DE3500743C2 - Regeleinrichtung für eine Heizstelle eines Herdes - Google Patents
Regeleinrichtung für eine Heizstelle eines HerdesInfo
- Publication number
- DE3500743C2 DE3500743C2 DE3500743A DE3500743A DE3500743C2 DE 3500743 C2 DE3500743 C2 DE 3500743C2 DE 3500743 A DE3500743 A DE 3500743A DE 3500743 A DE3500743 A DE 3500743A DE 3500743 C2 DE3500743 C2 DE 3500743C2
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- temperature sensor
- temperature
- control device
- heating point
- temperature sensors
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
- F24C3/12—Arrangement or mounting of control or safety devices
- F24C3/126—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges
-
- G—PHYSICS
- G05—CONTROLLING; REGULATING
- G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
- G05D23/00—Control of temperature
- G05D23/19—Control of temperature characterised by the use of electric means
- G05D23/1927—Control of temperature characterised by the use of electric means using a plurality of sensors
- G05D23/193—Control of temperature characterised by the use of electric means using a plurality of sensors sensing the temperaure in different places in thermal relationship with one or more spaces
- G05D23/1931—Control of temperature characterised by the use of electric means using a plurality of sensors sensing the temperaure in different places in thermal relationship with one or more spaces to control the temperature of one space
-
- G—PHYSICS
- G05—CONTROLLING; REGULATING
- G05D—SYSTEMS FOR CONTROLLING OR REGULATING NON-ELECTRIC VARIABLES
- G05D23/00—Control of temperature
- G05D23/19—Control of temperature characterised by the use of electric means
- G05D23/20—Control of temperature characterised by the use of electric means with sensing elements having variation of electric or magnetic properties with change of temperature
- G05D23/24—Control of temperature characterised by the use of electric means with sensing elements having variation of electric or magnetic properties with change of temperature the sensing element having a resistance varying with temperature, e.g. a thermistor
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Automation & Control Theory (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Remote Sensing (AREA)
- Control Of Combustion (AREA)
Description
Die Erfindung betrifft eine Regeleinrichtung für eine Heiz
stelle eines Herdes mit den im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 genann
ten Merkmalen. Eine solche Regeleinrichtung ist aus DE 32 23 461 A1 be
kannt, wo als Temperatursensoren Bimetallelemente eingesetzt werden.
Aus US 4,216,371 ist eine Temperaturregeleinrichtung bekannt,
bei der ein erster und ein zweiter temperaturempfindlicher Widerstand in
Reihe in einem Zweig einer Meßbrücke liegen, deren Ausgänge mit den Ein
gängen eines Operationsverstärkers verbunden sind.
Aus DE-OS 20 49 180 ist eine Temperaturregeleinrichtung be
kannt, bei der zwei Meßkreise mit je einem Fühlerelement alternierend
dem Meßverstärker aufgeschaltet werden, um bei Kühlgeräten sowohl das
Einfrieren als auch das Gefrorenhalten zu regeln.
US 3,047,705 offenbart eine Temperaturregeleinrichtung, bei
der ein Temperatursensor im Zentrum einer elektrischen Heizspirale ange
ordnet ist.
Aufgabe der Erfindung ist es, eine Vorrichtung der eingangs
genannten Art zu schaffen, die geeignet ist, die Effekte von äußeren
thermischen Quellen auf ein Sensorelelement in einer automatischen Tem
peratursteuereinrichtung zu kompensieren, um den vorgenannten Nachteil
zu vermeiden und eine größere Genauigkeit des Steuerverhaltens der auto
matischen Temperatursteuereinrichtung sicherzustellen.
Diese Aufgabe wird entsprechend Patentanspruch 1 gelöst.
Weitere Ausgestaltungen der Erfindung sind der nachfolgenden
Beschreibung und den Unteransprüchen zu entnehmen.
Die Erfindung wird nachstehend anhand des in den beigefügten
Abbildungen dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert.
Fig. 1 zeigt eine schematische Ansicht einer Vorrichtung zum
Kompensieren von thermischen Effekten von äußeren Quellen in Anwendung
bei einem Gasbrenner.
Fig. 2 zeigt ein Schaltkreisdiagramm für die Kompensationsvor
richtung.
Fig. 3 zeigt einige charakteristische Betriebskurven der Kom
pensationsvorrichtung von Fig. 2.
Gemäß Fig. 1 besitzt ein Kochbereich in Form eines Gasherdes 1
im unteren Teil einen Backofen 2 und im oberen Teil eine Deckplatte 3
mit Gasbrennern 4.
