DE2165569A1 - ELECTRIC COOKING APPLIANCE WITH A TOP PLATE MADE OF HEAT-RESISTANT GLASS-LIKE OR. CERAMIC MATERIAL - Google Patents

ELECTRIC COOKING APPLIANCE WITH A TOP PLATE MADE OF HEAT-RESISTANT GLASS-LIKE OR. CERAMIC MATERIAL

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DE2165569A1 DE19712165569 DE2165569A DE2165569A1 DE 2165569 A1 DE2165569 A1 DE 2165569A1 DE 19712165569 DE19712165569 DE 19712165569 DE 2165569 A DE2165569 A DE 2165569A DE 2165569 A1 DE2165569 A1 DE 2165569A1
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Description

Elektrokochgerät mit einer oberen Platte aus hodhwärmebeståndigem glasartigem bzw. keramischem Material Die Erfindung bezieht sich auf ein Elektrokochgerät mit einer oberen Platte aus hoch-wärmebeständigem glasartigem bzw. keramischem Material, auf die die Kochgefäße o. dgl. gestellt werden, wobei die Platte gg£. mehrere beheizte Kochstellen besitzt und wobei das Heizelement für jede einzelne Kochstelle einschließlich der ggf. vorgesehenen Temperaturfühler in einem nach oben offenen Behälter angeordnet ist.Electric cooker with a top made of heat-resistant material vitreous or ceramic material The invention relates to an electric cooking appliance with an upper plate made of highly heat-resistant glass-like or ceramic material, on which the cooking vessels o. The like. Are placed, the plate gg £. several heated Has cooking areas and the heating element including for each individual cooking area the possibly provided temperature sensor is arranged in a container that is open at the top is.

Es wird in zunehmendem Maße angestrebt, Kochherde zu schaffen, die statt der bisher üblichen einzelnen Kochplatten eine durchgehende Platte besitzen, die an einzelnen Stellen von unten beheizt ist.-- Als Material für diese Platte ist bereits ein hoch-wärmebe-ständiges glasartiges bzw. keramisches Material- vorgeschlagen worden, das eine besonders hohe Wärmeschockbeständigkeithat und für Kochgefäße o. dgl. bereits vielfach verwendet wird.There is an increasing effort to create stoves that instead of the usual individual One continuous hotplate Have a plate that is heated from below at individual points - As a material for this plate there is already a highly heat-resistant glass-like or ceramic one Material has been proposed which has a particularly high thermal shock resistance and is already widely used for cooking vessels or the like.

Die wesentlichen Schwierigkeiten-bei- der Schaffung von Elektrokochgeräten aus diesem Material besteht einerseits darin, eine genügende Energiedichte zu erzielen, d.h. ausreichend Wärmeenergie pro Flächeneinheit durch die Platte hindurch zu bekommen und andererseits darin, die Heizelemente unterhalb der Platte so anzubringen, daß sie einerseits bei der Montage handhabbar sind und anderersiets in allen Betriebszuständen eine gleichmäßige und möglichst gute Wärmeabgabe an die Platte ermöglichen.The main difficulties-in-the creation of electric cooking appliances from this material consists on the one hand of achieving a sufficient energy density, i.e. to get sufficient thermal energy per unit area through the plate and on the other hand in placing the heating elements underneath the plate so that on the one hand they can be handled during assembly and on the other hand in all operating states allow a uniform and best possible heat transfer to the plate.

Es ist bereits vorgeschlagen worden, als- Heizelemente sehr dünne bandförmige Heizleiter zu benutzen, die mit einem sehr großen Teil ihrer Fläche an der Glaskeramikanliegen. Infolge der Weiterentwicklung der Glaskeramik sind jedoch Materialien bekannt geworden, deren Dauertemperaturbeständigkeit zwischen 6000 C und 7000 C liegt, wobei die maximale Schocktemperatur noch wesentlich höher ist. Es ist also besonders wichtig,-Hei-zelemènte zu schaffen, die noch stärker als bisher den erhöhten thermischen Belastungen gewachsen sind.It has already been proposed that heating elements be very thin to use ribbon-shaped heating conductors that cover a very large part of their area on the glass ceramic surfaces. However, as a result of the further development of glass ceramics Materials have become known whose long-term temperature resistance between 6000 C and 7000 C, with the maximum shock temperature being significantly higher. So it is particularly important to create -Hei-zelemènte that are even stronger than before are able to cope with the increased thermal loads.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Elektrokochgerät der eingangs erwähnten Art zu schaffen, das bei bester Handhabbarkeit des Heizelementes einen guten Energiedurchgang durch die Glaskeramik-Platte ermöglicht.The object of the invention is to provide an electric cooking appliance of the type mentioned at the beginning Art to create that with the best manageability of the heating element a good passage of energy made possible by the glass ceramic plate.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß der Behälter mittels Federelementen, die an der Tragkonstruktion für die Platte angreifen, gegen die Unterseite der Platte gedrückt ist. Es ist somit möglich, die Heizelemente einerseits in einer handhabbaren Form bereitzuhalten und sie andererseits durch einfaches Einhängen von Federn o. dgl. derart an der Claskeramikplatte anzubringen, daß eine gleichmäßig gute Anlage und damit gute W;ärmedurchgangsverhältnisse gewährleistet sind.This object is achieved according to the invention in that the container by means of spring elements that attack the supporting structure for the plate the bottom of the plate is depressed. It is thus possible to use the heating elements on the one hand to keep them ready in a manageable form and on the other hand by simply hanging them of springs o. The like. To be attached to the glass ceramic plate in such a way that a uniform good system and thus good heat transfer conditions are guaranteed.

Weitere Vorteile; und Merkmale der Erfindung gehen aus den Unteransprüchen und der Beschreibung im Zusammenhang mit den Zeichnungen hervor. Einige Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden im folgenden-näher erläutert. Es zeigen: Figur 1 eine draufsicht auf einen Behälter mit einem Heizelement, Figur 2 einen Schnitt nach der Linie II - II Wn Fig. 1, Figur 3 eine schematische Darstellung eines Details der Heizelemente und ihrer Befestigung, Figur 4 einen Schnitt nach der Linie IV- IV in Fig. 1, Figur 5 eine schematische perspektivische Darstellung einer Befestigung der Heizelemente in einer anderen Ausführungsform, Figur 6 eine Seitenansicht eines Behälters und seiner Anbringung an dem Elektrokochgerät, Figur 7 eine Ansicht, in Fig. 6 von unten gesehen, Figur 8 eine Seitenansicht entsprechend Fig. 6, jedoch von einer weiteren Ausführungsform, Figur 9 eine Ansicht, in Fig. 8 von unten; gesehen, Figur- -10 eine schematische Draufsicht aus eine Hei-zelementeinheit gemäß einer weiteren Ausführungsform, Figur 11 einen Teilschnitt nach der Linie XI - XI -in Fig* 10, Figur 12 eine auseinandergezogene, perspektivische Darstellung einer Heizelementeinheit mit ihrer zugehörigen Glaskeramikplatte, Figur 13 einen schematischen; stark vergrößerten Teilschnitt, Figur 14 eine schematische Draufsicht auf eine abgewandelte Ausführungsform von Fig. 12, Figur 15 eine perspektivische, auseinandergezogenë Darstellung einer anderen Heizelementeinheit und ihrer Glaskeramikplatte und Figur 16 einen schematischen Teilschnitt durch diese Anordnung.Other advantages; and features of the invention are set out in the subclaims and the description in connection with the drawings. Some examples of the invention are illustrated in the drawings and will be described in more detail below explained. They show: FIG. 1 a top view of a container with a heating element, FIG. 2 shows a section along the line II-II Wn FIG. 1, FIG. 3 shows a schematic view Representation of a detail of the heating elements and their attachment, Figure 4 a Section along the line IV-IV in Fig. 1, Figure 5 is a schematic perspective Representation of a fastening of the heating elements in another embodiment, FIG. 6 is a side view of a container and its attachment to the electric cooking appliance, FIG. 7 shows a view, seen from below in FIG. 6, and FIG. 8 shows a side view accordingly Fig. 6, but of a further embodiment, Figure 9 a View, in Fig. 8 from below; seen, Figure -10 from a schematic plan view a heating element unit according to a further embodiment, FIG. 11 a partial section along the line XI - XI - in Fig * 10, Figure 12 an exploded, perspective Representation of a heating element unit with its associated glass ceramic plate, FIG 13 a schematic; greatly enlarged partial section, FIG. 14 a schematic Top view of a modified embodiment of FIG. 12, FIG. 15 a perspective, Exploded view of another heating element unit and its glass ceramic plate and FIG. 16 shows a schematic partial section through this arrangement.

