CN110710556A - 一种猪肉用去毛装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及肉制品加工设备技术领域，且公开了一种猪肉用去毛装置，包括底板，所述底板的底部从左到右依次焊接有多个用于猪毛导向的固定去毛体，所述底板的正面安装有驱动装置，所述驱动装置上连接有用于配合固定去毛板的活动去毛体。本发明通过隔板和旋转块的错位平移的剪切运动配合摩擦力拔出猪毛时，通过旋转块的自转在增强拔毛作用力的同时还能够让猪毛发生转动，当猪毛转动时，其与猪皮脂肪之间有相对转动趋势，更加便于猪毛的拔出，而在对大块猪皮进行去毛时，直接利用滑轮的转动推动该装置即可，操作较为方便，便于使用。

Description

一种猪肉用去毛装置

技术领域

本发明涉及肉制品加工设备技术领域，具体为一种猪肉用去毛装置。

背景技术

众所周知，肉制品是人们最常见的食材之一，而肉制品在加工过程中，其肉制品的加工质量将会直接影响到肉制品的口感，因此，为了提高肉制品的口感，肉制品的加工设备要求越来越高。

目前，在猪肉肉制品加工过程中，猪肉的去毛过程一般都是采用灼烧的方式，将猪皮上的毛烧掉，而被灼烧的毛跟容易残留在猪皮内，无法被彻底拔出，甚至灼烧去毛会损坏猪肉，严重影响肉制品的口感，这就导致现有猪肉去毛装置去毛效果较差的问题出现。

发明内容

(一)解决的技术问题

为了解决现有技术的上述现有猪肉去毛装置去毛效果较差的问题，本发明提供一种猪肉用去毛装置。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：

一种猪肉用去毛装置，包括底板，所述底板的底部从左到右依次焊接有多个用于猪毛导向的固定去毛体，所述底板的正面安装有驱动装置，所述驱动装置上连接有用于配合固定去毛板的活动去毛体。

优选的，所述固定去毛体包括隔板、导向缺口、导向槽和固定橡胶块，所述隔板的顶部与所述底板的底部焊接，两个所述隔板相邻的一侧均从上到下依次开设有五个导向槽，所述导向槽内壁远离所述隔板中心一侧均开设有导向缺口，所述隔板正面的中部焊接有固定橡胶块，所述固定橡胶块正面的外边缘为向背面倾斜30度坡度。

优选的，所述隔板的底部为锥形，且两个隔板相邻的一侧均向后方倾斜10度，所述导向缺口为半圆形。

优选的，所述隔板背面的中部开设有容纳槽，所述容纳槽两侧壁之间活动连接有滑轮，且所述滑轮底部与所述隔板底部之间的距离为3mm。

优选的，所述驱动装置包括第一驱动马达、转盘、支杆、连接块、滑板、滑块、限位轮和连接板，所述第一驱动马达通过螺栓安装在所述底板正面的右侧，所述第一驱动马达的输出端套设有转盘，所述转盘正面的左侧铰接有支杆，所述支杆的左端铰接有连接块，所述底板正面的下部焊接有滑板，所述滑板的内腔活动连接有滑块，所述滑块正面与背面的两侧均活动连接有限位轮，所述滑块底部的两侧均焊接有连接板，且所述滑块顶部的中部与所述连接块的底部焊接。

优选的，所述滑板的顶部与底部均开设有缺口，所述滑板内腔横截面为十字型，所述滑块可在所述滑板的内腔左右滑动，且所述滑块两侧分别与所述滑板内壁两侧之间的距离大于两个所述相邻隔板之间的距离。

优选的，所述活动去毛体包括支撑板、第一转轴、第二转轴、第二驱动马达、旋转块、环形凹槽、皮带和活动橡胶块，所述连接块板的底部焊接有支撑板，所述支撑板底部的中部穿插有第一转轴，所述支撑板底部的两侧均活动连接有一组第二转轴，所述第一转轴的前端连接有第二驱动马达，所述第一转轴与所述第二转轴的外侧均套设有旋转块，所述旋转块的外侧向内凹陷有环形凹槽，所述旋转块外表面的中部传动连接有皮带，且所述皮带位于所述环形凹槽内腔，所述旋转块的背面固定连接有活动橡胶块。

优选的，所述活动橡胶块的背面与所述固定橡胶块的正面位于同一水平面，所述活动橡胶块背面的外边缘向前方倾斜30度，所述旋转块背面的外边缘向前方倾斜10度，所述环形凹槽内壁与所述传送带内壁的接触面为齿状啮合。