Über dem Brenner 4 befindet sich ein Rostkranz 5 zum Tragen
eines Gefäßes 6 zur Aufnahme von Nahrungsmitteln, wobei ein temperatur
empfindlicher Block 7 gegen den Boden des Gerätes 6 gedrückt wird, der
seinerseits in seinem Inneren einen ersten Temperatursensor 8 (bei
spielsweise ein Thermistor, d. h. ein Widerstand mit negativem Tempera
turkoeffizienten) aufnimmt, der elektrisch mit einer Schaltung 11 ver
bunden ist, die ein Steuerventil 12 steuert, das in eine Gaszuführlei
tung 13 zu dem Brenner 4 eingesetzt ist.
Die Schaltung 11 ist ferner mit einem Potentiometer 14 verbun
den, das einen ersten, einen zweiten und einen dritten Ausgangsanschluß
18, 19, 20 aufweist und durch einen Steuerknopf 15 betätigbar ist, der
sich über der Deckplatte 3 befindet. In Reihe mit dem ersten Ausgangsan
schluß 18 des Potentiometers 14 ist ein zweiter Temperatursensor 21,
z. B. ein Widerstand mit negativem Temperaturkoeffizienten, d. h. ein Tem
peratursensor vom gleichen Typ wie der erste Temperatursensor 8, ge
schaltet. Der zweite Temperatursensor 21 und der erste Temperatursensor
8 sind daher in einem Bereich angeordnet, der im wesentlichen gleich
durch externe thermische Quellen, wie beispielsweise durch den Backofen
2, beeinflußt wird. Ein erster Widerstand 22 ist parallel zu dem zweiten
Temperatursensor 21 geschaltet.
In Fig. 2 ist im einzelnen die elektrische Schaltung 11 darge
stellt. Hierbei sind zwischen einer auf positiver Spannung liegenden
Versorgungsleitung 23 und einer geerdeten Leitung 24 geschaltet:
- - ein zweiter Widerstand 26 in Reihe mit dem ersten Temperatursensor 8, der in Parallelschaltung einen dritten Widerstand 27 aufweist;
- - und ein vierter Widerstand 29, der mit dem dritten Ausgangsanschluß 20 des Potentiometers 14 verbunden ist, während andererseits der erste Aus gangsanschluß 18, wie bereits ausgeführt, mit der geerdeten Leitung 24 über die Gruppe aus parallelgeschaltetem zweiten Temperatursensor 21 und erstem Widerstand 22 verbunden ist. Der Verbindungspunkt des zweiten Wi derstands 26 und des ersten Temperatursensors 8 ist seinerseits mit ei nem Eingangsanschluß b eines Differentialverstärkers 31 verbunden, wäh rend der mittlere Anschluß des Potentiometers 14 mit dem Eingang a des Verstärkers 31 verbunden ist. Der Ausgang des Verstärkers 31 ist mit ei nem vierten Widerstand 33 verbunden, dessen zweiter Anschluß mit der Versorgungsleitung 23 verbunden ist, sowie mit einem fünften Widerstand 34, dessen anderer Anschluß mit dem Eingang a des Verstärkers 31 verbun den ist, und ferner mit einem sechsten Widerstand 35, dessen anderer An schluß mit dem Steuerventil 12 verbunden ist. Durch Einstellen einer ge wünschten Temperatur für die Nahrungsmittel in dem Gefäß 6 durch den Steuerknopf 15 wird ein Spannungswert Va1 am Eingang a des Verstärkers 31 erhalten, wobei angenommen sei, daß die Umgebungstemperatur im Be reich unterhalb der Deckplatte 3, wo der zweite Temperatursensor 21 an geordnet ist, etwa 250°C (Backofen 2 nicht in Betrieb) ist. Die obere gestrichelte Linie in Fig. 3 zeigt Spannungswerte Va als Funktion der Position des Schleifers des Potentiometers 14.
Wenn die Temperatur der Nahrungsmittel in dem Gefäß 6, wie sie
von dem ersten Temperatursensor 8 festgestellt wird, unterhalb des Wer
tes C (Fig. 3) liegt, ist der Spannungswert Vb am Eingang b des Verstär
kers 31, der durch eine durchgezogene Kurve in Fig. 3 repräsentiert
wird, während sich die Temperatur der Nahrungsmittel in dem Gefäß 6 än
dert, immer größer als der Wert Va1, so daß der Verstärker 31 kein Si
gnal abgibt. Sobald durch Anstieg der Temperatur der Nahrungsmittel in
dem Gefäß 6 die Spannung Vb auf Vb1 fällt, erscheint am Ausgang des Ver
stärkers 31 entsprechend dem Wert C, wie er von dem ersten Temperatur
sensor 8 festgestellt wird, ein Signal, das auf das Ventil 12 einwirkt,
so daß die Gaszufuhr zum Brenner 4 gesteuert wird.