In den Fig. 1 und 2 ist eine Heizelementeinheit 11 für ein Elektrokochgerät 12 dargestel-lt. Das Elektrokochgerät 12; von dem hier nur Teile gezeigt sind, besitzt eine Platte 1-3 aus einem glasartigen bzw. keramischen Material, das normalerweise als Glaskeramik bezeichnet wird. Dieses an sich bekannte Material hat eine hohe Temperaturbeständigkeit bis ca. 7000 C und vor allem eine hohe Wärmeschockbeständigkeit.1 and 2 is a heating element unit 11 for an electric cooking appliance 12 shown according to. The electric cooker 12; of which only parts are shown here a plate 1-3 made of a vitreous or ceramic material that normally is referred to as glass ceramic. This material, known per se, has a high Temperature resistance up to approx. 7000 C and above all high thermal shock resistance.

Die Platte 15 reicht über das. gesamte Elektrokochgerät, das im wesentlichen die Form eines Herdes haben kann, herüber.The plate 15 extends over the entire electric cooking appliance, which is essentially can be in the shape of a hearth across.

Die einzelnen Kochstellen, die jeweils durch ein unter der Platte 13 angeordnetes Heizelement gebildet sind, liegen also in gleicher Höhe zur übrigen Herdabdeckung und sind allenfalls durch eine Farbmarkierung o. dgl. gekennzeichnet. Die Koihiefäße können also auf der Platte frei verschoben werden, ohne daß man sie anheben muß. Die Platte -13 wird von einer Tragkonstruktion 14 getragen, von der in Fig. 2 nur ein Teil dargestellt ist.The individual hotplates, each by an under the plate 13 arranged heating element are formed, so are at the same level to the rest Cooker cover and are at most marked by a color mark or the like. The Koiha vessels can therefore be moved freely on the plate without having to move them must lift. The plate -13 is supported by a support structure 14 from which only a part is shown in FIG.

Die Heizelement-Einheit 11 ist an dieser Tragkonstruktion 14 mittels eines Bügels 15 angebracht, der zumindest auf einer Seite durch eine Zugfeder 16 gegen die Platte 13-belastet ist und somit die Heizelement-Einheit 11 gegen die Platte drückt. Diese Anbringung wird später noch anhand der Figuren 6 bis 9 näher erläutert.The heating element unit 11 is on this support structure 14 by means a bracket 15 attached, which is at least on one side by a tension spring 16 is loaded against the plate 13 and thus the heating element unit 11 against the Plate presses. This attachment will be explained in more detail later with reference to FIGS. 6 to 9 explained.

Die Heizelement-Einheit 11 besitzt einen schalenförmigen Blechbehälter 17, der nach oben, also in Richtung auf die Platte 13 zu, offen ist und das eigentliche Heizelement 18 einschließlich seiner Isolation umschließt. Das Heizelement 18 besteht aus einem mäanderförmig gebogenen elektrischen Widerstandsdraht 19, d.h. einem Draht von im wesentlichen rundem Querschnitt, der lediglich in einer Ebene Ausbiegungen aufweist. Der Widerstandsdraht 19 wird von Tragkörpern 20 getragen, die im wesentlichen leistenförmig ausgebildet sind und aus üblichem festem Isoliermaterial, beispielsweise Steatit, bestehen. Sie besitzen an ihrer der Platte 13 zugewandten Seite hakenförmige Vorsprünge 21, die die Form eines umgekehrten L besitzen und zwischen sich L-förmige Ausnehmungen 22 bilden.The heating element unit 11 has a bowl-shaped sheet metal container 17, which is open at the top, that is to say in the direction of the plate 13, and the actual Heating element 18 including its insulation encloses. The heating element 18 consists from a meandering bent electrical resistance wire 19, i.e. a wire of essentially round cross-section, which only bends in one plane having. The resistance wire 19 is carried by support bodies 20, which are essentially are formed in the form of strips and made of conventional solid insulating material, for example Steatite. They have hook-shaped on their side facing the plate 13 Projections 21, which have the shape of an inverted L and between them L-shaped Form recesses 22.

Die leistenförmigen Tragkörper 20 sind im Inneren des im wesentlichen kreisrunden Behälters 17 sternförmig angeordnet, d.h. sie reichen von einem Mittelbereich 23, der von Beheizung frei bleibt, bis nahe ans Äußere des Behälters 17.The strip-shaped support body 20 are in the interior of the substantially circular container 17 arranged in a star shape, i.e. they extend from a central area 23, which remains free from heating until it is close to the outside of the container 17.

In dem in Fig. 1 dargestellten Ausführungsbeispiel sind insgesamt zwölf Tragkörper 20 vorgesehen, die dementsprechend um jeweils 300 gegeneinander versetzt sind. Das Heizelement 18 liegt in den Ausnehmungen 22 der Tragkörper 20 und ist in dem Behälter -17 spiralförmig. angeordnet, und zwar derart, daß die mäanderförmigen Ausbiegungen im wesentlichen parallel zur Platte 13 liegen. Das Heizelement 18 wird durch die Vorsprünge 21 einerseits in Abstand zu dem jeweils benachbarten Heizelement gehalten und andererseits gegen Herausfallen gesichert. Der Anschluß an ein Stromnetz bzw.-einen Regler oder Schalter erfolgt von einem Anschlußstück 24 aus derart, daß sämtliche Spiralwindungen des Heizelementes 1.8 elektrisch hintereinandergeschaltet sind.In the embodiment shown in Fig. 1 are a total of twelve support bodies 20 are provided, correspondingly by 300 against each other are offset. The heating element 18 lies in the recesses 22 of the support bodies 20 and is spiral-shaped in the container -17. arranged in such a way that the meander-shaped Bends are essentially parallel to the plate 13. The heating element 18 is by the projections 21 on the one hand at a distance from the respective adjacent heating element held and on the other hand secured against falling out. The connection to a power grid or a controller or switch takes place from a connector 24 in such a way that all spiral turns of the heating element 1.8 electrically connected in series are.

Die Tragkörper 20 sind, wie insbesondere aus Fig. 3 zu erkennen ist, derart angeordnet, daß die hakenartigen Vorsprünge jeweils wechselseitig nach der einen oder anderen Seite, d.h. entweder nach innen oder nach außen weisen.As can be seen in particular from FIG. 3, the support bodies 20 are arranged so that the hook-like projections each alternately after one side or the other, i.e. either inwards or outwards.

Das Heizelement 18 läßt sich gut in die Ausnehmungen 22 einbringen und ist trotzdem gegen Herausfallen und radiale Verschiebung gesichert, ohne daß aber seine Verschiebung in Längsrichtung, d.h. in Richtung der Spirale wesentlich- behindert ist, so daß es bei örtlichen Überhitzungen nicht zu einem Durchhängen oder zu Überdehnungen kommen kann. Das Heizelement 18 hat eine relativ große Abstrahlfläche in Richtung der Platte 13 und kann daher einen sehr großen Teil seiner Wärme in Form von Strahlung durch die Platte 13 durchsetzen, wobei auf Grund der Eigenschaften des oben beschriebenen Materials der Platte 13 in dieser eine Umsetzung der Strahlungsform stattfindet.The heating element 18 can be easily introduced into the recesses 22 and is still secured against falling out and radial displacement without but its displacement in the longitudinal direction, i.e. in the direction of the spiral, is essential- is obstructed so that local overheating does not result in sagging or overstretching can occur. The heating element 18 has a relatively large radiating surface in the direction of the plate 13 and can therefore a very large part of its heat in Form of radiation penetrate through the plate 13, due to the properties of the above-described material of the plate 13 in this a conversion of the radiation form takes place.

