DE2410532A1 - Abgabe- und sicherheitsventil fuer schlagsahnebehaelter - Google Patents
Abgabe- und sicherheitsventil fuer schlagsahnebehaelterInfo
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Description
tasnvvf&i*» 241 U O 3 ά.
Dr. teg. A, v-':Sj t?3? B'^rvli
4. MRZ. 1974
21 Hamburg
STaB933
GIMAS S . r . 1
Viale Ortlea 11/13
Mailand / Italien .
Viale Ortlea 11/13
Mailand / Italien .
Abgabe- und Sicherheitsventil für Schlagsahnebehälter
Priorität: 6. April 1973, Italien, Nr. 22654 A/73
Die Erfindung betrifft 'ein Abgabe- und Sicherheitsventil _
für Behälter,insbesondere flaschen,zur Erzeugung von
Schlagsahne. Solche Flaschen müssen an ihrem oberen Teilein steuerbares Ventil zur Abgabe der Sahne und ein Hoch-' druck-
bzw. Sicherheitsventil besitzen, welch letzteres sich bei Überschreiten eines durch das Material der Hasche
gegebenen Höchstdrucke öffnet.
Die bisherige Anordnung zweier getrennter Ventile, das eine zur Abgabe und das andere zur Sicherheit, erfordert einen
wesentlichen Herstellungsaufwand und bietet wegen des
kleinen Ausmasses des Flaschenoberteils erhebliche Schwierigkeiten.
Es wurde zwar versucht ein Abgabeventil mit eingebautem Sicherheitsventil anzuwenden. Jedoch sind die vorgeschlagenen
Lösungen zu kompliziert und zu kostspielig. Ausserdem war die Dichtheit dieser Konstruktionen unbefriedigend, was
einen Verlust an Gas und Sahne verursachte.
Die Erfindung überwindet diese Übelstände, indem sie ein Abgabe- und Sicherheitsventil schafft, welches sehr einfach
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in seiner Konstruktion, leicht herstellbar ist und höchste
Dichtheit gewährleistet. '
Das erfindungsgemässe Abgabe- und Sicherheitsventil für-Schlagsahnebehälter,
insbesondere -flaschen, ist gekennzeichnet durch eine aus dem Oberteil der !lasche hervorragende
Düse mit Bohrung zur Verbindung des Innern der Flasche mit der Atmosphäre, ein im wesentlichen zylindrisches
Verschlussglied, welches auf der Düse gleitet, eine Ringdichtung zwischen Düse und Verschlussgli.ed, einen
zwischen zwei sich auf dem Oberteil der Flasche erhebenden die Düse und das Verschlussglied einschliessenden Armen
gestützten Hebel, welcher Hebel auf einer Seite einen das Verschlussglied in seine Öffnungs- und Schließlage betätigenden
Gabelarm und auf der anderen einen weiteren Betätigungsarm aufweist, welch letztererunter der Wirkung
einer geeichten Feder steht, wobei der auf das Verschlussglied wirkende Steuerhebel die Form einer Gabel hat, deren
Äste das genannte Verschlussglied einschliessen und auf zwei mit Abstand voneinander gegenüberliegende Vorsprungpaare
des Verschlussglieds wirken, wobei die oberen Vorsprünge zur Öffnung und die unteren Vorsprünge zum Schliessen
des Verschlussglieds dienen, und wobei eine ah den Anschlägen im Innern des Verschlussglieds angebrachte Scheibendichtung
zum Abschliessen. bzw. öffnen der Düsenmündung vorgesehen ist.
Der Gegenstand der Erfindung wird beispielsweise an den Zeichnungen weiter erläutert, wglche darstellen:
Fig. 1 das erfindungsgemässe Ventil im Axialquerschnitt und in seiner Schließstellungj
Fig. 2 einen Querschnitt nach der Linie A-A der Fig. 1;
Fig. 3 das Ventil der Fig. 1 in der Offenstellung.
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In den Zeichnungen ist das abnehmbare Oberteil (Deckel) der flasche zum Schlagen und Abgeben der Sahne, mit 1 bezeichnet,
welches in bekannter Weise auf den Hals der Flasche - die im allgemeinen aus rostfreiem Stahl, Aluminium oder
einem anderen Metall besteht - aufgeschraubt wird.
2 bedeutet das zur Einführung des als Treibmittel dienenden Gases bekannte Ventil, z.B. Stickstoffoxydul, wobei 3 der
Verschlusspfropfen des Ventils 2 ist.
Aus dem Oberteil 1 ragt eine Düse 4 hervor, mit einer Längsbohrung
5 versehen, die das Innere der Flasche mit der Atmosphäre verbindet.
Die Düse 4 ist zwischen zwei glatten und par-allelen Armen
6 und 7 angeordnet und mit'Verstärkungsrippen 8 versehen,
die über eine gewisse Strecke das verjüngte Ende der Düse 4' überragen.
Auf der Düse 4 ist ein auf ihr gleitendes Verschlussglied 9 ' angeordnet. Dabei wird die Abdichtung während der Gleitbewegung
beispielsweise durch eine ringförmige Dichtung 10 bewirkt, welche in eine gleichfalls ringförmige Rille in
der Düse 4 angeordnet ist. Das Verschlussglied 9 weist im Innern zwei gegenüberliegende Anschläge 11 und 12 auf, die
den Sitz einer scheibenförmigen Dichtung 13 bilden, und die geeignet sind die'Dichtung 13 gegen das Ende der Düse 4 gedruckt
zu halten, um so die Bohrung 5 dicht abzuschliessen. Die Dichtung 13 ist von kleinerem Durchmesser als der innere
Durchmesser des Verschlussgliedes 9» während die beiden Anschläge 11 und 12 voneinander einen Abstand aufweisen,
so dass Durchlässe seitlich der Dichtung 13 ermöglicht werden.
