DE4206506A1 - Tensidbasis fuer seifenfreie schmiermittel - Google Patents
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Description
Die vorliegende Erfindung betrifft eine neue Tensidbasis für an
sich bekannte seifenfreie Schmiermittel, enthaltend Alkylamine
und/oder amphotere Verbindungen, gegebenenfalls Wasser sowie
weitere Zusatz- und/oder Hilfsstoffe.
Die Erfindung betrifft weiterhin die Verwendung der Schmiermittel
als Kettenschmiermittel in der Lebensmittelindustrie. Insbesondere
finden die erfindungsgemäßen Schmiermittel hier Verwendung zum
Schmieren, Reinigen und Desinfizieren von automatischen Ketten- und
Bandschmieranlagen, die beim Abfüllen von Lebensmitteln, vorzugs
weise Getränken, in Glas- und Kunststoffflaschen, Dosen, Gläser,
Fässer, Getränkecontainer (KEG), Papier- und Pappbehälter und der
gleichen eingesetzt werden.
Die bisher als Schmiermittel eingesetzten Kettengleitmittel basie
ren einerseits auf Fettsäuren in Form ihrer wasserlöslichen Alkali-
oder Alkanolaminsalze oder auf Fettaminen in Form ihrer organischen
oder anorganischen Salze.
Die DE-A-23 13 330 beschreibt Schmiermittel auf Seifenbasis, die
wäßrige Mischungen von C16-C18-Fettsäuresalzen und oberflächenakti
ven Substanzen enthalten.
Neben diesen Schmiermitteln auf Seifenbasis werden ansonsten haupt
sächlich solche auf Basis von primären Fettaminen verwendet. So be
schreibt die DE-A-36 31 953 ein Verfahren zum Schmieren von ket
tenförmigen Flaschentransportbändern in Getränkeabfüllbetrieben,
insbesondere in Brauereien, sowie zum Reinigen der Bänder mittels
eines flüssigen Reinigungsmittels, das dadurch gekennzeichnet ist,
daß man die kettenförmigen Flaschentransportbänder mit Bandschmier
mitteln auf Basis neutralisierter primärer Fettamine, die vorzugs
weise 12 bis 18 C-Atome aufweisen und einen ungesättigten Anteil
von mehr als 10% enthalten, schmiert und die Flaschentransport
bänder mit kationischen Reinigungsmitteln, nämlich quaternären Am
moniumverbindungen wie Alkyltrimethylammonium-, Dialkyldimethyl
ammonium- und Alkyldimethylbenzylammoniumchloriden oder organischen
Säuren reinigt.
Schließlich sind im Stand der Technik weitere Kettenschmiermittel
bekannt; so beschreibt die EP-A-00 44 458 Schmiermittelzubereitun
gen, die praktisch frei von Fettsäureseifen sind und die weiterhin
ein carboxyliertes nichtionisches Tensid und ein Acylsarcosinat
enthalten. Der pH-Wert dieser Produkte beträgt 7 bis 11 und liegt
somit vorzugsweise im neutralen bis alkalischen Bereich.
Die DE-A-38 31 448 betrifft schließlich wäßrige, klarwasserlös
liche, seifenfreie Schmiermittelzubereitungen, ein Verfahren zu
ihrer Herstellung und die Verwendung der erfindungsgemäßen Schmier
mittelzubereitungen, insbesondere als Schmiermittel zum Transport
von Glasflaschen oder Polyethylenterephthalat-Flaschen. Die im we
sentlichen neutralen wäßrigen Schmiermittelzubereitungen (pH im
Bereich von 6 bis 8) enthalten Alkylbenzolsulfonate, alkoxylierte
Alkanolphosphate und Alkancarbonsäuren, gegebenenfalls neben üb
lichen Lösungsvermittlern, Lösungsmitteln, Entschäumungsmitteln und
Desinfektionsmitteln.
Allerdings zeigen auch diese beiden oben beschriebenen Produkte
noch folgende drei Nachteile:
1. Sie sind mikrobiologisch ungünstig, da sie hervorragende Wachs
tumsbedingungen für Mikroorganismen schaffen.
2. Weiterhin zeigen sie nur eine geringe Reinigungskraft.
3. Schließlich weisen sie ein schwer zu kontrollierendes Schaum
verhalten auf.
In der DE-A-39 05 548 werden Schmiermittel beschrieben, die min
destens ein sekundäres und/oder tertiäres Amin und/oder Salze der
artiger Amine enthalten.
In jüngster Zeit werden häufig Getränke in Polyethylenterephthalat
(PET)-Flaschen abgefüllt. Insbesondere für kohlensäurehaltige Ge
tränke wie Mineralwasser und Limonaden haben sich in diesem Bereich
PET-Mehrwegflaschen bewährt. Während des Transportes der Flaschen
in den Abfüllbetrieben kommen diese Flaschen mit Kettentransport
band-Schmiermitteln in Kontakt. Ein mehr oder weniger großer Teil
des Kettentransportband-Schmiermittels verbleibt an den Flaschen,
trocknet an und führt teilweise zu Schädigungen dieser Flaschen.
Insbesondere sind in der Anwendungstechnik Risse im PET-Material,
sogenannte Spannungsrisse, festgestellt worden. Dies führt im Ex
tremfall zum Platzen der Flasche.
Aus diesem Grunde wurden bisher zur Schmierung der Flaschen prak
tisch ausschließlich seifenhaltige Kettentransport-Schmiermittel
eingesetzt, die von den Herstellern jeweils auf ihre spezielle Eig
nung untersucht und freigegeben wurden. Allgemein im Stand der
Technik bekannte Kettentransportband-Schmiermittel auf Alkylamin
basis, die wie oben aufgeführt, eine breite Verwendung im Stand der
Technik für den Transport von anderen Getränkegebinden finden,
führten scheinbar zu einer Schädigung der Flaschen.
Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung bestand somit darin, ein
Kettentransportband-Schmiermittel zur Verfügung zu stellen, das den
Bedürfnissen der Anwendungsseite dahingehend gerecht wird, daß der
sogenannte Reibbeiwert gleich oder weniger 0,1 bis 0,12 beträgt,
das Produkt gleichzeitig reinigt, schmiert und desinfiziert, das
Produkt in möglichst geringen Konzentrationen einsetzbar ist, das
Produkt die PET-Flaschen nicht schädigt, das Produkt unabhängig von
der Wasserhärte einsetzbar ist und das Produkt insbesondere für den
Mischbetrieb PET-Glas geeignet ist.
Überraschenderweise wurde gefunden, daß nicht die Alkylamine
selbst, sondern die üblicherweise eingesetzten Hilfsstoffe wie
nichtionische Tenside, insbesondere alkoxylierte Fettamine, Fett
alkohole, alkoxylierte Fettalkohole, zu einer mehr oder weniger
großen Schädigung der PET-Mehrwegflaschen führten.
Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung wurde gelöst durch die Ver
wendung bestimmter nichtionogener Tenside, die sämtliche Anforde
rungen an Kettentransportband-Schmiermittel, wie oben aufgeführt,
erfüllen.
Die vorliegende Erfindung betrifft seifenfreie Schmiermittel auf
der Basis von amphoteren Verbindungen, primären, sekundären
und/oder tertiären Aminen und/oder Salzen derartiger Amine der all
gemeinen Formel (I), (IIa), (IIb), (IIIa), (IIIb), (IIIb), (IIIc),
(IVa) und (IVb)
R⁴-NH-R⁵ (IIa)
R4-N⁺H₂-R5 X- (IIb)
R⁴-NH-(CH₂)₃NH₂ (IIIa)
R4-NH-(CH₂)₃N⁺H₃ X- (IIIb)
R4-N⁺H₂-(CH₂)₃-N⁺H₃ 2X-(IIIc)
R⁴-NR⁷R⁸ (IVa)
und/oder
R4-N⁺HR7R8 X- (IVb)
wobei
R für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R1 für Wasserstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen oder einen Rest -R3COOM
R2 nur für den Fall, daß M eine negative Ladung darstellt für Was serstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, oder einen Hy droxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen,
R3 für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 12 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R4 für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten, gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättig ten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der als Substituenten min destens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halogen- und/oder Car boxyrest aufweisen kann,
einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten mindestens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halo gen-, Carboxy- und/oder einen linearen oder verzweigten, ge sättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen aufweisen kann,
R5 für Wasserstoff oder - unabhängig von R4 - für einen Rest R4,
X- für ein Anion aus der Gruppe Amidosulfonat, Nitrat, Halogenid, Sulfat, Hydrogencarbonat, Carbonat, Phosphat oder R6-COO- steht, wobei
R6 für Wasserstoff, einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten min destens einen Hydroxy-, Amin- oder Iminrest aufweisen können, oder einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen auf weisen kann, steht, und
R7 und R8 jeweils unabhängig voneinander für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten mindestens einen Hydroxy-, Amin- oder Imin rest aufweisen können, oder einen substituierten oder unsubsti tuierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen aufweisen kann,
M für Wasserstoff, Alkalimetall, Ammonium, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Benzylrest oder eine negative Ladung,
n für eine ganze Zahl im Bereich von 1 bis 12,
m für eine ganze Zahl im Bereich von 0 bis 5 und
l für eine Zahl im Bereich von 0 bis 5 steht,
enthaltend Alkyldimethylaminoxide und/oder Alkyloligoglycoside als nichtionische Tenside.
R für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R1 für Wasserstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen oder einen Rest -R3COOM
R2 nur für den Fall, daß M eine negative Ladung darstellt für Was serstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, oder einen Hy droxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen,
R3 für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 12 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R4 für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten, gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättig ten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der als Substituenten min destens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halogen- und/oder Car boxyrest aufweisen kann,
einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten mindestens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halo gen-, Carboxy- und/oder einen linearen oder verzweigten, ge sättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen aufweisen kann,
R5 für Wasserstoff oder - unabhängig von R4 - für einen Rest R4,
X- für ein Anion aus der Gruppe Amidosulfonat, Nitrat, Halogenid, Sulfat, Hydrogencarbonat, Carbonat, Phosphat oder R6-COO- steht, wobei
R6 für Wasserstoff, einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten min destens einen Hydroxy-, Amin- oder Iminrest aufweisen können, oder einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen auf weisen kann, steht, und
R7 und R8 jeweils unabhängig voneinander für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten mindestens einen Hydroxy-, Amin- oder Imin rest aufweisen können, oder einen substituierten oder unsubsti tuierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen aufweisen kann,
M für Wasserstoff, Alkalimetall, Ammonium, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Benzylrest oder eine negative Ladung,
n für eine ganze Zahl im Bereich von 1 bis 12,
m für eine ganze Zahl im Bereich von 0 bis 5 und
l für eine Zahl im Bereich von 0 bis 5 steht,
enthaltend Alkyldimethylaminoxide und/oder Alkyloligoglycoside als nichtionische Tenside.
Im Sinne der vorliegenden Erfindung sind solche Verbindungen der
allgemeinen Formel (I) bevorzugt, für welche gilt:
R = gesättigter oder einfach oder mehrfach ungesättigter, linearer Alkylrest mit 10 bis 18 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -CO- substituiert sein kann, insbesondere unsubstituierter, gesättigter linearer Alkylrest mit 12 bis 14 C-Atomen,
R1 = Wasserstoff, Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen oder ein Rest -CH2CH2OH, insbesondere Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R2 = Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R3 = Methylen- oder Di-methylen-rest, insbesondere Methylenrest,
M = Wasserstoff oder eine negative Ladung,
n = 2 oder 3, insbesondere 2
m = 0, 1 oder 2, insbesondere 0.