Die Tragkörper 20 werden von einem Halteteil 25 getragen, das bei dem dargestellten Beispiel aus Blech besteht und die Tragkörper in ihrem dem Außenumfang und der Mittelzone zugewandten Ende abstützt. An ihrem äußeren Ende sind die Tragkörper 20 in nach innen weisenden Sicken 26 des Halteteil 25 zentriert @ Die Si-c'ken 26 befinden sich in einem aufwärts weisenden Rand des im wesentlichen plattenförmigen Halteteils. Das Halteteil 25 besitzt, wie aus Fig. 4 zu erkennen ist Jeweils eiis'mittig zwischen den Tragkörpern 20 durch Sicken gebildete aufwärtsgerichtete Vorsprünge 27. Diese Vorsprünge 27 und das Halteteil sind von einer Schicht aus elektrisch gut isolierendem Wärmedämmmaterial 28 überdeckt, beispielsweise einer mineralischen Fasermatte aus Al2O3 und SiO2. Die Vorsprünge 27 und die auf ihnen liegende Wärmedämmschicht stützen die Heizkörper jeweils in der Mitte zwischen zwei Tragkörpern 20 nochmals ab und verhindern so ein Durchhängen bei E'rhitzung Aus den Fi-g. 3 und 4 ist auch zu erkennen, daß die Tragkörper 20 Füße - 29 besitzen, mit denen sie zusätzlich am Halteteil 25 angebracht sind. Aus Fig. 1 ist zu erkennen, däß die Tragkörper 20 jeweils vom Außenumfang bis nahe an die Mittelzone 23 heranreichen, wobei sich jeweils einkurzer und ein langer, weiter nach innen reichender Tragkörper abwechseln. Auf diese Weise ist die innere Spirale windung des Heizelementes 18 nur von der Hälfte der Tragkörper abgestützt.The support body 20 are carried by a holding part 25, which at the example shown consists of sheet metal and the supporting body is supported in its end facing the outer circumference and the central zone. On theirs outer end are the support bodies 20 in inwardly facing beads 26 of the holding part 25 centered @ The socks 26 are located in an upward-facing edge of the substantially plate-shaped holding part. The holding part 25 has, as shown in Fig. 4 can be seen in each case eiis'center between the support bodies 20 formed by beads upwardly directed projections 27. These projections 27 and the holding part are from a layer of electrically well insulating thermal insulation material 28 covered, for example a mineral fiber mat made of Al2O3 and SiO2. The projections 27 and on The thermal insulation layer lying on them support the radiators in the middle between two support bodies 20 again and thus prevent sagging when heated From the Fi-g. 3 and 4 it can also be seen that the support bodies 20 have feet - 29, with which they are also attached to the holding part 25. From Fig. 1 it can be seen that that the support bodies 20 each extend from the outer circumference to close to the central zone 23, with one short and one long, further inward-reaching supporting body alternate. In this way, the inner spiral of the heating element 18 is wound supported only by half of the support body.

Das Halteteil 25 ruht- auf einer relativ dicken Schicht aus federndem Wärmedämmaterial 30, das z.B. aus einer oder mehreren Lagen Mineral- und/oder Glaswolle bestehen kann, die in den Behälter 17 eingebracht sind. Es ist zu erkennen, daß das Halteteil 25 an dem Behälter 17 nicht test angebracht ist, sondern lediglich mit einer Sicherung 3,1 gegen Herausfallen aus der Behältenöffnung gesichert ist. Das Wärmedämmaterial 30, das normalerweise auch eine faserige Struktur hat, wirkt also gleichzeitig als Wärmedämmung und als Federung, die die Tragkörper aufwärts gegen die Platte 13 drückt. Die Wärmedämmschicht 30 ist derart bemessen, daß sie diese Funktion mit Sicherheit erfüllt, d.h. vor dem Einbau unter der Platte 13 drückt die Schicht 30 die Tragkörper bis über den oberen Rand, 32 des Behälters hoch.The holding part 25 rests on a relatively thick layer of resilient Thermal insulation material 30, which for example consists of one or more layers of mineral and / or glass wool may exist, which are introduced into the container 17. It can be seen that the holding part 25 is not attached to the container 17 test, but only is secured with a fuse 3.1 against falling out of the container opening. The thermal insulation material 30, which is usually also a fibrous structure has, so acts at the same time as thermal insulation and as a suspension that the supporting body pushes up against the plate 13. The thermal insulation layer 30 is dimensioned such that that it fulfills this function with certainty, i.e. before being installed under the plate 13, the layer 30 presses the support bodies over the upper edge 32 of the container high.

Mit dem mäanderförmigen Heizelement 18 sind erheblich höhere Temperaturen zu erreichen als mit den bisher vorgeschlagenen Flachband-Heizkörpern. Im Hinblick auf die höhere thermische Belastbarkeit der Glaskeramik können keine irreversiblen Schrumpf- und Falterscheinungen durch die ständige Ausdehnung und Zusammenziehung beim Aufheizen und Abkühlen eintreten, da das Heizelement sich in seiner Befestigung an den Tragkörpern relativ frei bewegen kann. Trotzdem wird es durch die beschriebene Anordnung gut abgestützt und in einem konstanten, möglichst geringen Abstand zur Platte 13 gehalten. Dadurch können auch bei erhöhten Temperaturen des Heizelementes keine Anschmelzungen der Platte auftreten. Auch das Heizelement selbst ist davor geschützt, daß die Glaskeramik seine Oxydschicht angreift. Durch die mäanderförmige Anordnung ergeben sich relativ kräftige Drähte, die thermisch hoch belastet werden können. Die Mäanderform ermöglicht es, daß aile Teile des Heizdrahtes so nah wie möglich an die zu beheizende Platte herangebracht werden können und eine große abstrahlende Fläche zur Verfügung steht.With the meander-shaped heating element 18 are considerably higher temperatures to achieve than with the previously proposed ribbon radiators. With regard to there can be no irreversible effects on the higher thermal load capacity of the glass ceramic Shrinkage and folds due to the constant expansion and contraction occur during heating and cooling as the heating element is in its attachment can move relatively freely on the support bodies. Nevertheless, it is described by the Arrangement well supported and at a constant, as small as possible distance to the Plate 13 held. This allows the heating element to be at elevated temperatures no melting of the plate occurs. The heating element itself is also in front of it protected that the glass ceramic attacks its oxide layer. Due to the meander-shaped Arrangement results in relatively strong wires that are thermally highly stressed can. The meander shape allows all parts of the heating wire to be as close as possible to be brought up to the plate to be heated and a large radiating Area is available.

Die -thermische Beanspruchung ist über die ganze Länge gleichmäßig und es ergibt sich ein guter Wirkungsgrad. Die Anordnung hat ferner den Vorteil, daß die Heizelement-Einheit eine für sich transportfähige und daher auch leicht montierbare Einheit bildet, die auch gleichzeitig ihre Wärmeisolierung enthält, die eine Doppelfunktion durch ihre Federeigenschaften hat. Im Hinblick auf die Bestrebungen nach einem flachbauenden Elektrokochgerät ist dies ein wesentlicher Vorteil.The thermal stress is uniform over the entire length and the efficiency is good. The arrangement also has the advantage that the heating element unit is transportable in itself and therefore also light forms a mountable unit that also contains its thermal insulation at the same time, which has a double function due to its spring properties. In terms of aspirations after This is a major advantage of a flat electric cooker.

In Fig. 5 ist eine andere Form eines Heizelementes 18' dargestellt, bei dem diese's aus einem wendelförmig gewickelten Widerstandsdraht 19' besteht. Die Tragkörper 20' können aus dem gleichen Material bestehen wie die Tragkörper 20 nach den Fig. 1 bis 4. Ihre Ausnehmungen 22' zur Aufnahme des Heizelementes 18' werden von zwei Vorsprüngen 21', 121' begrenzt, die zu beiden Seiten der Ausnehmungen einander entgegengesetzt gerichtet sind. Sie überdecken bzw. umfassen das-Heizelement 18'teilveise. Jeweils einem Vorsprung 21', 121' liegt eine Aussparung 32 gegenüber, so daß das Heizelement 18', wenn es leicht schräg zum Tragkörper 20' eingeführt wird, in die Ausnehmungen 22' hineingeht, jedoch gegen Herausfallen gesichert ist. An-ihrem im übrigen im wesentlichen zylinderförmigen Grund besitzt die Ausnehmung 22' einen nach oben vorstehenden Haltesteg 33, der das Heizelement 18' daran hindert, sich in Längsrichtung wesentlich zu verschieben.In Fig. 5, another form of a heating element 18 'is shown, in which this consists of a helically wound resistance wire 19 '. The support bodies 20 'can consist of the same material as the support bodies 20 according to FIGS. 1 to 4. Their recesses 22 'for receiving the heating element 18' are limited by two projections 21 ', 121' on both sides of the recesses are directed opposite to each other. They cover or encompass the heating element 18 'partially. A recess 32 is located opposite a projection 21 ', 121', so that the heating element 18 'when it is inserted at a slight angle to the support body 20' is, goes into the recesses 22 ', but is secured against falling out. The recess has the otherwise essentially cylindrical base 22 'has an upwardly projecting retaining web 33 which prevents the heating element 18' from to shift significantly in the longitudinal direction.

