DE23394C - Neuerung an Heizkörpern für Vacuum-Kochapparate - Google Patents

Neuerung an Heizkörpern für Vacuum-Kochapparate

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DE23394C
DE23394C DENDAT23394D DE23394DA DE23394C DE 23394 C DE23394 C DE 23394C DE NDAT23394 D DENDAT23394 D DE NDAT23394D DE 23394D A DE23394D A DE 23394DA DE 23394 C DE23394 C DE 23394C
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Germany
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radiators
innovation
heating elements
vacuum cookers
heating
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DENDAT23394D
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A. KUX in Berlin W., Kielganstrafse 2
Publication of DE23394C publication Critical patent/DE23394C/de
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B25/00Evaporators or boiling pans specially adapted for sugar juices; Evaporating or boiling sugar juices
    • C13B25/003Evaporators or boiling pans specially adapted for sugar juices; Evaporating or boiling sugar juices with heating plates

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT..
Die Heizvorrichtungen für die Apparate zum Fertigkochen des Klärsels bestehen bei den jetzigen Apparaten aus Dämpfschlangen.
In neuerer Zeit sind die Bestrebungen dahin gerichtet, in den Vacuum-Kochapparaten mit Dämpfen niedriger (unter atmosphärischer) Spannung zu kochen. Dies bedingt aber eine bedeutende Vergröfserung der Heizfläche. Dieselbe ist durch Schlangen nicht mehr zu erreichen, wohl aber durch das mir patentirte Buckelplatten - Heizsystem.
Dasselbe ist' mit geringen Abänderungen auch an bereits vorhandenen Vacuum-Kochapparaten anzubringen.
Auf der Zeichnung zeigt Fig. 1 den Längenschnitt, Fig. 2 den Querschnitt, Fig. 3 den Horizontalschnitt eines Fertigkochapparates A mit dem darin befindlichen Heizkörper B. Dieser letztere wird gebildet durch Aneinanderreihen von ' einzelnen Heizelementen a a . . . Diese selbst werden aus den unter P. R. No. 17988 patentirten, mit Buckeln versehenen Platten hergestellt. Jedes Heizelement besteht, wie Fig. 4 zeigt, aus zwei solchen Platten. Am Rand sind dieselben zusammengenietet. Im unteren Theil befinden sich in den Platten kreisförmige Oeffnungen b, und werden hier Metallringe c zwischen die Platten gelegt. In der Peripherie des Ringes sind Oefrhungen dd. .. angebracht.
Der obere Th'eil der Heizelemente ist in derselben Weise mit Zwischenringen versehen, welche an der Peripherie ebenfalls Oeffnungen enthalten. Hierdurch entstehen in den Heizelementen die Oeffnungen c.
Zur Darstellung eines Heizkörpers werden nun eine gröfsere Anzahl solcher Heizelemente an einander gelegt. An den Oeffnungen b und e, wo Ring an Ring zu liegen kommt, wird durch dazwischengelegte ringförmige Gummischeiben eine Dichtung bewirkt.
Wie aus dem Horizontalschnitt, Fig. 3, ersichtlich, sind die Heizelemente von verschiedener Gröfse; im mittleren Theil befindet sich eine Anzahl längerer, an den Seiten eine Zahl kürzerer Elemente angeordnet.
Durch die Gufsplatten/^/j /4/5/5 wird das System abgeschlossen und durch die Verbindungsanker g g. . . am Umfang im unteren Theil durch den Bolzen h und im oberen Theil durch den Bolzen i zusammengehalten.
Der Bolzen h ist in der Gufsplatte /t durch eine Stopfbüchse gedichtet, während die Platte/., in einem mit Steg versehenen Ring k endet, der Auflage für die Mutter giebt. Der Bolzen h setzt sich fort und dient gleichzeitig zur Befestigung des Dampfeinströmrohres m.
In ähnlicher Weise ist. der Bolzen i befestigt. Die rohrartige Oefmung e geht in das Rohr η über.
Als Auflage für den Heizkörper dienen die Schienen n...
Die Heizmittel für den Kochapparat treten im unteren Theil des Heizkörpers in centraler Richtung durch das Rohr m in den rohrartigen Raum b und vertheilen sich von hier in die Heizelemente.
Die sich condensirenden Wasserdämpfe sammeln sich in demselben Raum b und werden durch Rohrstutzen ο abgeleitet.
Die sich im oberen Theil des Heizkörpers ansammelnden Ammoniakdämpfe werden durch die rohrartige Oeffnung e und das Rohr η abgeführt.
Will man den Verkochapparat nur mit directem Dampf heizen, so ist die oben beschriebene Ableitung für die Ammoniakdämpfe entbehrlich und kann somit fortbleiben.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Die Herstellung von Heizkörpern B für Vacuum - Kochapparate zum Fertigkochen des Zuckers durch Aneinanderreihen von aus mit Buckeln versehenen Blechen hergestellten Heizelementen a a . . ., angeordnet zwischen den Platten /1/2/3/4/5/6, welche letzteren durch Ankev g g. . . sowie Bolzen h und i zusammengehalten werden.
    Hierzu I Blatt Zeichnungen.
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