DE563159C

DE563159C - Ruehr- und Schlagmaschine mit schwenkbar und drehbar gelagerter Schlagbesenwelle

Info

Publication number: DE563159C
Application number: DE1930563159D
Authority: DE
Original assignee: RUDOLF THAESLER
Current assignee: RUDOLF THAESLER
Priority date: 1930-12-14
Filing date: 1930-12-14
Publication date: 1932-11-02

Description

Rühr- und Schlagmaschine mit schwenkbar und drehbar gelagerter Schlagbesenwelle Die Erfindung bezieht sich auf eine Rühr-und Schlagmaschine mit schwenkbar und drehbar gelagerter Schlagbesenwelle zum Rühren und Schlagen von teigartigen Massen, Sahne o. dgl.
Von den bekannten Rühr- und Schlagmaschinen unterscheidet sich die der Erfindung zugrunde liegende dadurch, daß die in bekannter Weise durch einen Handhebel senkrecht verstellbare Antriebsachse der Maschine mit ihrem unteren, schräg zur Achsenmitte stehenden Ende durch eine drehbar gelagerte Kugel eines auf der Achse des Rührers lose aufgesetzten Kopfes hindurchgeführt ist, wodurch je nach Einstellung der Antriebsachse der Rührer aus der senkrechten, mit der Antriebsachse sich drehenden Stellung in zwei verschiedene Stellungen schräg zur Richtung der Antriebsachse gebracht wird, wobei der Rührer in der einen Stellung mit der Antriebsachse sich drehend und in der anderen Stellung schlagend durch die zu verarbeitende Masse geführt wird.
In der Zeichnung ist die Rühr- und Schlagmaschine beispielsweise in einer Ausführung in Abb. i in Seitenansicht und in Abb. 2 im Längsschnitt dargestellt.
Mit i ist das Gestell der Rühr- und Schlagmaschine bezeichnet. In einer Führung 2 des Gestelles i ist die Antriebsachse 3 gelagert, die durch einen bei .I angelenkten Handhebel 5 in senkrechter Richtung verstellbar ist. Mit dem oberen Keilende greift die Antriebsachse 3 in ein Winkelzahnrad 6 ein, das mit einem Winkelzahnrad 7 im Eingriff steht. Der Antrieb dieses Zahnrades kann von Hand oder durch Motorkraft erfolgen. Das untere Ende der Antriebsachse 3 ist von der Senkrechten abgebogen und durch eine Kugel 8 hindurchgeführt, die in einem auf der Achse io des Rührers ii lose aufgesetzten Kopf 9 drehbar gelagert ist. Die Achse io wird durch eine Kugel 12 geführt, die bei 13 in dem Gestell i ebenfalls drehbar gelagert ist. An dem einen Ende des Handhebels 5 ist eine Zugstange 14 angelenkt, die mit ihrem unteren Ende an einem bei 15 gelagerten Doppelhebel 16 angelenkt ist. Dieser legt sich mit seinem abgeschrägten Ende gegen eine Scheibe 17, die mit einem Stift 18 in der Richtung auf die Kugel i2 federt und für gewöhnlich durch den Doppelhebel 16 so eingestellt wird, daß der Stift 18 vor einer Nut 25 der Kugel 12 steht. Seitlich ist an dem Kopf 9 ein Stift i9 geführt, der mit einer Laufrolle 20 gegen eine auf die Antriebsachse 3 fest aufgesetzte Scheibe -21 federt. Zwischen dem Kopf 9 und der Kugel 12 ist auf der Achse io ein Arm 24. fest aufgesetzt. Unterhalb des Rührers ii wird der Kessel zur Aufnahme der zu verarbeitenden Masse so angebracht, daß der Rührer in den Kessel hineinreicht.
Bei Mittelstellung des Handhebels 5 steht der Rührer i i in der Richtung der Antriebsachse 3. Der Stift ig stößt hierbei gegen den Arm 24 der Achse io, wodurch bei Drehung der Antriebsachse 3 der Rührer i i mitgedreht wird. In dieser Stellung des Rührers ii dient derselbe lediglich zum Rühren der zu verarbeitenden :Masse. Wird der Handhebel 5 nach unten eingestellt, so stellt sich der Rührer ii schräg zur Richtung 1 der senkrecht stehenden Antriebsachse 3. Der Stift ig bleibt in Berührung mit der Scheibe 21 und dem Arm 2q.. Der Rührer ix wirkt nunmehr nicht rührend, sondern schlagend auf die zu verarbeitende Masse, derart, daß diese vom Böden bis zum Rand des Kessels geschlagen wird. Wird aber der Handhebels nach oben eingestellt, so stellt sich der Rührer ii zwar ebenfalls schräg zur Richtung der Antriebsachse 3 ein, aber der Stift ig entfernt sich von der Scheibe 21, was zur Folge hat, daß er etwas nach oben federt und aus dem Bereich des Armes 224 der Achse 2o kommt. Gleichzeitig entfernt sich das freie Ende des Doppelhebels 16 von der Scheibe 17, und der Stift 18 greift in die Nut 25 der Kugel 12 ein und stellt diese fest. Die Drehung der Antriebsachse 3 wird daher nicht mehr auf den Rührer ii übertragen, sondern dieser wird nur noch frei schlagend durch die zu verarbeitende Masse geführt. Damit der Stift ig beim Zurückführen des Handhebels 5 zwangsläufig geführt wird, gleitet er mit einem Stift 22 über einer Schiene 23, die an der Scheibe 21 befestigt ist.

Claims

PATENTANspRÜciir,: i. Rühr-und Schlagmaschine mit schwenkbar und drehbar gelagerter Schlagbesenwelle, dadurch gekennzeichnet, daß die in bekannter Weise durch einen Handhebel senkrecht verstellbare Antriebsachse (3) mit ihrem unteren, schräg zur Achsenmitte stehenden Ende durch eine drehbar gelagerte Kugel (8) eines auf der Achse (io) des Rührers (ii) lose aufgesetzten Kopfes (g) hindurchgeführt ist.
2. Rühr- und Schlagmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Kopf (g) seitlich ein Stift (ig) angebracht ist, der mit einer Laufrolle (2o) gegen eine auf der Antriebsachse (3) befestigte Scheibe (21) federnd drückt und bei Berührung mit dieser gegen einen auf der Rührachse (io) sitzenden Arm (2q.) stößt, wodurch bei Drehung der Antriebsachse (3) die Rührachse (io) mitgenommen wird.
3. Rühr- und Schlagmaschine nach Anspruch i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Handhebel (5) durch eine Zugstange (14) mit einem bei 15 drehbar gelagerten Doppelhebel (i6) in Verbindung steht, der in der Mittelstellung und bei Stellung des Handhebels (5) nach unten so auf die Scheibe (i7) einwirkt, daß der an ihr angesetzte Stift (18) vor der Nut (25) der Kugel (i2) steht. q.. Rühr- und Schlagmaschine nach Anspruch i bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Stift (ig) mit einem Querstift (22) auf einer an der Scheibe (2i) befestigten kreisbogenförmigen Schiene (23) geführt ist.