Im übrigen kann die Ausbildung der Heizelement-Einheit, die Heizelemente 18 enthält, mit der nach den Fig. 1 bis 4 übereinstimmen. Bei dieser Ausfuehrung ist zwar die Abstrahlungscharakteristik in Richtung auf die Platte 13 nicht ganz so gut wie bei einem Mäander-Heizelement, es ist jedoch leichter herzustellen und zu handhaben.In addition, the design of the heating element unit, the heating elements 18 contains, with which according to FIGS. 1 to 4 coincide. In this version Although the radiation pattern in the direction of the plate 13 is not quite as good as a meander heating element, but easier to manufacture and to handle.

Anhand der Fig. 6 bis 9 wird die Befestigung der Heizelement-Einheit 11 in dem Elektrokochgerät erläutert.6 to 9, the fastening of the heating element unit 11 explained in the electric cooker.

Bei der Ausführungsform nach den Fig. 6 und 7 wird der Behälter 17 durch insgesarnt drei Zugfedern 16 an die Platte 13 angepreßt Die'Zugfedern greifen jeweils um 1200 versetzt an dem Behälter 17 an und sind an der Tragkonstruktion 14 für die Platte13 eingehängt. Diese besteht aus einem Profilteil 34, das die Platte 13 in ihrem Randbereich teilweise überdeckt. An das Profilteil 34, das im wesentlichen T-förmig ausgebildet ist; ist eine Spannvorrichtung 35 angeschlossen bzw. in eine Ausnehmung desselben eingehängt, die mit einer Schraube 36 ein Winkelteil 37 mit seinem einen Schenkel von unten gegen die Platte 13 drückt, während in den anderen Schenkel des Winkelteils 37 die Zugfeder 16 eingehängt ist. In der Plattenmitte besteht die Tragkonstruktion aus einer Traferse 38, die U-förinig ausgebildet ist und'in deren Schenkel die Zugfedern 16 eingehängt sind. Es ist zu erkennen, daß unterhalb der Platte 13 mehrere Heizelement-Einheiten 11 angeordnet sein können.In the embodiment according to FIGS. 6 and 7, the container 17 The tension springs are pressed against the plate 13 by a total of three tension springs 16 each offset by 1200 on the container 17 and are on the supporting structure 14th for the plate13. This consists of a profile part 34, which the plate 13 partially covered in their edge area. To the profile part 34, which is essentially Is T-shaped; a clamping device 35 is connected or in a Recess of the same hung with a screw 36 with an angle part 37 his one leg from below presses against the plate 13, while in the other Leg of the angle part 37, the tension spring 16 is suspended. In the middle of the plate the supporting structure consists of a Traferse 38, which is U-shaped und'in whose legs the tension springs 16 are suspended. It can be seen that Several heating element units 11 can be arranged below the plate 13.

Bei, der Ausführung nach den Fig. 8 und 9 greifen an der Tragkonstruktion, die im übrigen ähnlich ausgebildet ist wie in den Fig. 6 und 7, Bügel oder Tragteile 15 an. Diese sind in das Profilteil 34 schwenkbar eingehängt und besitzen in ihrem mittleren Bereich Vorsprünge 39, die durch Ausbiegungen der Tragteile 15 gebildet sind.In the case of the embodiment according to FIGS. 8 and 9 grip the supporting structure, which is otherwise similar to that in FIGS. 6 and 7, bracket or support parts 15 at. These are pivotably suspended in the profile part 34 and have in their middle area projections 39, which are formed by bending the support parts 15 are.

Der Behälter 17 besitzt an seiner Unterseite Ausnehmungen 40, die in sein Material hineingeprägt sind und den Vorsprüngen 39 in ihrer Form entsprechen. Es sind vorzugsweise zahlreiche Ausnehmungen 40 in Umfangsrichtung angebracht, im dargestellten Beispiel zwölf Ausnehmungen, die jeweils um 300 gegeneinander versetzt sind. Je zwei Aussparungen liegen einander gegenüber und haben den gleichen Abstand vom Mittelpunkt des Behälters.The container 17 has on its underside recesses 40 which are embossed into its material and correspond to the projections 39 in shape. There are preferably numerous recesses 40 in the circumferential direction Example shown twelve recesses, each offset by 300 against each other are. Two recesses are opposite each other and have the same distance from the center of the container.

Es sind zwei Tragteile 15 im gleichen Abstand vorgesehen, wie ihn zwei einander gegenüberliegende Ausnehmungen haben.There are two support parts 15 provided at the same distance as him have two opposing recesses.

Die Vorsprünge 39 der Tragteile 15.greifen in zwei der Ausnehmungen 40 ein und zentrieren den Behälter 17 bzw. die Heizelement-Eingeit 11 genau. Die Tragteile 15 sind jeweils mit einer zugfeder 16 gegen die Traverse 38 gespannt, so daß die Heizelement-Einheit gegen die Platte 13 gedrückt wird und dort unverrückbar festgelegt ist.The projections 39 of the support parts 15. engage in two of the recesses 40 and center the container 17 or the Heating element inlet 11 exactly. The support parts 15 are each with a tension spring 16 against the cross member 38 tensioned so that the heating element unit is pressed against the plate 13 and is fixed there immovably.

Die beschriebene Anordnung hat zahlreiche Vorteile. Bei einer bereits vorgeschlagenen Ausführung haben mehrere Heizelemente, die unter gleichen Glaseramikplatte angeordnet sind, einen gemeinsamen Unterkasten, der mit der Tragkonstruktion verbunden ist. Beim Auswechseln eines, Heizelementes im Kundendienstfall wird auch das andere Element ungewollt beeinflußt und es muß der gesamte Unterkasten abgebaut werden, um einen Austausch vorzunehmen, Es kann dann vorkommen, daß die Heizelemente sich verschieben, so daß ihre Lage nicht mehr zu der auf der Heizplattenoberseite angebrachten Markierung paßt. Bei der hier beschriebenen Anordnung wird jede in sich geschlossene Heizelementanordnung, die unter Umständen keine weitere Isolierung benötigt, so daß sie leicht zugänglich ist, mit einer stets aufrecht erhaltenen und im wesentlichen konstanten Kraft gegen die Platte 13 gedrückt. Gleichzeitig erfolgt eine genaue Zentrierung an der vorgesehenen Stelle. Bei einer Demontage bzw. Reparatur brauchen nur die Federn ausgehängt und die Anschlüsse abgekemmt zu werden. Es ist besonders zu beachten, daß bei dem beschriebenen Gegenstand eine doppelte Federung erfolgt, nämlich einmal durch die Wärmedämmschicht 30 und zum anderen durch die Federn 16. Beide drücken in erster Linie das Heizelement bzw. seine Tragkörper gegen die Platte 13, so daß in allen Belastungszuständen eine gute Anpressung gewährleistet ist.The arrangement described has numerous advantages. With one already proposed design have several heating elements under the same glass ceramic plate are arranged, a common lower box, which is connected to the supporting structure is. When replacing one heating element in the case of customer service, the other will also be Element unintentionally influenced and the entire sub-box must be dismantled, to make a replacement, it can happen that the heating elements are move so that their position no longer corresponds to that attached to the top of the heating plate Marking fits. In the arrangement described here, each is self-contained Heating element arrangement that may not require any further insulation, see above that it is easily accessible, with an always maintained and substantial pressed against the plate 13 with a constant force. At the same time, an exact Centering at the intended location. Need for dismantling or repair just unhooked the springs and disconnected the connections. It is special note that the object described has a double suspension, namely on the one hand through the thermal insulation layer 30 and on the other hand through the springs 16. Both primarily press the heating element or its supporting body against the plate 13, so that good contact pressure is guaranteed in all load conditions.

Die Ausführung nach den Fig. 6 und 7 ist besonders einfach und ermöglicht eine außerordentlich geringe Bauhöhe, während die Ausführung nach den Fig. 8 und 9 eine besonders gute Zentrierung an der Unterseite der Platte 13 gewährleistet.The embodiment according to FIGS. 6 and 7 is particularly simple and enables an extremely low overall height, while the embodiment according to FIGS. 8 and 9 a particularly good one Centering on the underside of the plate 13 guaranteed.

