DE202012012413U1 - Mobile dispenser cleaning device - Google Patents
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- B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
- B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
- B67D1/07—Cleaning beverage-dispensing apparatus
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Abstract
Mobile Zapfanlagenreinigungsvorrichtung zum Reinigen von Zapfanlagen, wobei die Zapfanlagenreinigungsvorrichtung ein Fluidfördermodul aufweist, wobei dieses Fluidfördermodul der mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung eine entsprechende druckseitige Ankoppelung an den Zapfanlageneinlauf aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass das Fluidfördermodul mit einem Behältnis, welches Fluid – insbesondere Reinigungsmittel oder Wasser – beinhalten kann, mittels bekannten Koppelungsvorrichtungen koppelbar und somit auch wieder lösbar, verbunden werden kann, um das Fluid mittels des Fluidfördermoduls durch die Zapfanlage zu fördern, und somit sowohl eine verlorene als auch eine umlaufende chemische Reinigung und/oder Wasserspülung durchzuführen, wobei das Fluid durch den geöffneten Zapfhahn in das offene Behältnis rückläuft.Mobile dispensing device cleaning device for cleaning dispensing systems, wherein the dispensing device cleaning device has a fluid delivery module, said fluid dispensing module of the mobile dispenser cleaning device has a corresponding pressure-side coupling to the dispenser inlet, characterized in that the fluid delivery module with a container, which may contain fluid - in particular detergent or water - can be coupled by means of known coupling devices and thus also releasably connected, to promote the fluid by means of the fluid delivery module through the dispenser, and thus perform both a lost and a revolving chemical cleaning and / or flushing, the fluid through the open tap returns to the open container.
Description
Mobile Zapfanlagen in Form von Trockenkühlern oder Nasskühlern müssen regelmäßig gereinigt werden, um einen mikrobiologisch unbedenklichen Zustand dieser zu gewährleisten. Nicht regelmäßig gereinigte Ausschankanlagen gefährden den Geschmack des Getränkes sowie die Gesundheit des Menschen.Mobile dispensers in the form of dry coolers or wet coolers must be cleaned regularly to ensure a microbiologically safe state of these. Not regularly cleaned dispensing systems endanger the taste of the beverage and human health.
Herkömmliche Reinigungsgeräte sind groß, sperrig und schwer; bei anderen Reinigungsgeräten ist ein Wasserschluss unmittelbar der Zapfanlage nötig, um diese reinigen zu können. Befindet sich die Zapfanlage z. B in einem Raum ohne Wasseranschluss, beispielsweise im Wohnzimmer, muss diese zur Reinigung mühsam zum nächsten Wasserhahn transportiert werden. Andere Reinigungsverfahren erfordern einen Reinigungsbehälter, welcher meist mit Kohlensäure beaufschlagt wird. Das führt zur Neutralisation und zur Unwirksamkeit des Reinigungsmittels.Conventional cleaners are big, bulky and heavy; with other cleaning devices, a water connection directly to the dispenser is necessary in order to be able to clean it. Is the dispenser z. B in a room without water connection, for example in the living room, this must be laboriously transported to the nearest faucet for cleaning. Other cleaning methods require a cleaning tank, which is usually carbonated. This leads to neutralization and inefficiency of the cleaning agent.
Jeder der gewollt ist seine Zapfanlage regelmäßig zu reinigen, wird aufgrund der Umständlichkeit des beschriebenen meist nötigen Zapfanlagentransportes immer wieder eine Reinigung aus Bequemlichkeit unterlassen und riskiert somit unter Umständen seine Gesundheit und die seiner Gäste.Anyone who wants to clean his dispenser regularly, is due to the inconvenience of the described most necessary dispenser transport repeatedly refrain from cleaning for convenience and thus risked his health and that of his guests.