R = gesättigter oder einfach oder mehrfach ungesättigter, linearer Alkylrest mit 10 bis 18 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -CO- substituiert sein kann, insbesondere unsubstituierter, gesättigter linearer Alkylrest mit 12 bis 14 C-Atomen,
R1 = Wasserstoff, Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen oder ein Rest -CH2CH2OH, insbesondere Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R2 = Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R3 = Methylen- oder Di-methylen-rest, insbesondere Methylenrest,
M = Wasserstoff oder eine negative Ladung,
n = 2 oder 3, insbesondere 2
m = 0, 1 oder 2, insbesondere 0.
Hinsichtlich ihrer Anwendungseigenschaften zeigen die erfindungs
gemäßen Schmiermittelkombinationen einen sehr guten Reibbeiwert,
ein geringes Schaumverhalten, eine gute Reinigungswirkung sowie
gute Hautverträglichkeit. Zusätzlich zu den genannten positiven
Eigenschaften werden folgende Randbedingungen erfüllt: Mäßiges
Schaumverhalten verbessert die Schmierwirkung an Problemzonen, wie
Drehtellern, Wechslern usw., hohe Substantivität und damit hohe
Schmierleistung auch bei ungünstigen Betriebsbedingungen (z. B. Un
terbandschmierung), allgemein einsetzbar auch bei apparativen Unzu
länglichkeiten, guter Reinigungseffekt, hohe Kapillaraktivität und
Filmbildung an Oberflächen, auch in Gegenwart von organischen Be
lastungen und Säuren oder Alkalien wirksam und auch als Konzentrat
nicht korrosiv.
Die erfindungsgemäßen Schmiermittelkombinationen sind beim Einsatz
in der Getränkeindustrie im Gegensatz zu den bislang eingesetzten
Kettenschmiermitteln sowohl unabhängig von der Wasserqualität als
auch schaumarm, lagerstabil bei tiefen Temperaturen, nicht korrosiv
und besonders umwelt- und hautvertäglich.
Die Verbindungen der allgemeinen Formel (I) sind prinzipiell ebenso
wie das Verfahren zu ihrer Herstellung aus "Fettamine und Folge
produkte", Firmenschrift der Hoechst AG, bekannt.
Beispiele für amphotere Verbindungen der allgemeinen Formel (I),
die im Sinne der Erfindung auch bevorzugt eingesetzt werden, sind
nachstehend genannt: Dodecyl-aminopropyl-glycin, Dodecyl-di(amino
ethyl)-glycin, N-Dodecyl-N,N-dipropyl-glycin, N-Cocos-N,N-dimethyl
glycin (Cocos = Fettalkylreste mit vorzugsweise 12 bzw. 14 C-Ato
men), N-Hexadecyl-N,N-dimethyl-glycin, N-Soja-N,N-dimethyl-glycin
(Soja = ein- und zweifach ungesättigte Fettalkylreste mit vorzugs
weise 18 C-Atomen), N-Decyl-N,N-dimethylglycin, Dodecyl-di(amino
propyl)-glycin, C10-18-Fettsäureamidoethyl-N-hydroxyethyl-glycin.
Die erfindungsgemäßen Schmiermittel enthalten die Verbindungen der
allgemeinen Formeln (I) bis (IV) in Mengen von 1 bis 99 Gew.-%,
vorzugsweise in Mengen von 5 bis 15 Gew-%, bezogen auf die Gesamt
formulierung.
Mithin können derartige Schmiermittelkombinationen im Sinne der
Erfindung ausschließlich aus den genannten amphoteren Verbindungen
bestehen und der dazugehörigen Tensidbasis. Ferner umfaßt die Er
findung auch solche Schmiermittel-Formulierungen, die die Verbin
dungen der allgemeinen Formeln (I) bis (IV) nur zu einem geringeren
Anteil, vorzugsweise in Mengen von 5 bis 15 Gew.-% und insbesondere
von 10 bis 12 Gew.-%, enthalten. Der Rest der Schmiermittel-Formu
lierungen besteht in diesem Falle vorzugsweise aus Wasser und zu
sätzlich gegebenenfalls aus Zusatz- und/oder Hilfsstoffen sowie der
genannten Tensidbasis.
Als Schmiermittelbestandteile kommen ferner primäre, sekundäre
und/oder tertiäre Amine und/oder Salze derartiger Amine in Be
tracht, wie sie - unter anderem - in der vorstehend zitierten
deutschen Patentanmeldung DE-A-39 05 548 beschrieben sind.
Somit können die erfindungsgemäßen Schmiermittel primäre oder se
kundäre Amine der allgemeinen Formeln (IIa) oder (IIb)
R⁴-NH-R⁵ (IIa)
R4-N⁺H₂-R5 X- (IIb)
enthalten,
wobei der Rest R4 bedeutet:
wobei der Rest R4 bedeutet:
- - einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder ver zweigten, gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der als Substituenten minde stens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halogen- und/oder Carboxy rest aufweisen kann,
- - einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten mindestens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halo gen-, Carboxy- und/oder einen linearen oder verzweigten, ge sättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen aufweisen kann,
und X- für ein Anion aus der Gruppe Amidosulfonat, Nitrat, Halo
genid, Sulfat, Hydrogencarbonat, Carbonat, Phosphat oder
R6-COO-, mit R6 = Wasserstoff, einen gesättigten, einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten, gegebenenfalls durch -OH, -NH2 oder -NH- substituierten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder einen entsprechenden Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Ato men oder einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen aufweisen kann, steht und
R5 für einen Rest R4 oder Wasserstoff.
