DE3643354A1 - Illuminating device for a baking oven - Google Patents

Illuminating device for a baking oven

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DE3643354A1
DE3643354A1 DE19863643354 DE3643354A DE3643354A1 DE 3643354 A1 DE3643354 A1 DE 3643354A1 DE 19863643354 DE19863643354 DE 19863643354 DE 3643354 A DE3643354 A DE 3643354A DE 3643354 A1 DE3643354 A1 DE 3643354A1
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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Abstract

The invention relates to an illuminating device for a baking oven which can be closed off by means of a baking oven door and has, to permit illumination of the baking compartment, on at least one wall bounding the baking compartment, a lamp with a lamp holder. According to the invention, illumination of the baking compartment is substantially improved in that the illuminating device is arranged on and/or in the baking oven door. <IMAGE>

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Beleuchtungseinrichtung für einen Backofen ge­ mäß dem Oberbegriff des Patentanspruches 1.The invention relates to a lighting device for an oven ge according to the preamble of claim 1.

Bei bekannten Beleuchtungseinrichtungen für Backöfen (DE-OS 29 13 542) ist in ei­ ner Muffelwand, meist in der rückwärtigen Muffelwand, eine relativ große Öffnung vorgesehen, die durch eine Glasabdeckung abdeckbar ist und hinter der eine metalli­ sche Halterung für eine Lampenfassung montiert ist. Die Lampe befindet sich hier­ bei im wesentlichen in einem Leuchtenhohlraum hinter der Muffelwand und erzeugt einen relativ eng begrenzten Lichtkegel, so daß eine einwandfreie Ausleuchtung des gesamten Backraumes einschließlich der Eckenbereiche meist nicht gewährleistet ist. Auch bei Anordnung einer solchen Beleuchtungseinrichtung an den seitlichen Muffelwänden besteht ein gewisser Nachteil darin, daß der Betrachter beim Hinein­ blicken in den Backraum durch das Sichtfenster des Backofens hindurch direkt in den Lichtkegel schaut und dadurch mehr oder weniger stark geblendet wird.In known lighting devices for ovens (DE-OS 29 13 542) is in egg ner muffle wall, usually in the rear muffle wall, a relatively large opening provided that can be covered by a glass cover and behind which a metalli cal bracket for a lamp holder is mounted. The lamp is here at essentially in a luminaire cavity behind the muffle wall and generated a relatively narrow light cone, so that a perfect illumination of the entire baking chamber including the corner areas mostly not guaranteed  is. Even if such a lighting device is arranged on the side Muffle walls have a certain disadvantage in that the viewer gets in look directly into the baking room through the window of the oven looks at the light cone and is therefore more or less blinded.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Beleuchtungseinrichtung gemäß dem Oberbgriff des Patentanspruches 1 so zu verbessern, daß eine optimale Ausleuchtung des Backraumes erhalten wird und eine Blendgefahr nicht mehr besteht.The invention has for its object a lighting device according to the Improve top handle of claim 1 so that optimal illumination the baking chamber is preserved and there is no longer any risk of glare.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst durch die im Kennzeichnungsteil des Patentanspruches 1 aufgeführten Maßnahmen. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfin­ dung ergeben sich aus den nachfolgenden Patentansprüchen.This object is achieved according to the invention by the in the labeling part of the Claim 1 measures listed. Advantageous further training of the Erfin dung emerge from the following claims.

