DE3004410A1 - BUILT-IN OVEN AND OVEN - Google Patents

BUILT-IN OVEN AND OVEN

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DE3004410A1 DE19803004410 DE3004410A DE3004410A1 DE 3004410 A1 DE3004410 A1 DE 3004410A1 DE 19803004410 DE19803004410 DE 19803004410 DE 3004410 A DE3004410 A DE 3004410A DE 3004410 A1 DE3004410 A1 DE 3004410A1
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Description

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Ku/hnKu / hn

NEPP - Werke Carl Neff GmbH BrettenNEPP - Werke Carl Neff GmbH Boards

Einbauback- und -bratofenBuilt-in baking and roasting oven

Die Erfindung betrifft einen Einbauback- und -bratofen für Einbaukücheaeinrichtungen mit unmittelbar nebeneinander angeordneten schrankförmigen Baueinheiten, die mit einer eine Arbeitsfläche bildenden Platte abgedeckt sind.The invention relates to a built-in baking and roasting oven for built-in kitchen facilities with directly next to one another arranged cabinet-shaped units, which are covered with a plate forming a work surface.

Bei derartigen Einbaukücheneinrichtungen ist der Back- und Bratofen entweder.neben den auf dem Boden der Küche aufgestellten schrankförmigen Baueinheiten angeordnet und damit unter der Arbeitsplatte untergebaut oder er ist in einer Nische eines Küchenhochschrankes etwa in Brusthöhe eingesetzt. Bei der erstgenannten Anordnung des Back- und Brato.fens muß der Benutzer die Back- und Bratgutträger in gebückter Haltung in den Garraum einschieben oder entnehmen während bei der Unterbringung des Back- und Bratοfens in der höher angeordneten Nische die Back- und Bratgutträger im wesentlichen in aufrechtstehender Haltung eingebracht oder entnommen werden können. Dabei steht nun dem Benutzer während der Bedienung des Garraumes in beiden Pällen die in der RegelIn such built-in kitchen facilities, the baking and roasting oven is either next to the one placed on the floor of the kitchen Cabinet-shaped units arranged and thus built under the worktop or it is in a Niche of a tall kitchen cabinet used at about chest height. In the first-mentioned arrangement of the baking and Brato.fens must the user can insert or remove the baking and roasting trays in a stooped position in the cooking space the placement of the baking and roasting oven in the higher one Niche the baking and roasting goods carriers are introduced or removed essentially in an upright position can be. In this case, the user usually has the option in both cases while operating the cooking chamber

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unterhalb des Garraumes angelenkte Garraümtür im Wege, da diese in der aufgeklappten Stellung waagrecht vom Back- und Bratοfen nach vorne ζμ absteht. Insbesondere bei der Entnahme der heißen Back- und Bratgutträger mit dem erhitzten Gargut besteht bei ungeschickter Handhabung sehr leicht Verbrennungsgefahr. Solchen Gefahren sind vor allem ältere und behinderte Personen in großen Maßen ausgesetzt.the cooking chamber door hinged below the cooking space in the way, as in the opened position it is horizontal from the baking and roasting oven protrudes ζμ to the front. Especially with the Removing the hot baking and roasting trays with the heated food is very difficult if handled inappropriately slight risk of burns. Elderly and disabled people in particular are exposed to such dangers to a large extent.

Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, bei einem Einbauback- und -bratofen in einer Einbaukücheneinrichtung dessen Handhabung bzw. das Be- und Entladen von dessen Garraum zu erleichtern und vor allem für den Benutzer sicherer zu gestalten.The invention is therefore based on the object in a Built-in baking and roasting oven in a built-in kitchen facility, its handling or loading and unloading of its cooking space to facilitate and, above all, to make it safer for the user.

Die erfindungsgemäße Losung dieser Aufgabe ist dem kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 zu entnehmen.The solution to this problem according to the invention is the characteristic one Part of claim 1 can be found.

Zweckmäßige Ausgestaltungen sind in den Unteransprüchen angegeben.Appropriate refinements are given in the subclaims.