Mit der Erfindung wird erreicht, dass eine Zapfanlage immer und überall schnell und einfach zu reinigen ist. Hierzu muss das Schlauchende der „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” einfach mittels Hilfe einer Flügelmutter am Zapfanlageneinlauf verbunden werden. Auch das integrieren des Bierschlauches mit einem Doppelgewinde ist möglich. Es wird ein Gefäß, beispielsweise ein Eimer unter dem Auslaufhahn der Zapfanlage gestellt, der Auslaufhahn der Zapfanlage geöffnet und die „mobile Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” in die im Eimer befindliche Flüssigkeit in Form von Wasser oder Reinigungsmittel gestellt. Die Stromversorgung erfolgt durch das Einstecken des Steckers in die Steckdose und eine andauernde Reinigung im Kreislauf erfolgt. Jede Zapfanlage benötigt eine Stromversorgung; von daher ist immer eine Stromquelle zum Betreiben der „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” vorhanden. Über die Kopplungsvorrichtung wird die „mobile Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” in dem Behältnis, für der Reinigungsflüssigkeit oder das Wasser, fixiert. Dadurch wird ein Umfallen der „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” verhindert und durch geringere mechanischer Beanspruchung eine lange Lebensdauer der „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” gewährleistet.With the invention it is achieved that a dispensing system is always and everywhere fast and easy to clean. For this purpose, the hose end of the "mobile dispenser cleaning device" must be connected simply by means of a wing nut at the dispenser inlet. It is also possible to integrate the beer hose with a double thread. It is a vessel, such as a bucket placed under the tap of the dispensing system, the tap of the tap open and placed the "mobile dispenser cleaning device" in the bucket located liquid in the form of water or detergent. Power is supplied by plugging the plug into the socket and continuously cleaning the circuit. Each dispenser needs a power supply; therefore, there is always a power source to operate the "mobile dispenser cleaning device". About the coupling device, the "mobile dispenser cleaning device" in the container for the cleaning liquid or water, fixed. This prevents the "mobile tap cleaning device" from falling over and ensures a long service life of the "mobile tap cleaning device" due to lower mechanical stress.
Man kann eine Reinigung in Kreislauf-, Durchlauf-, und Standreinigung unterteilen.You can subdivide a cleaning in circulation, continuous, and stand cleaning.
Bei der Kreislaufreinigung zirkuliert das Reinigungsmittel stetig durch das System. Diese Reinigungsart ist effektiv, da durch die Bewegung des Reinigungsmittels auch Bereiche von Lufteinschlüssen erreicht werden. Bei der Durchlauf- oder auch verlorenen Reinigung wird der gelöste Schmutz von der Oberfläche des Bauteiles abtransportiert. Bei der Standreinigung wird die Anlage mit Reinigungsmittel gefüllt. Die Wirkungen unterscheiden sich nicht wesentlich. Da die Strömung fehlt, stellt die Einwirkzeit den Haupteffekt dar.During circulation cleaning, the cleaning agent circulates steadily through the system. This type of cleaning is effective because the movement of the detergent also causes air pockets. In continuous or lost cleaning, the dissolved dirt is transported away from the surface of the component. During stand cleaning, the system is filled with cleaning agent. The effects are not significantly different. Since the flow is missing, the exposure time is the main effect.
Nachfolgend werden die herkömmlichen Reinigungsgeräte für die Reinigung von Zapfanlagen mit deren Nachteilen und die Beseitigung der Nachteile durch die Erfindung beschrieben:
- a) Reinigung mittels Schwammbällchen und Wasser (Durchlaufreinigung): Bei dieser Art der Reinigung werden Schwammbällchen mit kaltem Wasser in wechselnder Strömungsrichtung durch die Bierleitung sowie durch die Zapfanlage gedrückt. Hierbei muss dass Reinigungssystem an einem vorhandenen Wasserhahn angeschlossen werde. Nachteilig bei diesem Reinigungsverfahren ist zum einem die Abhängigkeit des Wasserhahnes. Ohne Wasserhahnanschluss ist die Reinigung nicht möglich. Darüber hinaus ist nachteilig, dass bei diesen Verfahren eine Anwendung von Chemie zur Beseitigung und Abtötung von Mikrobiologie im Schankanlagensystem schwer möglich ist. Bei einer „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” der eingangs genannten Art werden diese Nachteile erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass die „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” chemiebeständig ist und somit die Reinigung mit den notwendigen Reinigungsmitteln unterstützt werden kann. Auch die Abhängigkeit der „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” von einem Wasserhahn ist nicht gegeben. Die Reinigung der Zapfanlage ist ohne vorhandenen Wasseranschluss möglich und somit muss die Zapfanlage nicht müheselig zu einem Wasserhahn transportiert werden.
- b) Reinigung mittels Reinigungsbehälter (Durchlauf,- und Standreinigung) Bei dieser Art der Reinigung wird ein Kunststoff,- oder Edelstahlbehälter, meist mit einem Inhaltsvolumenvolumen von 5 bis 9 Liter, mit dem Reinigungsmittel befüllt. Im Anschluss wird der Behälter unter Druck gesetzt. In der Regel wird zum Druckaufbau, die zum Bier zapfen vor Ort vorhandene Kohlensäure verwendet. Der Reinigungsbehälter wird nun an die Zapfanlage angeschlossen. Durch den Druck im Reinigungsbehälter läuft das Reinigungsmittel durch die Zapfanlage und verlässt die Zapfanlage wieder durch den Auslauf des Zapfhahns. Dieses Verfahren weist folgende Nachteile auf: Das zur Entfernung von organischen Verschmutzungen notwendige alkalische Reinigungsmittel wird durch die Kohlensäure neutralisiert und verliert hierdurch seine Reinigungskraft. Das Reinigungsmittel wird nicht im Kreislauf gefahren und es liegt somit eine verlorene Reinigung vor. Durch die verlorene Reinigung ergibt sich für den Anwender einen hohen Reinigungsmittelverbrauch und somit erhöhte Reinigungskosten. Bei einer „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” der eingangs genannten Art werden diese Nachteile erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass keine Druckerzeugung in einem Behälter durch Kohlensäure notwendig ist, dadurch, dass das Reinigungsmittel mit einem Fluidfördermodul durch die zu reinigende Zapfanlage befördert wird. Durch eine „mobile Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” ist eine Kreislaufreinigung möglich. Dadurch spart der Anwender Reinigungsmittelkosten.