(三)有益效果

本发明提供了一种猪肉用去毛装置。具备以下有益效果：

通过设置转盘、支杆、旋转块、隔板和皮带，使得启动第一驱动马达和第二驱动马达，第一驱动马达通过转盘、支杆和连接块带动滑块左右移动，滑块通过连接诶板带动支撑板左右移动，支撑板带动旋转块左右移动，旋转块左右移动时会分别配合其两侧的隔板将猪毛夹住并撕扯，实现拔毛，与此同时，第二驱动马达通过第一转轴、第二转轴和皮带带动旋转块高速转动，因此，在旋转块与隔板配合撕扯猪毛的同时，旋转块通过自身的旋转增加对猪毛的撕扯效果，提高拔毛的效率。

通过设置固定橡胶块和活动橡胶块，使得在旋转块与隔板靠近并将猪毛夹持撕扯过程中，固定橡胶块和活动橡胶块能够增大对猪毛的摩擦力，防止在撕扯猪毛过程中，猪毛相对滑动，而且，通过增大摩擦力，在旋转块转动过程中，猪毛会跟随旋转块扭曲旋转，而猪毛在扭曲旋转过程中，更加有利于猪毛的拔出。

通过设置导向槽和导向缺口，使得将隔板底部贴在猪皮上时，隔板插入相邻猪毛之间，在旋转块左右摆动过程中，猪毛上部被旋转块旋转块底部挤压并向隔板顶部弯曲，而在此时，通过导线缺口和导向槽的作用，猪毛在被撕扯的过程中，不易在隔板表面上下移动，能够保障在猪毛撕扯过程中，当旋转块旋转时，其受力方向能够尽量与导向槽的方向一致，提高受力效果，从而增强拔毛效率。

通过设置固定橡胶块和活动橡胶块，使得固定橡胶块和活动橡胶块与猪毛接触面的外边缘为倾斜结构，能够防止猪毛在被折弯时发生折断，保障猪毛能够被有效撕扯出来。

通过设置限位轮和滑轮，使得当滑块在滑板内腔运动时，限位轮能够代替滑块与滑板内壁之间接触，减小了摩擦，而在去毛过程中，直接将滑轮在猪皮上滚动来实现推动该装置，便于使用。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明固定去毛体的结构示意图；