Bei der erfindungsgemäßen Lösung besteht völlige Blendfreiheit, da das Licht von der Frontseite her in den Backraum eingestrahlt wird. Die Ausleuchtung des Back­ raumes ist dabei optimal, da durch die frontseitige Einstrahlung die dem Betrachter zugewandte Seite des Gargutes beleuchtet wird, wobei in sehr einfacher Weise die Möglichkeit besteht, eine großflächige Beleuchtung des Backraumes zu erhalten, z.B. indem mehrere Leuchtkörper oder zumindest ein langgestreckter, röhrenförmiger Leuchtkörper vorgesehen ist. Es können z.B. auch Leuchtstoffröhren verwendet wer­ den, wobei die relativ kühl zu haltenden Anschlußteile wie Drossel und Starter an relativ kühlen Stellen innerhalb der Backofentür z.B. unten angeordnet sein können, welche Stellen zusätzlich noch einer Zwangskühlung unterworfen sein können. Mit besonderem Vorteil können bei einer solchen Beleuchtungseinrichtung an oder in der Backofentür kleine Niederspannungslampen, bevorzugt Halogenlampen, verwendet wer­ den, die wenig Einbauraum benötigen, nur eine geringe Erschütterungsempfindlichkeit haben und infolge der Kleinspannung ein erhöhtes Maß an Sicherheit gewährleisten. Insbesondere bei Verwendung von Niederspannungslampen kann die Stromzuführung in einfacher Weise erfolgen, z.B. mittels Steckkontakten oder mittels Stromgleitschie­ nen zwischen Backofentür und Backofenmuffel. Nicht zuletzt ist die erfindungsgemä­ ße Beleuchtungseinrichtung unter Verwendung von Niederspannungslampen mit be­ sonders hohem Vorteil anwendbar bei Backöfen, bei denen die Erhitzung des Gargu­ tes zumindest zum Teil durch Mikrowellenenergie erfolgt. Es hat sich gezeigt, daß solche in den Abmessungen kleine Glühfadenlampen keiner besonderen Mikrowellen­ abschirmung bedürfen und von den Mikrowellen nicht zerstört werden.In the solution according to the invention there is complete freedom from glare, since the light from is blasted into the baking chamber from the front. Illumination of the back room is optimal, because the front radiation means that the viewer facing side of the food is illuminated, the in a very simple manner It is possible to get large-scale lighting of the baking room, e.g. by adding multiple filaments or at least one elongated, tubular one Luminous body is provided. For example, fluorescent tubes are also used the, with the relatively cool to keep connecting parts such as throttle and starter relatively cool places inside the oven door e.g. can be arranged below which places can also be subjected to forced cooling. With With such a lighting device on or in the Oven door small low voltage lamps, preferably halogen lamps, who used for those who need little installation space, only a low sensitivity to vibrations have and guarantee an increased level of safety due to the low voltage. Especially when using low voltage lamps, the power supply in easily done, e.g. by means of plug contacts or by means of slide rails between the oven door and the oven muffle. Last but not least, the ese lighting device using low voltage lamps with be  particularly high advantage applicable in ovens where the heating of the Gargu tes is done at least in part by microwave energy. It has been shown that Such small filament lamps do not have any particular microwaves shielding and must not be destroyed by the microwaves.

Die Erfindung ist anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieles nachstehend erläutert.The invention is based on an embodiment shown in the drawing explained below.

