DE3044590A1 - Gedeck, bestehend aus geschirr und essbestecken, insbesondere sog. partygedeck - Google Patents

Gedeck, bestehend aus geschirr und essbestecken, insbesondere sog. partygedeck

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    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
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    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47GHOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
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    • A47G19/02Plates, dishes or the like
    • A47G19/03Plates, dishes or the like for using only once, e.g. made of paper
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    • A47G2400/105Edible material

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  • Table Equipment (AREA)

Description

  • Gedeck, bestehend aus Geschirr und Eßbestecken, insbesondere
  • sog. Partygedeck Gedeck, bestehend aus Geschirr und Eßbestecken, ins besondere sog. Partygedeck.
  • Die Erfindung betrifft ein Gedeck, bestehend aus Geschirr und Eßbestecken, insbesondere sog. Partygedeck.
  • Die bisher bekanntgewordenen Gedecke dieser Art bestehen üblicherweise aus keramischen Geschirrteilen und metallischen Bestecken. Es sind auch schon Partygedecke bekanntgeworden, deren Geschirrteile aus Pappe oder Papier gepreßt sind und deren Bestecke aus Kunststoff bestehen. Die letztgenannten Partygedecke unterscheiden sich von den herkömmlichen Tafelgedecken also dadurch, daß ein billigeres Material verynedet wird,das noch dazu durch ein einfacheres Herstellungsverfahren verarbeitbar ist. Beide Gedeckarten haben den Nachteil, daß sie nach Benutzung entweder gereinigt werden müssen, oder aber nach Benutzung weggeworfen werden und somit ein gewisser Materialwert verlorengeht.
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Gedeck zu schaffen, das nach der Benutzung wieder gereinigt noch fortgeworfen werden maß.
  • Erfindungsgemäß wird diese aufgabe dadurch gelöst, daß das Gedeck ganz oder teilweise aus eßbarem Material hergestellt ist.
  • Das erfindungsgemäße Gedeck kann der Benutzung, dies ist insbesondere für sog. Kinderparties von erheblicher Bedeutung, nach dem Verzehr der darin servierten Speisen ebenfalls verzehrt werden.
  • Dadurch wird mithin der Verwendungszweck eines erfindungsgemäßen Gedeckes in erheblichem Umfange erhöht, weil jetzt der Gastgeber, der diese Gedecke zur Verfügung stellt, damit gleichzeitig eine überraschende, die Gäste erheiternde Wirkung erzielt.
  • Da zahlreiche der in Frage kommenden eßbaren Materialien in ihrer üblichen Verarbeitung unter Umständen nicht die notwendige Festigkeit besitzen, um aus ihnen ein gebrauchs fertiges Geschirr oder Besteck herzustellen, werden in Weiterbildung der Erfindung Zonen besonderer Festigkeitsrelevanz durch Zusatzbehandlung mit einer erhöhten Festigkeit ausgestattet. Dies kann durch Einwirkung von Druck oder Wärme geschehen. Ein Geschirr- oder Besteckteil, das beispielsweise aus eine' Teiggebäck oder einer strukturierten Zuckeriasse besteht, kann beispielsweise an den huber belasteten äußeren Rindern durch erhöhten Preßdruck oder aber auch durch Wärmeeinwirkung, die zu einer Krustenbildung führt, verfestigt werden.
  • Nach einem weiteren Erfindungsgedanken sind die Gedeckteile aus verschiedenen eßbsren Materialien hergestellt, wobei diejenigen Zonen eines Gedeckteiles, die einer höheren Belastung ausgesetzt sind, aus einem Material höherer Festigkeit bestehen. Im Rahmen der Herstellung eines derartigen Gedeckes wären beispielsweise in die Guß- oder Backform des Gedeckteiles neben Materialien geringerer Festigkeit (Teig, Zuckerguß,), in zonenförmiger Verteilung auch Materialien auch höherer Festigkeit, wie doppelt gebackene b'treifen (Zwieback), oder mit einer härtenden, verzehrbaren Flüssigkeit imprägnierte Zonen vorzusehen.
  • In jeden Falle erlaubt es der derzeitige Stand der Verarbeitung von lebensmittelrechtlich unbedebklichen Materialien, eine Vielahl verschiedener Gedecke fur den angegebenen Verwendungszweck herzustellen, die neben einem dem Charakter einer formlos-frohlichen Gesellschaftsveranstaltung angepaßten Aussehen noch dazu die Eigenschaft haben, den Verzehr der darauf angerichteten Speisen zu ermöglichen und schließlich selbst verzehrbar zu sein.

Claims (3)

  1. A n s p r ü c h e: 1. Gedeck, bestehend aus Geschirr und Eßbestecken, insbesondere sog. Partygedeck, dadurch g ek e n n zu z ei c h n e t , daß dasselbe gmz oder teilweise aus eßbarem Material hergestellt ist.
  2. 2. Gedeck nach Anspruch 1, dadurch g e k e n nz e i c h n e t , daß innerhalb der Gesamtstruktur eines Gedeckteiles Zonen besonderer Festigkeitsrelevanz durch Zusatzbehandlung eine erhöhte Festigkeit besitzen.
  3. 3. Gedeck nach Anspruch 1, dadurch g e k e n nz e i c h n e t , daß die Gedeckteile aius verschiedenen eßbaren Materialien hergestellt sind, wobei die Zonen eines Gedeckteiles, die einer höheren Belastung ausgesetzt sind, aus einem Material höherer Festigkeit bestehen.
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0534034A1 (de) * 1991-09-24 1993-03-31 Erhard Berger Verfahren zur Herstellung von Gegenständen aus essbarem oder biologisch leicht abbaubarem Material
WO1996020604A1 (en) * 1995-01-05 1996-07-11 Eatech - Advanced Food Technologies Ltd. Edible utensils and the methods of making them
CN106108546A (zh) * 2016-07-05 2016-11-16 张括嘉 一种可食用餐具

Cited By (4)

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EP0534034A1 (de) * 1991-09-24 1993-03-31 Erhard Berger Verfahren zur Herstellung von Gegenständen aus essbarem oder biologisch leicht abbaubarem Material
US5378418A (en) * 1991-09-24 1995-01-03 Berger; Erhard Method of making articles of edible or easily biodegradable material
WO1996020604A1 (en) * 1995-01-05 1996-07-11 Eatech - Advanced Food Technologies Ltd. Edible utensils and the methods of making them
CN106108546A (zh) * 2016-07-05 2016-11-16 张括嘉 一种可食用餐具

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