Nimmt man nun an, daß der Backofen 2 in Betrieb ist, ist die
Temperatur im Bereich unterhalb der Deckplatte 3 höher, beipielsweise
100°C, so daß in Fig. 3 aufgrund des zweiten Temperatursensors 21 die
Kurve, die die Eingangsspannung für den Verstärker 31 als Funktion der
Position des Potentiometers 14 darstellt, die untere gestrichelte Linie
ist.
Angenommen, daß die gleiche Position des Potentiometers 14
beibehalten wird, um die gleiche Kochtemperatur für die Nahrungsmittel
im Gefäß 6 zu erhalten, ist die Eingangsspannung für den Verstärker 31
nun Va2. Daher liefert der Verstärker 31 ein Steuersignal für das Ventil
12 am Spannungswert Vb2, der kleiner Vb1 ist, und einem Wert D für die
Temperatur, die von dem ersten Temperatursensor 8 festgestellt wird,
entspricht, der höher als der vorhergehende Wert ist.
Auf diese Weise wird eine Kompensation von externen Einflüssen
von Wärmequellen auf den ersten Temperatursensor 8 erreicht, da letzte
res auf das Ventil 12 bei einem höheren Temperaturwert einwirkt, um die
Wärmemenge in Betracht zu ziehen, die durch die äußere Wärmequelle
(Backofen 2) geliefert wird, um so die Temperatur der Nahrungsmittel im
Gefäß 6 im wesentlichen auf dem gleichen Wert wie zuvor zu halten.
Die Neigung der gestrichelten Linien, die die Spannungen am
Eingang des Verstärkers 31 darstellen, ist verschieden und größer im
Falle einer geringeren Umgebungstemperatur, um so den Einfluß von exter
nen Heizquellen zu kompensieren, der zu der gewünschten Nahrungsmittel
temperatureinstellung in Bezug gesetzt wird, so daß insbesondere die
Kompensation geringer ist, wenn die Temperatureinstellung durch den
Knopf 15 höher ist. Gemäß Fig. 3 wird in Bezug auf den vorstehend be
schriebenen Fall bei einem Anstieg von C auf D des Wertes, bei dem der
erste Temperatursensor 8 arbeitet, wenn nun ein höherer Wert der ge
wünschten Temperatur durch den Knopf 15 eingestellt wird, ein niedrige
rer absoluter Anstieg (von C1 zu D1) für den Betriebstemperaturwert des
ersten Temperatursensors 8 erhalten. Das gezeigte Muster der gestrichel
ten Linien mit verschiedener Neigung kann durch entsprechende Bemessung
der Schaltkreiskomponenten von Fig. 2 erhalten werden.
Die mit der Erfindung verbundenen Vorteile werden in sehr ein
facher Weise und mit geringem Aufwand erhalten.
Der erste Temperatursensor 8 und der zweite Temperatursensor
21 können auch von einem anderen, jedoch äquivalenten Typ sein, bei
spielsweise einen positiven Temperaturkoeffizienten aufweisen. Der tem
peraturempfindliche Block 7 kann eine andere Konfiguration aufweisen,
sie kann dazu verwendet werden, elektrische Heizplatten anstelle von
Gasbrennern zu steuern. Ferner kann der Schaltkreis gemäß Fig. 2 anders
ausgebildet sein, um die variable Neigung der gestrichelten Linien in
Fig. 3 (gerade oder gekrümmte Linien) zu erhalten, der erste Widerstand
22 kann durch ein Potentiometer ersetzt werden, das mechanisch mit dem
Potentiometer 14 gekoppelt ist. Ein derartiger Widerstand (oder Poten
tiometer) 22 kann in Reihe mit dem zweiten Temperatursensor 21 geschal
tet sein.
Der zweite Temperatursensor 21 kann des weiteren in Reihe mit
dem Zweig geschaltet sein, der den zweiten Widerstand 26 und den ersten
Temperatursensor 8 enthält.
Gegebenenfalls kann der zweite Temperatursensor 21 eine Kup
ferspule oder eine Zenerdiode enthalten.