图3为图2中A处放大图；

图4为本发明活动去毛体的结构示意图；

图5为本发明滑轮的结构示意图。

【附图标记说明】

图中：1：底板；2：固定去毛体；201：隔板；202：导向缺口；203：导向槽；204：固定橡胶块；3：驱动装置；301：第一驱动马达；302：转盘；303：支杆；304：连接块；305：滑板；306：滑块；307：限位轮；308：连接板；4：活动去毛体；401：支撑板；402：第一转轴；403：第二转轴；404：第二驱动马达；405：旋转块；406：环形凹槽；407：皮带；408：活动橡胶块；5：容纳槽；6：滑轮。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-5所示，本发明提供一种技术方案：一种猪肉用去毛装置，包括底板1，底板1的底部从左到右依次焊接有多个用于猪毛导向的固定去毛体2，固定去毛体2包括隔板201、导向缺口202、导向槽203和固定橡胶块204，隔板201的顶部与底板1的底部焊接，隔板201的底部为锥形，且两个隔板201相邻的一侧均向后方倾斜10度，导向缺口202为半圆形，隔板201背面的中部开设有容纳槽5，容纳槽5两侧壁之间活动连接有滑轮6，通过设置限位轮307和滑轮6，使得当滑块306在滑板305内腔运动时，限位轮307能够代替滑块306与滑板305内壁之间接触，减小了摩擦，而在去毛过程中，直接将滑轮6在猪皮上滚动来实现推动该装置，便于使用，且滑轮6底部与隔板201底部之间的距离为3mm，两个隔板201相邻的一侧均从上到下依次开设有五个导向槽203，通过设置导向槽203和导向缺口202，使得将隔板201底部贴在猪皮上时，隔板201插入相邻猪毛之间，在旋转块405左右摆动过程中，猪毛上部被旋转块405旋转块405底部挤压并向隔板201顶部弯曲，而在此时，通过导线缺口和导向槽203的作用，猪毛在被撕扯的过程中，不易在隔板201表面上下移动，能够保障在猪毛撕扯过程中，当旋转块405旋转时，其受力方向能够尽量与导向槽203的方向一致，提高受力效果，从而增强拔毛效率，导向槽203内壁远离隔板201中心一侧均开设有导向缺口202，隔板201正面的中部焊接有固定橡胶块204，固定橡胶块204正面的外边缘为向背面倾斜30度坡度，底板1的正面安装有驱动装置3，驱动装置3包括第一驱动马达301、转盘302、支杆303、连接块304、滑板305、滑块306、限位轮307和连接板308，第一驱动马达301通过螺栓安装在底板1正面的右侧，第一驱动马达301的输出端套设有转盘302，转盘302正面的左侧铰接有支杆303，支杆303的左端铰接有连接块304，底板1正面的下部焊接有滑板305，滑板305的顶部与底部均开设有缺口，滑板305内腔横截面为十字型，滑块306可在滑板305的内腔左右滑动，且滑块306两侧分别与滑板305内壁两侧之间的距离大于两个相邻隔板201之间的距离，滑板305的内腔活动连接有滑块306，滑块306正面与背面的两侧均活动连接有限位轮307，滑块306底部的两侧均焊接有连接板308，且滑块306顶部的中部与连接块304的底部焊接，驱动装置3上连接有用于配合固定去毛板的活动去毛体4，活动去毛体4包括支撑板401、第一转轴402、第二转轴403、第二驱动马达404、旋转块405、环形凹槽406、皮带407和活动橡胶块408，连接块304板的底部焊接有支撑板401，支撑板401底部的中部穿插有第一转轴402，支撑板401底部的两侧均活动连接有一组第二转轴403，第一转轴402的前端连接有第二驱动马达404，第一转轴402与第二转轴403的外侧均套设有旋转块405，旋转块405的外侧向内凹陷有环形凹槽406，旋转块405外表面的中部传动连接有皮带407，且皮带407位于环形凹槽406内腔，通过设置转盘302、支杆303、旋转块405、隔板201和皮带407，使得启动第一驱动马达301和第二驱动马达404，第一驱动马达301通过转盘302、支杆303和连接块304带动滑块306左右移动，滑块306通过连接诶板带动支撑板401左右移动，支撑板401带动旋转块405左右移动，旋转块405左右移动时会分别配合其两侧的隔板201将猪毛夹住并撕扯，实现拔毛，与此同时，第二驱动马达404通过第一转轴402、第二转轴403和皮带407带动旋转块405高速转动，因此，在旋转块405与隔板201配合撕扯猪毛的同时，旋转块405通过自身的旋转增加对猪毛的撕扯效果，提高拔毛的效率，旋转块405的背面固定连接有活动橡胶块408，活动橡胶块408的背面与固定橡胶块204的正面位于同一水平面，活动橡胶块408背面的外边缘向前方倾斜30度，旋转块405背面的外边缘向前方倾斜10度，环形凹槽406内壁与传送带内壁的接触面为齿状啮合，通过设置固定橡胶块204和活动橡胶块408，使得在旋转块405与隔板201靠近并将猪毛夹持撕扯过程中，固定橡胶块204和活动橡胶块408能够增大对猪毛的摩擦力，防止在撕扯猪毛过程中，猪毛相对滑动，而且，通过增大摩擦力，在旋转块405转动过程中，猪毛会跟随旋转块405扭曲旋转，而猪毛在扭曲旋转过程中，更加有利于猪毛的拔出，通过设置固定橡胶块204和活动橡胶块408，使得固定橡胶块204和活动橡胶块408与猪毛接触面的外边缘为倾斜结构，能够防止猪毛在被折弯时发生折断，保障猪毛能够被有效撕扯出来。

工作原理：将滑轮6放在猪皮上然后推动该装置并启动第一驱动马达301和第二驱动马达404，第一驱动马达301通过转盘302、支杆303和连接块304带动滑块306在滑板305内腔左右来回运动，此时，限位轮307代替滑块306与滑板305内壁直接接触，减小了摩擦，在滑块306运动过程中，会通过连接板308和支撑板401带动旋转块405左右运动，旋转块405在左右运动过程中，会分别与其两侧的隔板201形成剪切，在旋转块405与隔板201剪切过程中，猪毛会被旋转块405的底部挤压并向盖板正面弯曲，而在猪毛弯曲过程中，被弯曲的猪毛会更加容易进入到导向槽203和导向缺口202内，另外，旋转块405与隔板201剪切过程中，活动橡胶块408和固定橡胶块204相邻的一侧接触，并代替旋转块405与隔板201的直接接触，增加与猪毛之间的摩擦力，提高撕扯效果，而且，固定橡胶块204与活动橡胶块408倾斜的外边缘为猪毛的弯曲提供缓冲坡度，防止猪毛折断，与此同时，第二驱动马达404通过第一转轴402、皮带407和第二转轴403带动旋转块405自转，旋转块405在自转的过程中，不经，旋转块405背面活动橡胶块408还可以通过自转与猪毛接触时产生的摩擦增大撕扯力，而且，在旋转块405转动过程中，会让猪毛跟随转动，猪毛转动过程中，更加容易与猪皮脱离，提高拔毛的效果。

