DE19840269A1 - Vorrichtung zur Erkennung von Manipulationen oder Beschädigungen an Verpackungen sowie diese Vorrichtung umfassende Verpackung - Google Patents
Vorrichtung zur Erkennung von Manipulationen oder Beschädigungen an Verpackungen sowie diese Vorrichtung umfassende VerpackungInfo
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Abstract
Die Erfindung hat es sich zum Ziel gesetzt, verdeckte Beschädigungen von Verpackungen bzw. Gefährdungen durch vorsätzliche Vergiftung von Lebensmitteln für den Verbraucher erkennbar zu machen und auch Umsatzverluste durch Erpressungsversuche Dritter zu vermeiden; erfindungsgemäß wird diese Aufgabe bereits auf überraschend einfache Weise durch eine Vorrichtung zur Erkennung von in eine Verpackung nach deren Schließen eingedrungenen Stoffen, bei welcher eine Substanz innerhalb der Verpackung das Öffnen der Verpackung anzeigt und somit anzeigt, daß die Verpackung nach dem willentlichen Schließen durch den Hersteller nochmals geöffnet oder eventuell beschädigt wurde, gelöst.
Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Erkennung von in
eine Verpackung nach deren Schließen eingedrungenen Stoffen
sowie eine diese Vorrichtung umfassende Verpackung, mittels
welchen Manipulationen oder Beschädigungen erkennbar werden.
Bisher waren Verpackungen anfällig gegenüber verdeckten
Beschädigungen, die dem Benutzer nicht sofort ins Auge
fielen und die für den Verbraucher nachteilig sein können.
Verdeckte Beschädigungen, die insbesondere bei Lebensmitteln
und bei Produkten, welche gegenüber von außen eingedrungenen
Stoffen empfindlich sind, gravierende Folgen haben können
sind im einfachsten Falle das Eindringen von Luft in
Vakuumverpackungen von Lebensmitteln, wodurch die
Mindesthaltbarkeitszeit unterschritten wird, können aber
auch die vorsätzliche Manipulation mit durch die Verpackung
eingespritzten Giften umfassen, die schon häufig zu
Erpressungsversuchen von Lebensmittelherstellern oder
Kaufhausketten führten. Insbesondere bei maschinell
abgepackten Produkten, wie beispielsweise Gläsern mit
Schraubverschlüssen, Plastikbechern, Tuben und Konserven,
oder auch Flaschen mit Korkverschlüssen und dergleichen sind
kleine Einstiche mit einer Nadel zum Einbringen von Giften
bei Erpressungsversuchen für den Verbraucher in der Regel
nicht zu erkennen. Hierdurch aber kommt es unter Umständen
bis zu einer letalen Gefährdung bei Genuß des Lebensmittels
oder zu extremen Umsatzeinbußen bei einer Warnung der
Verbraucher.
Die Erfindung hat es sich zum Ziel gesetzt, verdeckte
Beschädigungen bzw. die vorstehend beschriebenen
Gefährdungen für den Verbraucher erkennbar zu machen und
auch Umsatzverluste durch Erpressungsversuche Dritter zu
vermeiden.
Diese Aufgabe wird bereits auf überraschend einfache Weise
durch eine Vorrichtung gemäß Anspruch 1 gelöst, nämlich
durch
- - eine Vorrichtung zur Erkennung von in eine Verpackung nach deren Schließen eingedrungenen Stoffen,
- - bei welcher eine Substanz innerhalb der Verpackung das Öffnen der Verpackung anzeigt
und somit anzeigt, daß die Verpackung nach dem willentlichen
Schließen durch den Hersteller nochmals geöffnet oder
eventuell beschädigt wurde.
