DK173573B1 - Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind - Google Patents

Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind Download PDF

Info

Publication number
DK173573B1
DK173573B1 DK199900226A DKPA199900226A DK173573B1 DK 173573 B1 DK173573 B1 DK 173573B1 DK 199900226 A DK199900226 A DK 199900226A DK PA199900226 A DKPA199900226 A DK PA199900226A DK 173573 B1 DK173573 B1 DK 173573B1
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
conveyor
mandrel
skin
fur
scraper
Prior art date
Application number
DK199900226A
Other languages
English (en)
Inventor
Bent Juul Larsen
Original Assignee
Gjoel Pelsningsredskaber As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from DK80398A external-priority patent/DK173611B1/da
Application filed by Gjoel Pelsningsredskaber As filed Critical Gjoel Pelsningsredskaber As
Priority to DK199900226A priority Critical patent/DK173573B1/da
Publication of DK199900226A publication Critical patent/DK199900226A/da
Application granted granted Critical
Publication of DK173573B1 publication Critical patent/DK173573B1/da

Links

Landscapes

  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Processing Of Solid Wastes (AREA)

Description

DK 173573 B1
Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind.
Fremgangsmåde til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et rørformet 5 pelsdyrskind, der anbragt på en flad dom og med kødsiden vendende udefter i retning af domens længdeakse bringes til at passere ind mellem mindst to samvirkende roterende skraberuller eller børstevalser.
Fra dansk patent nr. 156669 kendes et skindskrabeapparat med en stationær flad dorn, 10 der har et rektangulært tværsnit, og på hvilken pelsdyrskindet anbringes under skrabeprocessen. Skrabningen sker ved hjælp af et antal skraberuller, der tilsammen bestemmer en kontur eller omkreds, som er komplementær til omkredsen af dornens tværsnit. Når domen har et rektangulært tværsnit, anvendes der altså to par af over for hinanden beliggende skraberuller, og disse ruller, der således afskraber hver sin flade af 15 dornen, bevæges frem og tilbage langs dornen i dennes længderetning. Dette kendte apparat har den ulempe, at det har en forholdsvis lille arbejdshastighed, idet skraberulleme skal foretage en frem og tilbage gående bevægelse, inden det færdigt skrabede skind kan fjernes fra dornen, og et nyt skind kan påsættes.
20 I forbindelse med det kendte apparat anvendes skraberuller, der har V-formede skrabende kanter, der er symmetriske omkring et midterplan vinkelret på rotationsaksen.
Dette betyder, at rullerne under skrabeprocessen vil strække skindet i tværgående retning ud mod dornens kanter, og derved vil der langs disse dornkanter fremkomme skindpartier, der ikke er blevet skrabet eller er blevet skrabet mindre godt end de øvrige partier af 25 skindet.
Ved den foreliggende opfindelse er der blevet tilvejebragt en fremgangsmåde af den ovenfor angivne art, ved hvilken skindene kan behandles på en hurtigere og mere rationel måde. Fremgangsmåden ifølge opfindelsen er ejendommelig ved, at dornen med påsat 30 pelsdyrskind trækkes ind mellem skraberulleme ved hjælp af en transportør, der har et nederste og et dermed i hovedsagen parallelt oven over anbragt øverste løb, langs hvilket skraberulleme er anbragt, at domen forbindes med transportøren ved begge sine ender, at domens forreste ende, der er udløseligt forbundet, frigøres fra transportøren, når domen nærmer sig enden af det øverste løb, og dér med det påsatte, færdigt behandlede 35 pelsdyrskind føres ind i en skindaftager, der tilbageholder og aftrækker skindet fra dornen, 2 DK 173573 B1 når denne igen feres ud af aftageren, idet dornens med transportøren forbundne bageste ende bevæges ned langs transportørens nederste løb.
Ved at anvende en sådan endeløs transportør som bevægemekanisme for domen 5 muliggøres en kontinuerlig arbejdsproces, idet man successivt kan tilføre skind, der skal behandles, til transportøren og løbende fjerne færdigt behandlede skind fra denne, medens et eller flere andre skind behandles. Når dornens forreste ende, der er udløseligt forbundet med transportøren, nærmer sig enden af det øverste løb frigøres denne forreste dornende fra transportøren. Den frie forreste ende af dornen med det påsatte, færdigt 10 behandlede pelsdyrskind føres så ind i skindaftageren, der tilbageholder og aftrækker skindet fra dornen, når denne igen trækkes ud af skindaftageren. Denne udtrækning kan ske automatisk, fx derved, at dornens bageste ende, der fortsat er fastgjort til transportøren, bevæges ned langs transportørens nederste løb og dermed bort fra skindaftageren. Skindaftageren kan have en hvilken som helst passende form.
15 Eksempelvis kan den have form af en griber, der griber om skindet på domen og derefter trækker skindet af domen. Ved en særlig simpel udførelsesform føres domens forreste ende ind mellem et par konvergerende, dvs. i domens bevægelsesretning mod hinanden rettede vægge eller plader. Disse plader kan være påvirket i retning mod hinanden, fx af en Ijeder- eller tyngdekraft, og domen med det behandlede skind føres så langt ind 20 mellem væggene eller pladerne, at skindets bageste del, dvs. ved bagbenene, føres forbi en kant, der er udformet på i det mindste den ene af væggene eller pladerne. Denne kant vil så tilbageholde og afstryge skindet fra dornen, når denne igen trækkes tilbage, idet dornens bageste del bevæges bort fra skindaftageren langs transportørens nederste løb.
