DK179341B1

DK179341B1 - Et fjerkræslagteri, og en fremgangsmåde til transport af levende fjerkræ, og en fjerkrætransportanhænger

Info

Publication number: DK179341B1
Application number: DKPA201470058A
Authority: DK
Inventors: Uffe Thrane
Original assignee: Linco Food Systems As
Priority date: 2014-02-05
Filing date: 2014-02-05
Publication date: 2018-05-14
Also published as: DK201470058A1

Claims

PATENTKRAV

1. Fjerkræslagteri omfattende et opstaldningsområde (8) for levende fjerkræ, en anhænger (6; 106) til et køretøj, der er midlertidigt anbragt på fjerkræopstaldningsområdet, og fjerkrætransportenheder (3; 103; 103') på anhængeren, hvor levende fjerkræ befinder sig i indre volumener i fjerkrætransportenheder, hvilket levende fjerkræ i fjerkrætransportenhederne er ankommet til slagteriet på anhængeren, og hvor anhængeren omfatter et ventilationssystem, der er indrettet til at ventilere fjerkrætransportenhederne, kendetegnet ved, at fjerkræopstaldningsområdet (8) hos fjerkræslagteriet har en flerhed af parkeringsområder med forsyningsstik, der er indrettede til at drive ventilationssystemerne på anhængere (6; 106), der er midlertidigt anbragt på fjerkræopstaldningsområdet, at ventilationskanaler eller ventilationssøjler (16; 116) strækker sig ind i de indre volumener af fjerkrætransportenhederne (3; 103; 103'), og at nævnte ventilationssystemer er indrettede til at ventilere nævnte ventilationskanaler eller ventilationssøjler, der strækker sig ind i de indre volumener af fjerkrætransportenhederne.
2. Fjerkræslagteri ifølge krav 1, kendetegnet ved, at fjerkræopstaldningsområdet (8) er i det mindste delvist et udendørsområde.
3. Fjerkræslagteri ifølge et eller flere af kravene ltil 2, kendetegnet ved, at et fjerkræmodtagesystem (7) ved fjerkræslagteriet omfatter semiautomatiske eller automatiske aktuatorer, der er indrettede til at komme i indgreb med fjerkrætransportenheder (3; 103; 103') på en anhænger (6; 106) og overføre fjerkrætransportenhederne til en transportør i fjerkræmodtagesystemet.
4. Fjerkræslagteri ifølge et eller flere af kravene 1 til 3, hvor slagteriet omfatter et bedøvelsesapparat med kontrolleret atmosfære (72) (controlled atmosphere stunning apparatus - CAS apparat) med et kammer, der har mindst en ventilationsindretning (200) med mindst en udløbsåbning (201), der er indrettet til midlertidigt at sammenføjes med og ventilere kontrolleret atmosfære-gas ind i mindst en lokal ventilationskanal, der fører til mindst en ventilationsgasudløbsåbning (20; 120), som befinder sig i mindst et indre volumen af en fjerkrætransportbeholder eller fjerkrætransportenhed (3; 103; 103'), og hvor den mindst ene ventilationsindretning i CAS-apparatet fortrinsvis ventilerer kontrolleret atmosfære-gas til ethvert indre volumen, der indeholder fjerkræ, i fjerkrætransportbeholderen eller fjerkrætransportenheden ved tvungen ventilation.
5. Fjerkræslagteri ifølge krav 4, hvor et fødesystem for fjerkrætransportenheder (3; 103; 103') til CAS-apparatet (72) er indrettet til at modtage fjerkrætransportenheder fra anhængeren (6; 106) og overføre modtagne fjerkrætransportenheder direkte til CASapparatet.
6. Fremgangsmåde til transport af levende fjerkræ til et slagteri og at modtage levende fjerkræ ved slagteriet, hvor fjerkræ under transport holdes i fjerkrætransportenheder (3; 103; 103'), der har mindst to gulve (11; 111), hvilket levende fjerkræ i fjerkrætransportenheder ankommer til slagteriet på en anhænger (6; 106) af et køretøj, hvilken anhænger omfatter et ventilationssystem, som ventilerer ventilationsluft ind i den enkelte fjerkrætransportenhed via ventilationskanaler eller ventilationssøjler (16; 116), der strækker sig ind i de indre volumener af fjerkrætransportenhederne og har ventilationsåbninger (20; 120), der befinder sig over de gulve hos fjerkrætransportenhederne, som bærer fjerkræet, hvor fjerkrætransportenhederne efter ankomst til slagteriet forbliver på anhængeren (6; 106) under opstaldning og ventilationssystemet drives under opstaldning.
