DK1008301T3 - Linje til borttagning af kød fra kreatur-forfjerding og bagfjerdinger - Google Patents

Linje til borttagning af kød fra kreatur-forfjerding og bagfjerdinger

Info

Publication number
DK1008301T3
DK1008301T3 DK99203985T DK99203985T DK1008301T3 DK 1008301 T3 DK1008301 T3 DK 1008301T3 DK 99203985 T DK99203985 T DK 99203985T DK 99203985 T DK99203985 T DK 99203985T DK 1008301 T3 DK1008301 T3 DK 1008301T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
hindquarters
bovine
line
removing meat
meat
Prior art date
Application number
DK99203985T
Other languages
English (en)
Inventor
Luigi Cremonini
Original Assignee
Inalca Ind Alimentare Carni So
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Inalca Ind Alimentare Carni So filed Critical Inalca Ind Alimentare Carni So
Application granted granted Critical
Publication of DK1008301T3 publication Critical patent/DK1008301T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0035—Deboning or obtaining boneless pieces of meat from a carcass
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B7/00—Slaughterhouse arrangements
    • A22B7/001—Conveying arrangements
    • A22B7/003—Positioning, orienting or supporting carcasses as they are being conveyed

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Footwear And Its Accessory, Manufacturing Method And Apparatuses (AREA)
  • Folding Of Thin Sheet-Like Materials, Special Discharging Devices, And Others (AREA)
DK99203985T 1998-12-10 1999-11-26 Linje til borttagning af kød fra kreatur-forfjerding og bagfjerdinger DK1008301T3 (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT1998RE000126A IT1304577B1 (it) 1998-12-10 1998-12-10 Linea per la spolpatura di quarti anteriori e posteriori di carnebovina.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK1008301T3 true DK1008301T3 (da) 2003-07-28

Family

ID=11399330

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK99203985T DK1008301T3 (da) 1998-12-10 1999-11-26 Linje til borttagning af kød fra kreatur-forfjerding og bagfjerdinger

Country Status (9)

Country Link
US (1) US6334811B1 (da)
EP (1) EP1008301B1 (da)
AR (1) AR021601A1 (da)
AT (1) ATE235829T1 (da)
BR (1) BR9906161A (da)
DE (1) DE69906457T2 (da)
DK (1) DK1008301T3 (da)
ES (1) ES2191396T3 (da)
IT (1) IT1304577B1 (da)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2820285B1 (fr) * 2001-02-06 2003-05-02 Sorralo Procede de traitement de pieces de viande, installation et receptacle pour en mise en oeuvre
CA2535075A1 (en) * 2003-08-27 2005-03-10 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Meat dressing/boning method and system therefor
CN110178879B (zh) * 2009-12-17 2021-12-31 马雷尔肉类加工有限公司 用于加工已被屠宰的动物和/或其一部分的系统和方法
NL2003969C2 (en) * 2009-12-17 2011-06-20 Stork Townsend Bv System and method for processing slaughtered animals and/or parts thereof.
WO2018085879A1 (en) * 2016-11-09 2018-05-17 Scott Automation & Robotics Pty Ltd A carcass processing system and method
BR112022023599A2 (pt) 2020-06-09 2022-12-20 Marel Meat Bv Um sistema de corte e um método para cortar partes da carcaça enquanto as partes da carcaça são transportadas por transportadores conectados e movidos por um sistema de transporte suspenso