25 Ifølge opfindelsen kan dornen med påsat pelsdyrskind udiøseligt fastgøres til transportørens øverste løb ved en første ende af transportøren, det færdigt behandlede pelsdyrskind kan fjernes fra dornen ved den modsatte, anden ende af transportøren, hvor skindaftageren er anbragt, og den tomme dom, der er udløseligt fastgjort til transportøren ved sin bageste ende, føres med langs transportørens nederste løb hen til en 30 aflæsningsstation anbragt i nærheden af den første ende af transportøren, hvor domen frigives fra transportøren. Dette betyder, at en maskine eller et apparat, der arbejder efter denne fremgangsmåde, hensigtsmæsigt kan betjenes af to personer. Den ene af disse personer trækker skind, der skal behandles, på hver sin dorn og rækker de med skind forsynede dorne til en anden person, der står ved den nævnte første ende af 35 transportørens øverste løb. Her forbinder denne anden person successivt de med skind 3 DK 173573 B1 forsynede dorne med transportørens øverste løb, der bevæger dem ind mellem skraberullerne. Ved den anden ende af det øverste løb fjernes de færdigt behandlede skind automatisk af skindaftageren, og de tomme dorne bevæges langs transportørens nederste løb, hvor de eventuelt kan renses, frem til aflæsningsstationen, hvor deres 5 bageste ender automatisk frigøres fra transportøren. Den første person, der påsætter skindene på dornene, kan afhente de tomme dorne fra aflæsningsstationen og genbruge dem. Man vil forstå, at man ved anvendelse af fremgangsmåden ifølge opfindelsen vil kunne behandle skind med en arbejdshastighed, der kun begrænses af den tid, det tager for en øvet person at forbindene dornene med de ubehandlede skind på transportøren.
10
De to samvirkende skraberuller kan bringes til at rotere i modsatte retninger således, at de i berøringspunkterne med skindet bevæges mod skindets bevægelsesretning, og det rørformede skind kan under skrabningen ved hjælp af skraberullernes skrabende kanter påvirkes således i periferiretningen, at pelsdyrskindet bringes til at dreje sig omkring sin 15 længdeakse i forhold til domen, fortrinsvis i samme retning mellem hvert sæt ruller.
Som følge af, at pelsdyrskindet bringes til at dreje om sin længdeakse, kan man opnå, at alle skindpartier kommer i god kontakt med skraberullernes skrabende kanter og således bliver udsat for en lige god afskrabning.
20
Ved fremgangsmåden ifølge opfindelsen bringes pelsdyrskindet fortrinsvis til at dreje således omkring længdeaksen, at skindet udsættes for en i hovedsagen ensartet spænding i periferiretningen. Man kan således opnå en langt mere skånsom behandling af skindet end ved hjælp af de kendte metoder. Man kan endog behandle skind, deri 25 forvejen har fået en rift eller en anden defekt, uden at denne defekt forværres.
Det rørformede pelsdyrskind, der skal behandles, kan i princippet under behandlingen gives en hvilken som helst tværsnitsform. Dornen kan have en form, der svarer til formen af pelsdyrskindet, så at dette let kan føres ind over dornens forreste del og senere igen 30 fjernes fra dornen, når skindet er blevet behandlet. Dornen kan have et cirkulært, elliptisk eller et andet rundt tværsnit, eller tværsnittet kan være rektangulært, have form af en regulær polygon eller have en anden kantet form. Ved den foretrukne udførelsesform anbringes pelsdyrskindet imidlertid på en pladeformet, fortrinsvis bøjelig dorn. En sådan dom, der har et par modstående store sideflader, der er i hovedsagen plane, kan have to 4 DK 173573 B1 modstående små sideflader eller kantflader, der ligeledes er i hovedsagen plane, kantede eller afrundede.
Opfindelsen angår endvidere et apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af 5 et rørformet pelsdyrskind, hvilket apparat har samvirkende skraberuller eller børstevalser, en endeløs transportør, langs hvis bane skraberullerne og eventuelle andre behandlingsstationer er anbragt, én eller flere dorne, der er fastgjort til transportøren, og som pelsdyrskindene kan påsættes med kødsiden vendende udefter, hvorved pelsdyrskindene af transportøren i retning af dornenes længdeakse kan bevæges således 10 i forhold til skraberullerne, at dornene sammen med de påsatte pelsdyrskind bringes til at passere ind mellem skraberullerne, og drivorganer, der er indrettet til at bringe skraberullerne til at rotere, og apparatet ifølge opfindelsen er ejendommeligt ved, at hver dorn har en - regnet i transportørens bevægelsesretning - forreste tilspidset ende, der er forbundet med transportøren ved hjælp af udløselige forbindelsesorganer, der er indrettet 15 til automatisk at fastlåse den forreste ende af dornen ved en skindpåsætningsstation og til automatisk at frigøre den forreste ende af dornen ved en aflæsningsstation for færdigt behandlede skind.
Disse automatisk udløsende forbindelsesorganer kan også være indrettet til automatisk at 20 fastlåse dornenes - regnet i transportørens bevægelsesretning - bageste ender til transportøren ved påsætningsstationen og til automatisk at frigøre dornen fra transportøren ved en dornaflæsningsstation, der - regnet i transportørens bevægelsesretning - ligger efter skindaflæsningsstationen. Som nævnt ovenfor er det også muligt at lade dornene være permanent fastgjort til transportøren.
25
Apparatet ifølge opfindelsen kan yderligere have en behandlingsstation med påføringsorganer indrettet til at påføre savsmuld eller et andet pulver- eller partikelformet materiale til modstående sider af det på domen anbragte pelsdyrskind.
