DE8703785U1 - Food carriers for the cooking chamber of stoves or similar. - Google Patents

Food carriers for the cooking chamber of stoves or similar.

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DE8703785U1
DE8703785U1 DE8703785U DE8703785U DE8703785U1 DE 8703785 U1 DE8703785 U1 DE 8703785U1 DE 8703785 U DE8703785 U DE 8703785U DE 8703785 U DE8703785 U DE 8703785U DE 8703785 U1 DE8703785 U1 DE 8703785U1
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/16Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B3/00Parts or accessories of ovens
    • A21B3/15Baking sheets; Baking boards
    • A21B3/155Baking sheets; Baking boards of wire or mesh wire material

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Mechanical Engineering (AREA)
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Description

EBHZ-85/95 Ku/knEBHZ-85/95 Cu/kn

• a a · · &igr;· ·• a a · · &igr;· ·

Li cent i aLi cent and a

Patent-Verwa Ltungs-GmbHPatent Administration GmbH

Frankfurt/MainFrankfurt am Main

BeschreibungDescription

Gargutträger für den Garraum von Herden oder dergl.Food carriers for the cooking compartment of stoves or similar.

Die Neuerung betrifft einen Gargutträger nach dem Oberbegriff des Schutzanspruches 1.The innovation concerns a food carrier according to the generic term of claim 1.

Es ist allgemein üblich, Herde mit einem in dessen Garraumwandung einbringbaren Einhängerost und einem weiteren in das Beckblech einsetzbaren Einlegerost als Back- bzw. Gargutträger auszusrüsten.It is common practice to equip cookers with a hanging rack that can be inserted into the cooking chamber wall and another insert rack that can be inserted into the baking tray as a baking or cooking food carrier.

Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, einen solchen gitterartigen Gargutträger in konstruktiv einfachster Weise so auszubilden, daß dieser sowohl als Einhänge- bzw. Einschieberost für den Garraum als auch als Einlegerost für das Backblech gleicherweise geeignet ist.The innovation is based on the task of designing such a grid-like food carrier in the simplest possible way so that it is equally suitable both as a hanging or sliding rack for the cooking chamber and as an insert rack for the baking tray.

Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Neuerung ist dem kennzeichnenden Teil des Schutzanspruches 1 zu entnehmen. Vorteilhafte weitere Ausgestaltungen des Gegenstandes der Neuerung sind in den U^teransprüchen angegeben.The solution to this problem according to the innovation can be found in the characterizing part of claim 1. Advantageous further embodiments of the subject matter of the innovation are specified in the dependent claims.

Durch die Maßnahmen gemäß der Neuerung wird ein gitterartiger Gargutträger geschaffen, der zweckmäßig zwei Ciebrauchsfunktionen in sich vereinigt. Daraus ergibt sich der Vorteil, daß an Stelle der bisher benutzten zwei unterschiedlich ausgebildeten Garguträgern mit nur einem einzigen gitterartigen Gargutträger gearbeitet: werden kann.The measures in accordance with the innovation create a grid-like food carrier that conveniently combines two functions. This has the advantage that instead of the two differently designed food carriers previously used, only one grid-like food carrier can be used.

Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung ist in d&r Zeichnung dargestellt und wird anhand dieser nachfolgend näher beschrieben.An example of the innovation is shown in the drawing and is described in more detail below.

EBHZ-85/95EBHZ-85/95

) I < I I I Il I I I I) I < I I I I I I

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 den Garraum (Back- und Bratraum) eines Herdes mit seitlichenFig. 1 the cooking chamber (baking and roasting chamber) of a stove with side

Führungen für EinschubteiLe, Fig. 2 das gitterartige EinschubteiL gemäß der Neuerung inGuides for insert parts, Fig. 2 the grid-like insert part according to the innovation in

Einzeldarstellung, Fig. 3 einen Vergrößerten Teiiausschnitt aus dem FünrungsbereicfiIndividual illustration, Fig. 3 an enlarged partial section of the guide area des EinschubteiLes.of the insert part.

Hit (1) ist die Backofenmuffel für einen Herd bezeichnet, die einen Garraum (2) (Back- und Bratraum) umschließt. Der Garraum (2) ist durch eine nicht dargestellte Tür in üblicher W^ise verschließbar, im Garraum (2) sind mehrere seitliche Doppelführungen (3) für das Haltern von Einschubteilen, wie z. B. eines Backbleches (4) oder eines gitterartigen Gargutträgers (5) in unterschiedlichen Etagen vorgesehen. Das Backblech (4) besteht aus einer wannenartig vertieften, rechteckigen Tragfläche (4) sowie einem abstehenden Halte- bzw. Führungsrand (7). Der gitterartige Gargutträger (5) ist aus einem rechteckförmigen Drahtbügelrahmen (51) und einer Vielzahl von mit diesem verbundenen Streben (8) zur Gargutablage gebildet.The oven muffle (1) is the name given to the oven cavity for a stove which encloses a cooking chamber (2) (baking and roasting chamber). The cooking chamber (2) can be closed in the usual way by a door (not shown). The cooking chamber (2) has several lateral double guides (3) for holding insert parts, such as a baking tray (4) or a grid-like food support (5) on different levels. The baking tray (4) consists of a trough-like, recessed, rectangular support surface (4) and a protruding holding or guide edge (7). The grid-like food support (5) is made of a rectangular wire frame (5 1 ) and a plurality of struts (8) connected to it for storing the food.

