DK2894991T3 - Varmluftsstativovn - Google Patents
Varmluftsstativovn Download PDFInfo
- Publication number
- DK2894991T3 DK2894991T3 DK13771646.0T DK13771646T DK2894991T3 DK 2894991 T3 DK2894991 T3 DK 2894991T3 DK 13771646 T DK13771646 T DK 13771646T DK 2894991 T3 DK2894991 T3 DK 2894991T3
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- hot air
- rack
- oven
- chamber
- curved
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
- A21B1/24—Ovens heated by media flowing therethrough
- A21B1/26—Ovens heated by media flowing therethrough by hot air
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B1/00—Bakers' ovens
- A21B1/42—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking
- A21B1/44—Bakers' ovens characterised by the baking surfaces moving during the baking with surfaces rotating in a horizontal plane
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B3/00—Parts or accessories of ovens
- A21B3/02—Doors; Flap gates
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Claims (10)
1. Varmluftsstativovn til bagningen af varer på et stativ, omfattende et ovnkammer (5), et varmluftsindløb (7) i form af en vertikal serie af åbninger (8) i en væg af ovnkammeret igennem hvilket varm luft blæses ind i ovnkammeret, et udblæsningsudløb (9) via hvilket varm luft fjernes fra ovnkammeret, en døråbning (25), en dør (11) og stativroteringsmekanisme til at rotere et stativ (18), der roterer omkring en vertikal akse, hvor ovnkammervæggen har en eller flere buede dele (27, 27'...), hver af hvilke er et segment af en cirkel af diameter D i forhold til en i alt væsentligt vertikal akse og hvor den ene eller flere buede dele spænder over en vinkel i forhold til den i alt væsentligt vertikale akse og hvor den totale vinkel, den ene eller flere buede dele spænder over, er mere end 80° og mindre end 300° af perimeteren af kammeret, og kendetegnet ved at døren (11) er buet med i alt væsentligt den samme diameter D som ovnkammeret, og er i stand til at glide sidelæns til den ene side af åbningen, og at åbningen (25) spænder over en vinkel, der ved de inderste kanter af åbningen er mellem 60° og 100°, hvor ovnkammeret, inklusive den buede dør, har et i alt væsentligt cirkulært tværsnit.
2. Varmluftsstativovn ifølge krav 1, hvor ovnkammervæggen omfatter en enkelt buet del, der kontinuerligt spænder over en vinkel, der er mere end 80° og mindre end 300° af perimeteren af kammeret.
3. Varmluftsstativovn ifølge krav 2, hvor den buede del kontinuerligt spænder over en vinkel, der er mellem 90° og 270° af perimeteren af kammeret.
4. Varmluftsstativovn ifølge krav 1, hvor ovnkammervæggen har to eller flere buede dele, hvoraf mindst én spænder over en vinkel, der er mindre end 60°, men større end 5° af perimeteren af kammeret.
5. Varmluftsstativovn ifølge et hvilket som helst af de foregående krav, kendetegnet ved at den i alt væsentligt vertikale akse af hver buet del af ovnkammervæggen er i alt væsentligt koaksial med den vertikale rotationsakse V af stativroteringsmekanismen.
6. Varmluftsstativovn ifølge et hvilket som helst af de foregående krav kendetegnet ved at minimumsdiameteren Dmin af et cylindrisk kammervægssegment (27) er mindst 1126 mm.
7. Varmluftsstativovn ifølge et hvilket som helst af de foregående krav kendetegnet ved at maksimumsdiameteren Dmax af et cylindrisk kammervægssegment (27) er mindre end 1326 mm.
8. Varmluftsstativovn ifølge et hvilket som helst af kravene 1-5 kendetegnet ved at minimumsdiameteren Dmin af et cylindrisk kammervægssegment (27) er mindst 895 mm.
9. Varmluftsstativovn ifølge krav 8 kendetegnet ved at maksimumsdiameteren Dmax af et cylindrisk kammervægssegment (27) ikke er mere end 200 mm større end Dmin.
10. Varmluftsstativovn ifølge et hvilket som helst af de foregående krav kendetegnet ved at en buet del (27, 27") støder op til den buede dør (11).
