DE2808215C3 - Vorrichtung zum Filtern von Flüssigkeiten - Google Patents
Vorrichtung zum Filtern von FlüssigkeitenInfo
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- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0626—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with means for securing the filter holder to the beverage container
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Description
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Filtern von Flüssigkeiten, bestehend aus einem
trichter- oder zylinderförniigen Formteil, dessen die /u
filternde Flüssigkeil aufnehmende Mantelfläche und die der offenen Seite abgekehrte Bodenfläche selbst aus
einem mit Löchern versehenen metallischen Filtermaterial dünner Wandstärke bestehen, zum Aufsetzen auf ein
die gefilterte Flüssigkeit aufnehmendes Gefäß.
Zum Trennen von Feststoffen und Flüssigkeiten sind in der Filterlcchnik zahlreiche Konstruktionen bekannt
geworden. Die am weitesten verbreiteten Filtergeräte sind die in den Haushalten verwendeten Kaffee- oder
Teefilter, die in aller Regel aus einem zum Beispiel trichterförmig geformten Filtergefäß zur Aufnahme der
Flüssigkeit und einem in dieses Filiergefäß einzusetzenden Wegwerf-Papierfilier bestehen. Nachteil dieser
Filter ist, daß nach jedem Filtriervorgang das eigentliche Filtermaterial entfernt werden muß, während das
Filiergefäß lediglich der Führung der zu filternden Flüssigkeit sowie der Aufnahme und Abstützung des
Filtermaterials dient.
Aber auch für andere, insbesondere in der Technik verwendeten, Filteranordnungen müssen zur Abstützung
des eigentlichen Filtermaterial sogenannte Stülzschichtcn aus beliebigen Materialien verwendet
werden. So ist bereits in der Membrantechnik eine Filteranordnung bekannt (DE-OS 26 29 719), bei der auf
Stützschichten aus Papier, Leinen oder porösem Kunststoff hingewiesen wird, wo aber bereits auch
deren Nachteile, wie erhöhte Kompression, verhältnismäßig große Dickentolcranzcn und Inhomogenitäten
erwähnt sind. Zur Überwindung dieser Schwierigkeiten wird dann vorgeschlagen, die Stützschicht aus einem
feinmaschigen Drahtgewebe herzustellen. Aber auch diese bekannte Konstruktion hat wie die vorhergehenden
den Nachteil, daß zur Herstellung einer Filteranordnung jeweils getrennte Schichten für Filter und
Stützelemente verwendet werden müssen.
Bekannt ist ferner ein Dauerkaffee-Filter mit einem topfförmigen Heißwasserbehäher, in dessen Bodenteil
ein Filterkorb eingesetzt ist. Nachteilig ist, daß dieses Filterelement nicht allein als brauchbare Filteranordnung
für den eigentlichen Gebrauch geeignet ist. Hierbei ist vor allem zu berücksichtigen einmal die
mangelnde mechanische Stabilität und neben der Filterwirkung die einwandfreie Führung und Ableitung
der zu filternden Flüssigkeit.
im wesentlichen das gleiche gilt für eine weitere
bekannte Anordnung (DE-OS 2153 901), die einen
Siebformkörper mit dner perforierten Metallfolie als Mantelfläche vorsieht, wobei die Metallfolie mindestens
ein in eine Ebene abwickelbares Siebsegment bildet. Die einzelnen Siebsegmente sind durch Verankerungsvorrichtungen
miteinander verbunden.
Eine weitere bekannte Vorrichtung (US-PS 28 59 878) sieht eine Filtervorrichtung aus einem im Querschnitt
sternförmig verformten dünnwandigen Metallblech vor, wobei die nach unten geneigten Umfangsflächen die zu
filternde Flüssigkeit in Richtung auf die Bodenplatte lenken. Auf der Bodenplatte ist ein die Filterwirkung
gewährleistender Papiereinsatz vorgesehen. Hierbei ergeben sich wieder die eingangs geschilderten
Nachteile, nämlich daß nach jedem Filtriervorgang das eigentliche Filtermaterial entfernt und durch ein
anderes ersetzt werden muß.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ausgehend von den bekannten Filieranordnungen eine
Vorrichtung zu schaffen, die ohne nachteilige Folgen für den Filiervorgang sich einfacher herstellen läßt und von
der Funktion her wirtschaftlicher und auch umweltfreundlicher arbeitet.
Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung bei einer Vorrichtung zum Filtern von Flüssigkeiten dadurch erreicht, daß die aus Filtermaterial mit einer Durchlässigkeit von 420 micron bis 74 micron bestehende Mantelfläche über ihre gesamte Länge in Längsrichtung verlaufende Sicken oder Rillen aufweist, und daß im unteren Bereich des Fornueiles ein die Mantelfläche umfassender kreisringförmiger, nach innen geneigter Kragen angebracht ist, wobei der innere Rand des Kragens mit der Außenseite der Mantelfläche unter Bildung von Durchlaßöffnungen zwischen beiden verbunden ist.
Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung bei einer Vorrichtung zum Filtern von Flüssigkeiten dadurch erreicht, daß die aus Filtermaterial mit einer Durchlässigkeit von 420 micron bis 74 micron bestehende Mantelfläche über ihre gesamte Länge in Längsrichtung verlaufende Sicken oder Rillen aufweist, und daß im unteren Bereich des Fornueiles ein die Mantelfläche umfassender kreisringförmiger, nach innen geneigter Kragen angebracht ist, wobei der innere Rand des Kragens mit der Außenseite der Mantelfläche unter Bildung von Durchlaßöffnungen zwischen beiden verbunden ist.
Eine solche Vorrichtung, stellt gleichzeitig Filter- und Stützschicht dar. so daß der Aufbau wesentlich
vereinfacht ist. Durch die Feinmaschigkeit der die Filtervorrichtung begrenzenden Flächen ist bei gleich-
55' bleibendem hohen Filtereffekt ein einfacher Aufbau
erreicht, der eine universelle Anwendung zum Filtern von Flüssigkeiten in die Flüssigkeit aufnehmende
Gefäße zuläßt.
Die nach der Erfindung in Längsrichtung der Mantelflächen verlaufenden Sicken oder Rillen sorgen
für eine Erhöhung der Steifigkeit des Filters, wenn solche Vorrichtungen im eigentlichen Gebrauch in
Haushalten und dergl. Verwendung finden. Die Foim der Rillen oder Sicken kann dabei beliebig sein, eine
halbkreisförmige bis dreieckige Ausführung hat sich jedoch als besonders vorteilig erwiesen. Denn neben der
Versteifung der äußeren Begrenzungsflächen ergibt sich noch der überraschende Vorteil, daß bereits Flüssigkeit,
etwa der Kaffee im Haushalt oder das von Festkörpern
freie Wasser, aufgrund der Oberflächenspannung in den Riefen gesammelt und nach unten abgeleitet wird. Diese
Eigenschaft des gemäß der Erfindung ausgebildeten Filters trägt zu einer weiteren Verbesserung des
Filtereffektes bei.
Die Durchtrittslöcher für die Flüssigkeit, die die Feststoffe zurückhalten, können rund im Querschnitt
ausgebildet sein. Ein besonderer Filtereffekf ergibt sich
aber noch dann, wenn in Weiterführung der Erfindung die Löcher in den begrenzenden Flächen eckig und
insbesondere sechseckig ausgebildet sind.
Nach der Erfindung ist der innere Rand des nach innen geneigten Kragens mit der Außenseite der
Mantelfläche verbunden. Die Verbindung dieses Kragens geschieht in Weiterführung der Erfindung dadurch,
daß der innere Rand mit den nach außen weisenden Bereichen der Sicken oder Rillen fest verbunden ist Zu
diesem Zweck können bekannte Schweiß-, Lot- oder Klebeverfahren Anwendung finden. Eine weitere
Möglichkeit ist die, den Kragen über diesen in Abstand zu der Mantelfläche hallende Stege mit dieser zu
verbinden. Sinn dieser Stege bzw. der Verbindung des Kragens an den nach außen weisenden Bereichen der
Sicken oder Rillen ist, daß das in den Riefen oder Rillen oder auch in der Außenwand gesammelte Wasser in das
Auffanggerät geleitet wird. Diese Ableitung der gefilterten Flüssigkeit in das Aufnahmegefäß wird noch
dadurch unterstützt, daß die Kragenfläche in Strömungsrichtung der Flüssigkeit geneigt angeordnet ist.
Die Mantelflächen und die Bodenfläche des Filters können zum Beispiel aus einem Stück hergestellt sein,
wobei alle Bereiche gleichzeitig Stütz- und Filterfunktion haben. Abweichend hiervon ist es selbstverständlich
auch möglich, wenn es sich um eine trichterförmige Ausführung handelt, die Bodenfläche durch Schweißen,
Kleben oder Löten mit den Umflächen zu verbinden.
Die Erfindung sei anhand des in den Fig. 1 und 2 als
Ausführungsbeispiel dargestellten Kaffeefilters näher erläutert.