30 Påføringsorganeme kan omfatte en beholder for det pulver- eller partikelformede materiale med en nedadvendende udtømningsåbning beliggende umiddelbart oven over den endeløse transportørs øverste løb samt en neden under denne udtømningsåbning og umiddelbart under transportørens øverste løb anbragt, opadtil åben beholder. Endvidere kan der i den opadtil åbne beholder findes organer til at presse det pulver eller 35 partikelformede materiale i opadgående retning. Disse presseorganer kan have form af en 5 DK 173573 B1 rotor, såsom en snekke, der bringes til at rotere afen selvstændig motor eller af en af de motorer, der driver transportøren eller skraberullerne.
Apparatets drivorganer kan være indrettet til at bringe skraberullerne til at rotere med 5 modsatte omdrejningsretninger således, at skraberullerne i berøringspunkterne med skindet bevæges i retning mod skindets bevægelsesretning, og skraberullerne kan have således udformede skrabende kanter, at det rørformede skind under skrabningen bringes til at dreje omkring sin længdeakse, fortrinsvis i samme retning mellem hvert sæt ruller.
Derved kan man som tidligere forklaret opnå, at alle partier af skindets kødside behandles 10 ligegodt.
Ved at give de skrabende kanter på hver af skraberullerne et ensartet forløb, der danner en spids vinkel med skraberullens rotationsakse, og ved at gøre de indbyrdes afstande mellem de skrabende kanter i hovedsagen ens kan man opnå en ensartet og meget 15 skånsom, men effektiv afskrabning af pelsdyrskindets kødside.
De skrabende kanter på hver skraberuile kan definere en konkav eller en konveks flade og være indrettet til at samvirke med en tilsvarende konveks eller konkav flade på dornen. Imidlertid har dornen som nævnt ovenfor fortrinsvis et par modstående, i hovedsagen 20 plane store sideflader, og de skrabende kanter på hver af rullerne bestemmer da hensigtsmæssigt en cirkulær cylinderflade, ligesom hver af de skrabende kanter da passende kan have skruelinieform.
Hvis den spidse vinkel bliver for stor, vil rullens skrabeeffekt blive formindsket, medens 25 drejningspåvirkningen af skindet vil blive tilsvarende forøget. Omvendt vil en for lille vinkel bevirke, at drejningspåvirkningen bliver for ringe. Det har i praksis vist sig, at den nævnte spidse vinkel Hvis den spidse vinkel, som de skrabende kanter danner med rullens rotationsakse, bør være 5-20 grader, fortrinsvis 10-15 grader og bedst ca. 12 grader.
30 De skrabende kanter på de to samvirkende skraberuller forløber fortrinsvis i samme periferiretning, idet den drejningspåvirkning, de to ruller udøver på skindet da vil virke i samme retning.
Et rørformet pelsdyrskind, der skal påsættes dornen eller tages af denne, skal føres 35 henholdsvis ind over eller ud over dornens forreste tilspidsede ende. Derfor har apparatet 6 DK 173573 B1 ifølge opfindelsen fortrinsvis udløselige forbindelsesorganer indrettet ti! udløseligt at forbinde i det mindste den forreste og fortrinsvis også den bageste ende af dornen med bevægelsesorganerne. Den endeløse transportør kan eksempelvis omfatte et par med indbyrdes tværgående afstand anbragte endeløse remme eller kæder, og 5 forbindelsesorganerne kan omfatte mindst én medbringer, der er forbundet med disse remme eller kæder. Dornen eller dornene kan så forbindes udløseligt med disse medbringere.
De udløselige forbindelsesorganer kan have form af klemmer, hægter eller andre manuelt 10 udløselige forbindelsesindretninger eller låsemekanismer. De nævnte forbindelsesorganer er imidlertid hensigtsmæssigt indrettet til automatisk at fastlåse den forreste ende af dornen ved en skindpåsætningsstation og til automatisk at frigøre den forreste ende af dornen ved en aflæsningsstation for færdigt behandlede skind samt til eventuelt at frigøre den bageste ende af dornen ved en dornaflæsningsstation.
15 Sådanne automatisk udløsende forbindelsesorganer kan fx omfatte med hinanden indgribende dele - fx et øje og en dermed indgribende tap - der er indrettet til at blive bragt ind i og ud af indgreb med hinanden ved en relativ bevægelse på tværs af det plan, der bestemmes af den endeløse transportør mellem dennes vendehjul eller venderuller.
20 Forbindelsesorganerne kan være indrettet til at være i den låsende stilling på de strækninger af transportørens bevægelsesbane, hvor denne har et nogenlunde retliniet forløb, og til at blive udløst, hvor der sker en retningsændring af bevægelsesbanen, fx ved vendehjul eller venderuller, strammeruller eller lignende. Alternativt kan forbindelsesorganernes bevægelser mellem en låsestilling og en frigivelsesstilling styres 25 af langs transportørens bane anbragte kamorganer. De forbindelsesorganer, der forbinder dornenes forreste ender med transportøren, kan så være i låsestillingen, fra det tidspunkt, de forlader påsætningsstationen og til de nærmer sig skindaflæsningsstationen, medens de skal være i frigivelsesstillingen ved påsætningsstationen for at tillade påsætning af en ny dorn og når de nærmer sig skindaflæsningsstationen for at tillade aftrækning af det 30 færdigt behandlede skind. Tilsvarende kan de udløselige forbindeisesorganer, der forbinder dornenes bageste ender med transportøren, være i låsestillingen, fra de forlader påsætningsstationen, til de når frem til dornaflæsningsstationen, nredens de skal være i frigivelsesstillingen ved påsætningsstationen og ved dornaflæsningsstationen.
7 DK 173573 B1
Apparatet ifølge opfindelsen kan have et antal ensartede dorne. Det er også muligt at lade de - regnet i transportørens bevægelsesretning - bageste ender af disse dorne være permanent fastgjort til transportøren. Apparatet kan også i dette tilfælde arbejde kontinuerligt, idet de skind, der skal behandles, af en operatør kan påsættes hver af 5 dornene ved påsætningsstationen - fx ved den ene ende af transportøren - hvor forbindelsesorganeme domenes forreste ender er udløst. Efter påsætningen låses forbindelsesorganeme automatisk, og de færdigt behandlede skind kan aftages dornene ved den anden ende af transportøren. Et sådant apparat såvel som det tidligere beskrevne, hvor også de bageste ender af dornene forbindes udløseligt med 10 transportøren, er velegnet til at indgå i en produktionslinie til yderligere behandling af de skrabede skind.
