DE202004007488U1 - Device for dispensing syrup - Google Patents
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Abstract
Vorrichtung zum Zapfen von Sirup, insbesondere zum anschließenden Vermischen mit Wasser, mit einem insbesondere flaschenförmigen Behälter (7), in welchem sich der Sirup befindet, sowie mit einer an dem Behälter (7) abgedichtet anordenbaren Zapfeinrichtung (2) zum derartigen Zuführen eines Druckgases, insbesondere Kohlendioxid, daß aufgrund eines Überdrucks in dem Behälter (7) der Sirup aus dem Behälter (7) hinausdrückbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Behälter (7) für unterschiedliche Siruparten vorgesehen sind, daß die Behälter (7) an einem gemeinsamen Batteriekörper (1) befestigbar sind, daß jedem Behälter (7) eine eigene Zapfeinrichtung (2) in oder an dem Batteriekörper (1) zugeordnet ist und daß sämtlichen Zapfeinrichtungen (2) ein gemeinsamer Druckgasbehälter zugeordnet ist.Device for dispensing syrup, in particular for subsequent mixing with water, with a bottle-shaped container (7) in particular, in which the syrup is located, and with a dispensing device (2) which can be arranged in a sealed manner on the container (7) for supplying a compressed gas of this type, in particular carbon dioxide, that the syrup can be pressed out of the container (7) due to an overpressure in the container (7), characterized in that several containers (7) are provided for different types of syrup, that the containers (7) are connected to a common battery body ( 1) can be fastened so that each container (7) is assigned its own dispensing device (2) in or on the battery body (1) and that all dispensing devices (2) are assigned a common compressed gas container.
Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Zapfen von Sirup, insbesondere zum anschließenden Vermischen mit Wasser, nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The invention relates to a device for tapping syrup, especially for subsequent mixing with water, according to the preamble of claim 1.
Konzentrierter Sirup kann als Grundlage zur Herstellung von Getränken dienen, indem der Sirup mit normalem Wasser oder mit Kohlendioxid versetztem Wasser vermischt wird. Aus diesem Grunde ist es notwendig, eine entsprechende Vorrichtung zum Zapfen des Sirups bereitzustellen.Concentrated syrup can be used as a basis for the production of beverages serve by using the syrup with normal water or with carbon dioxide mixed water is mixed. For this reason it is necessary to provide a corresponding device for dispensing the syrup.
Eine bekannte Vorrichtung zum Zapfen von Sirup sieht einen Behälter vor, in welchem sich der Sirup befindet. Diesem Behälter ist eine Zapfeinrichtung zugeordnet, um den im Behälter befindlichen Sirup nach außen zu leiten. In einer Ausführungsvariante kann das Zapfen des Sirups aus dem Behälter dadurch erfolgen, daß ins Innere des Behälters ein Druckgas, insbesondere Kohlendioxid, geleitet wird, so daß sich im Inneren des Behälters oberhalb des Sirups ein Überdruck aufbaut. Dieser Überdruck drückt den Sirup über eine Steigleitung aus dem Behälter hinaus. – Um mehrere Sirupsorten zapfen zu können, ist es bislang notwendig, eine entsprechende Anzahl von einzelnen Zapfvorrichtungen bereitzustellen, was insgesamt aufwendig ist.A known device for tapping of syrup sees a container in which the syrup is located. This container is a dispensing device assigned to the syrup in the container Outside to lead. In a variant the syrup can be drawn out of the container by placing it inside of the container a compressed gas, in particular carbon dioxide, is passed so that in Inside of the container an overpressure above the syrup builds. This overpressure pushes the Syrup over a riser from the container out. - Around to be able to tap several types of syrup, So far it has been necessary to have an appropriate number of individual To provide dispensing devices, which is complex overall.
Davon ausgehend liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine einfache sowie kompakte Vorrichtung zum Zapfen von mehreren Sirupsorten zu schaffen.The invention is based on this the task of a simple and compact device for To create cones from several types of syrup.
Die technische Lösung ist gekennzeichnet durch die Merkmale im Kennzeichen des Anspruchs 1.The technical solution is characterized by the features in the characterizing part of claim 1.
