DE2440422A1

DE2440422A1 - Drying method for programmed dish washing machine - uses heating air circulated inside, then mixed with cold air after final wash

Info

Publication number: DE2440422A1
Application number: DE2440422A
Authority: DE
Inventors: Erhard Schaefer
Original assignee: EURO HAUSGERAETE GmbH
Current assignee: EURO HAUSGERAETE GmbH
Priority date: 1974-08-23
Filing date: 1974-08-23
Publication date: 1976-03-04

Abstract

The programmed dish washing machine is operated so that after the main washing stage, the contents are rinsed with cold water and washing fluid and is then heated by radiation or convection for a sufficient time for the dishes to be dried, not by the residual heat of the dishes. During this heating stage, the air inside the chamber is circulated by e.g. a blower, and this air may also be mixed with fresh air, admitted through flaps. This air is passed over a cooling surface e.g. curtain of cold water, during which time the heating is interrupted. The heating air supply is controlled in proportion to time, temperature and/or humidity.

Description

"Verfahren zum Trocknen von Geschirr in Geschirrspülmaschinen" Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zum Trocknen von Geschirr in Geschirrspülmaschinen, insbesondere Haushalt-SpUlautomaten, in denen das in einen Spülbehälter eingebrachte Geschirr vorzugsweise durch eine aufgeheizte Spülflüssigkeit gereinigt, gegebenenfalls nachgespült, und in einem anschließenden Arbeitsgang getrocknet wird."Methods of Drying Dishwashers" Die The invention relates to a method for drying dishes in dishwashers, in particular household dishwashers in which the was brought into a washing container Dishes preferably cleaned by a heated washing up liquid, if necessary rinsed and dried in a subsequent operation.

In elektrischen Haushalt-Geschirrspülmaschinen besteht meist eine Auswahl für die Spülprogramme. Die Spülprogramme unterscheiden sich dabei neben der Anzahl von Vor- und Nachspülgängen vor allem auch in der Spültemperatur und in vielen Fällen auch in dem Druck der Sprühstrahlen. Fast allen Spülprogrammen ist gemeinsam, daß nach dem eigentlichen Spülgang gegebenenfalls unter Einschaltung von Zwischenspülgängen ein sogenannter Klarspülgang angehängt wird, bei dem entweder Heißwasser zugegeben oder Kaltwasser auf eine Temperatur zwischen 60 0C und 80 0C aufgeheizt wird. Das Geschirr nimmt während dieses Spülganges die Temperatur des Wassers an.There is usually one in household electric dishwashers Selection for the wash programs. The wash programs differ in addition to the number of pre- and post-wash cycles, especially in the wash temperature and in many cases also in the pressure of the spray jets. Almost all wash programs has in common that after the actual rinse cycle possibly A so-called final rinse cycle is attached with the inclusion of intermediate wash cycles in which either hot water is added or cold water is set to one temperature between 60 0C and 80 0C is heated. The dishes take off during this wash cycle the temperature of the water.

Meist nach dem Erreichen der Klarspültemperatur wird ein Klarspülmittel zugegeben, durch das das aufgeheizte Wasser entspannt wird. Das erwärmte Wasser wird am Ende des Klarspülganges abgepumpt und damit der Trocknungsvorgang eingeleitet.A rinse aid is usually used after the final rinse temperature has been reached added, through which the heated water is relaxed. The heated water is pumped out at the end of the rinse cycle, thus initiating the drying process.