Når den bageste ende af hver af dornene er permanent fastgjort til transportøren, omfatter forbindelsen fortrinsvis en hængselsforbindelse. Domene kan da transporteres fra 15 aflæsnings- til påsætningsstationen, idet de hænger ned fra transportørens nederste løb.
Dornen eller domene kan hensigtsmæssigt have en flad form og hver dom kan fortrinsvis have form af en plade. Denne plade kan være af et fleksibelt eller elastisk materiale, fx elastisk plast eller metalplade, så at dornen kan bøjes.
20
Der kan langs transportøren findes en dornrensestation med roterende renseorganer, fx børster, til rensning af de passerende tomme dorne. Derved kan savsmuld og andre fremmedlegemer fjernes fra dornene, inden de fra skindaflæsningsstationen føres tilbage til påsætningsstationen eller til dornaflæsningsstationen.
25
Opfindelsen vil i det følgende blive nærmere forklaret under henvisning til tegningen, på hvilken,
Fig. 1 meget skematisk viser en udførelsesform for apparatet ifølge opfindelsen set i perspektiv, 30 Fig. 2 viser i større målestok en skraberulle set fra oven.
Fig. 3 viser set fra enden og i mindre målestok end i fig.2 et par samvirkende skraberuller og en mellemliggende pladeformet dorn,
Fig. 4 og 5 viser i større målestok den ene ende af den i fig. 1 viste transportør med en dornlåseindretning i forskellige stillinger, 8 DK 173573 B1
Fig. 6 viser en anden udførelsesform for en udløselig dornlåseindretning for låsning af domens forreste ende,
Fig. 7 viser, hvordan den forreste ende af en dorn fastgøres til en kædetransportør,
Fig. 8 og 9 viser, hvordan dornens bageste del udløseligt forbindes til kædetransportøren, 5 Fig. 10 viser skematisk en skindaflæsningsstation, og
Fig. 11 viser en udførelsesform for apparatet ifølge opfindelsen set fra den ene ende med en domaflæsningsstation.
Fig. 1 illustrerer et apparat eller maskine ifølge opfindelsen til at skrabe kød- eller 10 fedtrester af kødsiden af et pelsdyrskind. Den viste maskine har en kædetransportør 10 med to over for hinanden beliggende endeløse kæder eller lænker 11, der er ført omkring kædehjul 12. Et antal forbindelsesdele eller medbringere 13 strækker sig mellem de to kæder 11 og disse medbringere er forsynet med udløselige låseindretninger 14, der gør det muligt at fastgøre en tilspidset ende af en pladeformet dom eller støtteplade 15 til en 15 af medbringerne. En stationær anlægsplade 16 er anbragt således, at medbringerne 13 mellem kæderne 11 ’s øverste løb under transportørens funktion kommer til at bevæge sig hen over og i ringe lodret afstand fra anlægspladen 16. Kædehjulene 12 og dermed kæderne 11 kan ved hjælp af en ikke vist elektromotor og en tilhørende gearmekanisme bringes til 20 at bevæge sig med en ønsket passende hastighed.
I anlægspladen 16 er der udformet et par åbninger 17 og ud for hver af disse åbninger er der anbragt en nederste skraberulle 18, hvis øverste del nogenlunde flugter med eller rager lidt op over pladen 16’s overside. Hver af de nederste skraberuller 18 er anbragt på 25 en drivende elektromotor 19’s aksel.
Hver af de nederste skraberuller 18 samarbejder med en ovenover anbragt, tilsvarende øverste skraberulle 20, der er anbragt på akselen af hver sin drivende elektromotor 21.
Disse elektromotorer 21 med tilhørende øverste skraberuller 20 er på ikke vist måde 30 monteret svingbart i forhold til den øvrige del af skrabemaskinens stativ og dermed i forhold til de tilhørende nederste skraberuller 18 således, at de øverste skraberuller 20 kan presses mod de tilhørende nederste skraberuller 18 og løftes opefter i forhold til disse, fx ved hjælp af ikke viste pneumatiske cylindre.
9 DK 173573 B1
Oven over anlægspladen 16 er der ved den ene ende af maskinen eller apparatet anbragt en nedadtil åben beholder 22 for savsmuld eller et andet pulver- eller partikelformet materiale. Ud for beholderen 22’s nederste åbning er der i anlægspladen 16 udformet en åbning 23, og under anlægspladen 16 og ud for denne åbning 23 er der anbragt en 5 opadtil åben beholder eller et trug 24.1 truget er der monteret en rotor 25, der fx kan have form af en snekke, og som kan bringes til at rotere af en tilhørende, ikke vist drivmotor eller af en af skrabemaskinens øvrige drivmekanismer.
Hver dorn eller støtteplade 15 kan som illustreret i fig. 1 være fastgjort til en tværstang 26, 10 fi< ved en hængselsforbindelse, så at dornen 15, når de transporteres langs transportøren 10's nederste løb vil hænge nedefter fra dette. Domens eller støttepladens frie, tilspidsede ende kan, som det senere vil blive forklaret mere detaljeret, fastlåses til en foran beliggende medbringer 13, når denne når frem til transportøren 10’s øverste løb.
15 Skraberulleme 18 og 20 kan som konventionelle skraberuller være fremstillet af plast eller hårdt gummi. Hver af rullerne har, som det er vist i fig. 2 og 3, et antal skrabekanter 27, der definerer en cirkulær cylindrisk flade, og som med nogenlunde lige store indbyrdes perifere afstande hver især forløber i hovedsagen langs en skruelinie.