Der Erfindung liegt die Erkenntnis zugrunde, daß jegliches
Einbringen von zusätzlichen Stoffen in eine Verpackung oder
eine Beschädigung der Verpackung einer Öffnung der
Verpackung bedarf oder diese zur Folge hat. Da aber bei
einer Öffnung in der Regel auch Luftsauerstoff oder in Luft
enthaltende Gase mit in die Verpackung eintreten, kann
beispielsweise eine in der Verpackung angeordnete Substanz,
welche bei Oxidation durch den eingedrungenen Sauerstoff
einer Ver- oder Entfärbung unterliegt, den Verbraucher über
die Öffnung oder Beschädigung der Verpackung informieren.
Hierdurch kann, beispielsweise bei von außerhalb der
Verpackung erkennbarer Ver- oder Entfärbung dieser Substanz
entweder das Personal der Verkaufsstätte oder der
Verbraucher selbst für einen Austausch der beschädigten
gegen intakte Ware sorgen.
Aufgrund der breiten Einsetzbarkeit der Erfindung können
aber auch gefährdete Güter, wie beispielsweise sterile
medizinische Produkte, Transplantate, hoch- und
höchstwertige technische Produkte gegen Manipulation auf dem
Transportweg geschützt werden.
Ferner zeigt die Intaktheit der Verpackung dem Verbraucher
auch an, daß beispielsweise Lebensmittel, Medikamente oder
andere vergängliche Güter vor Ablauf der
Mindesthaltbarkeitsdauer keiner Verschlechterung
unterliegen.
Die Erfindung ist ferner nicht auf die Anwesenheit von
Sauerstoff beschränkt, wenn die Substanz eine Farbänderung
bei Kontakt mit Stickstoff, Kohlendioxid und/oder anderen in
Umgebungsluft enthaltenen Gasen erfährt.
Auf besonders einfache Weise kann beispielsweise bei nicht
toxischen Substanzen, eine dünne, in der Verpackung an oder
nahe an deren inneren Oberfläche angeordnete Schicht mit der
Substanz genügen, um eine wirksame Anzeige zu erhalten.
Soll ein Kontakt der verpackten Güter mit der anzeigenden
Substanz stets sicher ausgeschlossen werden, kann diese
Substanz zwischen der inneren Oberfläche der Verpackung und
einer Abdeckfolie angeordnet werden.
Bei einer Vakuumverpackung reicht es bei einer sehr
kostengünstigen und einfachen Ausführungsform auch aus, wenn
die Substanz auf einer Trägerfolie angeordnet ist, welche
das verpackte Gut umgibt. Hierbei kann die Trägerfolie in
vorteilhafter Weise auch als Abdeckfolie gegenüber der
Innenseite der Verpackung ausgebildet sein.
Es ist aber auch möglich, die Erfindung bei nicht
vakuumverpackten Produkten anzuwenden, wenn beispielsweise
lediglich der Raum zwischen innerer Oberfläche der
Verpackung und der Trägerfolie fluiddicht ausgebildet und
evakuiert ist.
Von besonders großem Vorteil ist es, wenn ein transparentes
Fenster in der Verpackung angeordnet ist, durch welches der
Blick auf die Substanz in der Verpackung freigegeben wird,
da dann bereits auf den ersten Blick nicht mehr intakte
Verpackungen aussortiert werden können.
Alternativ kann die äußere Verpackung transparent
ausgebildet sein und den Blick auf die Substanz in der
Verpackung freigeben.
In weiterer Ausgestaltung braucht die anzeigende Substanz
nicht aus einem einzelnen Stoff bestehen, sondern es können
eine mehrere Komponenten umfassende Substanz sowie mehrere
Lagen von Folien, welche im Innern der Verpackung
gegeneinander abgedichtete und übereinanderliegende Kammern
bilden, wobei verschiedene, insbesondere miteinander
reaktionsfähige Bestandteile der Substanz in den jeweiligen
Kammern angeordnet sind, verwendet werden. Beim Durchdringen
der jeweiligen Lagen von außen her werden dann die
Komponenten miteinander in Kontakt oder einander zugänglich
gemacht, wodurch eine anzeigende chemische Reaktion
ermöglicht oder ausgelöst wird.