Im Grunde genommen wird dieser Aufheizvorgang während des Klarspülens nur vorgenommen, um mit der dann im Spüler und vor allem im Geschirr verbleibenden Restwärme einen Trocknungsvorgang zumindest einzuleiten, wenn nicht durchzuführen. Das entspannte Wasser, das vom Spülgut nicht abgelaufen ist, verdunstet auf den Geschirrteilen, wodurch die im Spülbehälter vorhandene Luft mit Feuchtigkeit gesättigt wird. Die Luft gibt die Feuchtigkeit entweder durch Luftaustausch an die Umgebung oder durch Niederschlag an einer Kondensfläche wieder ab. Selbstverständlich können die verschiedensten Methoden zum Entfeuchten der Luft, wie Kondensflächen, Wasserschleier und Luftaustausch, auch miteinander kombiniert und damit ein optimales Trocknungsergebnis erreicht werden.Basically, this heating process takes place during the final rinse only made to deal with the then remaining in the dishwasher and especially in the dishes Residual heat to at least initiate a drying process, if not to carry it out. The relaxed water that has not drained off the wash ware evaporates on the Crockery, which saturates the air in the washing container with moisture will. The air releases the moisture either through air exchange to the environment or by precipitation on a condensation surface. Of course you can various methods of dehumidifying the air, such as condensation surfaces, water veils and air exchange, also combined with each other and thus an optimal drying result can be achieved.

Allen bekannten Ausführungsformen ist gemeinsam, daß das Geschirr über die Klarspülflüssigkeit auf Trocknungstemperatur gebracht wird. Eingesetzte Zusatzheizungen ermöglichen es zwar, die beim Trocknen auftretende Verlustwärme auszugleichen, im wesentlichen wird aber mit dem Abpumpen der Klarspülflüssigkeit eine erhebliche Wärmemenge ungenutzt abgeführt. Ein weiterer wesentlicher Nachteil bei den bekannten Ausführungen ist, daß für die Aufheizzeit die Maschine ständig im Umwälzgang arbeitet, also während einer nicht unbeträchtlichen Zeit - meist etwa 30 Minuten - das Spülgeräusch vorhanden ist, das auch bei vermindertem Pumpendruck störend sein kann.All known embodiments have in common that the dishes is brought to drying temperature via the final rinse liquid. Deployed Additional heating makes it possible to reduce the heat loss that occurs during drying balance, essentially but becomes with the pumping out of the final rinse liquid a considerable amount of heat dissipated unused. Another major disadvantage in the known designs is that the machine is constantly during the heating-up time works in circulation, i.e. for a not inconsiderable time - mostly around 30 minutes - the flushing noise is present, even with reduced pump pressure can be disturbing.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren anzugeben, durch das die vorstehend beschriebenen Nachteile wie Wärmeverluste und unnötige Geräuschbildung sicher bzw. weitgehend vermieden werden und trotzdem ein gutes Trockenergebnis erreicht wird. Gemäß der Erfindung wird die gestellte Aufgabe dadurch gelöst, daß nach Abschluß der Reinigungsspülgänge das Geschirr mit einer entspannten, unbeheizten Flüssigkeit, vorzugsweise Kaltwasser unter Zugabe von Entspannungsmitteln, benetzt und anschließend daran durch eine Strahlungs- und/oder Konvektionsheizung so lange und so weit aufgeheizt wird, bis das Geschirr trocken ist. Die auf dem Geschirr haftende Restmenge an Spülflüssigkeit wird also nicht durch die Eigenwärme des Geschirrs, sondern durch zugeführte Wärme zum Verdunsten gebracht, d.h., von der Luft im Spülbehälter aufgenommen und gegebenenfalls auch weggeschafft.The invention is based on the object of specifying a method by which the disadvantages described above such as heat loss and unnecessary Noise formation can be safely or largely avoided and still a good drying result is achieved. According to the invention, the object is achieved in that After completing the cleaning rinses, wash the dishes with a relaxed, unheated one Liquid, preferably cold water with the addition of relaxation agents, wetted and then by radiation and / or convection heating for so long and heating up until the dishes are dry. The ones on the dishes residual amount of washing liquid is not caused by the heat of the dishes, Instead, it is made to evaporate by the heat supplied, i.e. by the air in the washing compartment taken up and possibly also taken away.

