DE7333976U

DE7333976U - Kuehl- und tiefkuehlschrank

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Publication number: DE7333976U
Application number: DE19737333976
Authority: DE
Original assignee: EISVOIGT L VOIGTLAENDER KG
Current assignee: EISVOIGT L VOIGTLAENDER KG
Priority date: 1973-09-19
Filing date: 1973-09-19
Publication date: 1973-12-13
Also published as: NL7401522A; FR2244379A7

Description

Die Neuerung betrifft einen Kühl- und Tiefkühlschrank.

In der Praxis hat sich gezeigt, daß insbesondere bei großen Kühl- und Tiefkühlschränken und -Zellen mit begehbaren und nicht begehbaren Kühlräumen die Qualität von unverpackten Lebensmitteln durch Austrocknung beeinträchtigt wird, welche gleichzeitig zu Gewichtsverlusten führt. Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Kühl- und Tiefkühlschrank zu entwickeln, der insoweit zu besseren Ergebnissen führt.

Diese Aufgabe wird gemäß der Neuerung gelöst durch ein den Kühlraum mit der Außenatmosphäre verbindendes Atmungsventil, dessen Strömungsquerschnitt mit einer elektrischen Heizung ausgestattet ist.

Eingehende Untersuchungen haben gezeigt, daß der beobachtete Austrocknungsprozeß bei unverpackten Lebensmitteln eine unmittelbare Folge der beim öffnen der Kühlschranktür in den Kühlraum eindringenden warmen Luft ist. Diese Luft vermengt sich nach

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dem Schließen des Kühlraumes sofort mit der dort vorhandenen Kaltluft. Die durch die Abkühlung der eingedrungenen wärmeren Luft sich ergebende Volumenverminderung führt zu einem Unterdruck im Kühlraum Dadurch wird das zuvor bestehende Druckgleichgewicht zwischen kalter Umgebungsluft und innerem Dampfdruck in den Lebensmitteln gestört. Der Dampfdruck im Inneren der Lebensmittel ist plötzlich größer als der Druck der Umgebungsluft, so daß Feuchtigkeit aus der Lebensmitteln heraus in die Umgebungsluft diffundiert.

Durch den oben erläuterten Unterdruck im Kühlraum entstehen jedoch auch hohe meachnische Beanspruchungen der Kühlraumwandungen. Durch das Arbfc^.en des Materials können insbesondere in den Trennfugen der Wandungen Undichtigkeiten entstehen.

Schließlich ist die Vakuumbildung auch verantwortlich für die insbesondere an den Türen des Kühlraumes auftretenden Reifbildungen.

Durch die Anordnung des Atmungsventils werden alle diese Nachteile schlagartig beseitigt. Auch nach längerem öffnen der Kühlraumtür ist sichergestellt, daß ein schneller Luftaustausch mit der Atmosphäre stattfinden kann. Dadurch lassen sich die Kühlraumtüren auch viel leichter öffnen, während sie bisher aufgrund dee Unterdrucks fest gegen ihre Dichtung angesaugt wurden.

Die elektrische Beheizung des Strömungsquerschnittes des Atmungeventils dient zur Verhinderung von Reifbildung.

In einer zweckmäßigen Ausfuhrungsform besteht das Atmungsventil eus einem die Windung des Kühlraum«· durchdringenden und mit der elektrischen Heizung versehenen Luftaustauschrohr, dessen in die Atmosphäre mündendes Ende in «inen Ansaugstutzen übergeht, in dem

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ein bei Unterdruck Im Kühlraum öffnendes Verschließorgan vorgesehen ist.

Außerdem kann es vorteilhaft sein, wenn das in die Atmosphäre mün- ^l dende Ende des Luftaustauschrohres außerdem mit einem Ausblas- ι stutzen in Verbindung steht, in dem ein bei überdruck im Kühlraum | öffnendes Verschließorgan vorgesehen ist. |

Luftaustauschrohr, Ansaug- und Ausblasstutzen bilden zusammen vorzugsweise die Form eines "T", wobei der Ansaugstutzen lotrecht nach unten gerichtet ist. Das Atmungsventil kann dann aus einfachen Rohr iteilen zusammengeschraubt sein.