Skruelinien danner med rullens rotationsakse en vinkel v, der er 10-15 grader, fortrinsvis 20 ca. 12 grader. Hvert samvirkende par af en nederste og en øverste skraberulle, henholdsvis 18 og 20 bringes af de tilhørende drivmotorer, henholdsvis 19 og 21, til at rotere i modsatte retninger, som det er antydet med pile i fig. 3. Når en dorn eller støtteplade 15 med et derpå anbragt rørformet pelsdyrskind, der har kødsiden krænget udefter, af transportøren 10 føres ind mellem rullerne 18 og 20, bevæges den som 25 antydet med en pil 28 i en sådan retning, at begge rullerne på kontaktstederne med pelsdyrskindet bevæger sig i modsat retning.
Fig. 4 og 5 illustrerer en udførelsesform for den udløselige låseindretning 14. Den viste fåseindretning er dannet af et fremspring eller en tap 29, der er udformet på hver af 30 medbringerne 13, og af en langsgående låsearm 30, i hvis frie ende der er udformet en udskæring 31, og armen er ved sin modstående ende fast forbundet med en tværstang 32, der strækker sig mellem kæderne 11, og som regnet i transportøren 10’s bevægelsesretning ligger i en afstand foran medbringeren 13. Domen eller støttepladen 15 for et pelsdyrskind, der skal skrabes i skrabemaskinen, har ved sin forreste tilspidsede 35 ende et øje 33, der kan optage tappen 29. Så længe medbringeren 13 og låsearmen 30 10 DK 173573 B1 bevæger sig langs en del af transportøren 10’s bevægelsesbane, der har et nogenlunde retlinjet forløb, vil tappen 29’s yderste frie ende være i indgreb med låsearmen 30's udskæring 31, se fig. 4. Når transportørens eller kæderne 11 ’s bevægelsesbaner ikke længere er retlinjet, fx ved kædehjulene 12, vil låseindretningen som illustreret i fig. 5 5 åbne sig, så at dornen 15’s tilspidsede ende frigøres.
Den i fig. 1-5 illustrerede skrabemaskine fungerer på følgende måde:
Ved venstre ende af transportøren 10 i fig. 1 kan der være en påsætningsstation, hvor en operatør fører de rørformede pelsdyrskind, hvis kødsider skal skrabes, ind over den 10 tilspidsede ende af dornene eller støttepladerne 15, efterhånden som disse langs transportørens nederste løb føres frem til påsætningsstationen. Når operatøren har påsat et skind, fører han øjet 33 i dornen eller støttepladen 15 ind over tappen 29 på medbringeren 13. Efter at dornens forreste tilspidsede ende er blevet fastlåst til medbringeren ved hjælp af låsearmen 30, trækkes dornen 15 med pelsdyrskindet ind 15 mellem det første par skraberuller 18, 20. Afstanden mellem rullerne styres ved hjælp af skrabemaskinens pneumatiksystem således, at medbringeren 13 og låseindretningen 14 frit kan passere ind mellem rullerne, men umiddelbart efter trykkes drivmotoren 21 med den øverste skraberulle 20 af pneumatikcylinderen nedefter i indgreb med den nederste skraberulle 18 samtidig med, at rullerne roterer i modsatte retninger som forklaret i 20 forbindelse med fig. 3. Derved vil rullernes skrabende kanter 27 på kendt måde skrabe rester af kød og fedt fra de partier af pelsdyrskindets kødside, de kommer i kontakt med.
Skrabekanterne 27 på rullerne 18 og 20 har som nævnt ovenfor et skruelinjeformet forløb, hvilket bevirker, at pelsdyrskindet under skrabeprocessen vil blive påvirket af en 25 tværgående kraft. Da de skruelinjeformede skrabekanter 27 på de to samvirkende ruller forløber i samme retning, vil de to skraberuller påvirke pelsdyrskindet med tværkræfter, der påvirker skindet til drejning i samme retning omkring dornen eller støttepladen 15.
Derved vil skindet blive drejet omkring dornen 15, hvilket bevirker, at alle partier af skindets kødside udsættes for skraberullernes skrabevirkning.
30
Efter at dornen 15 med pelsdyrskindet har passeret mellem det første par skraberuller 18, 20, bevæges det af transportøren 10 på tilsvarende måde mellem det andet par ruller og derefter mellem eventuelle, ikke viste yderligere par skraberuller. Efter hinanden følgende par af skraberuller kan påvirke petsdyrskindet til drejning i samme retning eller i modsatte 35 retninger.
DK 173573 B1 11
Efter at dornen 15 med pelsdyrskindet har passeret alle skraberuller, trækkes den af transportøren 10 ind gennem mellemrummet mellem savsmuldsbeholderen 22's nedad rettede åbning og truget 24's opad rettede åbning. Derved vil oversiden af pelsdyrskindet 5 blive påført savsmuld fra beholderen 22, medens rotoren 25 vil presse savsmuld fra truget 24 op mod undersiden af skindet. Følgelig vil pelsdyrskindets afskrabede kødside blive pudret med savsmuld på både under- og overside.
Når dornen med det færdigt behandlede pelsdyrskind når frem til transportøren 10’s 10 modsatte ende (højre ende i fig.1), vil låseindretningen 14 automatisk åbne sig som illustreret i fig. 5. Hvis domen 15 er hængselsforbundet til en tværstang 32, må dornen være fremstillet af et elastisk bøjeligt materiale, så at den kan følge kæderne 11's’ krumning ved kædehjulene. Når låseindretningen 14 har åbnet sig, vil dornen 15’s forreste ende frigøre sig, og det færdigt behandlede pelsdyrskind kan af sig selv falde af 15 domen ved en aflæsningsstation.
Domene 15 behøver ikke ved deres bageste ender at være permanent forbundet med tværstængerne 32. Hvis der anvendes løse dorne eller støtteplader 15. fastgøres kun den forreste tilspidsede ende af domen til transportøren 10 ved hjælp aflåseindretningen 14.
20 Dornens bageste ende kan så under skrabeprocessen holdes mod anlægspladen 16 ved hjælp af ikke viste nedholderruller eller andre passende organer.
