DE481016C - Schiesser fuer Backoefen mit auf den Stiel aufschiebbarem Blatt - Google Patents

Schiesser fuer Backoefen mit auf den Stiel aufschiebbarem Blatt

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DE481016C
DE481016C DEF65791D DEF0065791D DE481016C DE 481016 C DE481016 C DE 481016C DE F65791 D DEF65791 D DE F65791D DE F0065791 D DEF0065791 D DE F0065791D DE 481016 C DE481016 C DE 481016C
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schiesser
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GUSTAV FRESE
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GUSTAV FRESE
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/003Baker's peels

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Schießer für Backöfen mit auf den Stiel aufschiebbarem Blatt Es sind bereits Brotschießer bekannt, bei denen das auf den Stiel aufschiebbare Blatt durch federnde Riegel in seiner aufgeschobenen Lage gesichert wird.
  • Von diesen unterscheidet sich der den Gegenstand der Erfindung bildende Schießer dadurch, daß an dem Rücken des Blattes Metallhaken befestigt sind, hinter welche die klauenartigen Enden der federnden Riegel schnappen. Hierdurch lassen sich Schießblätter von leicht herzustellender rechteckiger Form in einfacher und sicherer Weise mit dem Stiel verbinden.
  • Eine Ausführung des Erfindungsgedankens ist beispielsweise in der Zeichnung därgestellt, und zwar zeigt Abb. i eine Draufsicht. Abb.2 einen Querschnitt nach der Linie d-b und Abb.3 eine Seitenansicht. Der in das Schießerblatt einzuschiebende Stiel i ist am vorderen Ende mit Federn 3 versehen. Diese Federn 3 schieben sich in die Nuten q. des Blattes 2 ein, wodurch das Blatt mit dem Stiel gut verbunden ist. Damit nun beim Rückwärtsziehen des Brotschießers das Blatt sich nicht vom Stiel lösen kann, sind an dem Rücken des Blattes zwei Hakenschrauben 6 und 7 befestigt, hinter deren Haken Riegel 12 und 13 mit klauenartigen Enden 8 und 9 fassen. Die Riegel 8 und 9 sind an den Bolzen io und i i eines am Stiel befestigten Querstückes angelenkt und stehen unter Wirkung von Blattfedern 14, 15, welche die Blauen 8 und 9 stets fest hinter die Haken der Schrauben 6 und 7 drücken.
  • Soll das Blatt des Schießers ausgewechselt werden, so werden die Hebel 12 und 13 mit einer Hand dem Stiel i genähert; hierdurch geben die Klauen 8 und 9 .die Haken der Schrauben 6 und 7 frei, und der Stiel kann aus dem Blatt herausgezogen und für ein anderes Blatt verwendet werden. Diese Stielsicherung läßt sich bei Blättern der verschiedensten Form und Größe anbringen.
  • Mit Vorteil läßt sie sich bei den gewöhnlichen rechteckigen Schießerblättern verwenden, die ohne die sonst zur Stielbefestigung erforderlichen Wangen hergestellt sind.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCFT: Schießer für Backöfen mit auf den Stiel aufschiebbarem Blatt, das durch federnde Riegel in seiner aufgeschobenen Lage gesichert wird, gekennzeichnet durch an dem Rücken des Blattes befestigte Metallhaken (6, 7), hinter welche die klauenartigen Enden (8, 9) der federnden Riegel (i2, 13) schnappen.
DEF65791D Schiesser fuer Backoefen mit auf den Stiel aufschiebbarem Blatt Expired DE481016C (de)

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