DE19714286C2 - Grain mill with a millstone grinder - Google Patents

Grain mill with a millstone grinder

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    • A47J42/12Coffee mills; Spice mills having grinding discs
    • A47J42/18Adjusting mechanisms

Description

Die Erfindung betrifft eine Kornmühle mit einem Mühlstein­ mahlwerk umfassend einen unteren motorisch angetriebenen drehbaren Mahlstein sowie einen oberen festen Mahlstein mit Mühlauge, eine einen Teil eines Mühlengehäuses bildende Aufnahme für den unteren drehbaren Mahlstein sowie den motorischen Antrieb, einen mit dem Mühlengehäuse mittels Gewinde verbindbaren Mahlguttrichter und einen Träger für den oberen Mahlstein.The invention relates to a grain mill with a millstone grinder comprising a lower motor-driven rotating millstone and an upper fixed millstone with Mill liquor, a part of a mill housing Holder for the lower rotating millstone and the motor drive, one with the mill housing by means of Threadable regrind hopper and a support for the upper millstone.

Aus der deutschen Offenlegungsschrift DE 43 26 926 A1 ist eine Kornmühle mit einem Mahlwerk bekannt, an dessen Basisteil ein Motor befestigt ist, welcher einen unteren Mahlstein antreibt. Ein oberer Mahlstein ist an einem Mahlsteinträger fixiert, welcher mittels eines Verstellmechanismus höhenverstellbar ist.From German published patent application DE 43 26 926 A1 is a Grain mill known with a grinder, at its base part Motor is attached, which drives a lower millstone. An upper millstone is fixed to a millstone support, which is height adjustable by means of an adjustment mechanism is.

Ein Mühlengehäuse nimmt das erwähnte Mahlwerk auf, wobei eine Motorwelle zum Antreiben des drehbaren Mahlsteines durch eine Bohrung im sogenannten Mahlwerkbasisteil nach oben durchragt und mit dem Stein in Wirkverbindung steht. Das Mahlwerkbasis­ teil der bekannten Lösung weist die Form eines flachen offenen Topfes auf, an dem ein darüber angeordneter, scheibenförmiger Mahlsteinträger befindlich ist. Der Mahlsteinträger nimmt den erwähnten kreisringförmigen, festen oberen Mahlstein auf.A grinder housing accommodates the grinder mentioned, one Motor shaft for driving the rotating millstone through a  Hole in the so-called grinder base protrudes upwards and is in active connection with the stone. The grinder base part of the known solution has the shape of a flat open Pot on which a disc-shaped arranged above Grinding stone support is located. The millstone holder takes the mentioned circular, solid upper millstone.

Mehrere senkrecht angeordnete Distanzbolzen sind am Umfang des Mahlwerkbasisteils eingeschraubt oder befestigt und ragen nach oben durch entsprechende Bohrungen des Mahlsteinträgers hin­ durch. Diese Distanzbolzen dienen als Führungsmittel für den Mahlsteinträger, welcher sich über Schraubendruckfedern, die die Distanzbolzen umgeben, federnd am Mahlwerkbasisteil abstützt. Zwischen dem Mahlwerkdeckel und dem Mahlsteinträger ist der eigentliche Verstellmechanismus zur Einstellung des Mahlspaltes ausgebildet. Dieser Mechanismus weist keilförmige Verstellringe auf, wobei ein unterer Verstellring zwischen dem Mahlsteinträger und einem oberen Ring drehbar gelagert sowie mit einem nach außen ragenden Verstellgriff verbunden ist. Bei einer Verschwenkung des Verstellgriffes ergibt sich durch die keilförmige Gestaltung eine Verschiebung des oberen Mahl­ steines in Richtung hin zum unteren, drehbaren Mahlstein mit der Folge, daß der Mahlspalt zwischen den Mahlsteinen einer Abstandsveränderung unterworfen ist.Several vertically arranged spacers are on the circumference of the Grinder base part screwed or fastened and protrude through corresponding holes in the millstone support by. These spacers serve as a guide for the Grinding stone support, which is located above helical compression springs surround the spacer bolts, resiliently on the base part of the grinder supports. Between the grinder cover and the millstone support is the actual adjustment mechanism for setting the Grinding gap formed. This mechanism has wedge-shaped Adjustment rings, with a lower adjustment ring between the Millstone carrier and an upper ring rotatably mounted as well is connected to an outwardly projecting adjustment handle. At a pivoting of the adjustment handle results from the wedge-shaped design a displacement of the upper meal stone towards the lower, rotating millstone the consequence that the grinding gap between the grinding stones one Distance change is subject.

