DE2804749C3 - Durchlauferhitzer - Google Patents
DurchlauferhitzerInfo
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Description
11. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche 1
bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Anschlußstücke als starre Anschlußkappen (14) abdichtend
aufgesetzt sind und den Wasserdurchlaufkanälen (.1) zugeordnete und an einen Zu- bzw. Ablauf (15)
angeschlossene Verbindungskanäle (16) aufweisen.
Die Erfindung betrifft einen Durchlauferhitzer, mit mindestens einem Heizelement und mit achsparallelen
Wasserdurchlaufkanälen, die mit dem Heizelement in wärmeleitender Verbindung stehen, in einem aus
mehreren Segmenten bestehenden Heizkörper angeordnet und außenseitig »nitejnander verbunden sind.
Insbesondere, wenngleich nicht ausschließlich bezieht die Erfindung sich auf einen Durchlauferhitzer dieses
Aufbaus, wie er als Verdampfer in Getrankfizuberet
tungsmaschinen, wie Kaffeemaschinen od. dgl. einge
setzt wird. Durchlauferhitzer dieses Aufbaus können außerdem aber für zahlreiche andere Anwendungsfälle
und in verschiedensten Leistungsbereichen eingesetzt werden.
s Bei einem bekannten Durchlauferhitzer der erläuterten Gattung (vgl. FR-Zusatz-PS 3 11 188) besteht der
Heizkörper aus mehreren gleichartigen und parallel zueinander angeordneten prismenförmigen Segmenten
aus Isoliermaterial (Porzellan), die miteinander verkittet
sind. Die Heizelemente sind in Form von Heizwendeln
in die Wasserdurchlaufkanäle eingesetzt und stehen folglich in unmittelbarem Kontakt mit dem zu
erhitzenden Wasser. Diese Ausbildung ist aus sicherheitstechnischen Gründen äußerst nachteilig, außerdem
erweisen Herstellung und Montage dieses bekannten Durchlauferhitzers sich als zeit- und kostenaufwendig.
Ferner kennt man (aus der Praxis) Durchlauferhitzer anderer Gattung, bei denen das Heizelement aus einem
elektrischen Rohrheizkörper besteht, der mit dem als
metallisches Rohr ausgeführten Wasserdurchlaufkanal
zur Herstellung der wärmeleitenden Verbindung verlötet bzw. verschweißt ist. Üblicherweise wird dabei ein
Temperaturregler vorgesehen, der die Stromzufuhr unterbricht, wenn der Wasservorrat aufgebraucht ist.
einer Schmelzsicherung vorgesehen, um im Falle eines
üblicherweise aus Kunststoff besteht, zu verhüten.
rungsform anderer als der eingangs beschriebenen
Gattung, wird ein thermischer Wirkungsgrad erreicht, der noch nicht voll befriedigt, insbesondere ist der
Wärmeübergang zwischen Heizelement und Wasserdurchlaufkanal verbesserungsbedürftig. Es kommt hin-
zu, daß diese bekannten elektrischen Widerstandsheizelemente hinsichtlich Herstellung und Montage im
Gerät verhältnismäßig aufwendig sind. Der dadurch verursachte Kostenaufwand erweist sich vor allem bei
Haushaltsgeräten kleiner und mittlerer Leistung als
nachteilig, die regelmäßig in beträchtlichen Stückzahlen
gebaut werden und bei denen folglich eine Kostensenkung besonders anzustreben ist.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Durchlauferhitzer der eingangs beschriebenen Galtung
anzugeben, der bei gutem thermischem Wirkungsgrad eine einfache und kostengünstige Herstellung und
Montage erlaubt.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die Segmente als Zylindersektoren ausgeführt sind,
aus wärmeleitendem Material bestehen und durch einen Zylindermantel umfangsseilig miteinander verspannt
sind und daß die Heizelemente zwischen einander zugewandten Flächen benachbarter Zylindersektoren
angeordnet sind.