Es ist ferner leicht möglich, die Heizelement-Einheit 11 infolge der Vielzahl der Ausnehmungen 40 in eine Lage zu drehen, in der die Anschlüsse 24 besonders günstig liegen.It is also easily possible, the heating element unit 11 as a result of To rotate the plurality of recesses 40 into a position in which the connections 24 are particularly lie favorably.

Durch die geschilderte Anordnung ist auch sichergestelltF daß eine mechanische Überbeanspruchung der Glaskeramik bei der Montage oder Reparatur ausgeschlossen ist. In Abwandlung von den beschriebenen Ausführungsformen ist es mög--lich, Tragteile 15 zu verwenden, die selbstfedernd ausgebildet sind, so daß die Zugfeder 16 entfallen kann.The arrangement described also ensures that a mechanical overstressing of the glass ceramic during assembly or repair is excluded is. In a modification of the embodiments described, it is possible to use support parts 15 to use, which are designed to be self-resilient, so that the tension spring 16 is omitted can.

In den Fig. 10 und 11 ist eine Heizelement-Einheit 111 dargestellt, die einen Behälter 117 besitzt, der-im wesentlichen, auch bezüglich seiner Befestigung an dem Elektrokochgerät, dem bereits beschriebenen entsprechen kann. In dem Behälter 117 ist ein Isolierkörper 41 angeordnet, der im wesentlichen die Grundform des Behälters 117 (also kreisrund) besitzt und an seiner oberseite spiralförmig angeordnete Nuten 42 besitzt, in die wendelförmige Heizelemente 18' eingelegt sind. Die Nuten 42 haben normalerweise die Tiefe, die auf der rechten Seite der Darstellung in Fig. 11 angegeben ist, und besitzen in einem Abstand voneinander Erhöhungen 43, auf denen die Heizelemente 18' aufliegen. Die Abstände der Erhöhungen 43 voneinander sind so gewählt, daß gerade noch eine ausreichende Abstützung der Heizelemente 18' im Betriebszustand ohne unzulässiges Durchhängen gewährleistet ist.In FIGS. 10 and 11, a heating element unit 111 is shown, which has a container 117 which - essentially, also with regard to its fastening on the electric cooker, which can correspond to the one already described. In the container 117 an insulating body 41 is arranged, which essentially has the basic shape of the container 117 (that is, circular) and has grooves arranged in a spiral shape on its upper side 42 has, in the helical heating elements 18 'are inserted. The grooves 42 have normally the depth indicated on the right-hand side of the illustration in FIG is, and have at a distance from each other elevations 43 on which the heating elements 18 'rest. The distances between the elevations 43 are chosen so that straight nor a sufficient support of the heating elements 18 'in the operating state without impermissible Sagging is guaranteed.

Die Heizelemente 18' sind ferner, in Fig. 10 an jeweils vier Stellen des Umfanges durch eine Kittung 44 festgehalten. Dies kann beispielsweise mittels eines sogenannten "coating cement" geschehen.Sie erfolgt vorzugsweise in einem Bereich, in dem Erhöhungen 43 vorgesehen sind, die sternförmig verlaufen. Aus Fig. 10 ist ferner zu ersehen, daß die Erhöhungen zwar im wesentlichen stèrnförmig angeordnet sind, jedoch teilweise nicht bis ins Innere der Spirale reichen, da dort . in größeren Winkelabständen angeordnete Erhöhungen ausreichen, um eine ausreichende Abstützung zu gewährleisten.The heating elements 18 'are also, in FIG. 10, at four points each of the circumference held in place by cement 44. This can be done, for example, by means of a so-called "coating cement" done. It is preferably carried out in an area in which elevations 43 are provided which run in a star shape. From Fig. 10 is also to see that the elevations are essentially star-shaped are arranged, but sometimes do not extend into the interior of the spiral, since there . Elevations arranged at larger angular distances are sufficient to achieve a sufficient To ensure support.

In der Mittelzone 23 kann ein thermischer Schutzschalter angeordnet sein, der bei unzulässigen Temperaturen die Heizung ausschaltet. Der Isolierkörper 41 kann unmittelbar am Behälter 117 befestigt sein, wobei eine Isolation schicht 45 zwischen ihm und dem Behälter auch aus massivem Material bestehen kann. Vorzugsweise ist jedoch die-Isolierschicht aus einem federnden Wärmedämmaterial hergestellt, das den Isolierkörper 41 gegen die Platte 13 drücken kann.A thermal circuit breaker can be arranged in the central zone 23 who switches off the heating at inadmissible temperatures. The insulator 41 can be attached directly to the container 117, with an insulation layer 45 can also consist of solid material between it and the container. Preferably however, the insulating layer is made of a resilient thermal insulation material, which can press the insulating body 41 against the plate 13.

Anhand der Fig. 12 bis 14 wird ein weiteres Ausführungsbeispiel erläutert. Die Platte 13' aus Glaskeramik besitzt an ihrer Unterseite parallel zueinander verlaufende, gerade und rippenartig ausgebildete Vorsprünge 46; die im dargestellten Beispiel einen dreieckigen Querschnitt haben.A further exemplary embodiment is explained with reference to FIGS. 12 to 14. The plate 13 'made of glass ceramic has on its underside running parallel to each other, straight and rib-like projections 46; those in the example shown have a triangular cross-section.

Ihr Abstand voneinander entspricht dem Grundabstand der Heizelemente voneinander. Die Heizelemente 18, die, wie in der Ausführung nach den Fig. 1 bis 4 mäanderförmig gebogen sind, sind an Isolierleisten 47 befestigt, die einander gegenüberliegen und durch einen Metallrahmen 48 miteinander verbunden sind. Die Isolierleisten haben nach außen gerichtete Ansätze 49, um die der Widerstandsdraht 19 herumgelegt ist, so daß die parallel zueinander verlaufenden Heizleiterabschnitte 50, elektrisch hintereinandergeschaltet im Zickzack jeweils von einer Isolierleiste 47 zur anderen verlaufen.Their distance from one another corresponds to the basic distance between the heating elements from each other. The heating elements 18, as in the embodiment according to FIGS. 1 to 4 are bent in a meander shape, are attached to insulating strips 47, which are mutually opposite and are connected to one another by a metal frame 48. the Insulating strips have outwardly directed lugs 49 around which the resistance wire 19 is laid around, so that the parallel heating conductor sections 50, electrically connected in series in a zigzag, each by an insulating strip 47 run to the other.

Re ihrer Oberseite haben die Isolierleisten 47 Vertiefungen 51, die den Vorsprüngen 46 an der Platte 13' entsprechen und die Heizelement-Einheit 211 an dieser unverrückbar festlegen.Re their top have the insulating strips 47 recesses 51, which correspond to the projections 46 on the plate 13 'and the heating element unit 211 fixed on this immovable.

Die aufs Heizelement, Isolierleisten und Metallrahmen gebildete Einheit ist wiederum in einen Behälter 217 eingelegt, der im dargestellten Falle vorzugsweise rechteckig ausgebildet ist oder dadurch hergestellt sein kann, daß eine bewegliche Platte zwischen den Metallrahmen eingenängt ist, so daß die Seitenwände des Metallrahmens und die Isolierleisten die äußere Begrenzung des Behälters bilden.The unit formed on the heating element, insulating strips and metal frame is again placed in a container 217, which in the illustrated case is preferred Is rectangular or can be produced in that a movable Plate is sandwiched between the metal frame, so that the side walls of the metal frame and the insulating strips form the outer boundary of the container.