Family Cites Families (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3533131A (en) * 1968-01-04 1970-10-13 Kontrollhudar Andelsslakterier Carcass splitting machines
US4015538A (en) * 1975-05-27 1977-04-05 Swift And Company Limited Carcass transfer method and device
US4090275A (en) * 1976-12-15 1978-05-23 Jorgensen Olaf V Conveyor tray system for entrails
SE454316B (sv) * 1983-02-18 1988-04-25 Korhonen K J Stodanordning for bearbetning av en fjerdedelspart av en djurkropp
FR2543407B1 (fr) * 1983-03-30 1986-02-21 Chiron Sa Procede de decoupage de viande et dispositif de mise en oeuvre
DE3321564A1 (de) * 1983-06-15 1984-12-20 Ludwig 3500 Kassel Freitag Vorrichtung zum schlachten von tieren
US4653149A (en) * 1986-01-09 1987-03-31 The Cincinnati Butchers' Supply Company Animal hide puller
FR2592767A1 (fr) * 1986-01-13 1987-07-17 Boca Ouest Procede et installation de traitement de viande de bovins ou autres quadrupedes
FR2616624B1 (fr) * 1987-06-18 1991-07-12 Conseil Organisation Formation Procede et installation de desossage d'un quartier arriere de boucherie
SE466129B (sv) * 1987-06-18 1992-01-07 Skaanska Slakterimaskiner Ab Automatisk frambenssax i en slakterilinje
FR2689373B1 (fr) * 1992-04-06 2000-07-13 Dispositif de contention d'une pièce de viande au cours de son désossage.
FR2694163B1 (fr) * 1992-07-31 1994-09-30 Thomas Herve Equipement pour chaîne d'abattoir.
FR2694868B1 (fr) * 1992-08-18 1994-11-04 Jean Grajoszex Dispositif pour l'équipement d'un poste de transfert et de travail de carcasses d'animaux de boucherie.
FR2716340B1 (fr) * 1994-02-23 1996-06-07 Couedic Madore Equipement Dispositif pour poste de sciage dans une chaîne de découpage primaire d'animaux de boucherie.

Also Published As

Publication number Publication date
ES2191396T3 (es) 2003-09-01
EP1008301B1 (en) 2003-04-02
IT1304577B1 (it) 2001-03-19
EP1008301A1 (en) 2000-06-14
DE69906457D1 (de) 2003-05-08
DE69906457T2 (de) 2003-10-23
US6334811B1 (en) 2002-01-01
AR021601A1 (es) 2002-07-31
ITRE980126A1 (it) 2000-06-10
ATE235829T1 (de) 2003-04-15
BR9906161A (pt) 2000-08-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK0848911T3 (da) Fremgangsmåde til isolering af en proteinsammensætning fra en muskelkilde og proteinsammensætning
DK200000213A (da) Fremgangsmåde og apparat til udtagning af indvolde fra fisk
DK1019433T3 (da) Proteinsammensætning og fremgangsmåde til isolation af en proteinsammensætning fra en muskelkilde
DK0722271T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til afbinding af pølser
DK0667102T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til konservering af kødet fra en slagtet fugl
DK53095A (da) Fremgangsmåde og indretning til løsning af kødet fra knoglerne i dyreekstremiteter
NO20002016D0 (no) Metode for avtagning av muskelkjøtt fra fisk og innretning til utførelse av fremgangsmõten
NO20005721D0 (no) System og fremgangsmåte for overvåking av dyr
DK0923300T3 (da) Apparat til adskillelse af kød fra knogler, der omfatter kødrester
DK0678243T3 (da) Indretning til bearbejdning af kroppe fra slagtet fjerkræ
DK5494A (da) Fremgangsmåde til adskillelse af fjerkræ fra fjerkrækroppe og indretning til gennemførelse af fremgangsmåden
DK1034138T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til rensning af vand
DK1344453T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til flytning af kyllinger eller andet fjerkræ
NO20004131D0 (no) FremgangsmÕter og anordning for fjerning av nÕleben
DK0879558T3 (da) Fremgangsmåde og udstyr til udtagning af indvolde fra slagtekroppe
DK1008301T3 (da) Linje til borttagning af kød fra kreatur-forfjerding og bagfjerdinger
DK0723743T3 (da) Indretning til fjernelse af anus fra slagtede dyr
IS6325A (is) Aðferð og búnaður til flokkunar hluta
DK1280426T4 (da) Fremgangsmåde og anlæg til nedkøling af slagtet fjerkræ
DK1011341T3 (da) Fremgangsmåde, apparat og udtagningsske til udtagning af indmad af slagtet fjerkræ
DE59701957D1 (de) Verfahren zur fraktionierung viscoser silicone
DK0959686T3 (da) Fremgangsmåde og maskine til fjernelse af nerveben fra fiskefilet'er
NO20015089D0 (no) System og fremgangsmåte for konvertert-bölge-analyse
DK0988786T3 (da) Apparat til overvågning og, om nødvendigt, pasning af husdyr
NO20000239D0 (no) Apparat for uttrekking av fiskeben