R6-COO-, mit R6 = Wasserstoff, einen gesättigten, einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten, gegebenenfalls durch -OH, -NH2 oder -NH- substituierten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder einen entsprechenden Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Ato men oder einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen aufweisen kann, steht und
R5 für einen Rest R4 oder Wasserstoff.
Als Beispiele für sekundäre Amine der allgemeinen Formel (IIa) und
(IIb) seien genannt:
Di-cocos-amin, Di-stearyl-amin, Di-talg-amin sowie entsprechende
Salze, vorzugsweise die Acetate.
Die erfindungsgemäßen Schmiermittel können sekundäre Diamine der
allgemeinen Formeln (IIIa), (IIIb) oder (IIIc)
R⁴-NH-(CH₂)₃NH₂ (IIIa)
R4-NH-(CH₂)₃N⁺H₃ X- (IIIb)
R4-N⁺H₂-(CH₂)₃-N⁺H₃ 2X- (IIIc)
enthalten, wobei die Reste R4 und X- jeweils die vorstehend für die
allgemeinen Formeln (IIa) und (IIb) angegebenen Bedeutungen haben.
Als Beispiele für sekundäre Diamine der allgemeinen Formeln (IIIa),
(IIIb) und (IIIc) seien genannt:
N-Lauryl-propylendiamin und N-Talg-propylendiamin, jeweils in Form
der freien Amine sowie in Form der Acetat-Salze.
Schließlich können die erfindungsgemäßen Schmiermittel tertiäre
Amine der allgemeinen Formeln (IVa) oder (IVb)
R⁴-NR⁷R⁸ (IVa)
R4-N⁺HR7R8 X- (IVb)
enthalten, wobei die Reste R4 und X- jeweils die für die allgemei
nen Formeln (IIa) und (IIb) angegebenen Bedeutungen haben und die
Reste R7 und R8 jeweils unabhängig voneinander bedeuten:
- - einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder ver zweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten mindestens einen Hydroxy-, Amin- oder Iminrest aufweisen können, oder
- - einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten eine Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen aufweisen kann.
Als Beispiele für tertiäre Amine der allgemeinen Formeln (IVa) und
(IVb) seien genannt: N,N-Dipropyl-N-laurylamin, N,N-Dimethyl-N-lau
rylamin, N,N-Dimethyl-N-hexadecylamin, N,N-Dimethyl-N-cocosamin,
N,N-Dimethyl-N-cetylamin sowie die entsprechenden Acetat-Salze.
Im Sinne der Erfindung ist es bevorzugt, zusätzlich zu den Verbin
dungen der allgemeinen Formel (I) Gemische von sekundären Diaminen
der allgemeinen Formeln (III) und tertiären Aminen der allgemeinen
Formeln (IV) einzusetzen, beispielsweise ein Gemisch aus N-Lauryl
propylen-diammoniumacetat und N,N-Dimethyl-N-lauryl-ammoniumacetat
im Gewichtsverhältnis 1 : 2 bis 3 : 1, vorzugsweise 2 : 1.
Primäre, sekundäre und tertiäre Amine, die den vorstehend angege
benen allgemeinen Formeln (II), (III) und (IV) entsprechen, können
nach literaturbekannten Verfahren hergestellt werden und werden zum
Teil als Handelsprodukte angeboten, beispielsweise von der Hoechst
AG, Frankfurt am Main, Deutschland, unter der Bezeichnung GENAMIN®
oder von der Lonza AG, Basel, Schweiz, unter der Bezeichnung
LONZABAC® 12.
Das Gewichtsverhältnis der Verbindungen der allgemeinen Formel (I)
zu den Aminen der allgemeinen Formeln (II), (III) und/oder (IV) ist
nicht kritisch. Bevorzugt wird jedoch ein Gewichtsverhältnis von
Verbindungen der allgemeinen Formel (I) zu den Verbindungen der
allgemeinen Formeln (II), (III) und/oder (IV) im Bereich von 10 : 1
bis 1 : 10, insbesondere ein Verhältnis von 5 : 1 bis 1 : 1, einge
stellt. Das oben genannte Gewichtsverhältnis ist auf die Summe der
gegebenenfalls einzeln eingesetzten Verbindungen (II), (III) und
(IV) bezogen.
Weiterhin können die erfindungsgemäßen Schmiermittel als Hilfs
stoffe Lösungsvermittler zum Erhalt einer homogenen, klarwasserlös
lichen Anwendungslösung enthalten. Als solche kommen beispielsweise
in Betracht: Alkohole, Polyalkohole, Ether oder Polyether, insbe
sondere Isopropanol, Butylglykol, Butyldiglykol oder Ethylenglykol
ether. Die Menge des zu verwendenden Lösungsvermittlers richtet
sich im Einzelfall nach dem eingesetzten Betain bzw. Amin, der
Fachmann wird im Einzelfall die erforderliche Menge an Lösungsver
mittler durch Ausprobieren ermitteln. Im allgemeinen sind Zusätze
an Lösungsvermittler im Bereich von 1 bis 20 Gew.-%, bezogen auf
die Gesamtformulierung, hinreichend.
In einer bevorzugten Ausführungsform der vorliegenden Erfindung
sind die einzusetzenden Alkyldimetylaminoxide mit einer Kettenlänge
von 10 bis 18, insbesondere 12 bis 14 C-Atomen, im Alkylrest ausge
stattet. Hierbei können die Alkylketten linear oder verzweigt, ge
sättigt, einfach oder mehrfach ungesättigt sein.