Die Unterseite der Platte 13' ist mit einer Schutzschicht 52 versehen, die den Heizleiter 18 vor direktem Kontakt mit der Klaskeramik-Platte 13 schützt. Diese elektrisch isolierende Schutzschicht 52 kann beispielsweise aus einer dünnen Lage keramischer Fasern bestehen, die mit wärmebeständigem Bindemittel aneinander gebunden sind. Als Fasern können Al203 und SiO2 verwendet werden. Ein entsprechendes Produkt wird unter dem Namen Fiberfrax aus Aluminiumoxyd und Siliziumdioxyd mit geringen Zusätzen von Soda, Borax oder Zirkonoxyd herveste1lt. Die Schutzschicht 52 kann jedoch auch durch Quarzpartikel gebildet sein, die auf die Glaskeramik aufgebracht werden, solange diese noch plastisch ist. Diese tntaktschutzschicht hat sich insbesondere bei höheren Temperaturen als vorteilhaft erwiesen, da Glaskeramik bei höherer Temperatur einen verhältnismäßig geringen elektrischen Widerstand hat und außerdem eine große Affinität zu den Metalloxyden des Heizleiters aufweist. Bei Verwendung dieser Zwischenschicht kann jedoch auch bei höheren Temperaturen mit direktem mechanischem Kontakt gearbeitet werden, wobeidie Schutzschicht 52 einen erheblich geringeren thermischen Widerstand darstellt als eine Luftschicht.The underside of the plate 13 'is provided with a protective layer 52, which protects the heating conductor 18 from direct contact with the ceramic plate 13. This electrically insulating protective layer 52 can, for example, consist of a thin Layer of ceramic fibers are made, which are bonded to each other with heat-resistant binders are bound. Al203 and SiO2 can be used as fibers. A corresponding one Product is made from aluminum oxide and silicon dioxide under the name Fiberfrax small additions of soda, borax or zirconium oxide. The protective layer 52 can, however, also be formed by quartz particles which are applied to the glass ceramic as long as it is still plastic. This tact protection layer has in particular Proven to be advantageous at higher temperatures, since glass-ceramic at higher temperatures has a relatively low electrical resistance and also a large one Has affinity for the metal oxides of the heating conductor. When using this intermediate layer however, direct mechanical contact can also be used at higher temperatures with the protective layer 52 having a significantly lower thermal resistance represents as a layer of air.

Die Vorsprünge 46 der Platte 13' sorgen für eine einwandfreie räumliche und elektrische Trennung der Heizleiterabschnitte 50 voneinander. Diese werden mittels einer hochtemperaturfesten Wärmedämmschicht 53 aus den bereits vorher beschriebenen Materialien und einer weiteren Wärmedämmschicht 30, die ähnliche Eigenschaften hat wie wdie anhand der Fig. 1 bls 4 beschriebene Wärmedämmschicht, gegen die Platte 13'bzw. ihre Schutzschicht 52 gedrückt. Die Anpressung der Heizelement-Einheit 211 kann in ähnlicher Weise erfolgen, wie es in den Fig. 6 bis 9 dargestellt ist.The projections 46 of the plate 13 'ensure a perfect spatial and electrical separation of the heating conductor sections 50 from one another. These are made using a high-temperature-resistant thermal insulation layer 53 from those already described above Materials and a further thermal insulation layer 30, which has similar properties like the thermal insulation layer described with reference to FIGS. 1 to 4, against the plate 13 'or their protective layer 52 pressed. The pressing of the heating element unit 211 can be done in a manner similar to that shown in FIGS.

Fig. 14 zeigt eine abgeänderte Ausführungsform, die im wesentlichen entsprechend den Fig. 12 und 13 aufgebaut ist, bei der jedochdie Heizleiterabschnitte 50 jeweils in einen mäanderförmig gebogenen Heizabschnitt 54-und zwei gerade, nicht mäanderförmig gebogene Endabschnitte 55 aufgeteilt sind. Die Länge der Heizabschnitte ünd der Endabschnitte ist bei einander benachbarten Heizleiterabschnitten 50 teilweise verschieden' und die Anordnung ist derart, daß sich eine im wesentlichen kreisrunde Fläche bildet, die sich aus den Heizabschnitten 54 zusammensetzt, während der übrige Teil des zwischen den Isolierleisten 47 gebildeten Rechtecks oder Quadrats von den Endabschnitten 55 gebildet wird, die-keine so starke Beheizung hervorrufen.Fig. 14 shows a modified embodiment which essentially 12 and 13, but in which the heating conductor sections 50 each in a meandering curved heating section 54 - and two straight, not Meandering curved end sections 55 are divided. The length of the heating sections and the end sections are partially in the case of adjacent heating conductor sections 50 different 'and the arrangement is such that a substantially circular Forms area, which is composed of the heating sections 54, while the rest Part of the rectangle or square formed between the insulating strips 47 of the End portions 55 is formed, which-do not cause so strong heating.

Auf diese Weise können außer der bevorzugten kreisrunden beliebige Formen beheizter Flächen hergestellt werden. Zur Herstellung derartiger Heizelemente kann in-den entsprechenden Biegevorrichtungen eine Programmsteuerung eingesetzt werden. Es sei bemerkt, daß selbstverstän-dlich auch gebogene Isolierleisten 47 eingesetzt werden können, wodurch sich die Endabschnitte 55 verkürzen oder ganz vermeiden lassen.In this way, in addition to the preferred circular, any Forms of heated surfaces are produced. For the production of such heating elements a program control can be used in the corresponding bending devices will. It should be noted that curved insulating strips 47 can be used, whereby the end portions 55 shorten or completely let avoid.

In den-Fig. 15 und 16 ist eine abgewandelte Ausführungsform dargestellt, bei der -eine glatte Glaskeramikplatte 13 verwendet wird. Die Isolierleisten, der Metallrahmen und das Heizelement 18 können.den nach den Fig. 12 bis 14 entsprechen. Nach den Fig. 15 bis i6 ist~jedoch das Heizelement 18 an seiner zur Platte 13 gewandten Seite mit einer Gewebe- bzw. Faserschicht 56 abgedeckt, die vorzugsweise nur eine begrenzte Temperaturbeständigkeit hat.In the-Fig. 15 and 16 a modified embodiment is shown, in the -a smooth glass ceramic plate 13 is used will. the Insulating strips, the metal frame and the heating element 18 can. 12 to 14 correspond. According to FIGS. 15 to 16, however, the heating element 18 is on its side facing the plate 13 covered with a fabric or fiber layer 56, which preferably has only a limited temperature resistance.

Sie kann beispielsweise aus Glasseidengewebe bestehen. Bei einer zur Zeit vorgesehenen oberen Temperaturgrenze für die Glaskeramik genügt dieses Material. Bei steigenden Temperaturanforderungen kann das verwendete Material jedoch durch Beimischung keramischer Fasern temperaturbeständiger gemacht werden. Unter das Heizelement 18 ist eine Wärmedåmmschicht 57 hoher Temperaturbeständigkeit gelegt, beispielsweise aus dem bereits beschriebenen, unter dem Namen Fiberfrax bekannten Material. An diese Wärmedämmschicht schließt sich wiederum eine Gewebe- bzw. Faserschicht 58 an, die aus dem gieichen Material wie die Schicht 56 besteht und, Wie diese, relativ dünn sein kann. Wesentlich-für die Schicht 56 ist, daß' sie eine gute elektrische Isolierfähigkeit besitzen soll. Wie aus Fig. 15 zu erkennen ist, ist die Einheit aus den Schichten 56, 57, 58 mit zwischengelegtem Heizelement 18 durch Nähte 59 vernäht, die jeweils zwischen den Heizleiterabschnitten 50 hindurchgehen und diese somit mechanisch und elektrisch voneinander isolieren. Als Fadenmaterial kann ein Glasseidefaden Verwendung finden. Bezüglich der Erhöhung seiner Temperaturfestigkeit gilt das bereits oben Gesagte. Die weitere Isolierung, AbEederung und Behälterausbildung ist wie in dem vorhergegangenen Beispiel ausgebildet.You can for example consist of fiberglass fabric. At one of the This material is sufficient for the upper temperature limit provided for the time provided for the glass ceramic. With increasing temperature requirements, however, the material used can through Admixture of ceramic fibers can be made more temperature resistant. Under the heating element 18, a thermal insulation layer 57 of high temperature resistance is placed, for example made of the material already described, known under the name Fiberfrax. At this thermal insulation layer is in turn closed by a fabric or fiber layer 58 which consists of the same material as layer 56 and, like this, relatively can be thin. It is essential for layer 56 that it has good electrical properties Should have insulating properties. As can be seen from Fig. 15, the unit is from the layers 56, 57, 58 with an interposed heating element 18 through seams 59 sewn, which each pass between the heating conductor sections 50 and these thus isolate them mechanically and electrically from each other. The thread material can be a Find fiberglass thread use. Regarding the increase in its temperature resistance what has already been said above applies. The further insulation, cushioning and container design is designed as in the previous example.

Die obere Gewebe- bzw. Faserschicht 56 wird während des Betriebes der Beheizung vom Heizleiter weitgehend durchgeschmolzen.The upper fabric or fiber layer 56 is used during operation the heating of the heating conductor largely melted through.