Durch diese Maßnahmen wird erreicht, daß das Beschicken und das Entladen des Garraumes in der für den Benutzer bequemsten Ebene und zwar in Höhe des Arbeits-Plattenniveaus möglich ist. Damit wird das erschwerende Absenken oder Anheben der Back- und Bratgutträger durch den Benutzer vermieden.These measures ensure that the loading and unloading of the cooking chamber in the most convenient for the user Level and that at the height of the worktop level is possible. This avoids the aggravating lowering or raising of the baking and roasting goods carriers by the user.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den beiliegenden Zeichnungen'dargestellt und wird an Hand dieser nachfolgend näher beschrieben.An embodiment of the invention is shown in the accompanying drawings and will be described below with reference to these described in more detail.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 eine Einbaukücheneinrichtung von der Seite her gesehen mit hochgefahrenen Back- und Bratofen,Fig. 1 shows a fitted kitchen device seen from the side with raised baking and roasting oven,

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Fig. 2 diese Einbaukücheneinrichtung in der Vorderansicht, Fig. 3 eine Ansicht von oben,Fig. 2 this fitted kitchen device in the front view, Fig. 3 is a view from above,

Fig. 4 die gleiche Ansicht, jedoch mit ausgefahrenen Kleingeräteträger und4 shows the same view, but with the extended position Small equipment carrier and

Fig. 3 ' eine weitere Seitenansicht der Einbaukücheneinrichtung mit abgesenkten Back- und Bratofen in Höhe der Arbeitsplatte. 3 'shows a further side view of the fitted kitchen device with a lowered baking and roasting oven at the level of the worktop.

Die Einbaukücheneinrichtung nach den Fig. besteht aus mehreren auf dem Boden des Küchenraumes aufgestellten schrankförmigen Baueinheiten 1, 1', die zur Bildung einer geschlossenen Küchenmöbelfront unmittelbar aneinandergereiht und mit einer eine Arbeitsfläche bildenden durchgehenden Plat-' te 2, 2' abgedeckt sind. Bei dem dargestellten bevorzugten Ausführungsbeispiel sird die einzelnen Baueinheiten 1 und 1' an im rechten Winkel zueinander stehenden Raumwänden 3, angeordnet. Die Anordnung ist dabei so getroffen, daß die beiden Baueinheiten 1, 1* im Zusammenlaufbereich rückseitig einen sogen, toten Winkel 4 bilden. In diesem toten Winkel ist als weitere Baueinheit ein Hochschrankgehäuse 5 eingesetzt. Die beiden Arbeitsplatten 2 und 2' der Baueinheiten Λ und 1' sind vor dem Hochschrankgehäuse 5 durch eine parallel dazu verlaufende weitere Arbeitsplatte 6 zusammengeschlossen, so daß hier ebenfalls eine Arbeitsfläche vor dem Hochschrankgehäuse 5 vorhanden ist. Der freie Raum im toten Winkel 4 neben dem Hochschrankgehäuse 5 ist ebenfalls in Höhe der Arbeitsplatten 2, 21 und 6 mit einer Platte 7 gleicher Art abgedeckt bzw. verkleidet. Im Hochschrankgehäuse 5 ist zweckmäßig ein Back- und Bratofen 8 untergebracht. Das Hoch-The fitted kitchen device according to the figure consists of several cabinet-shaped structural units 1, 1 'set up on the floor of the kitchen space, which are directly strung together to form a closed kitchen furniture front and covered with a continuous plate 2, 2' forming a work surface. In the preferred exemplary embodiment shown, the individual structural units 1 and 1 'are arranged on room walls 3 which are at right angles to one another. The arrangement is such that the two structural units 1, 1 * form a so-called dead angle 4 at the rear in the confluence area. A tall cabinet housing 5 is used as a further structural unit in this blind spot. The two worktops 2 and 2 'of the units Λ and 1' are connected in front of the tall cabinet housing 5 by a further worktop 6 running parallel to it, so that a work surface in front of the tall cabinet housing 5 is also available here. The free space in the blind spot 4 next to the tall cabinet housing 5 is also covered or clad with a plate 7 of the same type at the level of the worktops 2, 2 1 and 6. A baking and roasting oven 8 is expediently housed in the tall cabinet housing 5. The high