Die Figur zeigt die Draufsicht auf einen Backofen mit einer quaderförmigen metallischen Ofenmuffel 1, deren Beschickungsöffnung 2 durch eine Backofentür 3 verschließbar ist. Die Ofenmuffel 1 ist an der Außenseite umgeben von einer Wärmedämmschicht 4. lm lnneren des Backraumes 5 ist ein Gargut 6 z.B. ein Ku­ chen abgestellt. Die Backofentür 3 ist kastenartig ausgebildet und besitzt einen Tür­ boden 7, mit dem sich die Backofentür 3 in der Schließstellung auf einer z.B. um­ laufenden elastischen Dichtung 8 am Muffelflansch 9 der Ofenmuffel abstützt. Der Türboden 7 besitzt einen z.B. rechteckförmigen Ausschnitt 10, begrenzt durch umlau­ fende, in etwa halbkreisförmig gebogene Ausschnittsflansche 11 mit eingelegter, ebenfalls umlaufender Dichtung 12. Auf dieser Dichtung 12 stützt sich eine innere Glasscheibe 13 ab. Die frontseitige Außenfläche der Backofentür 3 wird gebildet durch eine weitere, größere Glasscheibe 14. Zum Erhalt eines begrenzten Sichtfen­ sters 15 in der Backofentür 3 ist im Hohlraum der kastenartigen Backofentür 3 ein umlaufender Fensterholm 16 montiert, der die Begrenzung der Durchsicht-Apertur darstellt und sich zwischen den beiden Glasscheiben 13 und 14 erstreckt. ln den Hohlräumen beidseitig der entsprechenden Abschnitte des Fensterholmes 16 ist je eine Beleuchtungseinrichtung angeordnet. Der Einfachheit halber ist diese Beleuch­ tungseinrichtung lediglich symbolisch durch die Umrißlinie einer Lampe 17 angedeu­ tet. Es handelt sich hierbei um sogenannte Niederspannungslampen, vorzugsweise um Halogenlampen mit einer Betriebsspannung von etwa 12 V und einer Leistungsaufnah­ me von ca. 5W. In den vorgenannten Hohlräumen sind entsprechende Lampenfassun­ gen 18 für diese Niederspannungslampen 17 montiert, wie an einem Beispiel darge­ stellt, wobei die Stromversorgung zu den Lampenfassungen 18 über eine elektrische Zuleitung 19 sowie über einen zwischen Backofenmuffel 1 und Backofentür 3 ange­ ordneten Steckkontakt 20 erfolgt. Um eine optimale Ausleuchtung des Backraumes 5 zu erhalten, ist der Fensterholm 16 an der Außenseite im Bereich der Beleuchtungs­ einrichtungen als Reflektor ausgebildet und besitzt schräge Reflektorflächen 21. Durch Pfeile ist die maximale Ausleuchtung des Backraumes 5 durch die von den Lampen 17 ausgehenden Lichtstrahlen verdeutlicht. Man sieht, daß von beiden Seiten des Sichtfensters 15 her das Gargut 6 optimal beleuchtet wird, wobei die Beleuch­ tungseinrichtung oder Beleuchtungseinrichtungen selbst von außen her nicht zu sehen sind. Zu diesem Zweck ist die äußere Glasscheibe 14 nur im Bereich des Sichtfen­ sters 15 transparent und außerhalb dieses Sichtfensters eingefärbt. Hierbei werden die Beleuchtungseinrichtungen vor vom Gargut 6 ausgehender Verschmutzung wirksam geschützt, da diese Beleuchtungseinrichtungen von der inneren Glasscheibe 13 über­ deckt werden. Durch die Verwendung von Niederspannungslampen erhält man einen sehr geringen Raumbedarf zur Anordnung der Beleuchtungseinrichtungen, eine best­ mögliche Ausleuchtung des Backraumes 5 insb. bei Verwendung von Halogenlampen, erhöhte Sicherheit durch Verwendung einer Kleinspannung und nicht zuletzt eine ge­ ringe Erschütterungsempfindlichkeit der Beleuchtungseinrichtung.The figure shows the top view of an oven with a cuboid metallic oven muffle 1 , the loading opening 2 of which can be closed by an oven door 3 . The furnace muffle 1 is surrounded on the outside by a thermal insulation layer 4 . ln the interior of the baking chamber 5 , a food 6 is placed, for example, a kitchen. The oven door 3 is box-shaped and has a door bottom 7 , with which the oven door 3 is supported in the closed position on an elastic seal 8, for example, around the muffle flange 9 of the oven muffle. The door base 7 has, for example, a rectangular cutout 10 , delimited by umlau fende, approximately semicircularly curved cutout flanges 11 with an inserted, also circumferential seal 12 . An inner glass pane 13 is supported on this seal 12 . The front outer surface of the oven door 3 is formed by a further, larger glass pane 14 . To obtain a limited sight window 15 in the oven door 3, a circumferential window beam 16 is mounted in the cavity of the box-like oven door 3 , which represents the limitation of the see-through aperture and extends between the two glass panes 13 and 14 . One lighting device is arranged in each of the cavities on both sides of the corresponding sections of the window spar 16 . For the sake of simplicity, this lighting device is only symbolically indicated by the outline of a lamp 17 . These are so-called low-voltage lamps, preferably halogen lamps with an operating voltage of approximately 12 V and a power consumption of approximately 5W. In the aforementioned cavities, corresponding lamp sockets 18 for these low-voltage lamps 17 are mounted, as illustrated by an example, the power supply to the lamp sockets 18 via an electrical feed line 19 and via an oven muffle 1 and oven door 3 arranged plug contact 20 . In order to obtain optimum illumination of the baking chamber 5 , the window beam 16 is designed as a reflector on the outside in the region of the lighting and has inclined reflector surfaces 21 . The maximum illumination of the baking chamber 5 by the light rays emanating from the lamps 17 is illustrated by arrows. It can be seen that the food 6 is optimally illuminated from both sides of the viewing window 15 , the lighting device or lighting devices themselves not being visible from the outside. For this purpose, the outer glass pane 14 is only transparent in the area of the sight window 15 and colored outside of this window. Here, the lighting devices are effectively protected against contamination emanating from the food 6 , since these lighting devices are covered by the inner glass pane 13 . By using low-voltage lamps, you get a very small space requirement for the arrangement of the lighting devices, the best possible illumination of the baking chamber 5 especially when using halogen lamps, increased security by using a low voltage and last but not least a low vibration sensitivity of the lighting device.

