 mm bredt og 1080 mm hojt.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2015098972A JP6236614B2 (ja) | 2015-05-14 | 2015-05-14 | 窒素置換角氷製造システム及び製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DK3098545T3 true DK3098545T3 (da) | 2018-06-25 |
Family
ID=54705123
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DK15196529.0T DK3098545T3 (da) | 2015-05-14 | 2015-11-26 | System og fremgangsmåde til fremstilling af blokis behandlet med nitrogensubstitution |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20160334153A1 (da) |
| EP (1) | EP3098545B1 (da) |
| JP (1) | JP6236614B2 (da) |
| KR (1) | KR20160134458A (da) |
| CN (1) | CN106152647B (da) |
| CA (1) | CA2915485C (da) |
| CL (1) | CL2016000342A1 (da) |
| DK (1) | DK3098545T3 (da) |
| ES (1) | ES2666832T3 (da) |
| PT (1) | PT3098545T (da) |
| RU (1) | RU2619251C1 (da) |
| TW (1) | TWI657224B (da) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111854248B (zh) * | 2019-04-01 | 2022-03-25 | 青岛海尔电冰箱有限公司 | 制冰机及其控制方法 |
| CN112194220A (zh) * | 2020-10-29 | 2021-01-08 | 晶彩无限环境科技(苏州)有限公司 | 一种无氧气调水、无氧气调冰的制备方法及制备系统 |
| CN112856879B (zh) * | 2021-02-04 | 2022-04-12 | 河南理工大学 | 一种刮片式冰粒即时制备装置及方法 |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU131767A1 (ru) * | 1959-11-11 | 1959-11-30 | А.К. Комов | Способ получени блочного льда |
| SU1500814A1 (ru) * | 1987-12-01 | 1989-08-15 | С.О.Филин и Т.В.Филина | Льдогенератор пищевого льда |
| US4979370A (en) * | 1989-09-07 | 1990-12-25 | Hotaling William E | Process for manufacturing clear and pattern ice products |
| JP3350138B2 (ja) * | 1992-08-07 | 2002-11-25 | 株式会社前川製作所 | 透明氷の製造方法及び装置 |
| JP3412371B2 (ja) * | 1995-11-29 | 2003-06-03 | 三浦工業株式会社 | 蓄氷型冷水装置の凍結防止システム |
| JP4503214B2 (ja) * | 2002-03-27 | 2010-07-14 | 日本電産サンキョー株式会社 | 自動製氷機の給水機構 |
| JP2005043014A (ja) * | 2003-07-24 | 2005-02-17 | Hoshizaki Electric Co Ltd | 自動製氷機の運転方法 |
| KR100607640B1 (ko) * | 2003-10-30 | 2006-08-02 | (주) 엘플러스닷컴 | 급속 제빙장치 |
| JP4079968B2 (ja) * | 2005-12-02 | 2008-04-23 | 株式会社昭和冷凍プラント | 窒素ガス封入氷、窒素ガス封入氷製造装置、窒素ガス封入氷製造方法、鮮魚保存装置及び鮮魚保存方法 |
| JP4803431B2 (ja) | 2006-01-30 | 2011-10-26 | 独立行政法人産業技術総合研究所 | 気体含有氷の製造方法及び製造装置並びに気体含有氷 |
| KR100819600B1 (ko) * | 2006-02-10 | 2008-04-03 | 엘지전자 주식회사 | 아이스 트레이용 물탱크 및 이를 이용하는 아이스 트레이조립체 |
| JP4969897B2 (ja) * | 2006-04-14 | 2012-07-04 | 株式会社昭和冷凍プラント | 漬け汁、漬け汁製造装置及び加工漬け方法 |
| JP2011112579A (ja) | 2009-11-30 | 2011-06-09 | Nikon Corp | 形状測定装置 |
| JP2012163312A (ja) * | 2011-01-17 | 2012-08-30 | Showa Reito Plant:Kk | 窒素氷製造装置及び方法並びに冷却機器 |
| US8956542B1 (en) * | 2013-07-30 | 2015-02-17 | Showa Freezing Plant Co., Ltd. | Method for processing radioactively-contaminated water |
| JP3198096U (ja) * | 2015-01-30 | 2015-06-18 | 株式会社北海道ニーズ | 移動製氷車 |