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
SE1251022 | 2012-09-12 | ||
PCT/SE2013/051055 WO2014042579A1 (en) | 2012-09-12 | 2013-09-11 | Hot air rack oven |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DK2894991T3 true DK2894991T3 (da) | 2017-09-25 |
Family
ID=49301590
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK13771646.0T DK2894991T3 (da) | 2012-09-12 | 2013-09-11 | Varmluftsstativovn |
Country Status (21)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US9961906B2 (da) |
EP (1) | EP2894991B1 (da) |
JP (1) | JP6275724B2 (da) |
KR (1) | KR102112379B1 (da) |
CN (2) | CN104717885B (da) |
AU (1) | AU2013316155B2 (da) |
BR (1) | BR112015005273B1 (da) |
CZ (1) | CZ28648U1 (da) |
DE (1) | DE212013000201U1 (da) |
DK (1) | DK2894991T3 (da) |
EA (2) | EA027613B1 (da) |
EE (1) | EE01331U1 (da) |
ES (2) | ES2637826T3 (da) |
HK (1) | HK1207529A1 (da) |
IN (1) | IN2015DN02686A (da) |
MX (1) | MX352120B (da) |
PH (1) | PH12015500506B1 (da) |
PL (2) | PL69034Y1 (da) |
RU (1) | RU156981U1 (da) |
WO (1) | WO2014042579A1 (da) |
ZA (1) | ZA201608131B (da) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
FR2956949B1 (fr) | 2010-03-04 | 2013-04-19 | Pelle Equipements | Dispositif de cuisson de produits alimentaires a base de pate et filet de cuisson. |
EA027613B1 (ru) * | 2012-09-12 | 2017-08-31 | Ревент Интернэшнл Аб | Стеллажная печь с циклотермическим обогревом |
PL3051953T3 (pl) * | 2013-10-02 | 2020-06-01 | Revent International Ab | Piec wózkowy na gorące powietrze |
USD880928S1 (en) * | 2018-07-26 | 2020-04-14 | L & W Holding UG | Rotisserie machine |
CN108784408A (zh) * | 2018-07-27 | 2018-11-13 | 安徽满园调味品有限公司 | 一种旋转式梭形炉腔电烤箱 |
Family Cites Families (50)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1485173A (en) * | 1922-03-08 | 1924-02-26 | Ind Appliance Co | Baking oven |
US1543692A (en) * | 1923-02-08 | 1925-06-30 | Westinghouse Electric & Mfg Co | Oven |
US1535579A (en) * | 1923-03-01 | 1925-04-28 | Westinghouse Electric & Mfg Co | Vertical oven |
US1786142A (en) * | 1927-05-10 | 1930-12-23 | Charles A Wyman | Baking oven |
US2431753A (en) | 1945-04-16 | 1947-12-02 | Frederick W Holderle | Combustion tube heater for cooking containers |
GB855029A (en) * | 1958-09-05 | 1960-11-30 | Denholm Andrew | Improvements in or relating to ovens heated by hot air |
US3425364A (en) * | 1967-05-01 | 1969-02-04 | James N Martin Jr | Rotating shelf oven |
US3537405A (en) * | 1968-03-18 | 1970-11-03 | Lehara Inc Werner | Baking in rotatable rack ovens |
SE322740B (da) * | 1968-07-31 | 1970-04-20 | Ti Pe Elmeko Tillander & Perss | |
BE772258A (nl) * | 1971-09-07 | 1972-01-17 | Hooge Fm N V D | Inrichting voor het automatisch openen respektievelijk sluiten van een gebogen schuifdeur of dergelijke ten opzichte van een koncentrische opening. |
SE7406009L (sv) * | 1974-05-06 | 1975-11-07 | Tipe Revent Ab | Anordning vid stickugnar. |
JPS6038085Y2 (ja) * | 1979-10-11 | 1985-11-14 | 三洋電機株式会社 | 電気オ−ブン |