7. Fremgangsmåde til transport af levende fjerkræ ifølge krav 6, hvor fjerkrætransportenhederne (3; 103; 103') efter opstaldning overføres fra anhængeren (6; 106) til et bedøvelsesapparat med kontrolleret atmosfære (72) (controlled atmosphere stunning apparatus - CAS apparat), og den kontrollerede atmosfære ved mekanisk ventilation ventileres direkte ind i ventilationskanaler, der strækker sig ind i det indre af transportenheden (3; 103; 103') til mindst en gasudløbsåbning (20; 120) i hvert indre volumen, der indeholder fjerkræ, i fjerkrætransportenheden.
8. Fremgangsmåde til transport af levende fjerkræ ifølge et eller flere af kravene 6 til 7, hvor et registreringssystem detekterer og registrerer parametre udvalgt fra gruppen bestående af a) ventilationslufttemperatur, b) ventilationsluftfugtighed, c) udløbslufttemperatur, d) udløbsluftfugtighed, e) CCh-indhold i udløbsluft, f) omgivelsestemperatur, g) omgivelsesfugtighed, h) transportvarighed, i) opstaldningsvarighed, j) vibrationsniveau, k) lydniveau, og I) lysintensitet.
9. Fremgangsmåde til transport af levende fjerkræ ifølge krav 8, hvor i det mindste parametrene c) udløbslufttemperatur og d) udløbsluftfugtighed detekteres og registreres.
10. Fremgangsmåde til transport af levende fjerkræ ifølge et eller flere af kravene 8 til 9, hvor anhængeren (6; 106) indeholder en flerhed af fjerkrætransportenheder (3; 103; 103'), eller en flerhed af stabler af fjerkrætransportenheder, og hvor registreringssystemet detekterer og registrerer de udvalgte parametre for den enkelte fjerkrætransportenhed eller den enkelte stabel af fjerkrætransportenheder.
11. Fjerkrætransportanhænger (6; 106) til fjerkrætransportenheder (3; 103; 103'), hvilken anhænger har et ventilationssystem med ventilationsindretninger (63; 163) og ventilationsåbninger med tvungen ventilation, såsom ventilatorer og kanaler med åbninger (65), til ventilation af fjerkrætransportenhederne, hvor anhængeren er indrettet til at blive midlertidigt lastet med fjerkrætransportenheder, som i lastet tilstand på anhængeren omfatter flere gulvarealer, der er anbragt i stabler, og hvor der findes et indre volumen til at indeholde fjerkræ over det enkelte gulvareal, kendetegnet ved, at ventilationssystemet på anhængeren (6; 106) er indrettet til at forsyne mindst 20 separate ventilationssøjleendeåbninger (39) med mekanisk ventilation, idet den enkelte ventilationssøjleendeåbning befinder sig ved en sideoverflade af en fjerkrætransportenhed (3; 103; 103') ved enden af en ventilationssøjle (16; 116), der strækker sig ind i det indre volumen eller indre volumener af fjerkrætransportenheden, mens nævnte fjerkrætransportenhed er midlertidigt lastet på fjerkrætransportanhængeren.
12. Fjerkrætransportanhænger (6; 106) ifølge krav 11, kendetegnet ved, at ventilationssystemet på anhængeren for hver stabel har mindst to ventilationsåbninger (65), der er anbragt, så de befinder sig ud for mindst to ventilationssøjleendeåbninger (39) hos stablen, når stablen er blevet lastet på fjerkrætransportanhængeren.
13. Fjerkrætransportanhænger (6; 106) ifølge et eller flere af kravene 11 til 12, kendetegnet ved, at ventilationssystemet har mindst 20 ventilationsåbninger (65) og/eller ventilationsindretninger (63; 163), der er anbragt ved taget (62; 162) af anhængeren eller ved gulvet (61; 161) af anhængeren på positioner, der passer med opadvendende ventilationssøjleendeåbninger (39) hos de fjerkrætransportenheder (3; 103; 103'), der er midlertidigt anbragt på fjerkrætransportanhængeren.
14. Fjerkrætransportanhænger (6; 106) ifølge et eller flere af kravene 11 til 13, kendetegnet ved, at anhængeren er forsynet med et CCh-forsyningssystem, som forsyner ventilationsluften med et CCh-indhold, fortrinsvis i intervallet fra 3 til 22 volumenprocent, og CCh-forsyningssystemet fortrinsvis får CO2 fra udåndingsluft fra fjerkræ og/eller fra udstødningsgas fra transportfremdriftskøretøjet.
15. Fjerkrætransportanhænger (6; 106) ifølge et eller flere af kravene 11 til 14, kendetegnet ved, at ventilationsindretningerne (63; 163) kan styres individuelt, fortrinsvis kan styres til at levere i det mindste en forudbestemt ventilationsmængde (m³luft per sekund) uafhængigt af transportanhængerens fremdriftshastighed.