In sehr vorteilhafter Weise kann die Verpackung auch aus
einem doppelwandigen Beutel bestehen, bei welchem die
Substanz zwischen den beiden Beutelwänden angeordnet ist und
somit eine allseitig geschlossene Umhüllung definiert. Auch
das Öffnen und Wiederverschließen des Beutels kann
ausgeschlossen werden, wenn der Beutel einen Verschluß
aufweist, insbesondere einen Klebeverschluß, dessen Schließ-
oder Klebkräfte höher sind als die Wandfestigkeit zumindest
eines der Beutel, insbesondere des äußeren Beutels, da dann
eine Zerstörung, selbst mikroskopischer Natur eine sichere
Anzeige zur Folge hat.
Bei Glasgefäßen kann auch häufig bereits mit einem
Schraubverschluss, bei welchem die innerste Abdeckschicht am
Deckel des Schraubverschlusses semipermeabel ist, der
erfindungsgemäße Zweck erreicht werden, denn dann ist nach
Öffnung ein Sauerstoff- oder Lufteinbruch durch die
semipermeable Membran gegeben. Alternativ ist es möglich,
die innerste Abdeckschicht so weich auszubilden, oder derart
zu befestigen, daß ein Öffnen des Schraubverschlusses zu
deren zumindest teilweiser Zerstörung oder Ablösung führt.
Zur weiteren Erhöhung der Sicherheit können auch mehrere
Lagen, die jeweils zumindest aus einer Folie und der
Substanz bestehen, wobei die Befestigungspunkte der
äußersten Folie an der Innenseite der Verpackung, zumindest
mit einer weiteren Lage überdeckt sind, eingesetzt werden.
Ferner kann es auch bei bestimmten Verpackungen,
beispielsweise bei Medikamenten ausreichen, wenn ein
räumlich abgegrenztes Depot mit einer fest ausgebildeten
anzeigenden Substanz verwendet wird, wobei das Depot
vorzugsweise in der Nähe eines Fensters oder eines
transparenten Bereichs der Verpackung angeordnet ist.
Bevorzugte Substanzen sind beispielsweise Methylviologen,
Neutralrot, Methylenblau, Thioninblau, Toluylenblau,
Indophenol, Variaminblau.
Verpackung, umfassend eine Vorrichtung zur Erkennung von in
eine Verpackung nach deren Schließen eingedrungenen
Substanzen gemäß den Ansprüchen von 1 bis 17.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand bevorzugter
Ausführungsformen und unter Bezugnahme auf die beigefügten
Zeichnungen detaillierter beschrieben.
Es zeigen:
Fig. 1 eine schematisierte Darstellung eines Querschnitts
durch eine Verpackung mit einer Vorrichtung zur
Erkennung von eingedrungenen Stoffen gemäß einer
ersten erfindungsgemäßen Ausführungsform,
Fig. 2 eine beispielhafte Verpackung mit einer
Ausschnittsdarstellung eines Wandquerschnitts
dieser Verpackung,
Fig. 3 bis 8 Querschnittsdarstellungen durch die
Wände von Verpackungen mit verschiedenen
Anordnungen der Vorrichtungen zur Erkennung von
eingedrungenen Stoffen.
Nachfolgend werden Grundlagen zum Nachweis manipulierter
Lebensmittelprodukte erörtert.
Bei manipulierten Lebensmittelprodukten sind die potentiell
in Frage kommenden Gifte in ihrer Struktur und ihren
physikochemischen Eigenschaften äußerst unterschiedlich.
Folglich kann es kein oder nur schwer ein einheitliches
Verfahren geben, um ihre Beibringung durch eine direkte
Wechselwirkung mit den Giften sichtbar zu machen.
Da das Beibringen von Giftstoffen zu den
Lebensmittelprodukten aber in der Regel nach ihrer
Herstellung erfolgt, ist unter diesen Bedingungen
einheitlich, daß dabei stets die Intaktheit der Verpackung,
wie beispielsweise Becher, Tube, Konservenglas, verletzt
wird. Dabei kommt vor allem in Frage:
- - das Öffnen von Schraubverschlüssen (Marmeladen- und Konservengläser, Fruchtsäfte). Dies führt zum Verlust des Vakuums.