US4503837A (en) * | 1984-01-09 | 1985-03-12 | Smith Gilbert L | Baking oven |
US4552123A (en) | 1984-12-12 | 1985-11-12 | Thermo Electron Corporation | Gas-fired steam cooker |
US4643163A (en) * | 1985-12-16 | 1987-02-17 | Roto-Flex Oven Co. | Barbecue oven |
US4724755A (en) * | 1986-02-05 | 1988-02-16 | Bakery Equipment & Service Co., Inc. | Apparatus for forming and baking flat, thin discs of dough |
FR2593673B1 (fr) * | 1986-02-05 | 1988-04-22 | Voegtlin Rene | Four de boulangerie a chariot tournant |
AT388845B (de) * | 1986-04-18 | 1989-09-11 | Koenig Helmut | Backofen |
US5398666A (en) * | 1989-09-22 | 1995-03-21 | Patentsmith Ii, Inc. | Turntable convection heater |
SU1755759A1 (ru) * | 1990-05-30 | 1992-08-23 | В.В.Баранский | Печь дл выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий |
DE4028674A1 (de) * | 1990-09-10 | 1992-03-12 | Gaggenau Werke | Backofen |
US5129384A (en) * | 1991-09-03 | 1992-07-14 | Reed Oven Company | Bakery oven with enhanced air flow |
US5185925A (en) | 1992-01-29 | 1993-02-16 | General Motors Corporation | Method of manufacturing a tube for a heat exchanger |
US5365918A (en) * | 1992-10-16 | 1994-11-22 | Patentsmith Corporation | Oven with short radius door |
FR2699219B1 (fr) * | 1992-12-11 | 1995-02-24 | Soremam | Procédé et dispositif d'escamotage total et de démontage rapide d'une porte d'appareils ménagers, notamment d'appareils de cuisson. |
CN2150722Y (zh) * | 1993-03-17 | 1993-12-29 | 顺德蚬华微波制品厂有限公司 | 隔热式喷射烤炉 |
US5394791B1 (en) * | 1994-01-03 | 1998-09-22 | Premark Feg Corp | Steam generator for convection oven |
US5431093A (en) * | 1994-04-15 | 1995-07-11 | Dodgen Industries, Inc. | Barbecue device |
DE19651225C2 (de) * | 1996-12-10 | 1999-02-18 | Wiesheu Gmbh | Ofen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln |
US5845563A (en) * | 1997-01-10 | 1998-12-08 | Sunbeam Products, Inc. | Rotisserie cooker |
US6363836B1 (en) * | 1998-04-03 | 2002-04-02 | Franklin Industries, L.L.C. | Rotisserie cooker unit |
US7021204B2 (en) * | 1998-12-21 | 2006-04-04 | Backus Alan L | Enclosed rotisserie with detachable electronic components |
US6167800B1 (en) * | 2000-03-16 | 2001-01-02 | Yung Sen Su | Oven |
US6425318B1 (en) * | 2001-02-13 | 2002-07-30 | Paseco Co., Ltd. | Electric barbecuing cooker |
US6998582B1 (en) * | 2005-03-14 | 2006-02-14 | Hickory Industries, Inc. | Cooking apparatus |
US20060289530A1 (en) * | 2005-04-15 | 2006-12-28 | Anthony Cordae | Hideaway oven door |
CN1895062A (zh) * | 2005-07-15 | 2007-01-17 | 乐金电子(天津)电器有限公司 | 电烤箱过滤装置固定构造 |
CN2874310Y (zh) * | 2005-12-23 | 2007-02-28 | 厦门灿坤实业股份有限公司 | 紧凑型微波炉 |
US7921768B2 (en) * | 2006-04-13 | 2011-04-12 | Products Of Tomorrow, Inc. | Vertical and horizontal oven |
CN2927930Y (zh) * | 2006-06-06 | 2007-08-01 | 南昌国际(香港)有限公司 | 烤炉 |
US9198436B2 (en) * | 2007-01-02 | 2015-12-01 | William C. Cook | Barbeque oven with rotating cooking tray |
US8510991B2 (en) * | 2007-12-06 | 2013-08-20 | Mansfield Engineered Components, Inc. | French door hinge system for oven |
