DE369495C - Apparat zum Saettigen von Fluessigkeiten mit Kohlensaeure - Google Patents
Apparat zum Saettigen von Fluessigkeiten mit KohlensaeureInfo
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- DE369495C DE369495C DEN19722D DEN0019722D DE369495C DE 369495 C DE369495 C DE 369495C DE N19722 D DEN19722 D DE N19722D DE N0019722 D DEN0019722 D DE N0019722D DE 369495 C DE369495 C DE 369495C
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F23/00—Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
- B01F23/20—Mixing gases with liquids
- B01F23/23—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
- B01F23/236—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages
- B01F23/2362—Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages for aerating or carbonating within receptacles or tanks, e.g. distribution machines
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
- B01F33/00—Other mixers; Mixing plants; Combinations of mixers
- B01F33/80—Mixing plants; Combinations of mixers
- B01F33/81—Combinations of similar mixers, e.g. with rotary stirring devices in two or more receptacles
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Description
- Apparat zum Sättigen von Flüssigkeiten mit Kohlensäure.
- Beim Sättigen von Flüssigkeiten mit Kohlensäure unter Druck entsteht im Mischraum infolge des Ausscheidens der atmosphärischen Luft aus der Flüssigkeit ein Gasgemisch, dessen Luftgehalt eine vollkommene Sättigung der Flüssigkeit nicht zuläßt. Um eine zu weitgehende Anreicherung des Gasgemisches mit Luft zu hindern, ist man daher gezwungen, einen Teil des Gasgemisches im Laufe des Verfahrens dauernd oder von Zeit zu Zeit abzublasen, zu welchem Zweck vorteilhaft eine Einrichtung, wie im Patent 26I774 beschrieben, zur Anwendung kommt, bei der eine Trennung des Mischraumes von dem großen Gasraume des Sammelbehälters vorgesehen ist. Ein Mangel dieser bekannten Vorrichtung besteht jedoch darin, daß der Mischraum immer noch einen gewissen Luftgehalt aufweist, der eine vollkommene Sättigung der Flüssigkeit nicht zuläßt. Eine einwandfreie Sättigung könnte nun offenbar in der Weise erzielt werden, daß man die Flüssigkeit mit einem angemessenen Überdruck durch eine Mischdüse in einen zweiten, mit luftfreier Kohlensäure gefüllten Mischraum einspritzt, ohne daß ein Überfreten des lufthaltigen Gasgemisches aus dem ersten zum zweiten Mischraum stattfinden kann. Beispielsweise könnte der im Patent 261774 beschriebene Sammelraum g als zweiter Mischraum dienen, wenn die Flüssigkeit mit angemessenem überdruck durch eine geeignete Mischdüse von d nach g eingespritzt würde, was aber bei der bekannten Anordnung praktisch nicht durchführbar ist, da sie einen gleichen Druck in beiden Gefäßen voraussetzt.
- Die vorliegende Erfindung besteht nun darin, daß der erste Mischraum mit einer die Rückleitung des überschüssigen Gases zum Mischorgan beeinflussenden Druckleitung versehen ist, die einen stets gleichbleibenden Überdruck gegenüber dem im zweiten Gefäß herrschenden Druck herstellt und sowohl einen Übertritt des lufthaltigen Gases in den zweiten Mischraum als auch einen Austritt des Gases zur Entlüftungsleitung hindert.
- Die Erfindung ist in beiliegender Zeichnung dargestellt.
- Die unter Druck zugeführte Flüssigkeit wird in bekannter Weise durch einen gassaugenden Strahlapparat a geleitet, dem das Kohlensäuregas durch Stutzen e zuströmt, dem gleichen Zweck kann auch eine Gas und Wasser fördernde Pumpe dienen. Das so gebildete Gemisch wird zunächst in den Gasabscheider d geleitet, aus dem das überschüssige Gas in bekannter Weise durch Rohr h zum Mischorgan zurückgeführt wird, wohei durch Stutzen m das lufthaltige Gasgemisch nach Bedarf abgeblasen wird. Die Flüssigkeit wird durch Rohre dem Druckgefäß g zugeführt, das durch Leitung i mit der Gaszuleitung e verbunden ist, so daß beide Gefäße d und g bei Einleitung des Verfahrens unter gleichem Druck stehen. Abweichend von der bekannten Weise wird die Flüssigkeit nun durch eine Streudüse rv in scharfen Strahlen in den Raum g eingespritzt, deren Widerstand durch eine automatisch geregelte Drucksteigerung im Behälter d überwunden wird.
- Diese Selbstregelung wird dadurch erzielt, daß das Gasumlaufrohr h bis auf den gewünschten Wasserspiegel geführt und mit einer einfachen Schwimmerkugel I zur Regelung des Durchflusses versehen ist. Vermöge dieser Anordnung wird bei fallendem Wasserspiegel durch öffnung der Schwimmerkugel und Rückleitung des Gases zum Strahlapparat die Gasmenge bzw. die Gasspannung in d vermindert, bei steigendem Wasserspiegel dagegen durch Abschluß der Rückleitung gesteigert, so daß die Flüssigkeit unter gleichbleibendem Überdruck dem Gefäß g zugeführt wird, ohne daß ein Übertreten von Gas von d nach g oder ein Aufsteigen der Flüssigkeit in die Gasleitungen m und h möglich ist.
Claims (1)
- P.ITENT-ANSPRUCH : Apparat zum ununterbrochenen Sättigen von Flüssigkeiten mit Kohlensäure unter Druck in zwei hintereinandergeschalteten Mischräumen, deren Gasräume durch Rohrleitungen mit der Gaszufuhrleitung verbunden sind, dadurch gekennzeichnet, daß der erste Mischraum (d) mit einer die Rückleitung des überschüssigen Gases zum Mischorgan (a) beeinflussenden Druckregelung (b) versehen ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEN19722D DE369495C (de) | Apparat zum Saettigen von Fluessigkeiten mit Kohlensaeure |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEN19722D DE369495C (de) | Apparat zum Saettigen von Fluessigkeiten mit Kohlensaeure |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE369495C true DE369495C (de) | 1923-02-20 |
Family
ID=7340997
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEN19722D Expired DE369495C (de) | Apparat zum Saettigen von Fluessigkeiten mit Kohlensaeure |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE369495C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3143459A1 (de) * | 1981-11-03 | 1983-05-11 | Füllpack Dipl.Brauerei-Ing. Dieter Wieland, 4000 Düsseldorf | Verfahren zur austreibung von geloesten gasen, insbesondere sauerstoff aus fluessigkeiten, insbesondere wasser, durch vakuumentgasung sowie einrichtung zur durchfuehrung des verfahrens |
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- DE DEN19722D patent/DE369495C/de not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE3143459A1 (de) * | 1981-11-03 | 1983-05-11 | Füllpack Dipl.Brauerei-Ing. Dieter Wieland, 4000 Düsseldorf | Verfahren zur austreibung von geloesten gasen, insbesondere sauerstoff aus fluessigkeiten, insbesondere wasser, durch vakuumentgasung sowie einrichtung zur durchfuehrung des verfahrens |
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