Alkyloligoglykoside im Sinne der vorliegenden Erfindung umfassen
vorzugsweise Verbindungen der Formel (V),
R¹-O-[G]p (V)
in der
R1 für einen Alkylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen,
[G] für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und
p für Zahlen von 1 bis 10
steht.
R1 für einen Alkylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen,
[G] für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und
p für Zahlen von 1 bis 10
steht.
Bevorzugt sind Alkyloligoglykoside, die sich von Aldosen bzw. Ke
tosen und wegen ihrer leichten Verfügbarkeit insbesondere von der
Glucose ableiten. Die bevorzugten Alkyloligoglykoside sind somit
die Alkyloligoglucoside.
Die Indexzahl p in der allgemeinen Formel (V) gibt den Oligomeri
sierungsgrad (DP-Grad), d. h. die Verteilung von Mono- und Oligo
glykosiden an und steht für eine Zahl zwischen 1 und 10. Während p
in einer gegebenen Verbindung stets ganzzahlig sein muß und hier
vor allem die Werte p = 1 bis 6 annehmen kann, ist der Wert p für
ein bestimmtes Alkyloligoglykosid eine analytisch ermittelte rech
nerische Größe, die meistens eine gebrochene Zahl darstellt. Be
vorzugt sind Alkyloligoglykoside mit einem mittleren Oligomerisie
rungsgrad p von 1,1 bis 3,0; besonders bevorzugt sind solche Alkyl
oligoglykoside, deren Oligomerisierungsgrad kleiner als 1,7 ist und
insbesondere zwischen 1,2 und 1,4 liegt.
Der Alkylrest R1 kann sich von primären Alkoholen mit 4 bis 22, vor
zugsweise 8 bis 16, insbesondere 8 bis 10, Kohlenstoffatomen ab
leiten. Typische Beispiele sind Butanol, Capronalkohol, Capryl
alkohol, Caprinalkohol, Laurylalkohol, Myristylalkohol, Cetyl
alkohol, Stearylalkohol, Arachylalkohol, Behenylalkohol sowie deren
technische Mischungen auf Basis von natürlichen Fetten und Ölen,
beispielsweise Palmöl, Palmkernöl, Kokosöl oder Rindertalg.
Alkyloligoglykoside stellen bekannte Stoffe dar, die nach den ein
schlägigen Methoden der präparativen organischen Chemie erhalten
werden können. Stellvertretend für das umfangreiche Schrifttum hin
sichtlich ihrer Struktur und Synthese sei auf die Europäische Pa
tentanmeldung EP-A-03 01 298 verwiesen.
Im allgemeinen sind die genannten Tenside im Bereich von 1 bis 10
Gew.%, bezogen auf die Gesamtformulierung für die Benetzung der
Ketten und Plattentransportbänder ausreichend. Die Aminoxide ebenso
wie die Alkyloligoglykoside können jeweils allein oder im Gemisch
eingesetzt werden.
Bekannte Hilfsstoffe des Standes der Technik sind beispielsweise
alkoxylierte Fettamine, Fettalkohole oder alkoxylierte Fettalko
hole. Diese Tenside haben jedoch den Nachteil einer erhöhten Span
nungsrißkorrosionsbildung bei PET-Flaschen. Daher werden derartige
Tenside im Sinne der vorliegenden Erfindung bevorzugt nicht einge
setzt. Sofern dies jedoch trotzdem erwünscht ist, so sollte jedoch
ihr Anteil möglichst gering gehalten werden.
Die erfindungsgemäßen Schmiermittel weisen vorzugsweise einen pH-
Wert im Bereich von 4 bis 11, insbesondere im Bereich von 6 bis 9,
auf. Sofern der pH-Wert des Schmiermittels nicht bereits in diesem
Bereich liegt, kann er durch Zugabe einer Säure, vorzugsweise einer
Säure mit dem vorstehend definierten Anion X-, beispielsweise mit
Essigsäure auf den gewünschten Wert eingestellt werden.
Im Hinblick auf eine optimale Dosiermöglichkeit ist es ferner von
Vorteil, daß die Schmiermittel eine dynamische Viskosität von weni
ger als 300 mPa·s, insbesondere von weniger als 150 mPa·s und be
sonders bevorzugt im Bereich von 5 bis 100 mPa·s - jeweils bei 20°C
- aufweisen. Eine gesonderte Einstellung der Viskosität auf die
genannten Werte ist im allgemeinen nicht erforderlich bzw. erfolgt
gegebenenfalls durch Zusatz geeigneter Mengen des bevorzugten Ver
dünnungsmittels Wasser oder eines Lösungsvermittlers.
Die erfindungsgemäßen Schmiermittel lassen sich durch einfaches
Vermischen der Komponenten mit Wasser, gegebenenfalls unter Zusatz
der genannten Zusatz- und/oder Hilfsstoffe, herstellen.
Die vorliegende Erfindung betrifft schließlich die Verwendung von
Schmiermitteln der vorstehend beschriebenen Art als Kettenschmier
mittel in der Lebensmittelindustrie, insbesondere für automatische
Ketten- und Bandschmieranlagen. Für diesen Anwendungszweck werden
die erfindungsgemäßen Schmiermittel im allgemeinen noch mit Wasser
verdünnt. Derartige wäßrige Anwendungslösungen enthalten in der
Regel 0,01 Gew.-% Verbindungen der allgemeinen Formeln (I) bis
(IV), vorzugsweise 0,01 bis 0,2 Gew.-% und insbesondere 0,02 bis
0,04 Gew.-% derartiger Verbindungen, sowie 0,1 bis 1 Gew.-% der
genannten, erfindungsgemäßen Tenside.
Die erfindungsgemäßen Produkte verursachen im Gegensatz zu Stan
dard-Seifenprodukten keine Spannungsrißkorrosion und können daher
für PET und PC-Gebinde problemlos eingesetzt werden. (PET = Poly
ethylenterephthalat, PC= Polycarbonat). Besonders bevorzugt für
klarwasserlösliche Konzentrate sind neutrale pH-Werte.