CN201248339Y (zh) * | 2008-05-09 | 2009-06-03 | 上海顺凯不锈钢设备有限公司 | 旋风式烤炉 |
CN201467869U (zh) * | 2009-06-22 | 2010-05-19 | 张俊福 | 烤炉以及餐车 |
DE102009043806B4 (de) * | 2009-09-30 | 2011-06-09 | Wachtel GmbH & Co. Bäckereimaschinen-Backöfen | Stikkenofen |
EP2384626A1 (en) | 2010-05-05 | 2011-11-09 | RETECH Spólka z o.o. | Steam condenser for a steam oven with convection heating |
US9521927B2 (en) * | 2011-06-17 | 2016-12-20 | Technobake Pty Ltd | Roasting oven |
US9574778B2 (en) * | 2012-03-16 | 2017-02-21 | Derek Glenn Woods | Oven with door having a convex shaped surface |
EA027613B1 (ru) * | 2012-09-12 | 2017-08-31 | Ревент Интернэшнл Аб | Стеллажная печь с циклотермическим обогревом |
PL3051953T3 (pl) * | 2013-10-02 | 2020-06-01 | Revent International Ab | Piec wózkowy na gorące powietrze |
-
2013
- 2013-09-11 EA EA201590441A patent/EA027613B1/ru unknown
- 2013-09-11 DE DE212013000201.7U patent/DE212013000201U1/de not_active Expired - Lifetime
- 2013-09-11 WO PCT/SE2013/051055 patent/WO2014042579A1/en active Application Filing
- 2013-09-11 IN IN2686DEN2015 patent/IN2015DN02686A/en unknown
- 2013-09-11 KR KR1020157009192A patent/KR102112379B1/ko active IP Right Grant
- 2013-09-11 PL PL123926U patent/PL69034Y1/pl unknown
- 2013-09-11 DK DK13771646.0T patent/DK2894991T3/da active
- 2013-09-11 BR BR112015005273-8A patent/BR112015005273B1/pt active IP Right Grant
- 2013-09-11 US US14/427,123 patent/US9961906B2/en active Active
- 2013-09-11 EP EP13771646.0A patent/EP2894991B1/en active Active
- 2013-09-11 MX MX2015003095A patent/MX352120B/es active IP Right Grant
- 2013-09-11 ES ES13771646.0T patent/ES2637826T3/es active Active
- 2013-09-11 EA EA201790536A patent/EA201790536A3/ru unknown
- 2013-09-11 JP JP2015531044A patent/JP6275724B2/ja active Active
- 2013-09-11 PL PL13771646T patent/PL2894991T3/pl unknown
- 2013-09-11 ES ES201590002U patent/ES1138863Y/es not_active Expired - Fee Related
- 2013-09-11 CN CN201380053061.8A patent/CN104717885B/zh active Active
- 2013-09-11 RU RU2015110964/13U patent/RU156981U1/ru not_active IP Right Cessation
- 2013-09-11 AU AU2013316155A patent/AU2013316155B2/en active Active
- 2013-09-11 EE EEU201500024U patent/EE01331U1/et active Protection Beyond IP Right Term
- 2013-09-11 CN CN201710003128.7A patent/CN107087649A/zh active Pending
-
2015
- 2015-03-09 PH PH12015500506A patent/PH12015500506B1/en unknown
- 2015-04-10 CZ CZ2015-30955U patent/CZ28648U1/cs not_active IP Right Cessation
- 2015-08-27 HK HK15108350.0A patent/HK1207529A1/xx unknown
-
2016
- 2016-11-23 ZA ZA2016/08131A patent/ZA201608131B/en unknown
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP3302191B1 (en) | Convection oven having removable air plenums | |
DK2894991T3 (da) | Varmluftsstativovn | |
US9879865B2 (en) | Cooking oven | |
US10337745B2 (en) | Convection oven | |
US10598391B2 (en) | Oven with enhanced air flow system and method | |
US10174954B2 (en) | Hot air rack oven | |
AU2015100769A4 (en) | Hot air rack oven | |
US20120328753A1 (en) | Non rotating rack oven |