Die Erfindung geht damit von einem kompakten, aus einzelnen Segmenten zusammengesetzten Heizkörper
aus, der eine verhältnismäßig geringe freie Oberfläche aufweist, so daß Wärmcverluste durch Abstrahlune
gering gehalten werden, Pie Heizelemente sind zwischen den Zylindersektoren, d. h, an deren einander
zugewandten Flächen anliegend angeordnet und verspannt, so daß sie unter Flächenpressung an den
Zylindersektoren anliegen und folglich in gutem Wärmekontakt mit diesem und damit mit dem die
Wasserdurchlaufkanäle durchströmenden Wasser stehen. Die ZylindersektoreB, aus denen der Durchlauferhitzer
zusammengesetzt ist, sind geometrisch äußerst einfach gestaltet, außerdem läßt sich ein Durchfauferhitzer aus Sektoren ein und derselben Gestalt zusammensetzen. Damit wird eine außerordentliche rationelle
Fertigung ermöglicht, zumal die Zylindersektoren, die aus einem gut wärmeleitenden Metall wie Aluminium
bzw. einer Aluminium-Legierung bestehen, ohne weiteres als Gußteil oder als Abschnitte von entsprechendem
Profilmaterial ausgeführt sein können, das sich beispielsweise kostengünstig strangpressen läßt.
Zur Fertigstellung eines erfindungsgemäßen Durchlauferhitzers ist es lediglich notwendig, zwischen die
vorbereiteten Zylindersektoren die Heizelemente, die bereits vorher kontaktiert und elektrisch angeschlossen
sein können, einzubringen und die ganze Anordnung zu verspannen. Damit wird die Möglichkeit geschaffen, in
einfacher Weise und mit geringem Aufwand einen Durchlauferhitzer zu erstellen, der sich durch vorzügliche thermische Eigenschaften auszeichnet. Eine Anpassung an unterschiedliche Anforderungen hinsichtlich
Größe, Leistungsbedarf oder Leistungsdichte ist dadurch möglich, daß die Zylindersektoren in ihrer Länge
entsprechend gewählt und die Heizelemente in entsprechender Zahl vorgesehen werden.
Grundsätzlich können im Rahmen der Erfindung Heizelemente verschiedenster Typen eingesetzt werden, beispielsweise also auch Heizelemente der bisher
üblichen und allgemein verbreiteten Bauart mit einem metallischen Widerstandsleiter. Bei einer zu bevorzugenden Ausführungsform bestehen die Heizelemente
jedoch aus planparallelen Plättchen aus einem Material mit positivem Temperaturkoeffi/ientcn des elektrischen
Widerstandes (PTC-Material), die zwischen ebenen und bezüglich der Längsachse des Heizkörpers radial
verlaufenden Begrenzungsflächen der ZylinJersekiorcn
angeordnet sind. Im Rahmen der Erfindung ist von besonderer Bedeutung, daß durch die Ausbildung dieser
Heizelemente und der Zylinderseklorcn ein besonders einfacher und leicht zu montierender Aufbau erreicht
wird, wobei ein einwandfreier Wärmckontaki gewährleistet ist.
Die Heizelemente weisen üblicherweise auf den an den Zylindersektoren anliegenden Breitseiten eine
Metallisierung auf, an die beispielsweise durch Löten Zulcilungsdrähte angeschlossen sind. Regelmäßig ist
eine elektrische Isolation der Heizelemente erforderlich, wozu die Erfindung vorzugsweise zwischen ss
Heizelementen und Zylindersektoren angeordnete Zwischenlagen aus elektrisch isolierenden, gut wärmeleitendem Material, beispielsweise Aluminiumoxid-Keramik vorsieht. Zur Verbesserung des Wärmewirkungsgrades und zur Erzielung einer gleichmäßigen Tempera-
lurvcrtciliing ist weiter vorgesehen, daß die nach dem
Einsetzen der Heizelemente zwischen den Zylindersektoren verbleibenden freien Räume mit einer elektrisch
isolierenden und gut wärmeleitenden Füllmasse, beispielsweise Silikonkautschuk, Kunstharz auf Polyamid-
oder Polyamid-Bash oder Aluminiumoxid-Pulver ausgefüllt wird. Der Grundriß der durch die Zylindersektoren
gebildeten zylinderförmigen Anordnung wird üblicherweise kreisförmig sein, grundsätzlich kommen aber
