DE20310328U1 - Frittiertopf - Google Patents

Frittiertopf

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    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/047Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets
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    • A47J37/1219Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips with means for lowering or raising the frying basket
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Description

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Claims (3)

1. Frittiertopf, aufweisend:
eine Behälteranordnung (1) mit einem Behälter (12), in dem Frittieröl aufnehmbar ist, wobei im oberen Ende des Behälters (12) eine Öffnung definiert ist, einer Abdeckung (14), die demontierbar mit dem Behälter (12) gekuppelt ist, um die Öffnung des Behälters (12) abzudecken, und einem Gehäuse (11), das einen den Behälter (12) aufnehmenden Aufnahmeraum definiert und vier Auflageteile (13) aufweist, die an einer äußeren Bodenfläche des Gehäuses (11) ausgebildet sind zum Abstützen des Gehäuses (11) an einem Einrichtungsgegenstand, wobei der Behälter (12) ferner zwei Schlitze (121) aufweist, die einander gegenüberliegend jeweils in einer Seitenfläche des Behälters (12) ausgebildet sind und an einem den jeweiligen Schlitz (121) definierenden Umfangsrand jeweils mit einer Silikonabdeckung (122) versehen sind,
ein Frittiersieb (2), in dem Nahrungsmittel aufnehmbar sind und das einen Siebkörper (21), zwei Stützteile (22), die jeweils sicher an zwei einander gegenüberliegenden Seiten des Siebkörpers (21) angeordnet sind, zwei Zahnräder (23), die jeweils an einem zugeordneten der beiden Stützteile (22) angeordnet sind, zwei Handhaben (24), die jeweils an einer äußeren Seitenfläche eines zugeordneten der beiden Zahnräder (23) ausgebildet sind, und eine Welle (25) aufweist, die sich so durch ein Durchgangsloch (221) im jeweiligen Stützteil (22) hindurch erstreckt, dass die beiden Zahnräder (23) sicher mit dem Frittiersieb (2) gekuppelt sind,
eine Hebe/Senk-Vorrichtung (3) mit zwei Stellmotoren (31), die einander gegenüberliegend an zwei Basisteilen (311) vorgesehen sind, welche an zwei einander gegenüberliegenden Innenseiten des Gehäuses (11) ausgebildet sind, zwei Gewindestangen (32), die jeweils drehbar an der Oberseite eines zugeordneten der beiden Stellmotoren (31) montiert sind und durch den jeweils zugeordneten Stellmotor (31) antreibbar sind, um den Siebkörper (21) anzutreiben, so dass sich dieser dreht und wechselweise nach oben und nach unten bewegt, einem L-förmigen Befestigungsträger (33), der jeweils an den beiden einander gegenüberliegenden Innenseiten des Gehäuses (11) vorgesehen ist und durch den hindurch sich jeweils das freie Ende einer zugeordneten der beiden Gewindestangen (32) erstreckt, und einem elektronischen Zeitgeber (34), der sicher innerhalb des Gehäuses (11) montiert ist und elektrisch mit den Stellmotoren (31) gekoppelt ist, um ein Anschalten und ein Ausschalten der beiden Stellmotoren (31) zu steuern.
2. Frittiertopf gemäß Anspruch 1, wobei der Siebkörper (21) ein gewölbtes Obersieb (211) und ein gewölbtes Untersieb (212) aufweist, das mittels zumindest einer Befestigungsvorrichtung (26) mit dem Obersieb (211) gekuppelt ist, wobei die Befestigungsvorrichtung (26) zwei Befestigungsplatten (261), einen Stift (262), der sich durch die beiden Befestigungsplatten (261) hindurch erstreckt, und Nieten (263) aufweist, die vorgesehen sind, um die beiden Befestigungsplatten (261) jeweils sicher am Obersieb (211) bzw. am Untersieb (212) zu befestigen, so dass ein zylindrischer Siebkörper (21) ausgebildet ist und das Obersieb (211) in Bezug auf das Untersieb (212) schwenkbar ist.
3. Frittiertopf gemäß Anspruch 2, wobei eine Stützscheibe (213) am zylindrischen Siebkörper (21) ausgebildet ist, und wobei sich die Welle (25) mittig durch die Stützscheibe (213) hindurch erstreckt, so dass der Siebkörper (21) zusammen mit der Welle (25) gedreht werden kann.
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