Fig. 6 og 7 viser en ændret udførelsesform for den udløselige låseindretning 14. I oversiden af hveranden af de medbringere 13, der strækker sig mellem kæderne 11, er 25 der udformet en fordybning eller reces 34. I recessen 34 er der en cirkulær forsænkning 35. En vippearm 36, der kan vippe om en vandret akse, er monteret på medbringeren 13 og har ved sin frie ende en låsetap 37, der ligger direkte oven over forsænkningen 35. Vippearmen 36 påvirkes af en ikke vist Ijeder i retning mod sin låsestilling, i hvilken låsetappen 37 indgriber i forsænkningen 35. Fig. 6 og 7 viser påsætningsstationen, hvor 30 dornene eller støttepladerne 15, der hver især har sin forreste ende omsluttet af et pelsdyrskind, fastgøres til kædetransportørens medbringere 13. Ved denne påsætningsstation findes en kamføring 38, som indgriber med den ende af vippearmen 36, der ligger modsat låsetappen 37, og mod fjederkraften vipper den med låsetappen 37 forsynede ende af armen 36 opefter, så at låseindretningen 14 åbnes eller udløses.
35 12 DK 173573 B1
Den forreste ende af hver af dornene 15 har et øje, i hvilket låsetappen 37 kan indgribe.
Ved påsætningsstationen føres den forreste ende af en dorn med et pelsdyrskind sideværts ind i fordybningen 34 i medbringeren 13, hvorved øjet i domen kommer til at ligge direkte under låsetappen 37. Som illustreret i fig. 7 svinges dornen (vist uden skind) 5 derefter omkring låsetappen til en stilling, i hvilken den strækker sig langs med kæderne 11. Den medbringer, der følger efter en medbringer med fordybning 34 og vippearm 35, har en i transportørens længderetning forskydelig krog 39, og dornen 15’s bageste ende er forsynet med en bøjle 40, der bringes til at omslutte krogen, når dornen svinges til sin langsgående stilling omkring låsetappen 37, se fig. 8 og 9. Indgrebet mellem krogen 39 og 10 bøjlen 40 kan eventuelt sikres ved hjælp af nedholderrul!er41, der som vist i fig. 7-9 kan svinges mellem en inanktiv stilling, der er vist i fig. 7 og 9, og en aktiv, dornindgribende stilling, der er vist i fig. 8. Krogen 39 er forskydelig i forhold til den tilhørende medbringer mellem en fremskudt påsætningsstilling og en tilbagetrukket stilling, i hvilken dornen 15 holdes strakt. Fjedre 42 påvirker krogen i retning mod og holder den i den tilbagetrukne 15 stilling. Ved påsætningsstationen og ved den dornaflæsningsstation, der senere vil blive beskrevet, findes der imidlertid kamflader eller andre aktiveringsorganer (ikke vist), der tvinger krogen 39 til den fremskudte stilling, så at dornens bøjle 40 henholdsvis kan påsættes og gå fri af krogen.
20 Ved den ende af transportøren 10, der ligger modsat påsætningsstationen, findes en aflæsningsstation for de skrabede eller rensede pelsdyrskind. Ved denne aflæsningsstation, der skematisk er illustreret i fig. 10, findes en skindafstryger 43, der ligger i forlængelse af transportørens øverste løb. Afstrygeren omfatter en fast, nogenlunde vandret støtteplade 44 og en oven over denne anbragt plade eller skærm 45, 25 der kan svinge omkring en vandret akse 46. Den svingbare plade 45 har en nederste kant 47, som under indvirkning af tyngdekraften trykkes i retning mod støttepladen 44.
Når den forreste ende af en dorn eller støtteplade 15 med et færdigt behandlet skind nærmer sig den ende af transportøren 10, der grænser op til skindafstrygeren 43, 30 påvirkes vippearmen 36 igen af en kamføring, så at låsetappen 37 løftes, og den forreste ende af dornen frigøres fra transportøren. Da dornens bageste endedel stadig er forbundet med transportøren, vil den forreste ende med det påsatte pelsdyrskind blive ført hen over støttepladen 44 og ind mellem denne og den svingbare plade 45, indtil den bageste kant 48 af skindet har passeret pladens nederste kant 47. Når dornens bageste 35 endedel føres rundt langs kædehjulene 12 og ned langs transportørens nederste løb, 13 DK 173573 B1 trækkes dornen tilbage fra mellemrummet mellem pladerne 44 og 45. Skindkanten 48 vil da komme til at ligge an mod og blive holdt tilbage af pladekanten 47. Dette bevirker, at skindet stryges af domen 15 og falder ned i en opsamlingsbeholder 49.
5 Dornen 15, der er frigjort for det rensede skind, fortsætter som illustreret i fig. 10 langs transportørens nederste løb hen til en domaflæsningstation 50, der ligger neden under påsætningsstationen, se fig. 11. Her bliver krogen 39 som nævnt ovenfor af kamorganer eller andre ikke viste aktiveringsorganer tvunget til at bevæge sig mod Ijederkraften til sin fremskudte stilling, i hvilken bøjlen 40 på domen gør sig fri af krogen 39, så at dornen 15 10 aflæsses ved stationen 50 og derefter kan genbruges. Der kan langs transportørens nederste løb findes en ikke vist dornrensestation, ved hvilken de tomme dorne børstes og renses, før de frigøres fra transportøren ved stationen 50.
Dornene 15 skal ikke nødvendigvis have pladeform. men kan have et andet ønsket 15 tværsnit. Ligeledes kan der anvendes skraberullesæt med mere end to ruller, når blot de skrabende kanter på disse er udformet sådan, at skindet under skrabeprocessen af rullesættet bringes til at dreje sig i en og samme retning i forhold til domen, så at alle dele af skindets kødside kommer i kontakt med skraberulleme.
20 Eksempel
Minkskind blev behandlet i en skrabemaskine som den, der er er illustreret i fig. 1-5. Der anvendtes skraberuller, der hver især havde ti skruelinieformede skrabende kanter, der definerede en cirkulær cylinderflade med en yderdiameter på 134 mm, og som var ensartet fordelt langs skraberullens periferi. Hver af de skrabende kanter dannede med 25 rullens rotationsakse en vinkel på 11,59 grader, og rullens aksiale længde var 200 mm. Skraberulleme blev drevet med et omdrejningstal på 1400 omdrejninger pr. minut.
Det viste sig, at kød- og fedtrester var effektivt fjernet overalt på de behandlede minkskinds kødsider. Endvidere var skrabebehandlingen særlig skånsom, idet selv 30 defekte skind med snit blevet behandlet uden at disse defekter blev forøget.