Dadurch ist eine Vorrichtung zum Zapfen von unterschiedlichen Sirupsorten geschaffen, welche sich durch ihre Kompaktheit sowie durch ihre Einfachheit im technischen Aufbau auszeichnet. Die Grundidee liegt in einer sogenannten Sirupbatterie, d. h. an einem gemeinsamen Batteriekörper sind die entsprechenden Behälter für die unterschiedlichen Sirupsorten anordenbar. Die Sirupbatterie dient somit der Bereitstellung von mehreren Sirupsorten, welche nach dem Zapfen normalem Wasser oder mit Kohlendioxid versetztem Wasser beigemischt werden können. Dabei wird in jede der Sirupflaschen über einen Zwischendruckminderer Druckgas, insbesondere Kohlendioxid, von einer Hauptdruckgasflasche eingeleitet, so daß die Oberfläche des Sirups in der Flasche mit einem Überdruck beaufschlagt wird. Durch diesen Überdruck kann über ein Steigrohr der Sirup über den Zapfhahn ausgeleitet werden.This is a device for Cones created from different types of syrup, which are by their compactness and by their simplicity in technical Structure distinguished. The basic idea lies in a so-called syrup battery, i.e. H. the corresponding ones are on a common battery body container for the different syrups can be arranged. The syrup battery serves thus the provision of several types of syrup, which after the Cones mixed with normal water or water mixed with carbon dioxide can be. An intermediate pressure reducer is placed in each of the syrup bottles Pressurized gas, in particular carbon dioxide, introduced from a main pressurized gas bottle, So that the surface the syrup in the bottle is pressurized. By this overpressure can about a riser over the syrup the tap be diverted.
Gemäß der Weiterbildung in Anspruch 2 kann der Batteriekörper vorzugsweise leistenförmig, aber auch plattenförmig ausgebildet sein. Die entsprechende Form des Batteriekörpers hängt davon ab, welcher Raum für die Sirupbatterie zur Verfügung steht.According to the advanced training 2 can the battery body preferably strip-shaped, however also plate-shaped be trained. The corresponding shape of the battery body depends on what room for the syrup battery is available.
Um die Sirupbehälter an dem Batteriekörper auf einfache Weise anordnen und befestigen zu können, sind die Behälter vorzugsweise gemäß der Weiterbildung in Anspruch 3 an den Batteriekörper anschraubbar.Around the syrup container on the battery body to arrange and fasten easily, the containers are preferred according to the training in claim 3 to the battery body screwed.
Eine bevorzugte Weiterbildung schlägt Anspruch 4 vor. Die Grundidee besteht darin, daß zum Wechseln eines leeren Sirupbehälters über einen Hahn die Zufuhr von Druckgas in den Sirupbehälter unterbrochen wird. Anschließend kann der Sirupbehälter von dem Batteriekörper entfernt, insbesondere abgeschraubt werden. An seiner Stelle kann dann ein voller Sirupbehälter wieder angeschraubt werden. Nachdem die notwendige Dichtheit zwischen dem Sirupbehälter und dem Batteriekörper hergestellt ist, kann dann der Hahn wieder so verstellt werden, daß Druckgas in den Behälter fließen kann, so daß anschließend aufgrund des aufgebauten Überdrucks der darin befindliche Sirup gezapft werden kann.A preferred further training makes claim 4 before. The basic idea is that to change an empty one Syrup container over a tap the supply of compressed gas to the syrup container is interrupted. Then you can the syrup container from the battery body removed, especially unscrewed. In its place can then a full syrup container be screwed on again. After the necessary tightness between the syrup container and the battery body the tap can be adjusted again that pressurized gas in the container flow can, so that subsequently due of the overpressure built up syrup contained therein can be tapped.
Die Weiterbildung gemäß Anspruch 5 hat den Vorteil, daß durch das Entweichen des Druckgases ins Freie in dem Sirupbehälter ein Druckabbau erfolgt, so daß bei Abschrauben des Sirupbehälters keine Gefährdungen für die Bedienungsperson auftreten.The training according to claim 5 has the advantage that by the escape of the pressurized gas to the outside in the syrup container Pressure reduction takes place so that at Unscrew the syrup container none hazards for the Operator occur.
