DE819225C - Gestell zur Aufnahme von Kuehl- und Gefriergut - Google Patents
Gestell zur Aufnahme von Kuehl- und GefriergutInfo
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- DE819225C DE819225C DEG907A DEG0000907A DE819225C DE 819225 C DE819225 C DE 819225C DE G907 A DEG907 A DE G907A DE G0000907 A DEG0000907 A DE G0000907A DE 819225 C DE819225 C DE 819225C
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D25/00—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B4/066—Freezing; Subsequent thawing; Cooling the materials not being transported through or in the apparatus with or without shaping, e.g. in the form of powder, granules or flakes
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Description
- Hordenwagen oder entsprechende Gestelle sind bekannt, die fest eingebaute, ülieieinander angeordnete Horden oder Bleche zur Aufnahme des Kühl- oder Gefriergutes besitzen. Solche Hordenwagen haben den Nachteil, daß man immer nur eine bestimmte Waren-oder Packungsart mit möglichst günstiger Raumaüs-.nutzung, ,unter Beachtung gleichmäßig verteilter Zwischenräume für den Durchgang der Kaltluft unterbringen kann. Wenn man es aber mit sehr verschiedenartiger Ware zu tun hat, z. B. ganzen Fischen größeren Ausmaßes oder Fischfilet in kleinen Packungen, zu deren Behandlung die Kühl- oder Gefriereinrichtung jederzeit bereit sein muß, kann man die ganzen Fische, die man am besten aufhängt, auf dem Hordenwagen kaum unterbringen.
- Diesen Nachteil kann man bei dem erfindungsgemäßen Gestell zur Aufnahme von Kühl- oder Gefriergut mit einem oberen und zwei seitlichen, vertikalen Rahmen vermeiden.
- Es besteht aus einem im wesentlichen im Innern leeren festen Gerüst aus Stäben, Bändern, Röhren o. dgl. mit in horizontaler oder vertikaler Richturig verstellbaren, oder mit mehreren vertikal oder horizontal verteilten Auflage- oder Aufhängevorrichtungen zur Aufnahme von Kühl- oder Gefriergut verschiedener Größe und Art. Die sich gegenüberliegenden Seitenrahmen des Gerüstes besitzen in verschiedener Höhe vertikal verstellbare Tragbänder, Stäbe o. dgl., in deren Einschnitte oder Vorsprünge Tragstäbe, Horden o. dgl. eingesetzt werden können. Das Gestell kann durch Rollen oder Gleitschuhe -o. dgl. ortsveränderlich gemacht sein.
- Als Beispiel zeigt Fig. i ein derartiges Gestell, welches aus einem oberen Rahmen i und den seitlichen Rahmen 2 besteht. An dem Gestell können an geeigneten Stellen Rollen oder Gleitschuhe 3 angebracht sein, die zur Beförderung der beladenen Gestelle durch den Kühloder Gefrierraumdienen. Im übrigen kann die Beförderung auch in anderer Weise erfolgen. Der obere Rahmen besitzt Stäbe 4, an deren nach Fig. 2 langgestreckte Tierkörper, z. B. Fische, aufgehängt werden können. Hat man kürzere Tierkörper zu behandeln, die die Höhe des Gestelles nicht ausfüllen, so kann man in Einschnitte 5 der Stäbe 6 der Seitenrahmen nach Fig. 3 Stäbe 7 einlegen, so daß die Gestellhöhe einmal unterteilt wird und kürzere Stücke unter guter Raumausnutzung aufgehängt werden können.
- Hat man kleinere Packungen zu kühlen, so kann man diese z. B. auf Horden 8 legen. Diese Horden können auf Winkelvorsprüngen der Stäbe 6 sitzen, so daß eine Anordnung der Waren nach Fig. 4 entsteht, und sind gegebenenfalls auch in vertikaler Richtung luftdurchlässig.
- Auf diese Weise ausgebildete Gestelle ermöglichen es unter guter Raumausnutzung, sehr verschiedenartige Waren unterzubringen, wobei der Zwischenraum zwischen den einzelnen Warenstücken annähernd gleichmäßig verteilt ist.
Claims (3)
- PATENTANSPRÜCHE: i. Gestell zur Aufnahme von Kühl- oder Gefriergut mit einem oberen und zwei seitlichen, vertikalen Rahmen, gekennzeichnet durch ein im wesentlichen im Innern leeres festes Gerüst aus Stäben, Bändern, Röhren o. dgl. mit in horizontaler oder vertikaler Richtung verstellbaren oder mehreren vertikal oder horizontal verteilten Auflage- oder Aufhängevorrichtungen zur Aufnahme von Gefriergut verschiedener Größe und Art.
- 2. Gestell nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die zwei sich gegenüberliegenden Seitenrahmen des Gerüstes in verschiedener, gegebenenfalls wahlweise einstellbarer Höhe Tragbänder, Stäbe o. dgl. besitzen, in deren Einschnitte oder Vorsprünge über den horizontalen Querschnitt verteilbare Tragstäbe, Horden o. dgl. eingesetzt werden können.
- 3. Gestell nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß es durch Rollen, Gleitschuhe o. dgl. ortsveränderlich gemacht ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEG907A DE819225C (de) | 1950-01-26 | 1950-01-26 | Gestell zur Aufnahme von Kuehl- und Gefriergut |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEG907A DE819225C (de) | 1950-01-26 | 1950-01-26 | Gestell zur Aufnahme von Kuehl- und Gefriergut |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE819225C true DE819225C (de) | 1951-10-31 |
Family
ID=7116016
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEG907A Expired DE819225C (de) | 1950-01-26 | 1950-01-26 | Gestell zur Aufnahme von Kuehl- und Gefriergut |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE819225C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE202006010107U1 (de) * | 2006-03-29 | 2007-08-09 | Liebherr-Hausgeräte Ochsenhausen GmbH | Kühl- und/oder Gefriergerät |
-
1950
- 1950-01-26 DE DEG907A patent/DE819225C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE202006010107U1 (de) * | 2006-03-29 | 2007-08-09 | Liebherr-Hausgeräte Ochsenhausen GmbH | Kühl- und/oder Gefriergerät |
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