Die erfindungsgemäßen Schmiermittel eignen sich nämlich in der für
die Ketten- und Bandschmierung erforderlichen Konzentration auch
zum Reinigen von Leergut sowie Maschinen und Maschinenteilen.
Ferner sind die zentralen Schaumsysteme in der Lebensmittelindu
strie teilweise mit fest installierten, automatischen Systemen aus
gestattet, die nach Produktionsablauf oder in Pausen automatisch
die Außenreinigung von Füllern, zylindrokonischen Gär- und Lager
tanks, Transportunterbändern und anderen Maschinen und Anlagen be
wirken.
Auch hier können die erfindungsgemäßen Schmiermittel mit großem
Vorteil Verwendung finden.
Somit betrifft die vorliegende Erfindung ferner die Verwendung von
Schmiermitteln der vorstehend beschriebenen Art zum Desinfizieren
und Reinigen von Leergut, Maschinen und Anlagen in der Lebensmit
tel- und Getränkeindustrie.
Die vorliegende Erfindung wird durch die nachfolgenden Beispiele
näher erläutert. In den erfindungsgemäßen Beispielen 1 und 2 werden
der Reibungswiderstand und das Schaumverhalten von erfindungsgemä
ßen Schmiermittelformulierungen aufgezeigt. Zum Vergleich dienen
die Vergleichsbeispiele 1 bis 3, die Produkte des Standes der
Technik betreffen.
Alle Prozentangaben in den nachstehenden Formulierungs-Beispielen
beziehen sich auf Gewichtsprozente.
Die PET-Flaschen werden mit kohlensäurehaltigem Wasser von 4,5 Vol%
CO₂ gefüllt und entsprechend verschlossen. Die Flaschen werden im
Bodenbereich in die zu prüfende Substanz (siehe Tabelle 1) getaucht
und bei 38°C für 72 Studen gelagert. Danach wird die Flasche bemu
stert (von keine Spannungsrisse bis zerstörte Flasche).
Die Versuche zur Messung des Reibungswiderstandes, im folgenden
kurz "Reibbeiwert" genannt, sind auf einem Technikums-Flaschen
transportband unter folgenden Bedingungen durchgeführt worden:
Messung des Reibwiderstandes von 20 mit Wasser gefüllten 0,5 l
Euro-Bierflaschen als Zugspannung mit einem Dynamometer.
Flaschentransportgeschwindigkeit: ca. 1 m/s
Besprühen des Flaschentransportbandes mit 0,4%iger Bandschmier
mittellösung, wie in den Beispielen genannt.
Sprühleistung der Düsen: 4 l/h, 1 Düse pro Band.
Der im folgenden angegebene Reibbeiwert "µ" ergibt sich als der
Quotient der gemessenen Zugspannung für eine Flasche zum Gewicht
der Flasche in Gramm.
Weiterhin wurden die Produkte mit Hartwasser (16°d) nach den Be
stimmungen der DIN 53 902 getestet.
Das Schaumverhalten wird nach folgenden Klassen beurteilt:
0 = schaumfrei
1 = vereinzelte Schaumblasen
2 = geringes Schäumen, nicht störend
3 = Schäumen, störend
4 = starkes Schäumen, nicht akzeptabel, Schaum unter dem Band.
0 = schaumfrei
1 = vereinzelte Schaumblasen
2 = geringes Schäumen, nicht störend
3 = Schäumen, störend
4 = starkes Schäumen, nicht akzeptabel, Schaum unter dem Band.
Der Reibbeiwert sollte zur ausreichenden Schmierung bei oder
kleiner gleich 0,10 bis 0,12 liegen. Bei Überschreiten von 0,15
läßt die Schmierwirkung und somit der einwandfreie Transport deut
lich nach.
Die Klarwasserlöslichkeit der Anwendungslösungen sollte auch über
einen längeren Versuchszeitraum gewährleistet sein, um Ablagerungen
in Kugelventilfiltern, Düsen, Sprüh- und Verteilsystem, Band und
Transportgut zu vermeiden.
Die Schaumentwicklung sollte gering sein, da übermäßiger Schaum
nicht nur den Arbeitsablauf (automatischer bottle inspector) und
die Arbeitssicherheit (Rutschgefahr) stört, sondern darüber hinaus
auch das Etikett aufweichen und in das noch nicht verschlossene
Gefäß dringen kann. Zusätzlich wird durch übermäßige Schaumneigung
der Reibbeiwert verschlechtert.
Tabelle 1 | |
Cocosfettamin + 12EO | |
mittelstarke Risse | |
Oleylamid + 5EO | viele Risse |
2 Hydroxyfettalkoholethoxylat | viele Risse |
Oleyl-cetylpropylenglycolether | viele Risse |
Oleyl-cetylalkohol + 5EO | viele Risse |
Alkylbenzolsulfonat | keine Risse |
Cocosalkyldimethylaminooxid | keine Risse |
C8-10 Glycosidn=1,6 (70% Aktivsubstanz) | fast keine Risse |
C8-10 Glycosidn=1,4 (60% Aktivsubstanz) | keine Risse |
C8-10 Glycosidn=1,7-1,8 | fast keine Risse |
Anionische Tenside wie das Alkylbenzolsulfonat lassen sich nicht in
die kationisch reagierenden Kettengleitmittel auf Alkylaminbasis
einarbeiten, so daß nur noch Aminoxide und Alkylpolyglucoside für
den Einsatz in entsprechenden Kettengleitmitteln verbleiben.
