DE466785C - Verfahren zum Aufbewahren von Gruenfutter - Google Patents
Verfahren zum Aufbewahren von GruenfutterInfo
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- DE466785C DE466785C DEE29318D DEE0029318D DE466785C DE 466785 C DE466785 C DE 466785C DE E29318 D DEE29318 D DE E29318D DE E0029318 D DEE0029318 D DE E0029318D DE 466785 C DE466785 C DE 466785C
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01F—PROCESSING OF HARVESTED PRODUCE; HAY OR STRAW PRESSES; DEVICES FOR STORING AGRICULTURAL OR HORTICULTURAL PRODUCE
- A01F25/00—Storing agricultural or horticultural produce; Hanging-up harvested fruit
- A01F25/16—Arrangements in forage silos
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
Description
Gemäß der Erfindung werden unerwünschte chemische Zersetzungen in lagerndem Grünfutter
dadurch verhindert, daß das Futter, sobald es eingelagert ist, unterhalb derjenigen
Temperatur gehalten wird, bei der die schädigenden Bakterien lebensfähig sind. Dies
wird gemäß der Erfindung dadurch erzielt, daß das Futter in wärmeisolierenden Behältern
mittels von einem Kühlmittel durchflossener Rohrleitungen oder mit Hilfe anderer Kühlvorrichtungen
auf unterhalb 150 C liegenden
Temperaturen gehalten wird. Die Erfindung läßt sich beispielsweise so durchführen, daß
man im Boden, in oder an den Wänden und im Deckel eines möglichst luftdicht abschließbaren
Behälters ein Röhrensystem anbringt, das von einem Kühlmedium durchflossen wird.
Sämtliche Wände werden außerdem nach außen gegen Wärmedurchgang gut isoliert.
ao Sobald die Temperatur genügend gesunken
ist, was durch Einführung von Thermometern festgestellt werden kann, ist die weitere Verwendung
des Kühlmediums vorläufig entbehrlich. Die Bakterien, die einen schädigenden Einfluß ausüben könnten, können sich dann
nicht mehr entwickeln, "und das Futter kann lange Zeit hindurch aufbewahrt werden, ohne
an Wert einzubüßen. Erst wenn infolge höherer Außentemperatur die Temperatur der
Futtermasse trotz der Wärmeisolation wieder unzulässig ansteigt, muß die Kühleinrichtung
von neuem in Gang gesetzt werden.
In den meisten Fällen reicht es aus, wenn das Futter unterhalb einer Temperatur von·
15° C gehalten wird. Bei dieser Temperatur sind Buttersäurebakterien nicht lebensfähig,
, und Essigsäure kann sich nur in verschwin- ; dend geringem Maße bilden. Erniedrigt man
die Temperatur noch weiter auf etwa 8° C, so ist auch jede Bildung von Essigsäurebakterien
ausgeschlossen. Wenn in besonderen Fällen auch andere Bakterien an der Entstehung verhindert werden sollen, die im
allgemeinen als unschädlich angesehen wer- ; den, so kann es zweckmäßig sein, die einzuhaltende
Temperaturgrenze noch niedriger zu
nehmen.
j Es ist bekannt, organische Stoffe verschie- " denster Art vor dem Verderben dadurch zu ! schützen, daß man sie in Kühlräumen auf geringen Temperaturen hält oder sogar gefrieren läßt. Man hat dieses Verfahren bisher jedoch nur bei hochwertigen Futter- und Nahrungsmitteln angewendet. Es ist z. B. bekannt, daß man Nahrungsmittel in Konser- : venbüchsen beim Transport in gekühlten Räumen unterbringt, daß Fleisch an Bord von Schiffen in Kühlräumen untergebracht wird, j ferner daß man Fische in Eisblöcke einfrieren ' läßt u. dgl. m. Man hat ferner treibende Rüben kühl aufbewahrt, um den bei der Atmung der Rüben auftretenden Zuckerverlust nach Möglichkeit einzuschränken.
j Es ist bekannt, organische Stoffe verschie- " denster Art vor dem Verderben dadurch zu ! schützen, daß man sie in Kühlräumen auf geringen Temperaturen hält oder sogar gefrieren läßt. Man hat dieses Verfahren bisher jedoch nur bei hochwertigen Futter- und Nahrungsmitteln angewendet. Es ist z. B. bekannt, daß man Nahrungsmittel in Konser- : venbüchsen beim Transport in gekühlten Räumen unterbringt, daß Fleisch an Bord von Schiffen in Kühlräumen untergebracht wird, j ferner daß man Fische in Eisblöcke einfrieren ' läßt u. dgl. m. Man hat ferner treibende Rüben kühl aufbewahrt, um den bei der Atmung der Rüben auftretenden Zuckerverlust nach Möglichkeit einzuschränken.
Man hatte jedoch noch nicht erkannt, daß die Kühlung gerade für Grünfutter zweckmäßig
und wirtschaftlich ist und sich auch leicht und ohne allzu große Kosten durchführen
läßt. Bei Grünfutter ist die Wirt-
schaftHchkeit τα. a. dadurch begründet, daß
die Absenkung der Temperatur meist nicht allzu groß sein braucht, namentlich dann
nicht, wenn es sich um die Aufbewahrung der Herbsternte handelt. Die künstliche Kühlung
durch Einführung des Kühlmediurns in die Wände des Behälters braucht nur dann
in Tätigkeit gesetzt zu werden, wenn längere Zeit des Winters hindurch 'eine ungewöhnlieh
hohe Temperatur herrscht. Gewöhnlich wird im Winter die Isolierung des Behälters
ausreichen, um unzulässige Erwärmung der Futtermittel zu verhüten. Auch um das Futter
bei der Einlagerung schnell abzukühlen, ist allzu großer Energieaufwand nicht erforderlich,
namentlich dann nicht, wenn das Futter zuvor durch ein Gebläse aus der Häckselmaschine
in den Behälter gefördert worden ist. Der starke Luftstrom ruft nämlich eine so lebhafte Verdunstung der an der Oberfläche
haftenden Feuchtigkeit hervor, daß schon dadurch eine erhebliche Abkühlung entsteht. Im Notfälle kann man hier durch
Unterkühlung des Luftstromes oder auch schon durch eine künstliche Trocknung der
Gebläseluft die kühlende Wirkung noch erhöhen.
