DE2855328A1 - Verfahren zur herstellung von klossteig - Google Patents

Verfahren zur herstellung von klossteig

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Hochreiter Kartoffelprodukte 8092 Haag De GmbH
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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4645675A (en) * 1983-10-27 1987-02-24 Gerhard Wilke Starch-based dry product in the form of flakes, bits, or grains in porous bags for making dumplings
DE4213232A1 (de) * 1992-04-22 1993-10-28 Georg Gallersdoerfer Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von servierfertigen Böhmischen Knödeln

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2532652A1 (de) * 1975-07-22 1977-01-27 Toepfer Hans Joachim Verfahren zur herstellung und lagerfaehigen verpackung von klossteig

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