DE3842341A1 - Verfahren zur entwaesserung von tierkadavern und/oder angebrueteten eiern - Google Patents

Verfahren zur entwaesserung von tierkadavern und/oder angebrueteten eiern

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DE3842341A1
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Hans Angerhausen
Walter Fanenbruck
Norbert Mendorf
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Henkel AG and Co KGaA
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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F1/00—Fertilisers made from animal corpses, or parts thereof
    • C05F1/005—Fertilisers made from animal corpses, or parts thereof from meat-wastes or from other wastes of animal origin, e.g. skins, hair, hoofs, feathers, blood
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N1/00—Preservation of bodies of humans or animals, or parts thereof
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
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Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Entwässerung von Tierka­ davern und/oder angebrüteten Eiern.
Tierkadaver sowie angebrütete Eier, die heute zu einem großen Teil verbrannt werden, werden vor ihrer Beseitigung üblicherweise zu­ nächst in geeigneten Behältern gesammelt. Um Geruchsbelästigungen beim Öffnen dieser Behälter zu vermeiden, ist jedoch eine Lagerung dieser Behälter bei Temperaturen zwischen -18 und -22°C erforder­ lich.
Aus Poult. Sci. 61, 1956 (1982), referiert in Chem. Abstr. 97, 222238a (1982) ist bekannt, daß Kadaver von Geflügel unter anae­ roben Bedingungen zersetzt werden. Die Zersetzungsgeschwindigkeit ist um so höher, je kleiner die Kadaverteile sind, je höher die Temperatur ist und je besser die Kadaverteile in den Faultanks vermischt werden.
Die Aufgabe der Erfindung bestand darin, Tierkörper und/oder ange­ brütete Eier vor ihrer Verbrennung in einer Weise zu behandeln, die eine geruchlose Lagerung bei Raumtemperatur ermöglicht.
Überraschenderweise wurde gefunden, daß Tierkadaver und/oder ange­ brütete Eier, die mittels Gefriertrocknung entwässert wurden, ohne Geruchsbelästigungen bei Temperaturen zwischen 15 und 30°C gela­ gert werden können.
Gegenstand der Erfindung ist dementsprechend ein Verfahren zur Ent­ wässerung von Tierkadavern und/oder angebrüteten Eiern mittels Ge­ friertrocknung bei Temperaturen zwischen -15 und -30°C und Drücken zwischen 1 × 102 und 3 × 102Pa.
Die Gefriertrocknung wird in an sich bekannter Weise durchgeführt (Ullmann′s Encyclopädie der technischen Chemie, 4. Auflage, Band 2, Seite 716-717 (1972) und Band 3, Seite 213 (1973)), indem Tier­ kadaver und/oder angebrütete Eier in einer beliebigen Gefrier­ trocknungsanlage auf Temperaturen zwischen -15 und -30°C, vor­ zugsweise auf Temperaturen zwischen -18 und -22°C, abgekühlt wer­ den. Nach dem Evakuieren auf Drücke zwischen 1 × 102 und 3 × 102 Pa wird das Eis aus dem gefrorenen Gut durch Sublimation entfernt und an kalten Flächen mit Temperaturen zwischen -40 und -60°C konden­ siert. Um die Gefrierdauer und die Trockenzeit zu reduzieren, wer­ den Tierkadaver sowie Mischungen aus Tierkadavern und angebrüteten Eiern vor der Gefriertrocknung beispielsweise mit Hilfe eines Fleischwolfes bei Temperaturen zwischen 15 und 25°C zerkleinert.
Nach dem erfindungsgemäßen Verfahren lassen sich angebrütete Eier, beispielsweise angebrütete Hühnereier, und/oder Kadaver von be­ liebigen Tieren, beispielsweise von Ratten, Mäusen, Meerschwein­ chen, Hühnern, Puten und/oder Kaninchen, in einfacher Weise bei Temperaturen zwischen -15 und -30°C in geruchlose Trockenmassen überführen. Die erhaltenen Trockenmassen, deren Wassergehalt von den Bedingungen der Sublimation, beispielsweise der Sublimations­ dauer, abhängt, können verbrannt werden oder beispielsweise als organische Düngemittel Verwendung finden.
Beispiel
350 g tote Ratten wurden bei 22°C in einem Fleischwolf zerkleinert und in einem Schrank auf -20°C abgekühlt. Das Eis wurde aus den gefrorenen Kadavern bei einem Druck zwischen 1×102 und 3 × 102 Pa in einem Lyovac GT2 der Firma Leybold-Heraeus durch Sublimation entfernt. Es wurden 90 g Trockenmasse erhalten.

Claims (3)

1. Verfahren zur Entwässerung von Tierkadavern und/oder angebrü­ teten Eiern mittels Gefriertrocknung bei Temperaturen zwischen -15 und -30°C und Drücken zwischen 1 × 102 und 3 × 102 Pa.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß bei Temperaturen zwischen -18 und -22°C entwässert wird.
3. Verfahren nach einem oder beiden der Ansprüche 1 bis 2, dadurch gekennzeichnet, daß Tierkadaver oder Mischungen aus Tierkada­ vern und angebrüteten Eiern vor der Entwässerung bei Tempera­ turen zwischen 15 und 25°C zerkleinert werden.
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