DE7339571U - Geruchsvernichter - Google Patents
GeruchsvernichterInfo
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2035—Arrangement or mounting of filters
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Combustion & Propulsion (AREA)
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- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
Diplom-Physiker Dr. Wolter Andrejewski Diplom-Ingenieur
Dr.-Ing. Manfred Honk· Diplom-ingenieur
Anwaltsdkte: 42 468/Na/Ti. Hans Dieter Gesthuysen
Gebrauchsmusteranmeldung
Apparatebau KING-Maschinen GnibH & Co.KG
4oo5 Meerbusch 2-Osterath,Breite Strasse 3
4300 Essen, den Theaterplate 3
26.9.19 73
Geruchsvernichter
Die Erfindung betrifft einen Geruchsvernichter für Grillschwaden,-
Kochschwaden o.dgl,,, insbesondere für Hähnchengrills, bestehend
aus einem Auffanggehäuse mit Ansaugkanal, Gebläse und Filtereinsatz.
Ein ständiges Problem in Grill*äumen besteht darin, den Geruch
der Grillschwaden, welche von dem Grill in den freien Raum auszutreten versuchen, zu vernichten. Dies Problem tritt insbesondere
bei Hähnchengrills auf, aber auch bei anderen Grills
und selbst bei Kochstellen bzw„ hinsichtlich der sich dauernd
beim Kochen entwickelnden Kochschwaden. Zwar hat man bereits versucht, die Grill- bzw. Kochschwaden oberhalb der Grill-bzw.
Kochstelle abzusaugen und zum Zwecke der Geruchsvernichtung zu filtern, jedoch waren diese Versuche bisher entweder unbefriedigend
oder verlangten zu hohen apparativen Aufwand ,.-<
Hier will die Erfindung Abhilfe schaffen.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Geruchsvernichte r fUr Grillschwaden, Kochschwaden o.dgl. zu schaffen,
der sich durch besonders kompakte und funktionsgerechte Bauweise auszeichnet sowie einwandfreie Geruchsvernichtung gewährleistet.
Diese Aufgabe löst die Erfindung bei einem Geruchsvernichter der eingangs beschriebenen Art dadurch, dass der Filtereinsatz aus einem Vorfilter und einem Hauptfilter aufgebaut und
zwischen beiden das Gebläse als Querstromgebläse angeordnet sowie vor dem vorfiiter eine Drosselklappe in den Ansaugkanal
einpresstet ist»— Verwirklicht sutn die Lehre der Έτ£iivdun« f s»o
durchlaufen die Grill-bzw. Kochschwaden die folgenden Stationen, nämlich Eintritt in den Ansaugstutzen mit Drosselklappe, den Vorfilter, dann das Querstromgebläse und
schliesslich den Hauptfilter. Mit der Drosselklappe lassen
sich der angesaugte Schwaden bzw. Luftstrom einstellen. Im
Vorfilter werden der ölnebel abgeschieden und der Schwaden abgekühlt. Das Querstromgebläse saugt den Schwaden ab und
drückt ihn dann durch den Hauptfilter. Der Hauptfilter vernichtet den Geruch. Vorzugsweise ist der Vorfilter in dam
Umlenkbereich zwischen Ansaugksnal und Querstromgebläse angeordnet, so dass infolge umlenkung der Schwaden eine besonders
einwandfreie ölnebelabscheidung erfolgt. Der Hauptfilter kann als kohleaktiver Filter ausgeführt sein. Das Querstromgebläse ist erfinöungsgemäss mittels eines Temperaturwächters
ein- und ausschaltbar, folglich gleichsam automatisch betätigt.
733917138. s. 74
-3-
Diθ Drosselklappe ist nach Empfehlung der Erfindung mit einer '
Einstellvorrichtung für die Grilltemperatur synchron geschaltet, so dass mittels der Drosselklappe nicht nur die angesaugte ι
Luft-bzw. Schwadenmenge eingestellt werden kann, sondern darüber^ hinaus auch die Grilltemperatur (bzw. Kochtemperatür),so dass i
Hähnchen oder andere Grillwaren, je nach Verkaufsauslastung,
einige Zeit auf Temperatur gehalten werden können.
Die durch die Erfindung erreichten Vorteile sind im wesentlichen
darin zu sehen, dass ein Geruchsvernichter für Grillschwaden,
Kochschwaden o.dgl. Schwaden verwirklicht wird, der sich durch
besonders einfache und kompakte Bauweise auszeichnet; insbe- i sondere hochwirksame GeruchsVernichtung gewährleistet. Der erfindungsgemässe Geruchsvernichter ist bevorzugt für den Einsatz
bei Hähnchengrills o.dgl. Grills geeignet. Grundsätzlich besteht aber auch die Möglichkeit, den erfindungsgemässen Geruchsvernichter an Kochstellen zur GeruchsVernichtung von Koch- !