Claims (13)

1. Fremgangsmåde til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et rørformet pelsdyrskind, der anbragt på en flad dorn (15) og med kødsiden vendende udefter i retning af domens laengdeakse bringes til at passere ind mellem mindst to samvirkende c roterende skraberuller (18,20) eller børstevalser, kendetegnet ved, at dornen (15) med påsat pelsdyrskind trækkes ind mellem skraberullerne (18,20) ved hjælp af en transportør, der har et nederste og et dermed i hovedsagen parallelt oven over anbragt øverste løb, langs hvilket skraberullerne er anbragt, at dornen forbindes med transportøren ved begge sine ender, at dornens 10 forreste ende, der er udløseligt forbundet, frigøres fra transportøren, når dornen nærmer sig enden af det øverste løb, og dér med det påsatte, færdigt behandlede pelsdyrskind føres ind i en skindaftager (43), der tilbageholder og aftrækker skindet fra dornen, når denne igen føres ud af aftageren, idet dornens med transportøren forbundne bageste ende bevæges ned langs transportørens nederste løb. 15
2. Fremgangsmåde ifølge krav 1, kendetegnet ved, at dornens forreste ende føres ind mellem et par konvergerende vægge eller plader (44,45), der påvirkes i retning mod hinanden, fx af fjeder- eller tyngdekraft, og at skindets bageste del føres forbi en kant (47), der er udformet på i det mindste den ene af væggene eller pladerne, og som 20 tilbageholder og afstryger skindet fra dornen, når denne igen trækkes tilbage.
3. Fremgangsmåde ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at dornen med påsat pelsdyrskind udløseligt fastgøres til transportørens øverste løb ved en første ende af transportøren, at det færdigt behandlede pelsdyrskind fjernes fra domen ved den 25 modsatte, anden ende af transportøren, hvor skindaftageren er anbragt, og at den tomme dorn, der er udløseligt fastgjort til transportøren ved sin bageste ende, føres med langs transportørens nederste løb hen til en aflæsningsstation (50) anbragt i nærheden af den første ende af transportøren, hvor domen frigives fra transportøren. 30
4. Fremgangsmåde ifølge et hvilket som helst af kravene 1-3, kendetegnet ved, at der anvendes flere dorne, der hver især forsynes med et pelsdyrskind, og at domene, der hver især fortrinsvis har en flad form og fx har form af en bøjelig plade, derefter successivt fastgøres udløseligt til transportøren og efterfølgende successivt frigives fra transportøren for at blive genanvendt. 35
5. Fremgangsmåde ifølge et hvilket som helst af kravene 1-4, kendetegnet ved, at de to samvirkende skraberuller (18,20) bringes til at rotere I modsatte retninger således, at de i berøringspunkterne med skindet bevæges mod skindets bevægelsesretning, og at det DK 173573 B1 rørformede skind under skrabningen ved hjælp af skraberuilernes (18,20) skrabende kanter (27) påvirkes således i periferiretningen, at pelsdyrskindet bringes til at dreje sig omkring sin længdeakse i forhold til dornen.
6. Apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et rørformet pelsdyrskind, hvilket apparat har samvirkende skraberuller (18,20) eller børstevalser, en endeløs transportør (10), langs hvis bane skraberullerne og eventuelle andre behandlingsstationer (22,24) er anbragt, én eller flere dorne (15), der er fastgjort til transportøren, og som pelsdyrskindene kan påsættes med kødsiden vendende udefter, hvorved pelsdyrskindene 10 af transportøren i retning af dornenes længdeakse kan bevæges således i forhold til skraberullerne, at dornene sammen med de påsatte pelsdyrskind bringes til at passere ind mellem skraberullerne, og drivorganer (19,21), der er indrettet til at bringe skraberullerne til at rotere kendetegnet ved, at hver dorn (15) har en - regnet i transportørens (10) 15 bevægelsesretning - forreste tilspidset ende, der er forbundet med transportøren ved hjælp af udløselige forbindelsesorganer (14), der er indrettet til automatisk at fastlåse den forreste ende af dornen ved en påsætningsstation og til automatisk at frigøre den forreste ende af dornen ved en aflæsningsstation for færdigt behandlede skind.
7. Apparat ifølge krav 6, kendetegnet ved, at de udløselige forbindefsesorganer (14,39,40) også er indrettet til automatisk at fastlåse dornenes (15) - regnet i transportørens (10) bevægelsesretning - bageste ende til transportøren ved påsætningsstationen og til automatisk at frigøre dornen fra transportøren ved en dornaflæsningsstation (50), der -regnet i transportørens bevægelsesretning - ligger efter skindaflæsningsstationen (43,49). 25
8. Apparat ifølge krav 6 eller 7, kendetegnet ved, at transportøren (10) omfatter et par med indbyrdes tværgående afstand anbragte endeløse remme eller kæder (11), og at forbindelsesorganerne (14) omfatter en medbringer (13), der er forbundet med disse remme eller kæder. 30
9. Apparat ifølge et hvilket som helst af kravene 6-8, kendetegnet ved, at de udløselige forbindelsesorganer (14) omfatter med hinanden indgribende dele, der er indrettet til at blive bragt ind i og ud af indgreb med hinanden ved en relativ bevægelse på tværs af det plan, der bestemmes af den endeløse transportør (10) mellem dennes vendehjul eller - DK 173573 B1 ruller (12), eller at der findes langs transportørens bane anbragte kamorganer (38) til at styre forbindelsesorganernes (14,39,40) bevægelser mellem en låse- og frigivelsesstilling.
10. Apparat ifølge et hvilket som helst af kravene 6-9, kendetegnet ved, at der langs 5 transportøren (15) findes en dornrensestation med roterende renseorganer, fx børster, til rensning af de passerende tomme dorne, der hver især fortrinsvis har en flad form og fx har form af en bøjelig plade.
11. Apparat ifølge et hvilket som helst af kravene 6-10, kendetegnet ved, at 10 skraberullerne (18,20) har således udformede skrabende kanter (27), at det rørformede skind under skrabningen bringes til at dreje omkring sin længdeakse i en forudbestemt retning.
12. Apparat ifølge et hvilket som helst af kravene 6-11, kendetegnet ved, at 15 skindaflæsningsstationen omfatter et par ved enden af transportørens øverste løb anbragte, konvergerende vægge eller plader (44,45), der påvirkes i retning mod hinanden, fx af fjeder- eller tyngdekraft, og som er indrettet til at optage den forreste, fra transportøren frigjorte forreste ende af domen mellem sig og til at afstryge skindet fra dornen, når denne igen trækkes tilbage, idet dens bageste ende bevæger sig langs 20 transportørens nederste løb.
13. Apparat ifølge et hvilket som helst af kravene 6-12, kendetegnet ved, at det har en behandlingsstation med påføringsorganer (22,24,25) indrettet til at påføre savsmuld eller et andet pulver- eller partikelformet materiale til modstående sider af det på domen (15) 25 anbragte pelsdyrskind.
DK199900226A 1998-06-15 1999-02-22 Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind DK173573B1 (da)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK199900226A DK173573B1 (da) 1998-06-15 1999-02-22 Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK80398A DK173611B1 (da) 1998-06-15 1998-06-15 Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind
DK80398 1998-06-15
DK22699 1999-02-22
DK199900226A DK173573B1 (da) 1998-06-15 1999-02-22 Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK199900226A DK199900226A (da) 1999-12-16
DK173573B1 true DK173573B1 (da) 2001-03-19

