DE202019005013U1

DE202019005013U1 - Schneidebrett mit Fräsung, Standbeinen und Schubladen

Info

Publication number: DE202019005013U1
Application number: DE202019005013.2U
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2019-12-09
Filing date: 2019-12-09
Publication date: 2020-02-06
Anticipated expiration: 2029-12-10

Abstract

Schneidebrett, dadurch gekennzeichnet, dass es über mindestens vier Standbeine verfügt, die an der Unterseite des Brettes befestigt, rutschfest ausgerüstet sind und die Entstehung eines Hohlraums zwischen Abstellfläche und Schneidebrett gewährleisten.

Description

Die Erfindung betrifft ein Schneidebrett, in rechteckiger, runder oder anderer Form, versehen mit einer oder mehreren schrägen Fräsung an den seitlichen Kanten, zur Minimierung der Reinigungsarbeiten und Versorgung von Schnittgut und Abfällen. Das Schneidebrett ist mit Standbeinen ausgestattet, welche rutschhemmenden ausgerüstet sind.
Es ist eine Schublade zur Aufnahme von Schnittgut oder Abfall und eine Schublade für Utensilien an der Unterseite des Schneidebrettes vorgesehen. Denkbar sind auch mehr oder weniger Schubladen, beispielsweise eine Schublade für Abfälle und eine Schublade für geschnittene Lebensmittel, sowie eine dritte für Schneideutensilien. Diese Schubladen sind entnehmbar. Das Schneidebrett muss nicht bewegt werden. Einfaches Abwischen zur Reinigung ist ausreichend. Arbeitsabläufe werden deutlich erleichtert. Denkbar ist es darüber hinaus, vorliegende Erfindung, ohne Standbeine, durch Einpassen in jede Art handelsüblicher Arbeitsplatten zu integrieren.
Aus dem Stand der Technik sind folgende Schutzrechte bekannt, DE102013205106A1 , US5527022A , US20050206060A1 , welche Schneidebretter mit Saftrillen und Fräsungen betreffen. Der Nachteil an bekannten Schneidebrettern ist, dass sie zur kompletten Reinigung von ihrem Standort entfernt und zum Reinigungs- oder Entsorgungsort gebracht werden müssen. Um Schnittgut aufzunehmen oder die Saftrille von Verunreinigungen zu entfernen, müssen alle Bretter angehoben werden. Darüber hinaus verbleiben in Saftrillen in der Regel Reste an Flüssigkeit und/oder Schnittgut, die nur schwer oder nicht zu entfernen sind. Im Weiteren verfügen bekannte Schneidebretter über keine Möglichkeit zur Versorgung von Schnittgut, - abfall oder Arbeitsutensilien.
Diese Nachteile werden durch die vorliegende Erfindung dadurch beseitigt, dass an der Unterseite des Schneidebretts, jeweils an den vier Ecken des Brettes, denkbar auch in anderer Verteilung, vier, denkbar auch mehr Standbeine angebracht sind, welche an ihren Kontaktpunkten zur jeweiligen Stellfläche rutschfest ausgerüstet sind. Durch diese Standbeine entsteht ein freier Raum zwischen der Unterseite des Schneidebrettes und der Stellfläche, der dazu genutzt wird, zwei oder mehrere Schublanden durch fest montierte Schienen an der Unterseite des Schneidebrettes anzubringen, die zum einen zur Entsorgung von Schnittabfällen oder geschnittenen Lebensmitteln, zum anderen zur Verbringung von Arbeitsutensilien dienen. Über eine schräge Fräsung an einer oder mehreren Seiten des Schneidebrettes ist es nun möglich, Schnittabfälle oder geschnittene Lebensmittel oder beides vom Schneidebrett in eine dafür vorgesehene Schublade zu geben, um den Inhalt dieser Schublade nach Beendigung der Schneidearbeit im Ganzen zu entnehmen.
Figurenliste

1 zeigt die Schneidebrett Erfindung mit den schrägen Fräsungen (1 und 2), welches eine Saftrille (3) aufweist, mit Standbeinen (4) in den Ecken und den Schubladen (5 und 6) unter dem Schneidebrett.
2 zeigt die Schneidebrett Erfindung mit der schrägen Fräsung (1) und der Saftrille mit der Unterbrechung (2). An der Unterseite von der Schneidebrett Erfindung befindet sich Profil Schubladenhalterung (3) und die Schubladen Schiene (4). Die Standbeine (5) sind mit der Rutschfesten Ausrüstung (6) ausgestattet. Die Schublade mit Griffstück (7) befindet sich an der Unterseite vom Schneidebrett.

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG
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Zitierte Patentliteratur

DE 102013205106 A1 [0002]
US 5527022 A [0002]
US 20050206060 A1 [0002]

Claims

Schneidebrett, dadurch gekennzeichnet, dass es über mindestens vier Standbeine verfügt, die an der Unterseite des Brettes befestigt, rutschfest ausgerüstet sind und die Entstehung eines Hohlraums zwischen Abstellfläche und Schneidebrett gewährleisten.
Schneidebrett nach Schutzanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es über eine oder mehrere schräge Fräsungen verfügt, welche die Brettgrundfläche zum Rand hin abflachen.
Schneidebrett nach Schutzanspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass an der Brettunterseite eine oder mehrere Schubladen, verschiedener oder gleicher Größe, montiert sind, die sich zum Rand hin öffnen lassen und auch komplett entnehmbar sind.
Schneidebrett nach einem der Schutzansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass es über eine oder mehrere Saftrillen verfügt, die durch die Fräsungen unterbrochen werden, um einen Abfluss von Flüssigkeiten zu gewährleisten.