DE3045371A1 - Ruehrer fuer kochtopf - Google Patents

Ruehrer fuer kochtopf

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DE3045371A1
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Germany
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stirrer
lid
saucepan
saucepans
drive shaft
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DE19803045371
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Gerda 7012 Fellbach Pilz
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/16—Inserts
    • A47J36/165—Stirring devices operatively connected to cooking vessels when being removably inserted inside

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • RUhrerfUrKochtopf
  • Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf Rührer für Kochtöpfe.
  • Beim Zubereiten von Speisen in Kochtöpfen ist es oft erforderlich, daß insbesondere bei dickflüssiger Konsistenz ständig umgerührt wird, um ein Anbrennen der Speisen zu vermeiden. - Dies ist eine zeitraubende Tätigkeit.
  • Als mögliche Lösung bieten sich industriell eingesetzte Rührwerke oder Laborrührer an. Beide sind für den Küchengebrauch nicht geeionet. Erstere sind zu aufwendig, Letztere sind im allgemeinen zu schwach; beide Rührer sind also in der Küche bzw. am Herd nicht einsetzbar.
  • Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, diese Nachteile zu beheben und einen den Anforderungen der Küche entsprechenden Rührer auszubilden.
  • Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Deckel des Kochtopfes einen Rührantrieb aufweist.
  • Zum einfachen Reinigen des RUhrers und zum Einstellen des Abstandes von Topfboden und Rührwerkzeug weist der Rührantrieb eine Hohlwelle mit Klemmschraube auf.
  • Es ist günstig, das Rührwerkzeug als nach oben fördernden Schrägblattrührer auszubilden; dadurch wird der Deckel an den Topf gedrückt.
  • Als Sicherung gegen Verdrehen und zur Aufnahme des Drehmomentes ist der Deckel mit einem Anschlagzapfen oder -Stift versehen.
  • Die Vorteile dieser Erfindung bestehen im zeitlichen Entlasten der Hausfrau sowie im Vermeiden des sogenannten Anbrennens der Speisen.
  • Die Erfindung wird durch die beigefügte Zeichnung verdeutlicht. Figur 1 zeigt den Kochtopf 1, den Deckel 2, den darauf befestigten Antrieb 3 mit der Hohlwelle 4, die die Klemmschraube 5 aufweist. In der Hohlwelle 4 ist die Rührwelle 6 höhenverstellbar eingeklemmt Sie trägt am unteren Ende das als Schrägblattrührer 7 ausgebildete Rührwerkzeug. Am Deckel befindet sich ein Anschlagzapfen 8, der sich gegen den Griff 9 des Topfes 1 anlegt und das Drehmoment des Antriebes 3 bzw. Schrägblattrührers 7 aufnimmt.
  • Ein Beispiel für die Betriebsweise ist eine Drehzahl von ca. 10 Umdrehungen pro Minute, ein Antrieb mittels Elektromotor von ca. 50 - 100 Watt Leistung bei 220 Volt Spannung.
  • Leerseite

Claims (7)

  1. Patentansprüche Rührer Rührer für Kochtopf, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel des Kochtopfes einen Rührantrieb aufweist.
  2. 2. Rührer für Kochtopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Abtrieb des RUhrantriebes als Hohlwelle ausgebildet ist.
  3. 3. Rührer für Kochtopf nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Hohlwelle eine Klemmschraube aufweist.
  4. 4. Rührer für Kochtopf nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Rührwelle höhenverstellbar ist.
  5. 5. Rihrer für Kochtopf nach einem der Ansprüche 1 - 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Rührwerkzeug als nach oben fördernder Schrägblattrührer ausgebildet ist.
  6. 6. Rührer fUr Kochtopf nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß zwei Schrägblätter mit jeweils gleicher Kraftwirkung vorhanden sind.
  7. 7. Rührer für Kochtopf nach einem der Ansprüche 1 - 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel einen Anschlagzapfen aufweist.
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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