DE573292C - Vorrichtung zum Aufbruehen von Kaffee - Google Patents

Vorrichtung zum Aufbruehen von Kaffee

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DE573292C
DE573292C DEB142626D DEB0142626D DE573292C DE 573292 C DE573292 C DE 573292C DE B142626 D DEB142626 D DE B142626D DE B0142626 D DEB0142626 D DE B0142626D DE 573292 C DE573292 C DE 573292C
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DE
Germany
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coffee
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brewing
filter
edge
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DEB142626D
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English (en)
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CARL ARTUR BUETTNER
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/02Coffee-making machines with removable extraction cups, to be placed on top of drinking-vessels i.e. coffee-makers with removable brewing vessels, to be placed on top of beverage containers, into which hot water is poured, e.g. cafe filter
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/06Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Aufbrühen von Kaffee Der Gegenstand vorliegender Erfindung besteht in einer weiteren Ausbildung der Vorrichtung zum Aufbrühen von Kaffee nach Patent 530 113. Es hat sich bei der Benutzung des Kaffeefilters nach dem Hauptpatent ergeben, daß das Herunternehmen sehr großer Oberteile (Aufbrühgefäße) von dem Unterteil und ihr Aufsetzen auf die eigentliche Kaffeekanne wegen des bedeutenden Gewichtes Schwierigkeiten .macht.
  • Es sind Kaffeeaufbrühvorrichtungen bekanntgeworden, bei denen in dem das Aufbrühgefäß abschließenden Unterteil oder in äquivalenten Teilen Öffnungen angebracht sind, die den Ab-Ruß des Kaffeeauszuges gestatten, also ein Herunternehmen des Aufbrühgefäßes überflüssig machen. Aber es mußten dann die Aufbrühgefäße mit Filterpapier oder einer Filtereinlage versehen werden, was gerade bei Aufbrühgefäßen nach Patent 530 113 vermieden werden soll.
  • Um nun ohne Verwendung von Filtriereinlagen einen von Kaffeestaub freien klaren Auszug in einer Vorrichtung 'gemäß Patent 530 113 zu erhalten, ohne daß ein Hochheben des Aufbrühgefäßes und des Untersatzes notwendig wäre, wird nach vorliegender Erfindung der Untersatz mit Rillen versehen, zwischen denen zunächst der durch das Filter geschwemmte Kaffeestaub zurückgehalten wird. In der Nähe des äußeren Randes der angeschliffenen Bodenfläche des Untersatzes ist eine Öffnung angebracht, durch die klarer Kaffeeauszug nach der Kanne abfließen kann, sobald das Kaffeeaufbrühgefäß so weit zur Seite geschoben ist, daß die Öffnung im Untersatz innerhalb des aufgeschliffenen Randes des Aufbrühgefäßes zu liegen kommt.
  • Die Vorrichtung ist in Abb. i im Längsschnitt dargestellt, während Abb. 2 den Unterteil in Draufsicht zeigt.
  • In Abb. i ist das Gefäß zum Aufgießen mit i, der Siebboden mit 2, der etwas über den Siebboden hervorragende, eben geschliffene untere Rand des Oberteils mit 3, der Unterteil mit ,4 bezeichnet und die Luftschicht zwischen Ober- und Unterteil mit 5. Der gefäßartig hochgebogene Rand des Unterteils trägt das Bezugszeichen 6, der nach unten vorspringende Wulst das Bezugszeichen 7. Die Öffnung im Unterteil ist mit g bezeichnet, Die Oberseite des Unterteils zeigt die Rillen 9, von denen der durch das Filter geschwemmte feine Kaffeestaub festgehalten wird. Die angeschliffene Fläche des Unterteils ist mit 1o bezeichnet, ein Wulst, der die Öffnung 8 unten umschließt und wie eine Tülle wirkt, mit 11.
  • Die Abb. 2 läßt erkennen, daß der Teil des Untersatzes, auf dem das Aufgußgefäß ruht, oval gestaltet ist und sich die Öffnung 8 an der einen Schmalseite befindet. Die Öffnung selbst besitzt zweckmäßig die Form eines einwärts zur Unterseite führenden Schlitzes, der bei der vorliegenden Ausführungsform. zur Hälfte in die angeschliffene Auflagefläche io hineingreift.
  • In Abb. i ist der Schlitz B. durch den Unterrand 3 des Oberteils i verdeckt und dadurch vom Kaffeesammelraum 5 abgeschlossen dargestellt. Es ist klar, daß beim seitlichen Verschieben des Oberteils 1,- 3 nach rechts der Schlitz 8 freigegeben und mit diesem Raum 5 verbunden wird, so daß der Kaffee in die nur angedeutete Kaffeekanne 1z: hineinfließen kann.

Claims (3)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Vorrichtung zum Aufbrühen von Kaffee nach Patent 530 113, dadurch gekennzeichnet, daß der Untersatz (q.) mit Rillen (9) versehen ist, zwischen denen durch das Filter geschwemmter Kaffeestaub zurückgehalten wird, und daß er in der Nähe des äußeren Randes der Bodenfläche (io) eine Öffnung (8) besitzt, durch die der Kaffeeauszug' nach der Kanne aber erst abfließen kann, nachdem der Oberteil (i) zur Seite geschoben ist, so daß die Öffnung' innerhalb des Randes (3) zu liegen kommt. _ .
  2. 2. Vorrichtung nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Bodenfläche des Untersatzes (q.) oval gestaltet ist und sich die Öffnung (8) an ihrer einen Schmalseite befindet.
  3. 3. Vorrichtung nach Anspruch i und 2. dadurch gekennzeichnet, daß die Öffnung (8) die Form eines von der Oberseite schräg einwärts zur Unterseite führenden Schlitzes hat und auf der Unterseite von einem tüllenartigen Wulst (i i) umgeben ist.
DEB142626D 1929-03-22 1929-03-22 Vorrichtung zum Aufbruehen von Kaffee Expired DE573292C (de)

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