Family

ID=26063564

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK199900226A DK173573B1 (da) 1998-06-15 1999-02-22 Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind

Country Status (1)

Country Link
DK (1) DK173573B1 (da)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113088583B (zh) * 2021-02-25 2022-03-29 山东东滕阿胶有限公司 一种外扩式驴皮处理装置
CN113755650A (zh) * 2021-09-01 2021-12-07 涂小剑 一种生物皮革用的刮毛设备

Also Published As

Publication number Publication date
DK199900226A (da) 1999-12-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1164857B1 (en) Method and device for processing a poultry leg
EP1346639B1 (en) Method for filleting slaughtered poultry
EP2724618B1 (en) Method of and system for automatically removing meat from an animal extremity
NO155953B (no) Anordning for fjerning av kjoettstykker fra brystet av slaktet fjoerkre.
CN103704314A (zh) 全自动鱼除鳞剖肚加工机
US20150024665A1 (en) Method of Deboning Animal Thighs for Separating and Collecting Meat Therefrom and Apparatus for Performing the Method
US9687005B2 (en) Skinning installation and method for removing skin from slaughtered poultry parts
DK173611B1 (da) Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind
NO166239B (no) Fremgangsmaate og apparat til fjerning av fett og kjoett fra kjoettsiden paa skinnet eller pelsen av et pelsdyr.
US3495293A (en) Machine for preparing a hard shell crab for meat removal
DK173573B1 (da) Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af kød- og fedtrester fra kødsiden af et pelsdyrskind
NO134277B (da)
US5197916A (en) Fish skinner
DK177063B1 (da) Indretning til pilning af rejer, omfattende enhed til at holde ruller nede
WO2000013516A1 (en) Shrimp peeling apparatus
DK176494B1 (da) Apparat og fremgangsmåde til behandling af pelsdyrskind
US4633547A (en) Crab picking machine
DK156669B3 (da) Fremgangsmåde og apparat til fjernelse af fedt og kød fra kødsiden på skindet eller pelsen fra et pelsdyr og rulle til brug i et sådant apparat
US3251091A (en) Recovery of crab meat
NL8302207A (nl) Inrichting voor het afscheiden van het vel van een deel van een vogel.
HU214460B (hu) Eljárás és berendezés hasított állatok hasi húsrészeinek kicsontozására
JP4049489B2 (ja) 魚類のピンボーン自動除去装置
EP0550379A1 (en) Method, apparatus and combined device for loosening the ribs in a piece of meat
CN110710556A (zh) 一种猪肉用去毛装置
CN213404698U (zh) 一种家禽的去毛装置

Legal Events

Date Code Title Description
B1 Patent granted (law 1993)
PBP Patent lapsed

Effective date: 20180219