Auf der Aussenseite und in diametral entgegengesetzter Richtung v/eist das Verschluss glied 9 zwei Paare von Vorsprüngen
14» 15 einerseits und 16, 17 andererseits auf zu dem nachstehend
erläuterten Zweck.
Nach oben besitzt das Verschlussglied 9 ein zylindrisches
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Ende 9!> auf welches eine Tülle 18 zum Abgeben der Sahne
aufgesetzt ist.
Zwischen den beiden Armen 6 und 7 ausserhalb des Verschluss-.glieds
9 ist ein Stift 19 abgestützt, an dem ein Steuerhebel 20 seine Halterung hat. Dieser Hebel 20 weist dem
Verschlussglied 9 zugewandt einen Gabelarm auf, dessen beide Äste 21 und 22 sich jeweils zwischen die beiden Torsprünge
H und 15 einerseits und 16 und 17 andererseits des Verschlussglieds 9 einschieben. Infolgedessen können
die Äste 21, 22 auf das Verschlussglied 9 wirken, um es der Düse 4 gegenüber zu heben bzw. zu senken, wobei sie
jeweils mit den oberen 14 und 16 bzw. unteren Vorsprüngen 15 und 17 zusammenarbeiten.
Ber weitere Arm 23 des Hebels 20 ist nach aussen hin geneigt
und ermöglicht die Betätigung des Hebels 20 mit einer Hand. AuBserdem steht er unter der Wirkung einer Druckfeder 24,
die den Hebel in die Schließlage des Verschlussglieds 9 drückt.
Die Feder 24 ist so geeicht, dass sie das Verschlussglied unter normalen Druckbedingungen im Innern der Flasche geschlossen
hält. Sie gibt aber nach, wenn der Druck in der Flasche über Bohrung 5 der Düse 4 einen bestimmten Wert
überschreitet.
Die Wirkung der Feder 24 ist andererseits auch durch einen mit einer Hand auf den Arm 23 des Hebels 20 ausgeübten
Druck zu überwinden, so dass das neue Ventil sowohl ein Abgabe- wie auch ein Sicherheitsventil darstellt.
Beim öffnen des Ventils (Fig. 3) wird sowohl das Verschlussglied
9 als auch die Dichtung 13 gehoben, so dass die Sahne durch die Düse 4 austreten kann und durch das Verschlussglied
9 hindurchfliesst, wobei sie die seitlichen Durchlässe der Dichtung 13 durchläuft, um anschliessend durch
die Tülle 18, den Pfeilen in Fig. 3 folgend, zur Abgabe zu gelangen.
Demnach besteht das neue Ventil im wesentlichen aus der Düse 4, dem Verschlussglied 9, dem Hebel 20 und der Feder
24» wobei die Ausmasse des Verschlussgliedes gross genug sind, um eine leichte genaue Verarbeitung bei geringem Aufwand
zu gewährleisten; Ausserdem kann das Ventil sehr schnell zusammengebaut werden.
Schllesslich weist das Verschlussglied 9 an der dem Hebel
20 abgewandten Seite radiale und senkrechte Ansätze auf, die mit den beiden gegenüberliegenden Armen 6 und 7 zusammenwirken,
um ein Drehen des Hebels zu verhindern.
Abwandlungen der Erfindung von dem beschriebenen Ausführungsbeispiel sind möglich, ohne aus ihrem Bereich herauszukommen.
Claims (1)
- Patentanspruch.Abgabe- und Sicherheitsventil für Schlagsahnebehälter, insbesondere -flaschen, gekennzeichnet durch eine aus dem Oberteil (1.) der Flasche hervorragende Düse (4) mit Bohrung (5) zur Verbindung des Innern der Flasche mit der Atmosphäre, ein im wesentlichen zylindrisches Versohlussglied (9)» welches auf der Düse (4) gleitet, eine Ringdichtung (10) zwischen Düse (4) und Verschlussglied (9), einen zwischen zwei sich auf dem Oberteil d") der Flasche erhebenden die Düse (4) und das Verschlussglied (9) einschliessenden Armen (6, 7) gestützten Hebel (20), welcher Hebel (20) auf einer Seite einen das Verschlussglied (9) in seine öffnungs- und Schließlage . betätigenden Gabelarm (211 22) und auf der anderen einen weiteren Betätigungsarm (23) aufweist, welch letzterer unter der Wirkung einer geeichten Feder (24) steht, wobei der auf das Verschlussglied (9) wirkende Steuerhebel (20) die Form einer Gabel hat, deren Äste (21, 22) das genannte Verschlussglied (9) einschliessen und auf zwei mit Abstand voneinander gegenüberliegende Vorsprungpaare (14, 16, 15, 17) des Verschlussglieds (9) wirken, wobei die oberen Vorsprünge (14, 16) zur öffnung und die unteren Vorsprünge (15, 17) zum Schliessei des Verschlussglieds (9) dienen, und wobei eine an den Anschlägen (11, 12) im Innern des Verschlussglieds (9) angebrachte Scheibendichtung (13) zum Abschliessen bzw. öffnen der Düsenmündung vorgesehen ist.409843/0256
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CN102726816A (zh) * | 2011-04-08 | 2012-10-17 | 王承业 | 一种侧向按钮式奶油枪 |
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- 1973-04-06 IT IT2265473A patent/IT981888B/it active
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- 1974-01-23 AT AT54174A patent/AT331662B/de not_active IP Right Cessation
- 1974-02-05 CH CH155774A patent/CH572180A5/xx not_active IP Right Cessation
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- 1974-03-06 DE DE19742410532 patent/DE2410532C3/de not_active Expired
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Also Published As
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