Die beiden Verschließorgane bestehen zweckmäßig aus je einer Kugel, einem Ball oder dergleichen, die in Schließstellung unter Eigengewicht auf einem Ventilsitz aufliegen.

Außerdem können die drei öffnungen des Atmungsventils zweckmäßig mit einem Schutzgitter abgedeckt sein.

In der Zeichnung ist eine als Beispiel dienende Ausführungsform der Neuerung im Längsschnitt dargestellt.

Danach durchdringt ein Atmungsventil 1 mit einem Luftaustauschrohr 2 di« Wandung 3 eines Tiefkühlschrankes. Das in die Atmosphäre mündende Ende des Luftaustauschrohres 2 geht in einen lotrecht nach unten gerichteten Ansaugstutzen 4 und in einen nach oben ragenden Ausblasstutzen 5 über. In diesen beiden Stutzen 4,5 ist jeweils ein Ball 6 vorgesehen, der unter Eigengewicht auf einem Ventilsitz 7 aufliegt.

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Das Luftaustauschrohr 2 ist mit einer elektrischen Heizung 8 ausgestattet. Die drei Öffnungen des Atmungsventils 1 sind mit je einem Schutzgitter 9 abgedeckt.

Bei Unterdruck im Kühlraum 10 wird der Bell 6 im Ansaugstutzen 4 von dem atmosphärischen Überdruck angehoben, so daß Luft von außen in den Kühlraum nächströmen kann. Bei Überdruck im Kühlraum erfolgt* ein Abblasen über den Ausblasstutzen 5 durch Anheben des dort vorgesehenen Balls 6. Um ein besonders leichtes Ansprechen des ■ Atmungsventils zu gewährleisten, können für die beiden Bälle 6 zweckmäßig Tischtennisbälle verwendet werden.

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Claims

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1. J Kühl- und Tiefkühlschrank, gekennzeichnet durch ein den Kühlraum (10) mit der Außenatraosphäre verbindendes Atmungsventil ( dessen Strömungsquerschnitt mit einer elektrischen Heizung (8) ausgestattet ist.

2. Kühl- und Tiefkühlschrank nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das kcmungsventil (1) aus einem die Wandung (3) des Kühlraumes (10) durchdringenden und mit der elektrischen Heizung (8) versehenen Luftaustauschrohr (2) besteht, dessen in die Atmosphäre mündendes Ende in einen Ansaugstutzen (4) übergeht, in dem ein bei Unterdruck im Kühlraum (10) öffnendes VerschlieBorgan (6) vorgesehen ist.

3. Kühl- und Tiefkühlschrank nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das in die Atmosphäre mündende Ende des Luftaustauschrohres (2) fi.it einem Ausblasstutzen (5) in Verbindung steht, in dem ein bei überdruck im Kühlraum (10) öffnendes VerschlieBorgan (6) vorgesehen ist.

4. Kühl- und Tiefkühlschrank nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß Luftaustauschrohr (2), Ansaug- (4) und Ausblasstutzen (5) zusammen die Form eines "T" bilden, wobei der Ansaugstutzen (4) lotrecht nach unten gerichtet ist.

5. Kühl- und Tiefkühlschrank nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Verschließorgane (6} aus je einer Kugel, einem Ball oder dergleichen bestehen, die in Schließrichtung unter Eigengewicht auf einem Ventilsitz (7) aufliegen.

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6. Kühl- und Tiefkühlschrank nach Anspruch 3, 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, daß die drei Offnungen des Atmungaventils (1) mit einem Schutzgitter (9) abgedeckt sind.

Γ. Werner Gramm Jtanwalt Gr/G*u.

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