Damit die im Spülbehälter während der Trocken-Aufheizung vorhandene Luftmenge die Feuchtigkeit möglichst gut und rasch aufnimmt, ist es vorteilhaft, die Luft während des Aufheizvorganges im Spülbehälter umzuwälze-#i. Insbesondere bei Verwendung von Spülbehältern aus einem Material, das keine höheren Umgebungstemperaturen erlaubt, ist es vorteilhaft, anstelle einer Strahlungsheizung eine Gebläseheizung einzusetzen und die Luft im Spülbehälter mit der Gebläseheizung nicht nur aufzuheizen, sondern zumindest zum Teil auch durch Frischluft zu ersetzen.So that which is present in the rinsing container during dry heating The amount of air that absorbs moisture as well and as quickly as possible, it is advantageous to to circulate the air in the rinsing container during the heating process- # i. In particular when using Rinsing containers made of a material that does not have any higher Ambient temperatures are allowed, it is advantageous to use radiant heating instead of radiant heating to use a fan heater and the air in the washing compartment with the fan heater not only to heat it up, but also to replace it with fresh air, at least in part.

Selbstverständlich kann auch bei Verwendung einer Strahlungsheizung durch ein Kaltluftgebläse oder eine andere geeignete Maßnahme ein Luftaustausch zwischen Innen- und Außenbehälter, z.B. durch Öffnen von Belüftungsklappen, erfolgen.Of course, this can also be done when using radiant heating an exchange of air by means of a cold air blower or some other suitable measure between the inner and outer container, e.g. by opening ventilation flaps.

Durch Einbringen eines Kaltwasserspiegels bzw. durch Belassen der kalten Benetzflüssigkeit im Spülbehälter ist es möglich, in einfacher Weise eine Kondensfläche für die mit Feuchtigkeit gesättigte Luft im Spülbehälter zu schaffen. Es können aber auch andere Kondensflächen, wie Kaltwasser durchflossene Wandungen oder Wasserschleier, eingesetzt werden.By introducing a cold water level or by leaving the cold wetting liquid in the rinsing container, it is possible in a simple manner To create a condensation surface for the moisture-saturated air in the rinsing container. But there can also be other condensation surfaces, such as walls through which cold water flows or water veils.

Um zu vermeiden, daß z.B. bei eingesetzter Strahlungsheizung Teile der Behälterladung rasch abtrocknen, während andere Teile noch einen starken Feuchtigkeitsbelag haben, daß sich also eine ungleichmäßige Raumtrocknung ergibt, ist es vorteilhaft, die Heizung und/oder die Belüftung diskontinuierli#:h arbeiten zu lassen, d.h. z.B. den Aufheizvorgang zu unterbrechen und durch einen Luftumwälz- oder Austauschvorgang zu ersetzen. Die Steuerung hierfür kann zeit-, temperatur- oder feuchtigkeitsabhängig erfolgen.In order to avoid parts, e.g. when radiant heating is used of the container load dry quickly, while other parts still have a thick layer of moisture that the room drying is uneven, it is advantageous to to let the heating and / or the ventilation work discontinuously, i.e. e.g. interrupt the heating process and through an air circulation or exchange process to replace. The control for this can be time, temperature or humidity dependent take place.

Patentansprüche Claims

Claims

Claims @ method for drying dishes in dishwashers, in particular household dishwashers, in which the brought into a washing container Dishes preferably cleaned by a heated washing up liquid, if necessary rinsed and dried in a subsequent operation, characterized in that that after completion of the cleaning rinses the dishes with a relaxed, unheated Liquid, preferably cold water with the addition of relaxation agents, wetted and then by radiation and / or convection heating for so long and heating up until the dishes are dry.

2. The method according to claim 1, characterized. that the air is circulated in the rinsing container during the heating process.

3. The method according to claim 2, characterized in that the circulation is done by a heater fan.

4. The method according to claim 1, characterized in that the air in the washing compartment at least partially during the heating process by fresh air is replaced.

5. The method according to claim 1, characterized in that the air is passed from or in the rinsing container over a cooling surface.

6. The method according to claim 1, characterized in that the heat supply controlled in or to the washing compartment as a function of time, temperature and / or humidity will.

7. The method according to claim 1 and 5, characterized in that im Rinsing container periodically, e.g. through the formation of a cold water veil, a condensation surface is created.

8. The method according to claims 1, 2, # 4 or 5, characterized in that that the heat supply during the formation of a condensation surface and / or a Air exchange is interrupted.