| CN104792081B (zh) * | 2015-04-17 | 2017-03-01 | 安徽绿能技术研究院有限公司 | 售冰机及其控制方法 |
-
2015
- 2015-05-14 JP JP2015098972A patent/JP6236614B2/ja active Active
- 2015-11-26 PT PT151965290T patent/PT3098545T/pt unknown
- 2015-11-26 DK DK15196529.0T patent/DK3098545T3/da active
- 2015-11-26 ES ES15196529.0T patent/ES2666832T3/es active Active
- 2015-11-26 EP EP15196529.0A patent/EP3098545B1/en not_active Not-in-force
- 2015-12-17 CA CA2915485A patent/CA2915485C/en active Active
- 2015-12-31 KR KR1020150190555A patent/KR20160134458A/ko not_active Application Discontinuation
-
2016
- 2016-01-18 US US14/997,995 patent/US20160334153A1/en not_active Abandoned
- 2016-01-25 TW TW105102187A patent/TWI657224B/zh active
- 2016-01-28 CN CN201610059184.8A patent/CN106152647B/zh active Active
- 2016-01-29 RU RU2016102847A patent/RU2619251C1/ru active
- 2016-02-12 CL CL2016000342A patent/CL2016000342A1/es unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CA2915485C (en) | 2018-04-10 |
| EP3098545B1 (en) | 2018-03-21 |
| ES2666832T3 (es) | 2018-05-08 |
| US20160334153A1 (en) | 2016-11-17 |
| EP3098545A1 (en) | 2016-11-30 |
| CN106152647A (zh) | 2016-11-23 |
| TWI657224B (zh) | 2019-04-21 |
| TW201640066A (zh) | 2016-11-16 |
| KR20160134458A (ko) | 2016-11-23 |
| JP6236614B2 (ja) | 2017-11-29 |
| JP2016217543A (ja) | 2016-12-22 |
| PT3098545T (pt) | 2018-04-24 |
| RU2619251C1 (ru) | 2017-05-12 |
| CA2915485A1 (en) | 2016-11-14 |
| CL2016000342A1 (es) | 2016-12-02 |
| CN106152647B (zh) | 2018-10-26 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DK3098545T3 (da) | System og fremgangsmåde til fremstilling af blokis behandlet med nitrogensubstitution | |
| KR102129257B1 (ko) | 활어 무수 수송 방법, 활어 수송용 용기 및 활어에 있어서의 저호흡 상태의 유도 방법 | |
| US6716464B1 (en) | Method and device for processing fresh meat | |
| JP2007155172A (ja) | 窒素ガス封入氷、窒素ガス封入氷製造装置、窒素ガス封入氷製造方法 | |
| WO2019049644A1 (ja) | 気体溶解氷製造装置及び製造方法 | |
| US11503845B2 (en) | Processes and devices for freezing organic products | |
| JP2006275441A (ja) | 水素ガス含有氷、その製造方法及び生鮮食品の保存方法 | |
| JP6024060B1 (ja) | 窒素水の製造システム及び製造方法 | |
| JP5886461B1 (ja) | シャーベット氷の製造方法 | |
| JP4052465B2 (ja) | オゾン含有氷の製造方法 | |
| JP6044019B1 (ja) | 海水から氷を製造する方法 | |
| JP2007309629A (ja) | 氷結晶生成装置 | |
| KR102103968B1 (ko) | 수산물 수명연장을 위한 버블수 제조시스템 및 이를 이용한 수산물 포장방법 | |
| JP4071744B2 (ja) | 氷構造体及び塩分を含む氷の製造方法 | |
| JP7540831B2 (ja) | 水素含有日本酒の製造方法 | |
| JP3123268U (ja) | 窒素ガス封入氷、窒素ガス封入氷製造装置 | |
| JP2020020537A (ja) | 気体溶解氷製造装置及び製造方法 | |
| US2628483A (en) | Refrigeration of fish | |
| JP6541010B1 (ja) | 漁獲物保冷容器 | |
| JPS6219898Y2 (da) | ||
| CA3084776A1 (en) | Processes and devices for freezing organic products | |
| JP2005080558A (ja) | 果物の熟成加工方法 | |
| JP2002059171A (ja) | 冷海水の製造法及びその装置 |