DE452914C

DE452914C - Fahrbares Gestell zum Absetzen von Backwaren

Info

Publication number: DE452914C
Application number: DESCH80598D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Publication date: 1927-11-22

Description

Fahrbares Gestell zum Absetzen von Backwaren. In Bäckereien, die über beschränkte Raumverhältnisse verfügen, ist es häufig nicht möglich, auf den vorhandenen Gestellen mit sprossenartig an den Eckständern befestigten Tragschienen eine größere Anzahl Backwaren gleichzeitig abzusetzen, wie dies bei gesteigeztem Backwarenverbrauch an Festtagen unbedingt erforderlich ist. Das den Gegenstand der Erfindung bildende Backgestell will nun diesem als lästig empfundenen Übelstand abhelfen. Das Neue besteht darin, daß die U-förmigen Längstragschienen des Fahrgestelles zur Aufnahme der Flacheisenstäbe zweier zweckmäßig von Rollen oder Rädern unterstützter Zusatzgestelle dienen, welche nach den beiden Stirnseiten des Hauptgestelles ausziehbar sind, so daß auf diese Weise die Anzahl der Tragsprossenreihen zur Aufnahme der Backwaren verdreifacht wird, wobei die U-Schienen die erforderlichen Stützpunkte für die freien Enden der Sprossenreihen in ausgezogenem Zustande darstellen.
Auf der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer Ausführungsform beispielsweise veranschaulicht, und zwar zeigt A,bb. i eine Vorderansicht, Abb. 2 einen Längsschnitt, Abb. g das ausgezogene, Gestell in Vorderansicht, Abb. q. eine Einzelheit.
Das zum Absetzen der Backware dienende Gestell besteht aus vier Eckstreben a, die an den beiden Stirnseiten durch. die üblichen Querstäbe b versteift sind.
Die eigentlichen parallel zueinander liegenden Tragsprossenreihen c sind aus U-Eisenschienen gefertigt und so an den Streben befestigt, daß sie mit ihrer offenen Seite nach dem Innern des Gestelles zu liegen. Jede U-Schiene dient in ihrer vollen Ausdehnung zur Aufnahme je zweier Flacheisenstäbe d, e. Die freien Enden dieser Stäbe sind an Streben f, g befestigt, welche mit den Eckstreben a in Größe übereinstimmen und in gleicher Weise wie diese durch Querstäbe h, i versteift sind. Die Strebenpaare f, g ruhen auf Rädern k, L, wogegen das Hauptgestell mit Füßen m, n versehen ist, die zweckmäßig aus Gasrohr bestehen können.
Im gewöhnlichen, also zusammengeschobenen Zustande des Gestelles befinden sich die Flachstäbe d, e in den U-Schienen c und die Strebenpaare f, g der Zusatzgestelle dicht an den beiden Stirnseiten des Hauptgestelles. Bei Erfordernis, sobald also eine sehr große Anzahl Backwaren unterzubringen ist, wird jedes zusätzliche Gestell von Hand seitwärts in seine Gebrauchsstellung gezogen. Die in den Schienen c gleitenden Flacheisenstäbe d, e verbleiben dabei mit ihren freien Enden noch innerhalb der U-Schienen, welche somit den erforderlichen Stützpunkt für die Sprossenreihen d, e bilden. In ausgezogenem Zustande kann demnach das Gestell die dreifache Anzahl Backwaren aufnehmen.
Das neue Backgestell, das aus leichten Eisenteilen zusammengebaut ist, kann von jedermann bequem gehandhabt werden. Bei einer Aufstellung des Gestelles in Verkaufsläden empfiehlt es sich, das Gestell mit weißem Emaillelack zu überziehen.

Claims

PATENTANSPRUCH: Fahrbares Gestell zum Absetzen von Backwaren mit an Eckständern sprossenartig befestigten Tragschienen, dadurch gekennzeichnet, daß die U-förmigen Längstragschienen (c) zur Aufnahme der Flacheisenstäbe (d, e) zweier zweckmäßig von Rollen oder Rädern unterstützter Zusatzgestelle (1,g) dienen, welche nach den beiden Stirnseiten des Hauptgestelles ausziehbar sind.