auch andere Grundrißformen in Betracht
For die Verspannung der ganzen Anordnung bestehen verschiedene Möglichkeiten. So können die
Zylindersektoren und der Zylindermantel — in geringer Abweichung von der strengen Zylinderform — schwach
kegelstumpfförmig ausgeführt sein. Dabei erfolgt das
Verspannen in der Weise, daß der umfangsseitig offene
Zylindermantel auf die Zylindersektoren aufgepreßt wird. Der Zylindermantel kann dabei starr ausgeführt
sein, es empfiehlt sich jedoch eine flexible Ausführung, durch die etwa auftretende Spannungen besser verteilt
werden. Ferner besteht bei gleichfalls schwach kegelstumpfförmiger Ausbildung von Zylindersektoren und
Zylindermantel die weitere Möglichkeit, den Zylindermantel umfangsseitig offen und aus flexiblem Material
auszuführen und mittels aufgepreßter Ringe um die Zylindersektoren zu spannen. Umfangsseitig offen
meint dabei, daß der Zylindermantel einen entsprechenden Schnitt aus einem ebenen Blech darstellt und um die
Zylindersektoren gebogen wird. DW*. gilt auch für eine weitere Ausführungsform, bei der von c :ner mehr oder
weniger streng zylindrischen Gestalt von Zylindersektoren und Zylindermantel ausgegangen wird. Diese
Ausführungsform ist dadurch gekennzeichnet, daß der flexible umfangsseitig offene Zylindermantel mit Umfangsspannelementen um die Zylindersektoren gespannt wird. Umfangsspannelemente sind im Rahmen
der Erfindung beispielsweise um den Zylindermantel gelegte Schellen oder an ihn angeformte Laschen, die
beispielsweise mittels Spannschrauben zusammengezogen werden können.
Zur Verringerung von Wärmeverlusten empfiehlt es sich, den Zylindermantel mit einer wärmeisolierenden
Ummantelung zu umgeben. Es kann auch an der Innenseite des Zylindermantels eine wärmeisolierende
Zwischenlage vorgesehen werden, die entsprechend geringe Kompressibilität aufweist.
An sich führt die beschriebene Anordnung schon zu einer sehr gleichmäßigen Druck- und Spannungsverteilung zwischen den Zylindersektoren, so daß das
Auftreten unkontrollierter Beanspruchungen für die Heizelemente unwahrscheinlich ist. Gleichwohl kann es
sich empfehlen, zwischen zumindest einer Seite der Heizelemente und der anliegenden Begrenzungsfläche
eines benachbarten Zylindersektors ein gewelltes Federblech als federnde Abstützung anzuordnen, das
zugleich der Wärmeübertragung dient und folglich einen geringen Wärmewiderstand aufweisen sollte.
Ein zusammenhängender Wasserdurchlaufkanal ergibt sich bei der erfindungsgemäßen Anordnung
dadurch, daß die einzelnen Wasserdurchlaufkanäle der Zylindersektoren in geeigneter Weise miteinander
parHlei, in Reihe oder gemischt verbunden werden. Das
kann beispielsweise dadurch erfolgen, daß an den Stirnseiten der Zyiindersektoren den Wasserdurchlaufkanälen zugeordnete AnschlußstUcke (einfache Rohrstücke. Schlauchwellen od. dgl.) vorgesehen werden, die
angegossen oder nachträglich eingeklebt bzw. eingekittet sein können. Die Verbindung erfolgt mittels auf die
AnsehlußMüeke aufgesetzter Sehlauchabschnitte. Eine andere Möglichkeit ist dadurch gekennzeichnet, daß die
AnschlußstUcke auf die Stirnseiten der zyünderförmigen
Anordnung als starre Anschlußkappen abdichtend aufgesetzt, beispielsweise aufgeklebt sind und den
Wasscrdurchlaufkanälen zugeordnete und an einen Zu- bzw. Ablauf angeschlossene Verbindungskanäle aufweisen.
Die Art der Zusammenschaltung der Wasserdurchlaufkahäle läßt sich durch die Auslegung der Verbin
dungskanäle festlegen. Die Abdichtung kann — bei geschlossenen Verbindungskanälen — jeweils einzeln
erfolgen, die Verbindungskaträle können aber auch
offen ausgeführt sein, wenn für eine entsprechende flächige Abdichtung gesorgt wird.
