DE108238C

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Publication number: DE108238C
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Description

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PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

KLASSEGREAT

GerätheEquipment

(Grfsch. Fauquier, Virginia, V. St. Α.). ,(Grfsch. Fauquier, Virginia, V. St. Α.). ,

Vorrichtung zur Bereitung von KafFee.Device for making coffee.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 7. Juni 1899 ab.Patented in the German Empire on June 7, 1899.

In der beiliegenden Zeichnung ist eine Vorrichtung zur Bereitung von Kaffee dargestellt, und zwar ist Fig. 1 ein senkrechter Schnitt durch den Kaffeetopf mit Einsatz, Fig. 2 zeigt den Einsatz in der Ansicht, Fig. 3 ist ein Querschnitt "nach Linie a-a der Fig. 1.In the accompanying drawing, a device for preparing coffee is shown, namely Fig. 1 is a vertical section through the coffee pot with insert, Fig. 2 shows the insert in a view, Fig. 3 is a cross section "along the line aa of FIG . 1.

Der in bekannter Weise ausgeführte Kaffeetopf α ist mit einem Ausgufs c und einem Henkel d versehen. In den Kaffeetopf b wird die Vorrichtung zur Bereitung von Kaffee eingesetzt. Dieselbe besteht aus der Grundplatte f, die auf einem erhöhten Rande g ruht und in der zwei hohle Säulen h h befestigt sind, deren obere Enden seitlich in den durchlochten Behälter i für den gemahlenen Kaffee münden. Die Vorrichtung pafst genau in den Kaffeetopf und liegt mit dem überstehenden Rande k des Behälters i auf dem oberen Rand des Kaffeetopfes b auf. Im Mittelpunkt der Bodenplatte f ist ein Loch / angeordnet, durch das die Verbindung zwischen dem Raum über der Bodenplatte f mit dem Raum unter der Bodenplatte hergestellt wird. Auf der unteren Seite der Bodenplatte f sind U-förmige Ansätze m m vorgesehen, die · die gleiche Höhe wie der Rand g haben, sich an die rückwärtige Wand der unten offenen Röhren h h anlegen und mit ihrer offenen Seite nach dem mittleren Bodenloch / zugekehrt sind. Das Bodenloch Z wird durch eine Platte η überdeckt, die den Zweck hat, das Aufsteigen des Dampfes und heifsen Wassers durch das Bodenloch zu verhindern und den Dampf und das heifse Wasser zu zwingen, durch die Röhren h aufzusteigen, um so in den durchlochten Behälter i zu gelangen. The coffee pot α executed in a known manner is provided with a spout c and a handle d . The device for making coffee is used in the coffee pot b. The same consists of the base plate f, which rests on a raised edge g and in which two hollow columns hh are attached, the upper ends of which open laterally into the perforated container i for the ground coffee. The device fits exactly into the coffee pot and rests with the protruding edge k of the container i on the upper edge of the coffee pot b . In the center of the base plate f there is a hole / through which the connection between the space above the base plate f and the space below the base plate is established. On the lower side of the base plate f , U-shaped extensions mm are provided, which have the same height as the edge g , lie against the rear wall of the tubes hh, which are open at the bottom, and face the middle base hole / with their open side. The bottom hole Z is covered by a plate η , the purpose of which is to prevent the rise of steam and hot water through the bottom hole and to force the steam and hot water to rise through the tubes h so as to enter the perforated container i to get.

Diese Platte η ist ungefähr von der Gröfse der Oeffnung /, aber so gebogen, dafs sie in der Mitte bei ο dachförmig erhöht ist. Die Platte f ist mit radialen Einbiegungen ρ versehen, von denen die concaven an der Bodenplatte/ an den Ecken verlöthet sind, während die convexen Einbiegungen horizontale Durchlässe q bilden, durch die das Wasser durch das Bodenloch I hindurch in den Raum unterhalb der Platte f gelangen kann.This plate η is approximately the size of the opening /, but curved so that it is raised in the middle at ο like a roof. The plate f is provided with radial bends ρ , of which the concaves are soldered at the bottom plate / corners, while the convex bends form horizontal passages q through which the water passes through the bottom hole I into the space below the plate f can.

Es ist selbstredend, dafs, sobald die Deckplatte η mit Wasser bedeckt ist, das Aufwärtssteigen des Dampfes und des heifsen Wassers durch das Bodenloch / verhindert ist, obgleich das Wasser freien Durchtritt von oberhalb der Grundplatte f zu dem Raum unterhalb der Grundplatte hat. Beim Einsetzen des Apparates in den Kaffeetopf b, wie es in Fig. 1 gezeigt ist, schliefst der Rand k des Kaffeebehälters i den Topf theilweise, und der Verschlufs wird durch einen geeignet gestalteten Deckel e vervollständigt.It goes without saying that as soon as the cover plate η is covered with water, the rising of the steam and hot water through the bottom hole / is prevented, although the water has free passage from above the base plate f to the space below the base plate. When the apparatus is inserted into the coffee pot b, as shown in Fig. 1, the edge k of the coffee container i partially closes the pot, and the closure is completed by a suitably designed lid e .

Die Vorrichtung wird in der Weise verwendet, dafs gemahlener Kaffee in den Behälter i eingefüllt wird, worauf nach Einfüllen von kochendem Wasser der Deckel e aufgesetzt wird. Sobald das unterhalb der Bodenplatte/ befindliche Wasser, nachdem der Kaffeetopf auf eine Heizvorrichtung gestellt worden ist, anfängt zu kochen, steigt es durch die Röhren h auf und gelangt in den Behälter i, wo es durch den Kaffeesatz filtrirt und als Tropf-The device is used in such a way that ground coffee is poured into the container i , whereupon the lid e is put on after boiling water has been poured in. As soon as the water below the base plate / begins to boil after the coffee pot has been placed on a heating device, it rises through the tubes h and reaches the container i, where it is filtered through the coffee grounds and dripped as a drip.

kaffee am Boden austritt. Inzwischen ist das durch die Röhren h aufsteigende Wasser von dem durch das Bodenloch / nachfliefsenden Wasser ersetzt worden.coffee comes out of the bottom. In the meantime, the water rising through the tubes h has been replaced by the water flowing back through the bottom hole /.

Claims

Patent claim:

Apparatus for making coffee, characterized in that two or more tubes (h), which are open at the bottom and top , are fixed in a base plate f of the vessel resting on a raised edge, the upper ends of which open into the perforated container (i) for the ground coffee, and that an opening (I ) provided in the middle of the base plate (f) is covered by a wave-shaped curved plate (s) raised in the middle in the shape of a roof, so that the boiling water below the base plate (f) is forced into the tubes (h) to ascend, while water flows through the channels (q) formed by the plate (s ) and through the hole in the bottom into the lower space.

For this purpose ι sheet of drawings.