- c) Reinigung mittels Bierleitungsreinigungsgerät (Kreislaufreinigung) Bei dieser Art von Reinigung handelt es sich um ein professionelles Reinigungsgerät, welches chemische und mechanische Reinigung vereint. Bei diesem Verfahren wird das Reinigungsmedium mittels selbstansaugender Pumpe aus einem in der Reinigungsmaschine befindlichen Pufferbehälter durch die Zapfanlage gefördert. Diese Geräte gibt es in verschiedenen Ausführungen und werden in der Regel von gewerblichen Schankanlagenreinigern benutzt. Hierbei handelt es sich um sehr effektive Reinigungsgeräte, zeigen jedoch durch ihre Kostenintensivität für den privaten Zapfanlagenbesitzer Grenzen in der Anschaffung. Diese Geräte sind weitaus teurer als eine Zapfanlage, so dass Privatpersonen dies nicht erweben können bzw. wollen. Bei einer „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” der eingangs genannten Art werden diese Nachteile erfindungsgemäß dadurch gelöst, dass auch private Zapfanlagennutzer, aufgrund der vergleichsweise niedrigen Anschaffungskosten gegenüber den professionellen Reinigungsgeräten, diese erwerben können.
- a) Cleaning with sponge balls and water (continuous cleaning): In this type of cleaning sponge balls are pressed with cold water in alternating flow direction through the beer pipe and through the tap. In this case, the cleaning system must be connected to an existing faucet. The disadvantage of this cleaning method is the one to the dependence of the faucet. Without tap connection, cleaning is not possible. In addition, it is disadvantageous that in these methods, it is difficult to use chemistry for eliminating and killing microbiology in the dispensing system. In a "mobile dispenser cleaning device" of the type mentioned above, these disadvantages are inventively achieved in that the "mobile dispenser cleaning device" is chemically resistant and thus the cleaning can be supported with the necessary cleaning agents. The dependence of the "mobile dispenser cleaning device" of a faucet is not given. The cleaning of the dispensing system is possible without existing water connection and thus the dispensing system does not have to be laboriously transported to a faucet.
- b) Cleaning by means of a cleaning container (continuous and stand cleaning) With this type of cleaning, a plastic or stainless steel container, usually with a content volume of 5 to 9 liters, is filled with the cleaning agent. The container is then pressurized. As a rule, carbon dioxide is used to build up pressure, which tap into beer. The cleaning container is now connected to the dispensing system. As a result of the pressure in the cleaning container, the cleaning agent runs through the dispenser and leaves the dispensing unit again through the outlet of the dispensing tap. This method has the following disadvantages: The necessary for the removal of organic contaminants Alkaline detergent is neutralized by the carbonic acid and thereby loses its cleaning power. The cleaning agent is not circulated and there is thus a lost cleaning. The lost cleaning results in a high detergent consumption and thus increased cleaning costs for the user. In a "mobile tap cleaning device" of the type mentioned above, these disadvantages are achieved in that no pressure generation in a container by carbon dioxide is necessary, characterized in that the detergent is conveyed with a fluid delivery module through the dispensing system to be cleaned. By a "mobile dispenser cleaning device" a cycle cleaning is possible. This saves the user cleaning agent costs.
- c) Cleaning by means of beer line cleaning device (Circulation cleaning) This type of cleaning is a professional cleaning device that combines chemical and mechanical cleaning. In this method, the cleaning medium is conveyed by means of self-priming pump from a buffer tank located in the cleaning machine through the dispenser. These devices are available in different versions and are usually used by commercial dispensing cleaners. These are very effective cleaning equipment, but show by their cost intensity for the private dispenser owner limits on the purchase. These devices are much more expensive than a dispenser, so that private individuals can not or do not want to buy this. In a "mobile dispenser cleaning device" of the type mentioned above, these disadvantages are inventively achieved in that even private dispenser users, due to the relatively low cost compared to the professional cleaning equipment, can acquire this.