Es hat sich jedoch gezeigt, daß der beschriebene Verstell­ mechanismus durch die notwendige Vielzahl von Teilen sowohl herstellungs- als auch montageaufwendig ist, wobei es beim Mahlbetrieb zu einer unerwünschten Veränderung des Mahlspaltes kommt, insbesondere dann, wenn bereits eine feine Mahlstufe eingestellt oder vorgewählt wurde.However, it has been shown that the adjustment described mechanism by the necessary variety of parts both manufacturing and assembly is complex, it is the Grinding operation to an undesirable change in the grinding gap comes, especially if there is already a fine grinding step was set or selected.

Weiterhin besteht ein wesentlicher Nachteil der bekannten Lösung darin, daß der Einfüllschacht konzentrisch durch die Keile des Verstellmechanismus hindurch geführt ist mit der Folge, daß in unerwünschter Weise Teile des Mahlgutes zwischen die Gleitflächen gelangen, so daß das Verstellen insgesamt erschwert ist oder sich eine häufige Reinigung der Kornmühle erforderlich macht. Letztendlich ist der axiale Verstellweg durch den begrenzten Schwenkbereich des Verstellgriffes sowie durch die vorgegebene Steigung der sich gegenüberliegenden Keile nicht unwesentlichen Beschränkungen unterworfen, insbesondere dann, wenn ein naturgemäßer Verschleiß der sich gegenüberliegenden Flächen der Mahlsteine zu verzeichnen ist.There is also a major disadvantage of the known Solution in that the feed shaft concentrically through the Wedges of the adjustment mechanism is passed through with the Consequence that in an undesirable manner parts of the ground material between the sliding surfaces arrive, so that the adjustment as a whole difficult or a frequent cleaning of the grain mill makes necessary. Ultimately, the axial adjustment path  due to the limited swivel range of the adjustment handle as well by the given slope of the opposite Wedges are subject to not insignificant restrictions, especially when there is natural wear and tear opposite surfaces of the millstones can be recorded.

Die DE 44 07 621 A1 zeigt eine gattungsgemäße Kornmühle mit einem Mühlsteinmahlwerk, wobei dort das Mühlengehäuse mit dem Mahlguttrichter über eine allerdings indirekte Gewindeverbindung mittels Verstellring gekoppelt ist. Bei der Lösung nach der DE 44 07 621 A1 gelingt es ebenfalls nicht, in ausreichender Weise sicherzustellen, daß insbesondere bei kleinem Mahlspalt und nach Durchlaufen des Mahlgutes ein Schleifen der Mahlsteine vermieden wird.DE 44 07 621 A1 shows a generic grain mill a millstone grinder, where the mill housing with the Grist hopper via an indirect one Threaded connection is coupled by means of adjusting ring. In the Solution according to DE 44 07 621 A1 also does not succeed in sufficiently to ensure that, in particular, at small grinding gap and after passing through the ground material Grinding the millstones is avoided.