Schwaden zu verwenden. !
Im folgenden wird die Erfindung anhand einer lediglich ein Ausführungsbeispiel darstellenden Zeichnung näher erläutert;
es zeigen:
Fig. 1 einen erfindungsgemässen Geruchsvernichter schematlsch
in Seitenansicht und
Fig. 2 den Gegenstand nach Fig. 1 in Frontansicht teilweise
geschnitten.
7llM71jtlK
-4-
In den Figuren ist ein Geruchsvernichter für Grillschwaden,
Kochschwaden o.dgl., insbesondere für Hähnchengrills, dargestellt,
der in seinem grundsätzlichen /ufbau aus einem Auffanggehäuse
1 mit Ansaugkanal 2, Gebläse 3 und Filtereinsatz 4,5 besteht. Der Filtereinsatz ist aus einem Vorfilter 4 und
einem Hauptfilter 5 aufgebaut. Zwischen beiden Filtern 4,5 ist das Gebläse als Querstromgebläse 3 angeordnet, während vor
dem Vorfilter 4 eine Drosselklappe 6 in den Ansaugkaral 2 eingesetzt
ist. Der Vorfilter 4 ist in dem Umlenkbereich 7 .wischen Ansaugkanal 2 und Querstromgebläse 3 angeordnet. Der Hauptfilter
5 ist als Kohleaktivfilter ausgeführt. Das Querstromgebläse 3 ist mittels eines Temperaturwächters automatisch ein-
und ausschaltbar. Die Drosselkl"-™* ς «.et mit einer Einstellvorrichtung
für die Grilltemperatur bynehron geschaltet.
7SttS71ltLH
Claims (5)
- Andrejewslei, Honke & Gesthuysen, Patentanwälte, 4300 Essen 1, Theaterplatz 3-5-Schutzansprüche:Geruchsvernichter für Grillschwaden, Kochschwaden ο.dgl., insbesondere für Hähnchengrills, bestehend aus einem Auffanggehäuse mit Ansäügkanal, Gebläse und Filtereinsatz, d a d u r ch gekennzeichnet ,daes der Filtereinsatz aus einem Vorfilter (4) und einem Hauptfilter [Z) aufgebaut und zwischen beiden das Gebläse als Querstromgebläse ("*) angeordnet sowie vor dem Vorfilter (4) eine Drosselklappe (6) in den Ansaugkanal (2) eingesetzt ist.
- 2. Geruchs vnmichter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Vorfilter (4) in dem Umlenkbereich (7) zwischen Ansaugkanal (2) und Querstromgebläse (3) angeordnet ist.
- 3. Geruchsvernichter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, das· der Hauptfilter (5) als KohleaktivGLlter ausgefuhrt ist. '
- 4. Geruchevernichter nach einem der Ansprüche 1 bis 3, da- j durch gekennzeichnet, dass das Querstromgebläse (3) mittels ' eine· Temperaturwachters ein- und ausschaltbar ist. ι
- 5. Geruohevernichter nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Drosselklappe (6) mit einer Ein-| Stellvorrichtung für die Grilltemperatur synchron geschaltet ist.7331571ι·Λκ
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE7339571U true DE7339571U (de) | 1974-05-30 |
Family
ID=1298627
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE7339571U Expired DE7339571U (de) | Geruchsvernichter |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE7339571U (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4142336A1 (de) * | 1991-12-20 | 1993-06-24 | Bosch Siemens Hausgeraete | Wrasenleitung |
DE10039881A1 (de) * | 2000-08-16 | 2002-03-07 | Electrolux Ag Zuerich | Dunstabzugshaube |
DE102004042158B3 (de) * | 2004-08-31 | 2006-03-02 | Maier, Max | Lufterfassungseinrichtung und insbesondere dafür vorgesehene Abluftbox |
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Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4142336A1 (de) * | 1991-12-20 | 1993-06-24 | Bosch Siemens Hausgeraete | Wrasenleitung |
DE10039881A1 (de) * | 2000-08-16 | 2002-03-07 | Electrolux Ag Zuerich | Dunstabzugshaube |
DE102004042158B3 (de) * | 2004-08-31 | 2006-03-02 | Maier, Max | Lufterfassungseinrichtung und insbesondere dafür vorgesehene Abluftbox |
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