Nachfolgend wird die Erfindung anhand einer lediglich Ausführungsbeispiele darstellenden Zeichnung
näher erläutert. Es zeigt
Fig.2 wie in Gegenstand der Fig. I, teilweise im
Längsschnitt 11-11.
F i g. 3 einen vergrößerten Ausschnitt des Gegenstandes der F i g. I in einer anderen Ausführungsform.
Der in Fig. I im Querschnitt dargestellte Durchlauferhitzer ist als Verdampfer für eine Kaffeemaschine
vorgesehen und besteht in seinem grundsätzlichen ΛΐΐΓΚηΐΙ 7linär*hcl linA iir»r itllnm otic· ninnm ■ »»i
wettgehend beliebigen Anzahl von Zylindersektoren 2
zusammengesetzt werden, wobei es sich aus Kostengründen jedenfalls empfiehlt, daß diese untereinander
gleichen Querschnitt aufweisen.
Die vorstehend erläuterte Anordnung aus Zylindersektoren 2 und Heizelementen 4 ist umfangsseitig
verspannt, und zwar durch einen den Heizkörper 1 umgebenden Zylindermantel 8, der an die Form des
Heizkörpers I selbstverständlich angepaßt ist Der
ίο Zylindermantel 8 ist im dargestellten Ausführungsbei
spiel umfangsseitig offen ausgeführt und besteht aus
einem Zuschnitt aus Blech, das geeignete Zugfestigkeit
bei hoher Schmiegsamkeit und Flexibilität aufweist. Der Zylindermantel 8 ist um den Heizkörper 1 hcrumgelegl
und mittels Unifangsspannelementen in Form von angeformten Laschen 9 und in diese eingesetzte
Schrauben 10 gespannt. Wie die Fig. I zeigt, ist innerhalb des Zylindermantels 8 eine wärmeisolierende
wesentlichen zylinderförmigen Heizkörper I, der aus einzelnen Zylindersekloren 2 zusammengesetzt ist. über
die ganze Länge und parallel zur Längsachse des Heizkörpers 1 erstrecken sich in den Zylindersektoren 2
Wasserdurchlaufkanäle 3. die in noch zu erläuternder Weise verbunden sind. Die Zylindersektoren 2 sind im
dargestellten Ausführungsbeispiel als Aluminium-Gußteile ausgeführt.
Jeweils zwischen den einander zugewandten Begrenzungsflächen benachbarter Zylindersektoren 2 sind
Heizelemente 4 in Form von planparallclcn Plattchen aus PTC-Material, beispielsweise Bariumtitanat-Kcramik.
angeordnet. Die Heizelemente 4 sind an ihren den Zylindersektoren 2 zugewandten Breitseiten mit einer
(nicht dargestellten) Metallisierung versehen, an die Zuleitungsdrähte 5 angelötet sind. Durch geeignete
Anordnung der Lötstellen oder ggfs. durch entsprechende Einsenkungen in den Begrenzungsflächen der
Zylindersektoren 2 ist dafür gesorgt, daß die Heizelemente 4 flächig an den Zylindersektoren 2 anliegen. Zur
elektrischen Isolation sind an jeweils beiden Seiten der Heizelemente 4 Zwischenlagen 6 aus einem elektrisch
isolierenden aber sehr gut wärmeleitendem Material wie z. B. Aluminiumoxid-Keramik angeordnet. Die
verbleibenden Zwischenräume zwischen den Zylindersektoren 2 sind mit einer gleichfalls elektrisch
isolierenden und gut wärmeleitenden Füllmasse 7, im Ausführungsbeispiel Silikonkautschuk, vergossen. Im
dargestellten Ausführungsbeispiel sind insgesamt drei Zylindersektoren 2 vorgesehen, grundsätzlich kann ein
solcher zyünderförmiger Heizkörper 1 aber aus einer chend geringer Kompressibilität angeordnet. Außerdem
ist zur weiteren Verringerung von Wärmeverlusten der Zylindermantel 8 von einer wärmeisolicrcndcn Ummantelung
12 umgeben.