Eine weitere bevorzugte Weiterbildung schlägt gemäß Anspruch 6 vor, daß zwei oder mehr Zapfeinrichtungen einem gemeinsamen Hahn zugeordnet sind. Dies hat den Vorteil, daß durch die begrenzte Anzahl von Hähnen der technische Aufwand reduziert ist. Sobald einer der Sirupbehälter leer ist und gegen einen vollen Sirupbehälter ausgetauscht werden soll, wird – wie zuvor beschrieben – durch eine entsprechende Stellung des Hahns die weitere Zufuhr des Druckgases unterbrochen und ein Druckabbau herbeigeführt. Da dem Hahn zwei oder mehrer Sirupbehälter zugeordnet sind, werden somit auch die anderen, noch befüllten Sirupbehälter für eine gewisse Zeitdauer außer Betrieb gesetzt, bis der leere Sirupbehälter gegen einen neuen, vollen Sirupbehälter ersetzt worden ist. Bei dem Hahn handelt es sich vorzugsweise um einen 3-Wege-Hahn.Another preferred further development proposes according to claim 6 before that two or more dispensing devices are assigned to a common tap. This has the advantage that the limited number of taps the technical effort is reduced. As soon as one of the syrup containers is empty and is to be exchanged for a full syrup container, as before described - by a corresponding position of the tap the further supply of the compressed gas interrupted and brought about a reduction in pressure. Because the tap two or more syrup containers are assigned, the other syrup containers that are still filled are also used for a certain amount Time period except Operated until the empty syrup container against a new, full one syrup containers has been replaced. The tap is preferably a 3-way tap.
Die Weiterbildung gemäß Anspruch 7 schlägt vor, daß die Gasverbindungen zwischen dem Hahn und den ihm zugeordneten Zapfeinrichtungen über ein Schlauchsystem erfolgen.The training according to claim 7 strikes before that Gas connections between the tap and the tapping devices assigned to it via a Hose system.
Vorzugsweise handelt es sich bei dem Hahn gemäß Anspruch 8 um einen Kugelhahn.It is preferably the tap according to claim 8 around a ball valve.
Schließlich schlägt die Weiterbildung gemäß Anspruch 9 vor, daß die Zapfeinrichtung eine Drosselschraube aufweist. Damit kann die Menge des dem Wasser bzw. Tafelwasser beigesetzten Sirups jeweils über eine im Sirupweg befindliche Drosselschraube eingestellt werden.Finally, the further training fails according to claim 9 before that Dispensing device has a throttle screw. So that the crowd of the syrup added to the water or table water, each via a Throttle screw located in the syrup path can be adjusted.
Ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Vorrichtung zum Zapfen von Sirup, insbesondere zum anschließenden Vermischen mit Wasser, wird nachfolgend anhand der Zeichnungen beschrieben. In diesen zeigt:An embodiment of a device according to the invention for tapping syrup, especially for subsequent mixing with water described below with reference to the drawings. In these shows:
Die Sirupbatterie weist einen leistenförmigen Batteriekörper
Nicht dargestellt ist ein separater
Behälter
für ein
Druckgas, insbesondere Kohlendioxid. Dieser Druckgasbehälter weist
eine Schlauchzuführung
Schließlich weist jede der vier Zapfeinrichtungen
Die Funktionsweise ist wie folgt:It works as follows:
Der Batteriekörper
Das Zapfen des Sirups in den Behältern
Durch diesen Überdruck in den Behältern
Insbesondere kann der Sirup nach dem Zapfen mit normalem Wasser oder mit Tafelwasser vermischt werden.In particular, the syrup can after be mixed with normal water or with table water.
Sobald einer der vier Behälter
Nachdem der leere Behälter
- 11
- Batteriekörperbattery body
- 22
- ZapfeinrichtungTap device
- 33
- Hahntap
- 44
- Schlauchzuführungtube feeding
- 55
- Schläuchehoses
- 66
- Drosselschraubethrottle screw
- 77
- Behältercontainer
- 88th
- Steigleitungriser
- 99
- Abführleitungdischarge
Claims (9)
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