Claims (7)
1. Regeleinrichtung für eine Heizstelle (4) eines Herdes, um
fassend einen ersten Temperatursensor (8) zum Erfassen der IST-Tempera
tur an der Heizstelle (4), eine manuell betätigbare Einstellvorrichtung
für die Soll-Temperatur der Heizstelle (4), und einen zweiten Tempera
tursensor (21) für die Kompensation des Einflusses sich ändernder Umge
bungstemperaturen auf den ersten Temperatursensor (8), dadurch gekenn
zeichnet, daß der erste Temperatursensor (8) in Kontakt mit dem Boden
eines auf der Heizstelle (4) plazierten Kochgefäßes (6) steht, daß der
zweite Temperatursensor (21) im Einflußbereich einer externen Wärmequel
le plaziert ist, daß beide Temperatursensoren (8, 21) elektrische Tempe
ratursensoren sind, und daß der erste Temperatursensor (8) mit dem einen
und der zweite Temperatursensor (21) mit dem anderen Eingang eines Kom
parators elektrisch verbunden
ist, der ein zur Beeinflussung der Heizstelle (4) dienendes Ausgangssi
gnal liefert.
2. Regeleinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß die Einstellvorrichtung ein Potentiometer (14) umfaßt, das in einem
Schaltkreis mit den beiden Temperatursensoren (8, 21) verbunden ist.
3. Regeleinrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet,
daß das Potentiometer (14) mit dem zweiten Temperatursensor (21) in Rei
hen- oder Parallelschaltung verbunden ist.
4. Regeleinrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch
gekennzeichnet, daß der zweite Temperatursensor (21) ein Thermistor ist,
der eine Kupferspule oder eine Zenerdiode enthält.
5. Regeleinrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch
gekennzeichnet, daß beide Temperatursensoren (8, 21) vom gleichen Typ
sind.
6. Regeleinrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch
gekennzeichnet, daß beide Temperatursensoren (8, 21) der externen Wärme
quelle im wesentlichen im gleichen Maße ausgesetzt sind.
7. Regeleinrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet,
daß die beiden Temperatursensoren (8, 21) über einem Backofen angeordnet
sind.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
IT67049/84A IT1179564B (it) | 1984-01-18 | 1984-01-18 | Dispositivo di compensazione della influenza di fonti di calore esterne per un elemento sensore di un sistema di controllo automatico della temperatura raggiunta da alimenti in recipienti riscaldati |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3500743A1 DE3500743A1 (de) | 1985-07-25 |
DE3500743C2 true DE3500743C2 (de) | 1997-07-31 |
Family
ID=11299179
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE3500743A Expired - Lifetime DE3500743C2 (de) | 1984-01-18 | 1985-01-11 | Regeleinrichtung für eine Heizstelle eines Herdes |
Country Status (4)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4645124A (de) |
DE (1) | DE3500743C2 (de) |
FR (1) | FR2558279A1 (de) |
IT (1) | IT1179564B (de) |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4129196A1 (de) * | 1991-09-03 | 1993-03-04 | Gaggenau Werke | Vorrichtung zur regelung der heizleistung einer kochstelle |
CN100552304C (zh) * | 2007-01-09 | 2009-10-21 | 迅达科技集团股份有限公司 | 燃气灶的智能控制器 |
JP5962338B2 (ja) * | 2012-08-31 | 2016-08-03 | 株式会社ノーリツ | コンロ |
JP6037854B2 (ja) * | 2013-01-29 | 2016-12-07 | 大阪瓦斯株式会社 | コンロ、コンロの運転方法、コンロで使用する加熱用容器の材料の推定方法及び加熱用容器の材料の推定方法 |
EP2979034A1 (de) | 2013-03-27 | 2016-02-03 | Electrolux Home Products, Inc. | Auf kreuzerwärmungsthermoelement basierende erfassung von kochtöpfen |
EP3078911A1 (de) * | 2015-04-08 | 2016-10-12 | Orkli, S. Coop. | Sicherheitsvorrichtung geeignet für gasbrenner |
Family Cites Families (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3023294A (en) * | 1959-02-02 | 1962-02-27 | Honeywell Regulator Co | Control apparatus |
DE1161366B (de) * | 1959-02-04 | 1964-01-16 | Siemens Elektrogeraete Gmbh | Schaltung fuer elektrische Waermegeraete |