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schrankgehäuse 5 ist mit seiner rückseitigen Front 9 in vorteilhafter Weise an einer Hebeeinrichtung 10 angehängt, welche am Küchenboden fixiert ist. Wit dieser Hebeeinrichtung kann das Hochschrankgehäuse 5 mit dem darin untergebrachten Back- und Bratofen 8 auf- und abwärts gefahren werden. Insbesondere ist es damit möglich, den Garraum 81 des Back- und Bratofens 8 in einer Ebene mit der davor angeordneten Arbeitsplatte 6 zu bringen, wodurch das Beschicken und Entladen des Garraumes in der Ebene der Arbeitsplatte 6 vorgenommen werden kann.Cabinet housing 5 is attached with its rear front 9 in an advantageous manner to a lifting device 10, which is fixed to the kitchen floor. Wit this lifting device, the tall cabinet housing 5 with the baking and roasting oven 8 housed therein can be moved up and down. In particular, it is thus possible to bring the cooking chamber 8 1 of the baking and roasting oven 8 in one plane with the worktop 6 arranged in front of it, whereby the loading and unloading of the cooking chamber can be carried out in the plane of the worktop 6.

Im Hochschrankgehäuse 5 ist unterhalb des Back- und Bratofens 8 weiterhin, eine nach vorne zur Arbeitsplatte 6 hin herausfahrbare Trägerplatte 12 in einer Nische 5' untergebracht, auf der elektrische Küchenkleingeräte 13 abgestellt sind. Die Nische 5' ist durch seitlich angelenkte und damit nach links und rechts ausschwenkbare Klapptüren 11 verkleidet. In the tall cabinet housing 5 is below the baking and roasting oven 8 furthermore, a carrier plate 12, which can be moved out towards the front towards the worktop 6, is housed in a niche 5 ', are placed on the small electrical kitchen appliances 13. The niche 5 'is through laterally hinged and thus hinged doors 11 which can be swung out to the left and right are covered.

In Ruhe- bzw. Ausgangsstellung befindet sich das Hochschrankgehäuse 5 mit seiner Unterkante 14 in Höhe bzw. in Ebene mit der davor befindlichen Arbeitsplatte 6. Durch Auslösen eines Steuerimpulses kann die Trägerplatte 12 mit den darauf befindlichen .elektrischen Küchenkleingeräten 13 bei gleichzeitigem Ausschwenken der Klapptüren 11 in den Griffbereich des Benutzers auf die Arbeitsplatte 6 gefahren werden.The tall cabinet housing is in the rest or starting position 5 with its lower edge 14 at the same height or level with the worktop 6 in front of it a control pulse, the carrier plate 12 with the small electrical kitchen appliances 13 located on it at the same time Swiveling out the folding doors 11 can be moved onto the worktop 6 within the reach of the user.

Nach Benutzung der Küchenkleingeräte wird wiederum durch Auslösen einer Steuerimpulses die Trägerplatte 12 in das Innere des Hochschrankgehäuses 5 zurückgefahren. Die Klapptüren 11 schließen sich und können im geschlossenen Zustand Steuerimpulse freigeben, die ein Absenken des Hochschrank-After using the small kitchen appliances, the carrier plate 12 is again pushed into the The interior of the tall cabinet housing 5 is retracted. The flap doors 11 close and can in the closed state Release control impulses that lower the tall cabinet

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gehäuses 5 mit Hilfe der Hebeeinrichtung 10 einleiten. Soll jedoch der Back- und Bratofen 8 benutzt werden, so wird durch Auslösen eines, anderen Steuerimpulses das Hochschrankgehäuse 5 (Fig· 5) so weit abgesenkt; daß nach öffnen der Garraumtür 81 die im Garraum 8" vorgesehenen Einschubleisten für die Back- und Bratgutträger 15 sich etwa in der Ebene mit der Arbeitsplatte 6 befinden. Die auf der Arbeitsplatte abgestellten Back- bzw. Bratgutträger 15, wie Backblech, Bratpfanne, Bratrost od. dgl., können dann ohne großen Mühen in horizontaler Ebene in den Garraum des Back- und.Bratofens 8 .eingeführt werden. Nach Schließen der Garraumtür 8' kann die Beheizung des Back- und Bratofens 8 entweder in dieser oder in der hochgefahrenen Stellung (Fig. 1) in Betrieb gesetzt werden.the housing 5 with the aid of the lifting device 10. If, however, the baking and roasting oven 8 is to be used, the tall cabinet housing 5 (FIG. 5) is lowered so far by triggering another control pulse; that after opening the cooking chamber door 8 1 the insertion strips provided in the cooking chamber 8 ″ for the baking and roasting carriers 15 are approximately level with the worktop 6. The baking or roasting carriers 15 placed on the worktop, such as baking sheet, frying pan, griddle or the like, can then be introduced without great effort in a horizontal plane into the cooking space of the baking and roasting oven 8. After closing the cooking space door 8 ', the heating of the baking and roasting oven 8 can either be in this position or in the raised position (Fig. 1) are put into operation.