6% Cocospropylendiammoniumacetat
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
3% Cocosalkyldimethylaminoxid
85% Wasser
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
3% Cocosalkyldimethylaminoxid
85% Wasser
Reibbeiwert: 0,14
Schaumverhalten: schäumend
Eignung: wenig Risse
Klarwasserlöslichkeit: absolut klar
Schaumverhalten: schäumend
Eignung: wenig Risse
Klarwasserlöslichkeit: absolut klar
6% Cocospropylendiammoniumacetat
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
3% C8-10
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
3% C8-10
Glycosidn
=1,4 (60% Aktivsubstanz)
85% Wasser
85% Wasser
Reibbeiwert: 0,10
Schaumverhalten: mäßigschäumend
Eignung: keine Rißbildung
Klarwasserlöslichkeit: absolut klar
Schaumverhalten: mäßigschäumend
Eignung: keine Rißbildung
Klarwasserlöslichkeit: absolut klar
8% Laurylpropylendiammoniumacetat
4% N,N-Dimethyl-N-laurylammoniumacetat
88% Wasser
4% N,N-Dimethyl-N-laurylammoniumacetat
88% Wasser
Reibbeiwert: 0,10
Schaumverhalten: nicht schäumend
PET-Eignung: wenig Risse
Klarwasserlöslichkeit: opak
Schaumverhalten: nicht schäumend
PET-Eignung: wenig Risse
Klarwasserlöslichkeit: opak
6% Cocospropylendiammoniumacetat
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
88% Wasser
Reibbeiwert: 0,10
Schaumverhalten: schwach schäumend
PET-Eignung: keine Risse
Klarwasserlöslichkeit: schwach opak
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
88% Wasser
Reibbeiwert: 0,10
Schaumverhalten: schwach schäumend
PET-Eignung: keine Risse
Klarwasserlöslichkeit: schwach opak
6% Cocospropylendiammoniumacetat
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
3% Cocosfettamin + 12EO
85% Wasser
6% Cocosdipropylentriammoniumacetat
3% Cocosfettamin + 12EO
85% Wasser
Reibbeiwert: 0.11
Schaumverhalten: schwach schäumend
PET-Eignung: starke Risse
Klarwasserlöslichkeit: absolut klar
Schaumverhalten: schwach schäumend
PET-Eignung: starke Risse
Klarwasserlöslichkeit: absolut klar
Claims (16)
1. Seifenfreie Schmiermittel auf der Basis von amphoteren Verbin
dungen, primäre, sekundären und/oder tertiären Aminen und/oder
Salzen derartiger Amine der allgemeinen Formel (I), (IIa), (IIb),
(IIIa), (IIIb), (IIIb), (IIIc), (IVa) und (IVb)
R⁴-NH-R⁵ (IIa)R4-N⁺H₂-R5 X- (IIb)R⁴-NH-(CH₂)₃NH₂ (IIIa)R4-NH-(CH₂)₃N⁺H₃ X- (IIIb)R4-N⁺H₂-(CH₂)₃-N⁺H₃ 2X-(IIIc)R⁴-NR⁷R⁸ (IVa)und/oderR4-N⁺HR7R8 X- (IVb)wobei
R für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R1 für Wasserstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen oder einen Rest -R3COOM
R2 nur für den Fall, daß M eine negative Ladung darstellt für Was serstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, oder einen Hy droxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen,
R3 für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 12 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R4 für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten, gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättig ten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der als Substituenten min destens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halogen- und/oder Car boxyrest aufweisen kann,
einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten mindestens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halo gen-, Carboxy- und/oder einen linearen oder verzweigten, ge sättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen aufweisen kann,
R5 für Wasserstoff oder - unabhängig von R4 - für einen Rest R4,
X- für ein Anion aus der Gruppe Amidosulfonat, Nitrat, Halogenid, Sulfat, Hydrogencarbonat, Carbonat, Phosphat oder R6-COO- steht, wobei
R6 für Wasserstoff, einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten minde stens einen Hydroxy-, Amin- oder Iminrest aufweisen können, oder einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen auf weisen kann, steht, und
R7 und R8 jeweils unabhängig voneinander für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenyl rest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten mindestens einen Hydroxy-, Amin- oder Iminrest aufweisen können, oder
einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen aufweisen kann,
M für Wasserstoff, Alkalimetall, Ammonium, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Benzylrest oder eine negative Ladung,
n für eine ganze Zahl im Bereich von 1 bis 12,
m für eine ganze Zahl im Bereich von 0 bis 5 und
l für eine Zahl im Bereich von 0 bis 5 steht,
enthaltend Alkyldimethylaminoxide und/oder Alkyloligoglycoside als nichtionische Tenside.
R für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R1 für Wasserstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen oder einen Rest -R3COOM
R2 nur für den Fall, daß M eine negative Ladung darstellt für Was serstoff, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, oder einen Hy droxyalkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen,
R3 für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 12 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -OH, -NH2, -NH-, -CO-, -(CH2CH2O)1- oder -(CH2CH2CH2O)1- substituiert sein kann,
R4 für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten, gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättig ten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen, der als Substituenten min destens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halogen- und/oder Car boxyrest aufweisen kann,
einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten mindestens einen Amin-, Imin-, Hydroxy-, Halo gen-, Carboxy- und/oder einen linearen oder verzweigten, ge sättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten Alkylrest mit 6 bis 22 C-Atomen aufweisen kann,
R5 für Wasserstoff oder - unabhängig von R4 - für einen Rest R4,
X- für ein Anion aus der Gruppe Amidosulfonat, Nitrat, Halogenid, Sulfat, Hydrogencarbonat, Carbonat, Phosphat oder R6-COO- steht, wobei
R6 für Wasserstoff, einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenylrest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten minde stens einen Hydroxy-, Amin- oder Iminrest aufweisen können, oder einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen auf weisen kann, steht, und
R7 und R8 jeweils unabhängig voneinander für einen substituierten oder unsubstituierten, linearen oder verzweigten Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen oder Alkenyl rest mit 2 bis 20 C-Atomen, die als Substituenten mindestens einen Hydroxy-, Amin- oder Iminrest aufweisen können, oder
einen substituierten oder unsubstituierten Phenylrest, der als Substituenten einen Alkylrest mit 1 bis 20 C-Atomen aufweisen kann,
M für Wasserstoff, Alkalimetall, Ammonium, einen Alkylrest mit 1 bis 4 C-Atomen, einen Benzylrest oder eine negative Ladung,
n für eine ganze Zahl im Bereich von 1 bis 12,
m für eine ganze Zahl im Bereich von 0 bis 5 und
l für eine Zahl im Bereich von 0 bis 5 steht,
enthaltend Alkyldimethylaminoxide und/oder Alkyloligoglycoside als nichtionische Tenside.