Claims (7)

1. Beleuchtungseinrichtung für einen durch eine Backofentür verschließbaren Back­ ofen, der zur Ausleuchtung des Backraumes an wenigstens einer den Back­ raum begrenzenden Wand eine Lampe mit Lampenfassung trägt, dadurch gekennzeichnet, daß die Beleuchtungseinrichtung an bzw. in der Back­ ofentür (3) angeordnet ist.1. Lighting device for a closable by an oven door, which carries a lamp with lamp holder for illuminating the baking space on at least one wall delimiting the baking space, characterized in that the lighting device is arranged on or in the oven door ( 3 ). 2. Beleuchtungseinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß sie mehrere punktförmige oder zumindest eine röhrenförmige Lampe aufweist.2. Lighting device according to claim 1, characterized in that it has a plurality of punctiform or at least one tubular lamp. 3. Beleuchtungseinrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß Niederspannungslampen, vorzugsweise Halogenlampen (17) vorgesehen sind.3. Lighting device according to claim 1 or 2, characterized in that low-voltage lamps, preferably halogen lamps ( 17 ) are provided. 4. Beleuchtungseinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß vorzugsweise beidseitig und außerhalb des Sichtfensters (15) der Backofentür (3) je eine Lampe (17) mit Lampenfassung (18) ange­ ordnet ist, die von einer innenliegenden Glasscheibe (13) des Sichtfensters (15) überdeckt ist.4. Lighting device according to one of the preceding claims, characterized in that preferably on both sides and outside the viewing window ( 15 ) of the oven door ( 3 ), a lamp ( 17 ) with lamp holder ( 18 ) is arranged, which is from an inner glass pane ( 13 ) of the viewing window ( 15 ) is covered. 5. Beleuchtungseinrichtung nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Apertur des Sichtfensters (15) durch einen umlaufenden Fensterholm (16) der Backofentür (3) begrenzt ist, der an seiner der oder den Lampen (17) zuge­ wandten Außenseite einen Reflektor (21) für die Lampen bildet.5. Lighting device according to claim 4, characterized in that the aperture of the viewing window ( 15 ) by a circumferential window spar ( 16 ) of the oven door ( 3 ) is limited to the one or the lamps ( 17 ) facing outside a reflector ( 21 ) for the lamps. 6. Beleuchtungseinrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der elektrische Anschluß der Beleuchtungseinrichtung über einen zwischen Backofenmuffel (1) und Backofentür (3) angeordneten Steck­ kontakt (20) erfolgt.6. Lighting device according to one of the preceding claims, characterized in that the electrical connection of the lighting device via a between the oven muffle ( 1 ) and oven door ( 3 ) arranged plug contact ( 20 ). 7. Beleuchtungseinrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der elektrische Anschluß der Beleuchtungseinrichtung über eine zwischen Backofenmuffel und Backofentür angeordnete Stromgleitschiene er­ folgt.7. Lighting device according to one of claims 1 to 5, characterized records that the electrical connection of the lighting device via a current slide rail arranged between the oven muffle and the oven door follows.
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