综上可得，该猪肉用去毛装置通过隔板201和旋转块405的错位平移的剪切运动配合摩擦力拔出猪毛时，通过旋转块405的自转在增强拔毛作用力的同时还能够让猪毛发生转动，当猪毛转动时，其与猪皮脂肪之间有相对转动趋势，更加便于猪毛的拔出，而在对大块猪皮进行去毛时，直接利用滑轮6的转动推动该装置即可，操作较为方便，便于使用。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个引用结构”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种猪肉用去毛装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的底部从左到右依次焊接有多个用于猪毛导向的固定去毛体(2)，所述底板(1)的正面安装有驱动装置(3)，所述驱动装置(3)上连接有用于配合固定去毛板的活动去毛体(4)。

2.根据权利要求1所述的一种猪肉用去毛装置，其特征在于：所述固定去毛体(2)包括隔板(201)、导向缺口(202)、导向槽(203)和固定橡胶块(204)，所述隔板(201)的顶部与所述底板(1)的底部焊接，两个所述隔板(201)相邻的一侧均从上到下依次开设有五个导向槽(203)，所述导向槽(203)内壁远离所述隔板(201)中心一侧均开设有导向缺口(202)，所述隔板(201)正面的中部焊接有固定橡胶块(204)，所述固定橡胶块(204)正面的外边缘为向背面倾斜30度坡度。

3.根据权利要求2所述的一种猪肉用去毛装置，其特征在于：所述隔板(201)的底部为锥形，且两个隔板(201)相邻的一侧均向后方倾斜10度，所述导向缺口(202)为半圆形。

4.根据权利要求2所述的一种猪肉用去毛装置，其特征在于：所述隔板(201)背面的中部开设有容纳槽(5)，所述容纳槽(5)两侧壁之间活动连接有滑轮(6)，且所述滑轮(6)底部与所述隔板(201)底部之间的距离为3mm。

5.根据权利要求1所述的一种猪肉用去毛装置，其特征在于：所述驱动装置(3)包括第一驱动马达(301)、转盘(302)、支杆(303)、连接块(304)、滑板(305)、滑块(306)、限位轮(307)和连接板(308)，所述第一驱动马达(301)通过螺栓安装在所述底板(1)正面的右侧，所述第一驱动马达(301)的输出端套设有转盘(302)，所述转盘(302)正面的左侧铰接有支杆(303)，所述支杆(303)的左端铰接有连接块(304)，所述底板(1)正面的下部焊接有滑板(305)，所述滑板(305)的内腔活动连接有滑块(306)，所述滑块(306)正面与背面的两侧均活动连接有限位轮(307)，所述滑块(306)底部的两侧均焊接有连接板(308)，且所述滑块(306)顶部的中部与所述连接块(304)的底部焊接。

6.根据权利要求1所述的一种猪肉用去毛装置，其特征在于：所述滑板(305)的顶部与底部均开设有缺口，所述滑板(305)内腔横截面为十字型，所述滑块(306)可在所述滑板(305)的内腔左右滑动，且所述滑块(306)两侧分别与所述滑板(305)内壁两侧之间的距离大于两个所述相邻隔板(201)之间的距离。

7.根据权利要求1所述的一种猪肉用去毛装置，其特征在于：所述活动去毛体(4)包括支撑板(401)、第一转轴(402)、第二转轴(403)、第二驱动马达(404)、旋转块(405)、环形凹槽(406)、皮带(407)和活动橡胶块(408)，所述连接块(304)板的底部焊接有支撑板(401)，所述支撑板(401)底部的中部穿插有第一转轴(402)，所述支撑板(401)底部的两侧均活动连接有一组第二转轴(403)，所述第一转轴(402)的前端连接有第二驱动马达(404)，所述第一转轴(402)与所述第二转轴(403)的外侧均套设有旋转块(405)，所述旋转块(405)的外侧向内凹陷有环形凹槽(406)，所述旋转块(405)外表面的中部传动连接有皮带(407)，且所述皮带(407)位于所述环形凹槽(406)内腔，所述旋转块(405)的背面固定连接有活动橡胶块(408)。

8.根据权利要求1所述的一种猪肉用去毛装置，其特征在于：所述活动橡胶块(408)的背面与所述固定橡胶块(204)的正面位于同一水平面，所述活动橡胶块(408)背面的外边缘向前方倾斜30度，所述旋转块(405)背面的外边缘向前方倾斜10度，所述环形凹槽(406)内壁与所述传送带内壁的接触面为齿状啮合。

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