DE2300088C3 - Verfahren und Gärgefäß zur kontinuierlichen Herstellung von Schaumwein - Google Patents

Verfahren und Gärgefäß zur kontinuierlichen Herstellung von Schaumwein

Info

Publication number
DE2300088C3
DE2300088C3 DE2300088A DE2300088A DE2300088C3 DE 2300088 C3 DE2300088 C3 DE 2300088C3 DE 2300088 A DE2300088 A DE 2300088A DE 2300088 A DE2300088 A DE 2300088A DE 2300088 C3 DE2300088 C3 DE 2300088C3
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
fermentation
flow
chambers
sparkling wine
mixture
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE2300088A
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
DE2300088A1 (de
DE2300088B2 (de
Inventor
Isaak Iosifovitsch Bronstejn
Sergej Aleksejevitsch Brusilovskij
Michail Aleksejevitsch Gagarin
Sbignev Nikolajevitsch Kischkovskij
Artemij Arutjunovitsch Krasnodar Merschanian
Naskid Grigorjevitsch Sarischvili
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
MOSKOVSKIJ ORDENA TRUDOVOGO KRASNOGO ZNAMENI ZAVOD SCHAMPANSKICH VIN MOSKAU
Original Assignee
MOSKOVSKIJ ORDENA TRUDOVOGO KRASNOGO ZNAMENI ZAVOD SCHAMPANSKICH VIN MOSKAU
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by MOSKOVSKIJ ORDENA TRUDOVOGO KRASNOGO ZNAMENI ZAVOD SCHAMPANSKICH VIN MOSKAU filed Critical MOSKOVSKIJ ORDENA TRUDOVOGO KRASNOGO ZNAMENI ZAVOD SCHAMPANSKICH VIN MOSKAU
Publication of DE2300088A1 publication Critical patent/DE2300088A1/de
Publication of DE2300088B2 publication Critical patent/DE2300088B2/de
Application granted granted Critical
Publication of DE2300088C3 publication Critical patent/DE2300088C3/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/06—Preparation of sparkling wine; Impregnation of wine with carbon dioxide

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Confectionery (AREA)
DE2300088A 1972-01-04 1973-01-02 Verfahren und Gärgefäß zur kontinuierlichen Herstellung von Schaumwein Expired DE2300088C3 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SU1737547A SU451350A1 (ru) 1972-01-04 1972-01-04 Устройство дл шампанизации вина

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DE2300088A1 DE2300088A1 (de) 1973-07-26
DE2300088B2 DE2300088B2 (de) 1979-04-12
DE2300088C3 true DE2300088C3 (de) 1979-11-29

Family

ID=20500051

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE2300088A Expired DE2300088C3 (de) 1972-01-04 1973-01-02 Verfahren und Gärgefäß zur kontinuierlichen Herstellung von Schaumwein

Country Status (9)

Country Link
BG (1) BG18497A1 (US07709020-20100504-C00041.png)
CS (1) CS163980B1 (US07709020-20100504-C00041.png)
DD (1) DD101696A1 (US07709020-20100504-C00041.png)
DE (1) DE2300088C3 (US07709020-20100504-C00041.png)
ES (2) ES410336A1 (US07709020-20100504-C00041.png)
FR (1) FR2167691A1 (US07709020-20100504-C00041.png)
IT (1) IT978009B (US07709020-20100504-C00041.png)
SU (1) SU451350A1 (US07709020-20100504-C00041.png)
YU (1) YU1073A (US07709020-20100504-C00041.png)

Also Published As

Publication number Publication date
ES410336A1 (es) 1976-05-16
BG18497A1 (US07709020-20100504-C00041.png) 1975-02-25
DE2300088A1 (de) 1973-07-26
CS163980B1 (US07709020-20100504-C00041.png) 1975-11-07
FR2167691B1 (US07709020-20100504-C00041.png) 1975-11-21
DE2300088B2 (de) 1979-04-12
SU451350A1 (ru) 1974-11-25
FR2167691A1 (en) 1973-08-24
ES417331A1 (es) 1976-06-16
DD101696A1 (US07709020-20100504-C00041.png) 1973-11-12
IT978009B (it) 1974-09-20
YU1073A (en) 1982-06-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE2554440A1 (de) Verfahren und geraet zum umwaelzen eines gemischs aus einer fluessigkeit und einem gas
DE2135762B2 (de) Verfahren zum aeroben Fermentieren und Fermentierungsvorrichtung
DE3242191C2 (US07709020-20100504-C00041.png)
DE2306517C3 (de) Verfahren zum Herstellen von Chlor und Eisenoxid durch Umsetzen von Sauerstoff mit Eisenchlorid in der Dampfphase
DE2423766C2 (de) Verfahren zum aeroben Fermentieren und Fermentierungsvorrichtung
DE1957160A1 (de) Vorrichtung zur Begasung von Fluessigkeiten
DE2300088C3 (de) Verfahren und Gärgefäß zur kontinuierlichen Herstellung von Schaumwein
DE1769291A1 (de) Vorrichtung zur kontinuierlichen Kristallisation und Verfahren zum Betrieb dieser Vorrichtung
DE1229987B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Durchfuehrung von chemischen Reaktionen zwischen rieselfaehigen Feststoffen und Gasen
DD216442A5 (de) Verfahren zur steigerung des durchsatzes im bma-verfahren
DE3411961C2 (US07709020-20100504-C00041.png)
DE3018814C2 (de) Schachtförmiger Trockenkühler für Koks
DE3890206C2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Ziehen eines hohlen Kristallkörpers
DE1642594A1 (de) Fermentationsverfahren
DE2202445C3 (de) Gärung und Entwicklung von Mikroorganismen und Gärbehälter dafür
DE2539453A1 (de) Verfahren zur umsetzung eines mikrobiologischen substrates und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens
DE670672C (de) Verfahren und Apparat zur Herstellung von Schwefelsaeure nach dem Kontaktverfahren
DE717737C (de) Stetig betriebener Spuelgasschwelofen
DE676851C (de) Vorrichtung zur Herstellung von Schwefelsaeure nach dem Kontaktverfahren
DE964141C (de) Roehreneindampfer mit Kanalwechselbetrieb
EP0132224A1 (de) Blasensäulen-Reaktor für Gas-Flüssig-Stoffaustauschreaktionen
DE1667771A1 (de) Verfahren zur Herstellung von Draehten und Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens
DE1020608B (de) Fliessstaubreaktor
DE1301350B (de) Vorrichtung fuer den unmittelbaren Waermetausch zwischen zwei stroemungsfaehigen Medien
DE538758C (de) Vorrichtung zur Durchfuehrung von Reaktionen zwischen Gasen und festen Stoffen

Legal Events

Date Code Title Description
C3 Grant after two publication steps (3rd publication)
8328 Change in the person/name/address of the agent

Free format text: VON FUENER, A., DIPL.-CHEM. DR.RER.NAT. EBBINGHAUS, D., DIPL.-ING., PAT.-ANW., 8000 MUENCHEN

8339 Ceased/non-payment of the annual fee