2. Schmiermittel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
in der allgemeinen Formel (I)
R für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen Alkylrest mit 10 bis 18 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -CO- substituiert sein kann, insbesondere einen unsub stituierten, gesättigten linearen Alkylrest mit 12 bis 14 C- Atomen,
R1 für Wasserstoff, Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen oder ein Rest -CH2CH2OH, insbesondere Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R2 für Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R3 für Methylen- oder Di-methylenrest, insbesondere Methylenrest,
M für Wasserstoff oder eine negative Ladung,
n für 2 oder 3, insbesondere 2
m für 0, 1 oder 2, insbesondere 0, steht.
R für einen gesättigten oder einfach oder mehrfach ungesättigten, linearen Alkylrest mit 10 bis 18 C-Atomen, der gegebenenfalls durch -CO- substituiert sein kann, insbesondere einen unsub stituierten, gesättigten linearen Alkylrest mit 12 bis 14 C- Atomen,
R1 für Wasserstoff, Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen oder ein Rest -CH2CH2OH, insbesondere Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R2 für Wasserstoff oder Alkylrest mit 1 bis 3 C-Atomen,
R3 für Methylen- oder Di-methylenrest, insbesondere Methylenrest,
M für Wasserstoff oder eine negative Ladung,
n für 2 oder 3, insbesondere 2
m für 0, 1 oder 2, insbesondere 0, steht.
3. Schmiermittel nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
daß sie die Verbindungen der allgemeinen Formeln (I) bis (IV), in
einer Menge von 1 bis 99 Gew.-%, bezogen auf die Gesamtformulie
rung, enthalten.
4. Schmiermittel nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß sie
die Verbindungen der allgemeinen Formeln (I) bis (IV), in einer
Menge von 5 bis 15 Gew.-%, insbesondere 10 bis 12 Gew.-%, bezogen
auf die Gesamtformulierung, enthalten.
5. Schmiermittel nach Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet,
daß sie zusätzlich Wasser und gegebenenfalls Zusatz- und/oder
Hilfsstoffe enthalten.
6. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 5,
dadurch gekennzeichnet, daß das Gewichtsverhältnis von Verbindungen
der allgemeinen Formel (I) zu den Verbindungen der Formeln (II),
(III) und/oder (IV) im Bereich von 10 : 1 bis 1 : 10, insbesondere
im Verhältnis 5 : 1 bis 1 : 1 eingestellt ist.
7. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 6,
dadurch gekennzeichnet, daß sie als Hilfsstoffe Lösungsvermittler
und/oder pH-Regulatoren enthalten.
8. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 7,
dadurch gekennzeichnet, daß sie einen pH-Wert im Bereich von 4 bis
11, insbesondere im Bereich von 6 bis 9, aufweisen.
9. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 8,
dadurch gekennzeichnet, daß sie eine dynamische Viskosität von we
niger als 300 mPa·s, insbesondere im Bereich von 5 bis 100 mPa·s
aufweisen.
10. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 9,
dadurch gekennzeichnet, daß die Alkyldimethylaminoxide einen gerad
kettigen oder verzweigten, gesättigten, einfach oder mehrfach un
gesättigten Alkylrest mit 10 bis 18, insbesondere 12 bis 14 C-Ato
men aufweisen.
11. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 10,
dadurch gekennzeichnet, daß die Alkyloligoglycoside Verbindungen
der Formel (V)
R¹-O-[G]p (V)umfassen, wobei
R1 für einen Alkylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen, vorzugs weise 8 bis 16 Kohlenstoffatomen,
[G] für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und
p für eine Zahl im Bereich von 1 bis 10 steht.
R1 für einen Alkylrest mit 4 bis 22 Kohlenstoffatomen, vorzugs weise 8 bis 16 Kohlenstoffatomen,
[G] für einen Zuckerrest mit 5 oder 6 Kohlenstoffatomen und
p für eine Zahl im Bereich von 1 bis 10 steht.
12. Schmiermittel nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die
Alkyloligoglycoside sich von Aldosen und/oder Ketosen, insbesondere
der Glucose ableiten.
13. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 12,
dadurch gekennzeichnet, daß sie Alkyloligoglucoside enthalten.
14. Schmiermittel nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 13,
dadurch gekennzeichnet, daß sie 1 bis 10 Gew.% an Alkyloligogly
cosiden und/oder Aminoxiden enthalten.
15. Verwendung der Schmiermittel nach einem der Ansprüche 1 bis 14
als Kettenschmiermittel in der Lebensmittelindustrie, insbesondere
für automatische Ketten- und Bandschmieranlagen.
16. Verwendung der Schmiermittel nach einem der Ansprüche 1 bis 14
zum Reinigen von Leergut, Maschinen und Anlagen in der Lebensmit
tel- und Getränkeindustrie.
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