Ganz besonders wertvoll aber wird das Verfahren, wenn man zur Erzielung derkünstliehen
Kühlung Kältemaschinen verwendet, die keinerlei bewegliche Teile besitzen und daher keine Wartungs- und Instandhaltungskosten
verursachen. Derartige Kältemaschinen stehen der Technik bereits zu Gebote. Bei
solchen Maschinen können sogar auch die Betriebskosten entfallen, wenn die Sonnenwärme
zu der erforderlichen Kälteerzeugung herangezogen wird.
Besonders wertvolles Futter läßt sich gemaß der Erfindung dadurch erzielen, daß
man vorübergehend oder dauernd einen elektrischen Strom hindurchsendet, der so schwach,
zu wählen ist, daß er das Futter nicht unzulässig erwärmt, immerhin aber zum Auf-
+5 schließen der Nährwerte, zu einer natürlichen, günstigen Fruchtsäurebildung und zur Unterdrückung der unerwünschten Bakterienflora
beiträgt. Der elektrische Strom ruft nämlich in vielen Fällen, gerade bei niederen Temperaturen,
vorteilhafte physiologische Wirkungen in den Pflanzenstoffen hervor, welche die Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit für das
Vieh verbessern. Die Bildung unerwünschter Bakterien kann auch dadurch noch weiter
verhindert werden, daß das mehr oder weniger zerkleinerte Futter zusammengepreßt
wird. Dadurch wild es gleichzeitig für den elektrischen Strom besser leitend.
Unmittelbar bevor das Futter verfüttert werden soll, wird es sich in vielen Fällen
empfehlen, es etwas zu erwärmen. Hierzu kann ein verstärkter elektrischer Strom herangezogen
werden. Auch kann sich die Beimengung von Milchsäurebakterien empfehlen,
was namentlich für milchgebendes Vieh von besonderem Wert sein kann. Da der während
der Aufbewahrung des Futters dauernd oder vorübergebend verwendete elektrische Strom
nur sehr schwach zu sein braucht, kann1 Wechselstrom ebensogut wie Gleichstrom verwendet
werden, ohne daß schädigende Zersetzungen oder Anfressungen der Elektroden
zu befürchten sind.
Eine zur Ausführung des Verfahrens gemäß der Erfindung geeignete Anlage ist in
der Zeichnung dargestellt. In Abb. 1 ist ι das Fundament eines Silos mit dem Boden 2.
3 ist die Behälterwand. 4 ist ein Rohr, welches das kühlende Medium zuführt. Dieses
teilt sich in eine auf dem Boden 2 des Behälters angeordnete Rohrschlange 5 (vgl.
Abb. 2) und eine an der Wand des Behälters !entlang geführte Leitung 6, die in einzelne
Leitungen 7 mündet, welche im Innern der Behälterwandung 3 des Silos ringsherum geführt sind. Um 'die. Rohre in der gemauerten
Behälterwandung bequem unterbringen zu können, verwendet man zweckmäßig Formsteine der in Abb. 3 dargestellten
Art, bei welchen, der über dem Kanal 8 go liegende Teil 9 der Formsteine herausgeschlagen
ist. Je nach Bedarf kann mam mehr oder weniger Rohre in der Wandung
anordnen oder sich mit der auf' dem Boden liegenden Kühlschlange begnügen, was von
der Art des jeweils zu konservierenden Futters, von der Bauart des betreffenden Silos,
von der Umgebung des Silos und deren klimatischen Verhältnissen abhängt.
Claims (1)
- Patentanspruch :Verfahren zum Aufbewahren von Grünfutter, dadurch gekennzeichnet, daß dieses in wärmeisolierten Behältern mittels von einem Kühlmittel durchflossener Rohrleitungen oder mit Hilfe anderer Kühlvorrichtungen auf unterhalb 150C liegenden Temperaturen gehalten wird.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEE29318D DE466785C (de) | 1923-04-18 | 1923-04-18 | Verfahren zum Aufbewahren von Gruenfutter |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEE29318D DE466785C (de) | 1923-04-18 | 1923-04-18 | Verfahren zum Aufbewahren von Gruenfutter |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE466785C true DE466785C (de) | 1928-10-11 |
Family
ID=7073850
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEE29318D Expired DE466785C (de) | 1923-04-18 | 1923-04-18 | Verfahren zum Aufbewahren von Gruenfutter |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE466785C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1213715B (de) * | 1960-07-15 | 1966-03-31 | Xaver Bocksberger | Verfahren zur Regelung der Temperatur und zur Beeinflussung des Gaervorganges in mit Gruenfutter beschickten Behaeltern sowie Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens |
-
1923
- 1923-04-18 DE DEE29318D patent/DE466785C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE1213715B (de) * | 1960-07-15 | 1966-03-31 | Xaver Bocksberger | Verfahren zur Regelung der Temperatur und zur Beeinflussung des Gaervorganges in mit Gruenfutter beschickten Behaeltern sowie Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens |
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