Das zwi schen den einzelnen Heizleiterabschnitten 50 vorhandene Material einschließlich des zum Nähen verwendeten Materials und der ständig von unten auf den Heizleiter ausgeübte Druck verhindern einen Kurzschluß.The material between the individual heating conductor sections 50 including the material used for sewing and the constantly from below on pressure exerted on the heating conductor prevent a short circuit.

Ein großer Vorteil dieser Ausführung ist, daß der eingeschmolzene und eingenähte Heizleiter relativ gut handhabbar ist und vor Beschädigungen recht gut geschützt ist.A great advantage of this design is that the melted and sewn-in heating conductors are relatively easy to handle and protect against damage is well protected.

Die Ausführungsformen nach den Fig. 12 bis 16 bieten den Vorteil, daß die wirtschaftlichen Vorteile der bereits vorgeschlagenen Blachband-Beheizung (gute Wärmeübertragung durch Anliegen an Qer beheizten Fläche) mit der UnempSindlichkeit gegen thermische Ausdehnung und Einwirkung der Glaskeramikplatte miteinander verbunden sind. Der mäanderförmig gewellte Heizleiter wird gegen die zu beheizende Fläche gepreßt und bekommt praktisch auf seiner ganzen Länge unmittelbaren Kontakt zu dieser. Die im Draht erzeugte Wärme kann auf dem kürzesten Weg zu dem beheizten Medium abfließen. Dadurch wird das Heizelement thermisch nur wenig belastet, denn seine Temperatur liegt nicht wesentlich über der der zu beheizenden Fläche.The embodiments according to FIGS. 12 to 16 offer the advantage that the economic advantages of the previously proposed flat strip heating (good heat transfer through contact with the heated surface) with the insensitivity connected to one another against thermal expansion and the effects of the glass ceramic plate are. The meandering corrugated heating conductor is against the surface to be heated pressed and gets in direct contact with it practically over its entire length. The heat generated in the wire can flow away to the heated medium in the shortest possible way. As a result, the heating element is only slightly thermally stressed because its temperature is not significantly higher than that of the surface to be heated.

Claims (29)

