DK136189D0 - Fremgangsmaade til fjernelse af koedet fra slagtet fjerkrae samt apparat til udoevelse af fremgangsmaaden - Google Patents

Fremgangsmaade til fjernelse af koedet fra slagtet fjerkrae samt apparat til udoevelse af fremgangsmaaden

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DK136189D0
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Hans Callsen
Detlef Meyer
Peter Muuhs
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Nordischer Maschinenbau
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/0069Deboning poultry or parts of poultry
DK136189A 1988-04-02 1989-03-20 Fremgangsmåde til udvinding af kødet fra kroppene af slagtet fjerkræ op apparat til gennemførelse af fremgangsmåden DK168353B1 (da)

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DE3811317 1988-04-02
DE3811317A DE3811317A1 (de) 1988-04-02 1988-04-02 Verfahren zum gewinnen des fleisches von den koerpern geschlachteten gefluegels und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens

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DK136189A DK168353B1 (da) 1988-04-02 1989-03-20 Fremgangsmåde til udvinding af kødet fra kroppene af slagtet fjerkræ op apparat til gennemførelse af fremgangsmåden

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JP (1) JPH0675466B2 (da)
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