- - das Durchstechen von Plastikgefäßen, Abdeckungen (z. B. Joghurtbecher, Tuben).
Durch die erfindungsgemäßen Vorrichtungen können jedoch, wie
nachfolgend gezeigt wird, derartige Verletzungen - somit
indirekt auch eine Manipulation des Produktes - sichtbar
gemacht werden.
Plastikbecher, Tuben und Abdeckungen von Plastikbechern und
dergleichen werden erfindungsgemäß doppelwandig aus
luftundurchlässigen Plastestoffen gefertigt. Zwischen beiden
Folien befindet sich ein Farbstoff (Beispiele siehe unten).
Bei Zutritt von Luftsauerstoff - z. B. nach Durchstechen der
Wandung - verfärbt sich die erfindungsgemäße Substanz, bzw.
der Indikatorfarbstoff, und zeigt somit eine Verletzung des
Gefäßes an. Die äußere Folie, bzw. die äußere Verpackung
sollte durchsichtig sein, die innere kann herkömmlichen
entsprechen.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand von
Ausführungsbeispielen und zunächst unter Bezugnahme auf
Fig. 1 und 2 detaillierter beschrieben. Fig. 1 zeigt einen
Ausschnitt aus einer zunächst beliebigen, jedoch
fluiddichten Verpackung 1, welche eine Vorrichtung zur
Erkennung von in eine Verpackung nach deren Schließen
eingedrungenen Substanzen umfasst, bei welcher
eine Substanz 2 innerhalb der Verpackung 1 das Öffnen der
Verpackung 1 anzeigt. Die anzeigende Substanz 2 erfährt eine
Farbänderung bei Kontakt mit Sauerstoff, Stickstoff,
Kohlendioxid und/oder anderen in Umgebungsluft enthaltenen
Gasen.
Verwendet werden können als anzeigende Substanz
beispielsweise sogenannte Redoxfarbstoffe, die sich bei
Oxidation (Zutritt von Sauerstoff) ver- oder entfärben. Eine
beispielhafte Auswahl derartiger Redoxfarbstoffe zeigt die
Tabelle 1.
Farbstoff | |
oxidiert/reduziert | |
Methylviologen | - farblos/violett (somit weniger bevorzugt) |
Neutralrot | - rot/farblos |
Methylenblau | - blau/farblos |
Thioninblau | - violett/farblos |
Toluylenblau | - blauviolett/farblos |
Indophenol | - rotviolett/farblos |
Variaminblau | - blauviolett/farblos |
AL=L<u. a. |
Substanzen, welche bei Kontakt mit Stickstoff, Kohlendioxid
und/oder anderen in Umgebungsluft enthaltenen Gasen einer
Ver- oder Entfärbung unterliegen sind dem Fachmann bekannt
und werden folglich hier nicht näher spezifizert.
Wie in Fig. 1 gezeigt, ist die Substanz 2 beispielsweise
zwischen der inneren Oberfläche 3 einer äußeren Verpackung 1
und einer Abdeckfolie 4 angeordnet. Hierbei ist die äußere
Verpackung vollständig transparent ausgebildet oder wird
oberhalb der Substanz 2 ein transparentes Fenster 5
ausgebildet. Dabei ist der Raum zwischen innerer Oberfläche
3 der Verpackung und der Trägerfolie 4 fluiddicht
ausgebildet und evakuiert, so daß ein Durchstechen der
Verpackung 1 mit der Träger- oder Abdeckfolie 4 eine
Sauerstoffzufuhr zur Substanz 2 bewirkt.