16. Fjerkrætransportanhænger (6; 106) ifølge et eller flere af kravene 11 til 15, kendetegnet ved, at anhængeren er forsynet med et registreringssystem til at detektere og registrere parametre udvalgt fra gruppen bestående af a) ventilationslufttemperatur, b) ventilationsluftfugtighed, c) omgivelseslufttemperatur, d) omgivelsesluftfugtighed, e) udløbslufttemperatur, f) udløbsluftfugtighed, g) CCh-indhold i udløbsluft, h) transportvarighed, i) opstaldningsvarighed, j) vibrationsniveau, k) lydniveau, og I) lysintensitet.

'’•'λ \ x.; x .....^x

V?

7 jte· ..i, ' · ^ö'^/jk .©©6is6öS^® e*®«tfe«7 **/ x.

AM·? a ''Ά C \ \ rfK/x. w\ \ /$

O/f ^z?a o<₇

ΧΛΜ-ω <c, ω ® ®*3*® B~2>d s^^®cF©eT«S ©S«^.«^· _? __________ _/ ^©“ΧϊΓ^ΓϊϊΊΚΛΪίΚίί»·« λ <»3Γίδ«3ΰΕ7

ΛώΧ/ // s « äs >e~e» <» & s» «- e ® W® <©«öf ©'©© ®©«?

X , ©©©« e -«««A» «S'<^ä<s«wS«»7 y # ^>f '6--·-’ fi.öfS ;:>'©·© 7T?’S'.©<5©«:?« ©/®* <s>© * o©~©y

Ά,,/ 'X, v>

•ζ V ' er

Sis· ^s\ ; X. --.

X, X X X i XX • 4. V X\ \ \ 'X

X4

X-X X. i \ -x x \

X \,

Xx X X, \

_s X

X... X

X. X

X

·. X

X X

W

\. X ΐ· s

/./' \7

6\ X.

<\x \A .·/ \R\ / ^A 'X

X

ΧΓ' 'S /

//

X.

X

S\X w\\

Aa Y 'X

A wv//\

S

ZX / ? \ Ύ AS > \ 'Άχ

Y <»«X Y ’ 's

Υγ \z

Υχ ..X χΆ . '

Χ,^·ΥΥ\ v Y>

x.

ZZ •O <\<^v\ <>··<

\a\ is.

VXy YÖ

X,..

w'·· '·

V χχ >x O*·'^ X*’' <^· $'<··' z A

Y>

Y V\) ..

X Xx Z ^x·’ “X >. A ·. \Ys·.

y\ X·- X\' \ XX X. X.x

YX

Af\ %-·.z.

XX \x\'

ΥχΖγ <x x iH

Y.

\ ?·. o iV -J

YgX,

XX j s j Ö ,A

-X

Ά \·'Λ

S X \X y v 'X x' \\ \Y':

VX > \Ά Ύ

W^!

Ά\··.'

Y

Y&

χ ί'·{7 '»A \v ,Y,

ΥΥ vV

YY ys *x>X:

.. X' X

A'*’

X .<Ύ χ\

A

ΧΧζ υΧ c /ö 'Μ ^ΧΥ-Υ •Χ~γ \υ ^Jx Υ υΧ γχ —X γ

\w , \ Ζ

X. V \Λ\·,\ Ä' \y · \,χ·

Z\

Z X / / .....

/ äSsfi kX X ίΆ 'V»i

X¹ i \ /k'V 'kr \ vXä

A;ssk s \ '-k;

Ϊ ·>. i»·....__· \

A?

A* \ k kai-Sk»®. V I-·' -qr-q-A v\ I k?

\ \ i s \f

V :r^·, \ V! \

X.

V

-Ά

1 aAΑχ /

w

Xk.

β Wy.