Die Filterflächen, die gleichzeitig das Filtergefäß bilden, bestehen, wie aus der F i g. 1 ersichtlich, aus dem
trichterförmig zulaufenden metallischen Formteil 1. Dieses Formteil ist aus einer elektrolytisch abgeschiedenen
Schablone oder einem Band hergestellt, indem es entsprechend zugeschnitten, anschließend in die
Trichterform gebracht und schließlich an den längsverlaufenden Kanten verlötet worden ist. Die begrenzenden
Mantelflächen des Formteiles 1 weisen eine Durchlässigkeit von 420 micron—74 micron auf, die
Wandstärke beträgt beispielsweise 0,15 mm. Zur Erhöhung
der Stabilität des an sich sehr dünnwandigen metallischen Gebildes, gleichzeitig aber auch zur
Führung der durch die Wandflächen nach außen trettnden gefilterten Flüssigkeit sind die Sicken 2
vorgesehen, die im Ausführungsbeispiel dreieckförmig sind, aber auch jede beliebige andere Form annehmen
können. Die Bodenfläche 3 ist aus dem gleichen metallischen Filtermaterial wie die Wandflächen hergestellt,
sie ist mit der unteren Kante des trichterförmigen Formstückes 1 zum Beispiel durch Löten im Bereich 4
verbunden.
Damit der im Ausführungsbeispiel dargestellte Kaffeefilter auf eine Kaffeekanne aufgesetzt und dort
arretiert werden kann, ist der Kragen 5 vorgesehen, der mit den nach außen weisenden Teilen der Sicken 2, etwa
an den Stellen 6 verklebt, verschweißt oder verlötet ist. Der Kragen 5 ist zweckmäßig nach innen geneigt, so
daß ggf. auf dem Kragen befindliche Flüssigkeit durch die zwischen den Kragenkanten 7 und den Sicken 2
gebildeten Öffnungen nach unten abfließen kann.
Die Fig.2 zeigt den Filter nach der Erfindung noch
einmal in einer Draufsicht, wobei insbesondere die Sickenbildung 2 und die trichterförmige Ausbildung der
Umflächen klar zum Ausdruck kommen. Will man auf die Bodenfläche 3 insgesamt verzichten, kann man auch
so vorgehen, daß die Trichlerform nach unten spitzer zuläuft, so daß eine Kegelform erreicht wird und eine
zusätzliche Bodenfläche entfallen kann. Die unten zusammentreffenden Kanten des Formteiles 1 werden
dann lediglich mechanisch fest miteinander verbunden.
Der Kragen besteht im dargestellten Ausführungsbeispiel zweckmäßig aus Metall, so daß bei der
anschließenden Oberflächenveredelung der Kragen gleichzeitig mit behandelt wird, so daß ein gleichmäßiges
Aussehen der Gesamtanordnung erreicht wird. Selbstverständlich ist es auch möglich, den Kragen
beispielsweise aus einem geeigneten Kunststoff herzustellen und diesen nach Fertigstellung des Formteiles 1
in beliebiger Form mit den Umflächen zu verkleben.
Für den Fall eines Kaffee- oder Teefeilters kommt es neben einem ansprechenden Äußeren vor allem auch
darauf an, die mit dem Kaffee oder Tee in Berührung kommenden Filterflächen geschmacksneutral zu halten.
Aus diesem Grunde hat es sich in Durchführung der Erfindung als besonders vorteilhaft erwiesen, die
Filterflächen mit einem Edelmetall zu beschichten, zum Beispiel zu vergolden.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (4)
1. Vorrichtung zum Filtern von Flüssigkeiten, bestehend aus einem trichter- oder zylinderförmigen
Formteil, dessen die zu filternde Flüssigkeit aufneh mende Mantelfläche und die der offenen Seite
abgekehrte Bodenfläche selbst aus einem mit Löchern versehenen metallischen Filtermaterial
dünner Wandstärke bestehen, zum Aufsetzen auf ein die gefilterte Flüssigkeit aufnehmendes Gefäß,
dadurch gekennzeichnet, daß die aus Filtermaterial mit einer Durchlässigkeit von 420 micron—74
micron bestehende Mantelfläche über ihre gesamte Länge in Längsrichtung verlaufende Sicken
oder Rillen aufweist, und daß im unteren Bereich des Fornueiles ein die Mantelfläche umfassender kreisringförmiger,
nach innen geneigter kragen angebracht ist, wobei der innere Rand des Kragens mit
der Außenseite der Mantelfläche unter Bildung von Durchlaßöffnungen zwischen beiden verbunden ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß der innere Rand des Kragens mit den nach außen weisenden Bereichen der Sicken oder
Rillen fest verbunden ist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Kragen über diesen in Abstand zu
der Mantelfläche haltende Stege mit dieser fest verbunden ist.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Löcher im
Filtermaterial eckig, insbesondere sechseckig, sind.
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DE2808215C3 true DE2808215C3 (de) | 1980-12-04 |
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