In alternativer Ausgestaltung ist die Abdeckfolie 4 als
Trägerfolie, auf welche die Substanz 2 in dünner Schicht
aufgetragen wurde, fluiddicht gegenüber dem Inneren der
Verpackung 1 ausgebildet, wie es beispielsweise der
schematischen Darstellung aus Fig. 8 entnehmbar ist. Diese
Ausführungsform ist auch bei nicht evakuierten Verpackungen
verwendbar, da bereits durch die Folie 4 eine eigenständige
Abdichtung erfolgt.
Fig. 2 zeigt beispielhaft die Anwendung der Erfindung auf
einen Plastik-Lebensmittelbehälter, wie dieser
überlicherweise bei Joghurt, Sahne, Fruchtsäften und
dergleichen Lebensmitteln verwenbar ist.
Auf der rechten Seite der Fig. 2 ist ein Wandausschnitt
dargestellt, der eine Außenwand 6 und eine Innenwand 7
darstellt, zwischen welchen eine dünne Lage der Substanz 2
eingebracht ist.
Aus Fig. 3 sind eine mehrere Komponenten 2a, 2b umfassende
Substanz 2 sowie mehrere Lagen von Folien 8, 9, 10, zu
entnehmen welche im Innern der Verpackung 1 gegeneinander
abgedichtete und übereinanderliegende Kammern 11, 12 bilden
wobei verschiedene, insbesondere miteinander reaktionsfähige
Bestandteile der Substanz 2a, 2b in den jeweiligen Kammern
11, 12 angeordnet sind. Beim Durchdringen der jeweiligen
Lagen von außen her werden die Substanzen 2a, 2b miteinander
in Kontakt oder einander zugänglich gemacht, wodurch eine
anzeigende chemische Reaktion ermöglicht wird. Da dem
Fachmann derartige Substanzkombinationen bekannt sind, wird
auf eine spezielle Auflistung verzichtet.
Mehrere Lagen, die, wie in Fig. 4 dargestellt, jeweils
zumindest aus einer Folie 8, 9, 10 und der Substanz 2
bestehen, sind verwendbar, um die Befestigungspunkte 13
(beispielsweise Schweißpunkte oder -nähte) der äußersten
Folie an der Innenseite der Verpackung, zumindest mit einer
weiteren Lage zu überdecken.
Den Fig. 5 bis 8 sind weitere Anordnungen zu entnehmen,
welche jeweils nach oben hin das Äußere der Verpackung 1
darstellen und Folien 8, 9 und 10 mit der Substanz 2
enthalten, wobei das jeweils verpackte Gut unterhalb der
untersten Folie angeordnet sein soll.
Die Erfindung umfasst ferner einen in den Figuren nicht
dargestellten, doppelwandigen Beutel, bei welchem die
Substanz zwischen den beiden Beutelwänden angeordnet ist.
Dabei weist der Beutel einen Verschluß auf, insbesondere
einen Klebeverschluß, dessen Schließ- oder Klebkräfte höher
sind als die Wandfestigkeit zumindest eines der Beutel,
insbesondere des äußeren Beutels. Hierbei führt ein Öffnen
des Beutelverschlusses sicher zur Ver- oder Entfärbung.
Die Erfindung umfasst ebenfalls einen Schraubverschluss, bei
welchem die innerste Abdeckschicht am Deckel des
Schraubverschlusses semipermeabel ausgebildet ist oder so
weich ausgebildet oder derart befestigt ist, daß ein Öffnen
des Schraubverschlusses zu deren zumindest teilweiser
Zerstörung oder Ablösung führt und hierdurch ein Öffnen des
Schraubverschlusses sicher erkennbar ist.
Claims (17)
1. Vorrichtung zur Erkennung von in eine Verpackung nach
deren Schließen eingedrungenen Stoffen
umfassend
eine Substanz innerhalb der Verpackung, welche das
Öffnen der Verpackung anzeigt.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
die Substanz eine Farbänderung bei Kontakt mit
Sauerstoff, Stickstoff, Kohlendioxid und/oder anderen in
Umgebungsluft enthaltenen Gasen erfährt.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, gekennzeichnet durch
eine dünne, in der Verpackung an oder nahe an deren
inneren Oberfläche angeordnete Schicht mit der Substanz.
4. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß die Substanz zwischen der
inneren Oberfläche der Verpackung und einer Abdeckfolie
angeordnet ist.
5. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß die Substanz auf einer
Trägerfolie angeordnet ist.
6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß
die Trägerfolie als Abdeckfolie gegenüber der Innenseite
der Verpackung ausgebildet ist.
7. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß der Raum zwischen innerer
Oberfläche der Verpackung und der Trägerfolie fluiddicht
ausgebildet und evakuiert ist.
8. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
ferner gekennzeichnet durch ein transparentes Fenster,
durch welches der Blick auf die Substanz in der
Verpackung freigegeben wird.
9. Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß
die äußere Verpackung transparent ausgebildet ist und
den Blick auf die Substanz in der Verpackung freigibt.
10. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
ferner gekennzeichnet durch eine mehrere Komponenten
umfassende Substanz sowie mehrere Lagen von Folien,
welche im Innern der Verpackung gegeneinander
abgedichtete und übereinanderliegende Kammern bilden
wobei verschiedene, insbesondere miteinander
reaktionsfähige Bestandteile der Substanz in den
jeweiligen Kammern angeordnet sind.
11. Vorrichtung nach Anspruch 1, gekennzeichnet durch einen
doppelwandigen Beutel, bei welchem die Substanz zwischen
den beiden Beutelwänden angeordnet ist.
12. Vorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet,
daß der Beutel einen Verschluß aufweist, insbesondere
einen Klebeverschluß, dessen Schließ- oder Klebkräfte
höher sind als die Wandfestigkeit zumindest eines der
Beutel, insbesondere des äußeren Beutels.
13. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
umfassend einen Schraubverschluss, bei welchem die
innerste Abdeckschicht am Deckel des Schraubverschlusses
so weich ausgebildet oder derart befestigt ist, daß ein
Öffnen des Schraubverschlusses zu deren zumindest
teilweisen Zerstörung oder Ablösung führt.
14. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
gekennzeichnet durch mehrere Lagen, die jeweils
zumindest aus einer Folie und der Substanz bestehen,
wobei die Befestigungspunkte der äußersten Folie an der
Innenseite der Verpackung, zumindest mit einer weiteren
Lage überdeckt sind.
15. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche,
umfassend ein räumlich abgegrenztes Depot mit einer fest
ausgebildeten Substanz, wobei das Depot vorzugsweise in
der Nähe eines Fensters oder transparenten Bereichs der
Vepackung angeordnet ist.
16. Vorrichtung nach einem der vorstehenden Ansprüche, bei
welcher die Substanz umfasst: Methylviologen,
Neutralrot, Methylenblau, Thioninblau, Toluylenblau,
Indophenol, Variaminblau.
17. Verpackung, umfassend eine Vorrichtung zur Erkennung von
in eine Verpackung nach deren Schließen eingedrungenen
Substanzen gemäß den Ansprüchen von 1 bis 17.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998140269 DE19840269A1 (de) | 1998-09-03 | 1998-09-03 | Vorrichtung zur Erkennung von Manipulationen oder Beschädigungen an Verpackungen sowie diese Vorrichtung umfassende Verpackung |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998140269 DE19840269A1 (de) | 1998-09-03 | 1998-09-03 | Vorrichtung zur Erkennung von Manipulationen oder Beschädigungen an Verpackungen sowie diese Vorrichtung umfassende Verpackung |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE19840269A1 true DE19840269A1 (de) | 2000-03-09 |
Family
ID=7879741
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1998140269 Withdrawn DE19840269A1 (de) | 1998-09-03 | 1998-09-03 | Vorrichtung zur Erkennung von Manipulationen oder Beschädigungen an Verpackungen sowie diese Vorrichtung umfassende Verpackung |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE19840269A1 (de) |
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-
1998
- 1998-09-03 DE DE1998140269 patent/DE19840269A1/de not_active Withdrawn
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Legal Events
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