„,A /

k/

Vy \'X<

v, i

Λ* kJ Wy

Λ s-M _Ss<. ν' χα awF|af®é «wSeflS»

Β$ϊ888ΐ1ϊ»0ΜΜήρΦ^8&ί*ύ«Μ««ΜΜΡΜ«»ος2Ρί&0«Φ««»βΜ®<»ϊ^^ fi

- wwsMwawwwsswww^^

FafcætFF tlÄjÄ Af >o# 'Χν, <#<«>* * >p# fSfST *##<># $ & æ a

11 i * , 1 i ' » i r < af< F > > > * » f BIP i a * <<« >

III I > Ilf <s« » a

I i I >S^W»Wea<*>$a<«w<<&«.sqooQo<.a-aMooqa>afr^^ >»<#»<«# eIBBB „\λα·

7 - ί /

7? #$» / W

IMmsH Fäto? Asm TsAßSMASK Öma

SEARCH REPORT - PATENT Application No. PA 2014 70058 1. 1 1 Certain claims were found unsearchable (See Box No. I). 2. 1 1 Unity of invention is lacking prior to search (See Box No. II). A. CLASSIFICATION OF SUBJECT MATTER B 60 P 3/04 (2006.01); A 01 K 45/00 (2006.01) According to International Patent Classification (IPC) or to both national classification and IPC B. FIELDS SEARCHED Minimum documentation searched (classification system followed by classification symbols) IPC, CPC: A01K, B60P, B60H, B61D Documentation searched other than minimum documentation to the extent that such documents are included in the fields searched DK, NO, SE, FI: IPC-classes as above. Electronic database consulted during the search (name of database and, where practicable, search terms used) EPODOC, WPI, FULL TEXT: ENGLISH C. DOCUMENTS CONSIDERED TO BE RELEVANT Category* Citation of document, with indication, where appropriate, of the relevant passages Relevant for claim No. X GB 1110471 A (W. POTTER & SONS POULTRY LTD) 18.04.1968; 6 see whole document, especially page 1, lines 9-39 and page 2, lines 64-73. A US 4454837 A (LUEBKE) 19.06.1984; 1-16 see figures; column 2, lines 33-60; column 3, line 69 - column 5, line 54. A US 6581544 BI (SMITH) 24.06.2003; 1-16 see figures especially figure 4; claims; paragraphs [0023]-[0029]. Further documents are listed in the continuation of Box C. * Special categories of cited documents: P Document published prior to the filing date but later than the A Document defining the general state of the art which is not priority date claimed. considered to be of particular relevance. T Document not in conflict with the application but cited to D Document cited in the application. understand the principle or theory underlying the invention. E Earlier application or patent but published on or after the filing date. ^X Document of particular relevance; the claimed invention cannot be considered novel or cannot be considered to involve an inventive L Document which may throw doubt on priority claim(s) or which is _{t when ώ document is} taken alone. cited to establish the publication date of another citation or other special reason fas specified⁵» Y Document of particular relevance; the claimed invention cannot be considered to involve an inventive step when the document is ”°” Document referring to an oral disclosure, use, exhibition or other combined with one or more other such documents, such ^means' combination being obvious to a person skilled in the art. Document member of the same patent family. Danish Patent and Trademark Office Date of completion of the search report Helgeshøj Allé 81 j _May 2014 DK-2630 Taastmp Denmark Authorized officer Birgitte Myrup Telephone No.+45 4350 8000 Facsimile No. +45 4350 8001 Telephone No. +45 4350 8114

Search Report

SEARCH REPORT - PATENT Application No. PA 2014 70058 C (Continuation). DOCUMENTS CONSIDERED TO BE RELEVANT Category* Citation of document, with indication, where appropriate, of the relevant passages Relevant for claim No. A US 6817316 Bl (ROUSSY) 16.11.2004; see; figures; abstract; paragraphs [0036]-[0041]. 1-16 A US 2013/0074777 Al (SMITH et al.) 28.03.2013; see figures; claims; paragraphs [0019]-[0025]. 1,6, 11 A US 2007/0026781 Al (LANG et al.) 01.02.2007; see figures; paragraphs [0044]-[0046], [0049], [0064] and [0070]-[0072]. 4-5

Search Report

SEARCH REPORT - PATENT Application No. PA 2014 70058 Box No. I Observations where certain claims were found unsearchable

This search report has not been established in respect of certain claims for the following reasons: !·□ Claims Nos.:

because they relate io subject matter not required to be searched, namely:

2. I I Claims Nos.:

because they relate to parts of the patent application that do not comply with the prescribed requirements to such an extent that no meaningful search can be carried out, specifically:

3. I I Claims Nos.: because of other matters.

Box No. II Observations where unity of invention is lacking prior to the search

The Danish Patent and Trademark Office found multiple inventions in this patent application, as follows:

Search Report

SEARCH REPORT - PATENT Application No. PA 2014 70058 SUPPLEMENTAL BOX Continuation of Box [.]

Search Report