NL261759A (de) * | 1960-03-01 | |||
US3051813A (en) * | 1960-08-24 | 1962-08-28 | Gen Electric | Temperature control systems |
DE1153472B (de) * | 1962-03-14 | 1963-08-29 | Siemens Elektrogeraete Gmbh | Elektrische Kochplatte |
GB1169212A (en) * | 1966-03-16 | 1969-10-29 | Satchwell Controls Ltd | Improvements in or relating to Control Apparatus |
DE1765499B1 (de) * | 1968-05-29 | 1971-12-09 | Holzer Patent Ag | Regeleinrichtung fuer kochgeraete |
CH513466A (de) * | 1970-04-16 | 1971-09-30 | Holzer Patent Ag | Einrichtung zur Temperaturregelung in zwei verschiedenen Temperaturbereichen, insbesondere für Kühleinrichtungen |
FR2418953A1 (fr) * | 1978-03-03 | 1979-09-28 | Cepe | Dispositif de regulation thermique d'une enceinte, notamment pour cristal piezoelectrique oscillant, et enceinte comportant un tel dispositif |
DE3223461C2 (de) * | 1982-06-23 | 1986-09-11 | Bosch-Siemens Hausgeräte GmbH, 7000 Stuttgart | Temperaturregler |
-
1984
- 1984-01-18 IT IT67049/84A patent/IT1179564B/it active
-
1985
- 1985-01-11 DE DE3500743A patent/DE3500743C2/de not_active Expired - Lifetime
- 1985-01-16 US US06/692,032 patent/US4645124A/en not_active Expired - Lifetime
- 1985-01-17 FR FR8500664A patent/FR2558279A1/fr active Granted
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US4645124A (en) | 1987-02-24 |
IT8467049A0 (it) | 1984-01-18 |
FR2558279A1 (fr) | 1985-07-19 |
IT1179564B (it) | 1987-09-16 |
FR2558279B1 (de) | 1994-08-19 |
DE3500743A1 (de) | 1985-07-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE4022846C2 (de) | Vorrichtung zur Leistungssteuerung und -begrenzung bei einer Heizfläche aus Glaskeramik oder einem vergleichbaren Material | |
EP0456245B1 (de) | Zündeinrichtung für ein brennstoffbetriebenes Heizgerät | |
DD253137A5 (de) | Glaskeramik-kochfeld mit heizkoerpern mit in der anheizphase schnell gluehenden heizleitern | |
DE3500743C2 (de) | Regeleinrichtung für eine Heizstelle eines Herdes | |
DE19647985A1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Bestimmen der Güte des Bodens von Kochgeschirr | |
EP0240598A1 (de) | System zur Füllstandsmessung | |
EP0995110A1 (de) | Anordnung zum bestimmen der relativen luftfeuchte | |
DE19957991A1 (de) | Anordnung einer Heizschicht für einen Hochtemperaturgassensor | |
DE3148383C2 (de) | Vorrichtung zur Messung der Flüssigkeitsfüllmenge in einem Behälter | |
DE3500412C1 (de) | Vorrichtung zur Anzeige eines unerwünschten Gases | |
DE3438920A1 (de) | Temperaturregelung fuer einen ofen | |
DE4206540A1 (de) | Eigenkalibrierende temperaturmesseinheit | |
DE1698249B2 (de) | Schaltung zur kompensation der grundlinienneigung des thermogramms bei zwei gegenpolig in reihe geschalteten thermoelementen eines differential-thermoanalysators | |
EP0675344B1 (de) | Füllstandssensor | |
DE1957702B2 (de) | Temperaturregelschaltung | |
DE2733006C3 (de) | Temperaturwächter | |
EP0806886B1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Messen der Temperatur an einer Kochstelle mit einem Leiterbahntemperatursensor | |
DE3404091C2 (de) | ||
DE3022854C1 (de) | Temperaturgeregelter Lötkolben | |
DE4436395C1 (de) | Füllstandssensor | |
DE3911599A1 (de) | Widerstandsanordnung fuer einen heissfilmanemometer | |
DE102004063207A1 (de) | Temperatursensor | |
DE10064117B4 (de) | Kochfeld mit zwei Betriebsarten | |
DE2014117C3 (de) | Kompensationsschaltung, vorzugsweise für einen elektronischen Raumtemperaturregler | |
DE2706402C3 (de) | Vorrichtung zur Funktionsprüfung von elektrischen Meldern |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
8110 | Request for examination paragraph 44 | ||
8125 | Change of the main classification |
Ipc: G05D 23/20 |
|
D2 | Grant after examination | ||
8364 | No opposition during term of opposition |