In den beiden Längsseiten (9, 91) des Drahtbügelrahmens (51) sind im linken und rechten Bereich je eine Z-förmige Prägung (10, 10') vorgesehen. Die Prägungen (10, 10') sind dabei jeweils nach außen gerichtet und bilden mit dem vorderen und dem hinteren Führungsrand (7) des Backbleches (4) korrespondierende Ablageabsätze (11, 11'). Die Z-förmigen Prägungen (10, 101) gehen jeweils im rechten Winkel in die die beiden Schmalseiten (12, 12') des DrahtbügeIrahmens (51) verbindenden Teilstücke (13, 13') der Längsseiten (9, 9') über. Dadurch ergibt sich nach dem Absetzen des Drahtbügelrahmens (51) auf dem Führungsrand (7) des Backbleches (4) ein gewisser Höhenabstand (14) der beiden Drahtbügelrahmen-Schmalseiten (12, 12') zum Führungsrand (7) des Backbleches (4). Damit wird erreicht, daß beim Einschieben des Backbleches (4) mit aufgesetztem Gargutträger (5) in die seitlichen Doppelführungen (3) des Garraumes (2) die seitlichen Schmalseiten (12, 12') des Drahtbügelrahmens (51) oberhalb der Garraum-Doppelführungen (3)In the two long sides (9, 9 1 ) of the wire frame (5 1 ), a Z-shaped embossing (10, 10') is provided in the left and right areas. The embossings (10, 10') are directed outwards and form corresponding storage recesses (11, 11') with the front and rear guide edges (7) of the baking tray (4). The Z-shaped embossings (10, 10 1 ) each merge at a right angle into the sections (13, 13') of the long sides (9, 9') connecting the two narrow sides (12, 12') of the wire frame (5 1 ). This results in a certain height difference (14) between the two narrow sides (12, 12') of the wire frame and the guide edge (7) of the baking tray (4) after the wire frame (5 1 ) has been placed on the guide edge (7) of the baking tray (4). This ensures that when the baking tray (4) with the food support (5) attached is pushed into the side double guides (3) of the cooking chamber (2), the side narrow sides (12, 12') of the wire frame (5 1 ) are above the cooking chamber double guides (3).

EBHZ-85/95EBHZ-85/95

.. Ku/kn.. Ku/kn

&Iacgr;&igr;"&udigr; if 5&Iacgr;&igr;"&udigr; if 5

12a Q3 &ogr; 8712a Q3 &ogr; 87

verlaufen/ wodurch der Garguttrager (5) beim Einschieben in die Garraunti-Führungen Z nicht behindert wird* Der gitterartige Gargutträger (5) kaum fluch unabhängig von dem Backblech (4) mit seinen Schmalseiten (12, 12') in die Doppelführungen (3) des Garraumes (Z) eingeschoben werden.run/ whereby the food support (5) is not hindered when being pushed into the cooking chamber guides Z* The grid-like food support (5) can be pushed almost independently of the baking tray (4) with its narrow sides (12, 12') into the double guides (3) of the cooking chamber (Z) .

Claims (3)

EBHZ-85/95 {(ij/kn <- 12.03.87 Li cent i a Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Hain SchutzansprücheEBHZ-85/95 {(ij/kn <- 12.03.87 Li cent i a Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Hain Protection claims 1. Gargutträger für den Garraum von Herden od. dergl., der im Garraum in unterseiliedLiehen Höhen einsetzbar ist, bestehend aus einem BackbLech mit umlaufendem Führungsrand und einem auf das BackbLech abstützbaren Gitterrost, der aus einem rechteckförmigen Drahtbügelrahmen mit diesem verbundenen Streben zur Gargutablage gebildet ist, gekennzeichnet durch1. Food support for the cooking chamber of stoves or the like, which can be used in the cooking chamber at different heights, consisting of a baking tray with a surrounding guide edge and a grid that can be supported on the baking tray, which is formed from a rectangular wire frame with struts connected to it for storing the food, characterized by j folgende Merkmale,j the following characteristics, ! - in den beiden Längsseiten (12, 12') des Drahtbügelrahmens (51) sind je! - in the two long sides (12, 12') of the wire frame (5 1 ) are zw2i Z-fÖEmige Prägungen (10, 10') vorgesehen,zw2i Z-shaped embossings (10, 10') are provided, - die Z-Prägungen <10, 10') sind jeweils nach außen gerichtet angeordnet ! und bilden mit dem vorderen und hinteren Führungsrand (7) des- the Z-embossings <10, 10') are each arranged facing outwards ! and form a guide line with the front and rear guide edge (7) of the Backbleches (4) korrespondierende Auf Lageabsätze (11, 11').Baking tray (4) corresponding to positional shoulders (11, 11'). 2. Gargutträger nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Z-förmigen Prägungen (10, 10') jeweils im rechten Winkel in die die beiden Schmalseiten (12, 12') des Drahtbügelrahmens (51) verbindenden Teilstücke (13, 13') der Längsseiten (9, 9') übergehend ausgebildet sind.2. Food carrier according to claim 1, characterized in that the Z-shaped embossings (10, 10') are each designed to merge at a right angle into the sections (13, 13') of the long sides (9, 9') connecting the two narrow sides (12, 12') of the wire frame (5 1 ). 3. Gargiitträger nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Drahtbügelrahmen (51) unter Bildung eines Abstandes (14) auf dem Führungsrand (7) des Backbleches (4) aufgesetzt ist.3. Cooking support according to claim 1 or 2, characterized in that the wire frame (5 1 ) is placed on the guide edge (7) of the baking tray (4) to form a gap (14).
DE8703785U 1987-03-13 1987-03-13 Food carriers for the cooking chamber of stoves or similar. Expired DE8703785U1 (en)

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Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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