AnsprücheExpectations 1. Elektrokochgerät mit einer oberen Platte aus hochwärmebes'tändigem glasartigem bzw. keramischem Material, auf die die Kochgefäße o. dgl. gestellt werden, wobei die Platte ggf. mehrere beheizte Kochstellen besitzt und wobei das Heizelement für jede einzelne Kochstelle einschließlich der ggf. vorgesehenen Temperaturfühler in einem nach oben offenen Behälter angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (17, 117, 217) mi-ttels Federelementen (16), die an der Tragkonstruktion (14) für die Platte (13, 13') angreifen, gegen die Unterseite der Platte (13, 13') gedrückt ist.1. Electric cooker with a top plate made of highly heat-resistant vitreous or ceramic material on which the cooking vessels or the like are placed, wherein the plate optionally has several heated cooking areas and wherein the heating element for each individual hotplate including any temperature sensors provided is arranged in an upwardly open container, characterized in that the container (17, 117, 217) by means of spring elements (16) attached to the supporting structure (14) for the plate (13, 13 ') attack against the underside of the plate (13, 13') is pressed. 2. Elektrokochgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das in Abstand vorder Platte (13) angeordnete Heizelement (18, 18') in Form eines mäander- bzw. wendelförmig gewickelten Drahtes (19, 19') in Ausnehmungen (22, 22') von leistenförmigen Tragkörpern (20, 20') aus Isoliermaterial eingelegt ist, die im Inneren des Behälters (17) angebracht sind und sich an der Platte (13) abstützen.2. Electric cooking appliance according to claim 1, characterized in that the at a distance from the plate (13) arranged heating element (18, 18 ') in the form of a meander or helically wound wire (19, 19 ') in recesses (22, 22') of strip-shaped Support bodies (20, 20 ') made of insulating material is inserted into the interior of the container (17) are attached and are supported on the plate (13). 3. Elektrokochgerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragkörper (20, 20') sternförmig angeordnet sind und das Heizelement (18, 18') spiralförmig angeordnet ist.3. Electric cooking appliance according to claim 2, characterized in that the Carrying bodies (20, 20 ') are arranged in a star shape and the heating element (18, 18') in a spiral shape is arranged. 4. Elektrokochgerät nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Halteteil (25), das die Tragkörper (20, 20') trägt, Vorsprünge (27) besitzt, die das Heizelement (18, 18') zwischen den Tragkörpern (20, 20') stützen.4. Electric cooking appliance according to claim 2 or 3, characterized in that that the holding part (25) which carries the support bodies (20, 20 ') has projections (27), which support the heating element (18, 18 ') between the support bodies (20, 20'). 5. Elektrokochgerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Halteteil (25) ein Tragblech ist, dessen Vorsprünge (?7) in Form von Ausprägungen von einem temperaturbeständigen, isolierenden Wärmedämmaterial (28) überdeckt sind.5. Electric cooking appliance according to claim 4, characterized in that the The holding part (25) is a support plate, the projections (? 7) of which are in the form of impressions are covered by a temperature-resistant, insulating thermal insulation material (28). -6. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Ausnehmungen (22) der Tragkörper (20) zur Aufnahme eines mäanderförmigen Heizelementes (18) einseitig von hakenförmigen Vorsprüngen (21)- überdeckt -sind und daß die Vorsprünge (21> bei benachbarten Tragkörpern (20). entgegengesetzt gerichtet sind.-6. Electric cooking appliance according to one of Claims 2 to 5, characterized in that that the recesses (22) of the support body (20) for receiving a meander-shaped Heating element (18) on one side by hook-shaped projections (21) - covered - are and that the projections (21> in adjacent support bodies (20) are opposite) are directed. 7. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 2 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Ausnehmungen (22') der Tragkörper (20') zur Aufnahme wendelförmiger Heizelemente (18') zu beiden Seiten der Ausnehmungen (22') jeweils entgegengesetzt gerichtete, das, Heizelement (18') teilweise überdeckende bzw. umfassende Vorsprünge (21', 1 ?1 mit diesen gegenüberliegenden Aussparungen (32) besitzen.7. Electric cooking appliance according to one of claims 2 to 5, characterized in that that the recesses (22 ') of the support body (20') for receiving helical heating elements (18 ') on both sides of the recesses (22') in opposite directions, the, heating element (18 ') partially covering or comprehensive projections (21', 1 Have? 1 with these opposing recesses (32). 8. Elektrokochgerät nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß die. Ausnehmungen (22') einen in das Innere des wendelförmigen Heizelementes (18') eindringenden Haltesteg (33) zur Längenfestlegung des Heizelementes (18') besitzen.8. Electric cooking appliance according to claim 7, characterized in that the. Recesses (22 ') penetrating into the interior of the helical heating element (18') Have holding web (33) for fixing the length of the heating element (18 '). 9. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß die die Heizelemente (18, 18') tragenden Isolierteile gegenüber dem Behälter 117, 217) durch eine federnde Wärmedämmschicht (30) abgefedert sind.9. Electric cooking appliance according to one of claims 1 to 8, characterized in that that the heating elements (18, 18 ') supporting insulating parts with respect to the container 117, 217) are cushioned by a resilient thermal insulation layer (30). 10. Elektrokochgerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Tragkörper (20, 20') auf einem Halteteil (25) angebracht sind, das mittels einer in den Behälter (17) eingelegten federnden Wärmedämmschicht (30) abgestützt ist.10. Electric cooking appliance according to claim 9, characterized in that the support bodies (20, 20 ') are mounted on a holding part (25) which is secured by means of a in the container (17) inserted resilient thermal insulation layer (30) is supported. 11. Elektrokochgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Heizelement (18') in nach oben offene spiralförmig angeordnete Nute (42), eines sich an der Platte (13) abstützenden Isolierkörpers (41) eingelegt ist und daß die Rippen zwischen den Nuten (42) an die Platte (13) angedrückt sind.11. Electric cooking appliance according to claim 1, characterized in that the heating element (18 ') in upwardly open spirally arranged grooves (42), one on the plate (13) supporting insulating body (41) is inserted and that the Ribs between the grooves (42) are pressed against the plate (13). 12. Elektrokochgerät nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichriet, daß am Nutgrund des Isolierkörpers (41) Erhöhungèr (43) vorgesehen sind, auf denen das Heizelement (18') ruht.12. Electric cooking appliance according to claim 11, characterized in that at the bottom of the groove of the insulator (41) there are elevations (43) on which the Heating element (18 ') rests. 1/3. Elektrokochgerät nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, daß das Heizelement (18') durch eine Kittung (44) an voneinander in Abstand befindlichen Stellen an dem Isolierkörper (41) befestigt ist.1/3. Electric cooking appliance according to claim 11 or 12, characterized in that that the heating element (18 ') is spaced apart from one another by cement (44) Places on the insulating body (41) is attached. 14. Elektrokochgerät nach Anspruch 12 oder 13, dadurch gekennzeichnet, daß die Kittung (44) im Bereich der Erhöhungen (43) erfolgt.14. Electric cooking appliance according to claim 12 or 13, characterized in that that the cement (44) takes place in the area of the elevations (43). 15. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (17, 117, 217) durch Zugfedern (16) mit der Tragkonstruktion für die Platte verspannt istc 15. Electric cooking appliance according to one of claims 1 to 14, characterized in that that the container (17, 117, 217) by tension springs (16) with the support structure for the plate is clamped c 16. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, daß an der Tragkonstruktion (14) wenigstens ein Tragteil (15) angelenkt ist, das durch eine Feder (16)'aufwärtsgedrückt ist und über Vorsprünge bzw. Ausnehmungen (39, 40) an dem Behälter (17, 117, 217) angreift, diesen festlegt und gegen die Unterseite der Platte (13, 13') drückt.16. Electric cooking appliance according to one of the claims 1 to 15, characterized in that at least one on the supporting structure (14) Support part (15) is hinged, which is pushed up by a spring (16) 'and engages the container (17, 117, 217) via projections or recesses (39, 40), this fixes and presses against the underside of the plate (13, 13 '). 17. Elektrokochgerät nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, daß der Behälter (17) mehrere ringförmig angeordnete Ausnehmungen (40) bzw. Vorsprünge (39) besitzt,'von denen wenigstens zwei mit wenigstens zwei Vorsprüngen bzw. Ausnehmungen (39, 40) an dem Tragteil (15) bzw. den Tragteilen zusammenwirken.17. Electric cooking appliance according to claim 16, characterized in that the container (17) has several recesses (40) or projections arranged in a ring (39) has, 'of which at least two with at least two projections or recesses (39, 40) cooperate on the support part (15) or the support parts. 18. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen der Platte (13, 13') und dem gegen sie angedrückten Heizelement eine auch bei hohen Temperaturen elektrisch isolierende Schutzschicht (52) angebracht ist.18. Electric cooking appliance according to one of claims 1 to 17, characterized in that that between the plate (13, 13 ') and the heating element pressed against it a electrically insulating protective layer (52) applied even at high temperatures is. 19. Elektrokochgerät nach Anspruch i8, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzschicht (52) keramische Fasern beinhaltet.19. Electric cooking appliance according to claim i8, characterized in that the protective layer (52) includes ceramic fibers. 20. Elektrokochgerät nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, daß die Schutzschicht (52) a:us auf die Platte (13, 13') aufgebrachten Quarzpartikeln besteht.20. Electric cooking appliance according to claim 18, characterized in that the protective layer (52) consists of quartz particles applied to the plate (13, 13 ') consists. 21. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 20, dadurch gekennzeichnet, daß das aus mäanderförmig gebogenem Draht (19) bestehende Heizelement (18) von einer federnden, wärmeisolierenden Schicht (30) an die Platte (13, 13') bzw. an die Schutzschicht (52) gepreßt ist.21. Electric cooking appliance according to one of claims 1 to 20, characterized in that that the meandering bent wire (19) existing heating element (18) of a resilient, heat-insulating layer (30) on the plate (13, 13 ') or on the protective layer (52) is pressed. 22. Elektrokochgerät nach Anspruch 21, dadurch gekennzeichnet, daß das Heizelement (18) mehrere im wesentlichen parallel zueinander verlaufende, mäanderförmig gebogene Heizleiterabschnitte (50) besitzt, die an einander gegenüberliegenden Isolierleisten (47) aufgehängt sind.22. Electric cooking appliance according to claim 21, characterized in that the heating element (18) has a plurality of meander-shaped, essentially parallel to one another has curved heating conductor sections (50) on opposite insulating strips (47) are suspended. 23. Elektrokochgerät nach Anspruch 22, dadurch gekennzeichnet, daß die Heizleiterabschnitte (50) aus mäanderförmig gebogenen Heizabschnitten (54) usd--Endabschnitten (55) aus im wesentlichen gerade verlaufendem Draht (19) bestehen und daß die bei benachbarten Heizleiterabschnitten (50) unterschiediich langen Heizabschnitte (54)-- die gewünschte Heizflächenform bilden.23. Electric cooking appliance according to claim 22, characterized in that the heating conductor sections (50) from heating sections (54) bent in a meandering shape and end sections (55) consist of essentially straight wire (19) and that the at adjacent heating conductor sections (50) of different lengths heating sections (54) - form the desired shape of the heating surface. 24. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 23, dadurch gekennzeichnet, daß di-e Platte (13') an ihrer Unterseite im wesentlichen gerade und parallel zueinander verlaufende rippenförmige Vorsprünge (46) besitzt, die die zwischen ihnen angeordneten Heizleiterabschnitte (50) in Abstand voneinander halten.24. Electric cooking appliance according to one of claims 1 to 23, characterized in that that the plate (13 ') is essentially straight and parallel to one another on its underside extending rib-shaped projections (46), which are arranged between them Keep heating conductor sections (50) at a distance from one another. 25. Elektrokochgerät nach einem der;Ansprüche-22 bis 24, dadurch gekennzeichnet, daß die Islierleisten (47) an ihrer Oberseite Vertiefungen (ski) aufweisen, indie die Vorsprünge (46) der Platte (13') zu ihrer Zentrierung eingreifen.25. Electric cooking appliance according to one of the; Claims 22 to 24, characterized in that that the insulating strips (47) have depressions (ski) on their upper side, indie the projections (46) of the plate (13 ') engage to center them. 26, Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 1 bis 25, dadurch gekennzeichnet,- daß das mäanderförmig ausgebildete Heizelement (18) in Gewebe- bzw. zusammenhängende Faserschichten (56, 58) begrenzter Temperaturbeständigkeit eingelegt ist, von denen zumindest die obere Schicht (56) von dem Heizelement (18) teilweise angeschmolzen wird.26, electric cooking appliance according to one of claims 1 to 25, characterized in that - that the meandering heating element (18) in tissue or contiguous Fiber layers (56, 58) of limited temperature resistance is inserted, of which at least the upper layer (56) of the heating element (18) partially melted will. 27. Elektrokochgerät nach Anspruch 26, dadurch gekennzeichnet, daß die Gewebe- bzw. Faserschichten (56, 58) zwischen benachbarten Heizleiterabschnitten (50) mit einer Naht (59) aus einem Fadenmaterial vernäht sind.27. Electric cooking appliance according to claim 26, characterized in that the fabric or fiber layers (56, 58) between adjacent heating conductor sections (50) are sewn with a seam (59) made of a thread material. 28. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 26 oder 27, dadurch gekennzeichnet, daß die Gewebe- bzw. Fasern schichten (56, 58) begrenzter Temperaturbeständigkeit bzw. das Fadenmaterial aus einem-Glasfasermaterial, ggf. unter Beimischung keramischer bzw.-mineralischer Fasern bestehen 28. Electric cooking appliance according to one of claims 26 or 27, characterized characterized in that the fabric or fiber layers (56, 58) of limited temperature resistance or the thread material made of a glass fiber material, possibly with the addition of ceramic or mineral fibers exist 29. Elektrokochgerät nach einem der Ansprüche 26 bis 28, dadurch gekennzeichnet, daß auf der der Platte (13) abgewandten Seite des Heizelementes (18) eine Gewebe- bzw. Faserschicht (57) hoher Temperaturbe-Ständigkeit zwischen Heizelement (18) und unterer Gewebe- bzw. Faserschicht (58) begrenzter Temperaturbestandigkeit eingelegt ist.29. Electric cooking appliance according to one of the claims 26 to 28, characterized in that on the side facing away from the plate (13) of the heating element (18) is a fabric or fiber layer (57) of high temperature resistance between the heating element (18) and the lower fabric or fiber layer (58) Temperature resistance is inserted. L e e r s e i t eL e r s e i t e
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