DEP0002686DA - Elektrische Backvorrichtung für Kuchen o. dgl. - Google Patents

Description

Slefefcriselie Backvorrichtung für iluühen &Üet

Di® irflsöttüg beslebt si ©ti atsf eis« B&akmwiefetmig für Etjohes oier eergl*. bei 41« iiuelieisfeni mit Sem Sackgut, wie as eleti bekannt» «Xlstitif eis«® Mantel fegae« Esubt aitiseblosssa ist uai bei 3©r er-

6ae der Esigwiäsrgtsaä aa tier¹ Xastiissite δ er iß ©iaer rlsaiiaföralgta Aussparung ö©rs«lbea fs fealber Höh© ά&τ iß äie Iismbe fißgesetsteB Baokfoana eig tset ist töiä Äaß. sur ferfeesaeruag 5es WIm©üb«rgaag«rs sisli ter ss^® Basil des Oberteiles sattgeac! bea«· fiJhrenä in des aaefe geisogeaea B&ad ies Hatert©$.i©s e

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fetungea kuhi Baeissa tos Emaiiea o.dgl. voafgeeohiag®Ji_# Öle aber sruiä fell mit llBteÄits© eiei* mit Oberiiitae so^i© mit 0Bt<syliiiÄ<s .unä Oberaitse ausgerüete-t

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öljliciä tob XsoXierrolXea b «mgciben ist₈ wobei um le «-in® Drahtspirale e s.ageörä&et ist, derartig t.a ä#r naeäusg äer äanfe© d ange'briaeiit «dra, Saß sleli seloig Ia halber llöii© ier Baekfera it lefisiet uaö is ■ slsse befestigt ist«

Ufa eise gate öbS sichere Lag er© öes kreisförmiges fieiEwifltrcta.s5€s a üb der

δ er Haube ■ ö zn erslsles₅ ist ein halbkreisförmiger' Wulst 'von insea nach aussen In der Haube ä angeordnet, in ν el- ■

der Eelz^iöerstanä a gelagert 1st» ' - . ■ " , . . ' ■ ■

■' · IJa -dem Seismic! erstand a mit'4en, m-Isolierrollea b eine, ^eseiiütste Lagerung zu geben, sind letzter® in eimer- Drahtspirale e gelagert." ■ '

. ' Die.Anordnung fler Heizspirale .a Ia .

öer Olsen beschriebenen &"eise hat den wesentlichen Torteil, öaj| ^; die erzeugte -Eitze zunächst »ach oben und-zwar an der Innenwand! öer Haube fl und yog hier aus wirbelsturmartig aurückgedrückt ·. und ?ieiterMn einmal, am -die Aussenwand. und andererseits unterhalb der .Backform. K herumgeführt wird, soctaB eine gute und intensive ümsptllung der Backform k innerhalb öer Haube ä -erzielt ist. Um auch- .eine gut© üsipülung .flor-Hitze unterhalb .der -Back- · form A.. zu erzielen» kann- eioe, strebehförmige Aufsetzbrücke Ii angeordnet' sein» · ' '' .'.·.· . ■ ' .

■ ' Der Unterteil e ist mit einem nach

au&sen gerichtetes Hsn3 f versehen, in "welchen sieii 5er untere '■ Rssfl g des Oberteiles Q scliliesssnö .bezT?. saugenö einlegt und' hierdurch eine innige .Metallberührung erzeugt ist. Kieräurefc ist eine gute und sichere 7«ärmeüberleitung τοπ der Haube ä sum unterteil e erzielt (Abb.i). ' ■ ·

- , ' " ". Zur 'Befestigung fles Heis^id erstand es ι und der Isolierrol'len Ib können Schellen k (Äbb«i) angeordnet sein, T»ie auch eic aa äer Innenseite angebrachter Metallring 1,-der.sieb flacn mn die Insenseite 'der Haube d anlegtj mittels schrauben si lösbar aageorSnet seia kann (Abb.2). - -

Die 'SnfisE 3es ileizwiöerstsnfles -a '

rerS-en auch laierbei mit ä&n am änsserea Umfang der Haube ö" as-.ge ordneten üteckerstiften a verbund en _s die ¥orseiiriftsa£aslg TrOE tier ümfluiungsliüls© q urageben sine..

Unterhalb der Unterteile e bezr.i

können üucü hier in bekannter 'Veise aus- Isclieraaterial rie l-'üss« j

Claims (1)

1- a t © η t & η.. s -ρ r U ο' h « '. "

Iv jälelvtrlseile Backvorrichtung-für iiuGiien ofler dergl«,

dadurch, ge&eaßzelclmet, daß der lisizwiöerstaad (a) -an der
• Xnnensel*te ösr Eaube itl}· in einei rinnenfö.rmig@!i*Aussparung ■derselbe» Ia &tvi& Halber Uöhk d^-r Is die Haube eingesetzten : Backform {λ) eingebettet Ist und öafi zur ?erbe'ss©rung äes
. "läMrmeüberganges sich der. untere Sani (g) öea Oberteiles '(ö) ■ saugeaö" bez^« rührend, .in den rnaek aussen gebogenen Hand Cf) fiss Unterteiles "{e bezti,, I)-einlegt.- ' · . · '·

2* Sacinrorriciitung nftch Anspraci.; I -Sadiircii s'elEesttseicliaetj'
" daß öer Unterteil (e bezv!» i) mit einer s«?ecMe.ssig strebsni .ausgebildeten· Auf setzbrüolse (fe)- versehe» ist«

^; - ' ^%Für Sie.