Die erläuterte Anordnung führt zu einer gleichmäßigen Spannungsverteilung zwischen den Zylindersektoren
2. Um unkontrollierte mechanische Beanspruchungen der Heizelemente 4 mit noch größerer Sicherheit
auszuschließen, kann an jeweils einer Seite eines Heizelements 4 eine federnde Abstützung gegenüber
to der anliegenden Fläche des benachbarten Zylindersektors
2 vorgesehen werden, die aus einem gewellten Federblech 13 besteht. Das ist in F i g. 3 dargestellt.
Die Verbindung der einzelnen Wasserdurchlaufkanäle 3 zu einem zusammenhängenden Kanal kann
3ϊ zunächst in der (nicht dargestellten) Weise erfolgen, daß
auf den Wasserdurchlaufkanälen 3 zugeordnete, beispielsweise eingekittete Anschlußstückc, Schlauchabschnitte
in geeigneter Weise aufgesteckt werden. Eine andere Möglichkeit ist in Fig.2 dargestellt. Hier sind
auf beide Stirnseiten des Heizkörpers 1 starre Anschlußkappen 14 aufgeklebt, die den Wasscrdurchlaufkanälen
3 zugeordnete und an Zu- bzw. Ablauf 15 angeschlossene Verbindungskanäle 16 aufweisen. Die
F i g. 2 läßt erkennen, daß die Verbindungskanäle 16 — bei flächiger Abdichtung der Anschlußkappe 14 an den
Stirnseiten de·- Zylindersektoren 2 — offen ausgeführt
und so angeordnet sind, daß bei entsprechender Ausbildung der unteren Anschlußkappe eine Reihenschaltung
der Wasserdurchlaufkanäle 3 resultiert.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (10)
- Patentansprüche;\, Durchlauferhitzer, insbesondere für Kaffee- oder sonstige Getränkezubereitungsmasehinen, mit mindestens einem Heizelement und mit achsparallelen Wasserdurchlaufkanälen, die mit dem Heizelement in wärmeleitender Verbindung stehen, in einem aus mehreren Segmenten bestehenden Heizkörper angeordnet und außenseitig miteinander verbunden sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Segmente als Zylindersektoren (2) ausgeführt sind, aus wärmeleitendem Material bestehen und durch einen Zylindermantel (8) umfangsseitig miteinander verspannt sind und daß die Heizelemente (4) zwischen einander zugewandten Flächen benachbarter Zylindersektoren (2) angeordnet sind.
- 2. Durchlauferhitzer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizelemente (4) aus planparallelen Plättchen aus einem Material mit positivem Temperaturkoeffizienten des elektrischen Widerstandes (PCT-Material) bestehen und zwischen ebenen und bezüglich der Längsachse des Heizkörpers (1) radial verlaufenden Begrenzungsflächen der Zylindersektoren (2) angeordnet sind.
- 3. Durchlauferhitzer nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen den Heizelementen (4) und den Zylinders^ktoren (2) Zwischenlagen (6) aus elektrisch isolierendem und gut wärmeleitendem Material angeordnet sind.
- 4. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die freien Räume zwischen t'en Zylindersektoren (2) mit einer elektrisch isolierenden um-! gut wärmeleitenden Füllmasse \7) ausgefüllt sind.
- 5. Durchlauferhitzer nach ei^sm der Ansprüche I bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der zylinderförmige Heizkörper (I) und der Zylindermantel (8) schwach kcgelstumpfförmig ausgeführt sind.
- 6. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Zylindermantel (8) umfangsseitig offen ist, aus flexiblem Material besteht und mittels aufgepreßter Ringe um die Zylindersektoren (2) gespannt ist.
- 7. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche I bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Zylindermantel (8) mittels Umfangsspannclementeri (9,10) um die Zylindersektoren (2) gespannt ist.
- 8. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche I bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß der Zylindermantel (8) von einer wärmeisolierenden Ummantelung (12) umgeben ist.
- 9. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche I bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen zumindest einer Seite der Heizelemente (4) und der anliegenden Begrenzungsfläche eines benachbarten Zylindersektors (2) ein gewelltes Fcderblech (13) angeordnet ist.
- 10. Durchlauferhitzer nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Zylindersektoren (2) an ihren Stirnseiten den Wasserdurchlauf-
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-
1978
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