Bei allen herkömmlichen genannten Verfahren der Umlauf,- bzw. Kreislaufreinigung ist ein geschlossener Reinigungskreislauf zwischen der Zapfanlage und dem Reinigungsgerät erforderlich. Hierzu müssen entsprechende Anschlüsse/Adapter am Zapfanlagenauslauf vorhanden sein oder am Zapfanlagenauslauf angebracht werden. Die Reinigung einer Zapfanlage mit der „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” benötigt keine Anschlussvorrichtung am Zapfanlagenauslauf. Die mobile Zapfanlagenreinigungsvorrichtung wird für die Reinigung einfach in einem offenen Behälter bzw. offenes Auffangbehältnis mit der dort beinhalteten Reinigungsflüssigkeit gestellt, über einen Auslaufschlauch eine Verbindung zum Zapfanlageneinlauf hergestellt und somit erfolgt eine offene Kreislauf.- bzw Umlaufreinigung. Eine weitere Ausführung beinhaltet einen Laugenspritzschutz. Hierbei wird ein Deckel auf das offene Auffangbehältnis fixiert. Der Deckel besitzt eine Zulauftülle. Es wird dann zur Reinigung der Zapfanlage eine Schlauchverbindung zwischen Zapfanlagenauslaufhahn und Zulauftülle des Deckels hergestellt.In all the conventional methods of recirculation or circulation cleaning, a closed cleaning circuit between the dispenser and the cleaning device is required. For this purpose, appropriate connections / adapters must be present at the dispensing spout or be attached to the dispensing spout. The cleaning of a dispensing system with the "mobile dispenser cleaning device" requires no connection device at the dispenser outlet. The mobile dispenser cleaning device is simply placed for cleaning in an open container or open collecting container with the cleaning liquid contained therein, made via an outlet hose a connection to the dispensing line inlet and thus there is an open Kreislauf.- or circulation cleaning. Another version includes a lye splash guard. Here, a lid is fixed on the open collecting container. The lid has an inlet nozzle. It is then made to clean the dispensing system a hose connection between dispensing tap and Zulauftülle the lid.
Der Aufbau der „mobilen Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” beschreibt sich wie folgt:
Die „mobile Zapfanlagenreinigungsvorrichtung” besteht aus:
- a) einem Gehäuse (
1 ) aus chemiebeständigen Material wie z. B Kunststoff, Porzellan oder Edelstahl, welches verschraubt, verklebt oder verschweißt ist - b) einem Fluidfördermodul, die Pumpe (
2 ) welches eine Membran,- Drehkolben,- Drehschieber,- Kreis,- Kreiskolben,- oder Zahnradpumpe darstellen kann. - c) einer Stromversorgung (
8 ) direkt über Netzteil oder einen Akkumulator.
The "mobile dispenser cleaning device" consists of:
- a) a housing (
1 ) made of chemically resistant material such. B Plastic, porcelain or stainless steel, which is screwed, glued or welded - b) a fluid delivery module, the pump (
2 ) which can represent a diaphragm, - rotary piston, - rotary valve, - circle, - rotary piston, - or gear pump. - c) a power supply (
8th ) directly via power supply or an accumulator.
Die Zeichnung zeigt die Erfindung. Die Pumpe (
BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS
- 11
- Gehäusecasing
- 22
- Pumpepump
- 33
- Einlauf in die ZapfanlagenreinigungsvorrichtungInlet into the dispenser cleaning device
- 44
- Auslauf aus der ZapfanlagenreinigungsvorrichtungOutlet from the tap cleaning device
- 55
- Frontplattefront panel
- 66
- Schraube (4×)Screw (4 ×)
- 77
- Pumpenbefestigungpump mounting
- 88th
- Stromversorgungpower supply
- 99
- Flügelmutterbutterfly nut
- 1010
- Auslaufschlauch der ZapfanlagenreinigungsvorrichtungOutlet hose of the tap cleaning device
- 1111
- KopplungsvorichtungKopplungsvorichtung
Claims (10)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE202012012413U DE202012012413U1 (en) | 2012-12-28 | 2012-12-28 | Mobile dispenser cleaning device |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE202012012413U DE202012012413U1 (en) | 2012-12-28 | 2012-12-28 | Mobile dispenser cleaning device |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE202012012413U1 true DE202012012413U1 (en) | 2013-02-14 |
Family
ID=47909285
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE202012012413U Expired - Lifetime DE202012012413U1 (en) | 2012-12-28 | 2012-12-28 | Mobile dispenser cleaning device |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE202012012413U1 (en) |
-
2012
- 2012-12-28 DE DE202012012413U patent/DE202012012413U1/en not_active Expired - Lifetime
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