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Claims (5)

N-208 06.02.1980 Ku/hn PatentansprücheN-208 02/06/1980 Ku / hn patent claims 1.) Einbauback- und -bratofen für Einbaukucheneinrichtungen mit unmittelbar nebeneinander angeordneten schrankförmigen Baueinheiten, die mit einer eine Arbeitsfläche bildenden Platte abgedeckt sind, gekennzeichnet durch folgende Merkmale: · .1. ) Built-in baking and roasting oven for built-in cake equipment with cabinet-shaped structural units arranged directly next to one another, which are covered with a plate forming a work surface, characterized by the following features: ·. - der Einbauback- und -bratofen (8) ist in einem in der Einbaukücheneinrichtung (1, 11.) integrierten Hochschrankgehäuse (5) untergebracht,- The built-in baking and roasting oven (8) is housed in a tall cabinet housing (5) integrated in the built-in kitchen device (1, 1, 1.), - das Hochschrankgehäuse (5) ist mit einer Hebeeinrichtung (10) zum Hochfahren bzw. Absenken verbunden,- The tall cabinet housing (5) is connected to a lifting device (10) for raising or lowering, - das Hochschrankgehäuse (5) ist in seiner oberen Stellung mit seiner Unterkante (14) in Höhe bzw. in Ebene mit einer davor angeordneten Arbeitsplatte (6) angeordnet.- The tall cabinet housing (5) is in its upper position with its lower edge (14) at the height or level with a worktop (6) arranged in front of it. 2. Einbauback- und -bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Hebeeinrichtung (10) durch Auslösen eines Steuerimpulses in Betrieb setzbar ist.2. Built-in baking and roasting oven according to claim 1, characterized in that the lifting device (10) by triggering a control pulse can be put into operation. 3· Einbauback- und -bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Einbauback- und -bratofen (8) im Hochschrankgehäuse (5) oberhalb einer Nische (5!) für eine herausfahrbare Trägerplatte (12) für elektrische KüchenT kleingeräte (13) angeordnet ist.3 · Einbauback- and -bratofen according to claim 1, characterized in that the Einbauback- and -bratofen (8) in the cupboard casing (5) above a recess (5!) Small appliances for out movable support plate (12) for electrical kitchens T (13 ) is arranged. 1 30033/0328 BAD ORIGINAL1 30033/0328 BAD ORIGINAL N-208 06.02.1980 N-208 02/06/1980 Ku/hnKu / hn 4. Einbauback- und -bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß durch Absenken des Hochschrankgehäuses (5) der Garraum (8") des Back- und Bratofens (8) in einer horizontalen Beschickungs- und Entladeebene mit der Arbeitsplatte (6) bringbar ist.4. Built-in baking and roasting oven according to claim 1, characterized characterized in that by lowering the tall cabinet housing (5) the cooking space (8 ") of the baking and roasting oven (8) in a horizontal loading and unloading level with the Worktop (6) can be brought. 5. Einbauback- und -bratofen nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Baueinheiten (1, 1') einen toten Winkel (4) bilden, in dem das Hochschrankgehäuse (5) eingesetzt ist.5. Built-in baking and roasting oven according to claim 1, characterized characterized in that the structural units (1, 1 ') form a dead angle (4) in which the tall cabinet housing (5) is inserted is. 1 30033/03281 30033/0328
DE19803004410 1980-02-07 1980-02-07 Built-in baking and roasting oven for built-in kitchen equipment Expired DE3004410C2 (en)

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