DE235158C

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Info

Publication number: DE235158C
Application number: DENDAT235158D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Gegenstand der Erfindung ist ein auf jedes vorhandene Kochgefäß aufzusetzender und an ihm in bekannter Weise zu befestigender Deckel, der das Überkochen verhindert.
Der Gesamtdeckel besteht aus dem flachgewölbten Unterteil a, auf den ein kegelförmiger Oberteil b mit dem eigentlichen Klappdeckel c aufgesetzt ist.The subject of the invention is a lid to be placed on each existing cooking vessel and to be fastened to it in a known manner, which prevents boiling over.
The overall cover consists of the flat arched lower part a, onto which a conical upper part b with the actual hinged cover c is placed.

Zwischen beiden Teilen ist ein Boden d angeordnet, in den ein oben und unten offenes Rohr e eingesetzt ist. Dieses Rohr ist im Oberteil in einiger Entfernung von seiner oberen Öffnung mit einem runden Prelldeckel versehen. A base d is arranged between the two parts , into which a tube e , which is open at the top and bottom, is inserted. This tube is provided with a round baffle cover in the upper part at some distance from its upper opening.

Unten ist das Rohr mit länglichen Seiten-Öffnungen g versehen, unter deren jeder sich ein Stift h befindet, der zum Teil in das Rohr hineinreicht, zum Teil aus ihm hervorsteht.At the bottom the tube is provided with elongated side openings g , under each of which there is a pin h which partly extends into the tube and partly protrudes from it.

Der Zwischenboden d weist einige größere oder kleinere Löcher I auf.The intermediate floor d has some larger or smaller holes I.

Der Gesamtdeckel besitzt einen Handgriff i, während der Klappdeckel einen Griff k aufweist.The overall cover has a handle i, while the hinged cover has a handle k .

Der Gesamtdeckel mit geschlossenem Klappdeckel wird auf den Kochtopf oder das Waschgefäß aufgesetzt und befestigt.The entire lid with the hinged lid closed is placed on the saucepan or the Washing vessel put on and fastened.

Die kochende Flüssigkeit wallt durch die untere und die Seitenöffnungen des Rohres und steigt in ihm hoch, wird aber beim Ausströmen durch den über der oberen Rohröffnung angebrachten Prelldeckel abgelenkt und läuft durch die in dem Zwischenboden angebrachten Löcher wieder zurück.The boiling liquid flows through the lower and side openings of the tube and rises up in it, but is when flowing out through the above the upper pipe opening attached baffle cover is deflected and runs back through the holes made in the intermediate floor.

Um ein Emporschleudern festerer Stoffe, wie, Gemüseteile usw., zu verhindern, ist die untere Öffnung des Zylinders mit den Stiften versehen, welche auch außen am Rohr die Teilchen vor den Seitenöffnungen abfangen.In order to prevent solid substances such as vegetable parts, etc. from being thrown up, the The lower opening of the cylinder is provided with the pins, which are also located on the outside of the tube Catch particles in front of the side openings.

Claims

Patent claim:

A lid consisting of a flat arched lower part with a conical upper part and a hinged lid to prevent boiling over, characterized in that an intermediate floor (d) is provided below the hinged lid (c) with drainage holes (I) and pipe inserts (β), which at the lower end with Slots (g) and pins (h) are provided and a baffle plate (f) is attached over the mouth.

1 sheet of drawings.