Es ist daher Aufgabe der Erfindung, ausgehend von der gattungsbildenden Lehre eine weiterentwickelte Kornmühle mit einem Mühlsteinmahlwerk anzugeben, welche einen unter Herstellungs- als auch Montage- und Betriebsaspekten einfachen und wirkungsvollen Verstellmechanismus des Mahlspaltes aufweist, wobei die Mühle selbst nur aus wenigen funktionswesentlichen Teilen bestehen soll.It is therefore an object of the invention, starting from the generic teaching with an advanced grain mill specify a millstone grinder, which one under Manufacturing as well as assembly and operational aspects simple and effective adjustment mechanism of the grinding gap has, the mill itself from only a few essential parts should exist.

Die Lösung der Aufgabe der Erfindung erfolgt mit einem Gegen­ stand gemäß den Merkmalen des Patentanspruches 1 oder 2, wobei die Unteransprüche zweckmäßige Ausgestaltungen und Weiterbildungen umfassen.The object of the invention is achieved with a counter stood according to the features of claim 1 or 2, wherein expedient refinements and Training includes.

Gemäß einem ersten Grundgedanken der Erfindung wird von einem axial verschieblichen Träger für den oberen Mahlstein ausge­ gangen, welcher sich federbelastet gegen eine entsprechende Ausnehmung in einem Mahlguttrichter abstützt. Zwischen Mahl­ guttrichter und einem Aufnahmebereich für den unteren, dreh­ baren Mahlstein ist ein Gewindeabschnitt bzw. eine Gewinde­ verbindung vorgesehen, die einerseits zum Erhalt der kon­ struktiven Anordnung aus Mahlguttrichter, Aufnahme und Gehäuse dient und die andererseits eine Verstellung des Mahlspaltes in besonders einfacher und sicherer Weise ermöglicht. According to a first basic idea of the invention, one axially displaceable carrier for the upper millstone went, which is spring-loaded against a corresponding Support recess in a grist funnel. Between meals hopper and a receiving area for the lower, rotary The grinding stone is a threaded section or thread connection provided, on the one hand to maintain the con structural arrangement of regrind hopper, holder and housing serves and on the other hand an adjustment of the grinding gap in enables a particularly simple and safe way.  

Durch erfindungsgemäß vorgesehene Federelemente ist sicherge­ stellt, daß über die Aufnahme die Gewindeverbindung ständig einer Vorspannung unterliegt, so daß sich eine gewünschte Spielfreiheit und Selbstarretierung zum Erhalt des einge­ stellten Mahlgrades ergibt.By spring elements provided according to the invention is secure provides that the thread connection constantly on the recording is subject to a bias so that a desired Freedom of play and self-locking to maintain the set grind results.

Durch eine einfache Relativ-Drehbewegung zwischen Mahlgut­ trichter und Gehäuse bzw. der mit dem Gehäuse verbundenen Aufnahme kann nun unter Nutzung der Steigung der Gewindever­ bindung eine Variation des Abstandes zwischen den Mahlsteinen zum Erhalt der gewünschten Mahlfeinheit des Mahlgutes gewählt werden.With a simple relative rotary movement between the regrind funnel and housing or the connected to the housing Recording can now take place using the pitch of the thread bond a variation in the distance between the millstones selected to obtain the desired fineness of the ground material become.

Gemäß dem erwähnten ersten Grundgedanken der Erfindung besitzt die Aufnahme für den unteren Mahlstein einen ringförmigen Gewindeabschnitt zum verstellbaren Befestigen des mit dem komplementären Gewinde versehenen unteren Teils des Mahlgut­ trichters. Der Mahlguttrichter ist normalerweise einstückig ausgebildet und besteht beispielsweise aus einem geeigneten Hartholzmaterial. Eine untere Aussparung des Mahlguttrichters weist das für die Gewindeverbindung notwendige Innengewinde auf, das mit einem Außengewinde der Aufnahme für den unteren Mahlstein wechselwirkt.According to the first principle of the invention mentioned the receptacle for the lower millstone an annular one Threaded section for adjustable fastening of the with the complementary threaded bottom part of the regrind funnel. The regrind hopper is usually in one piece trained and consists for example of a suitable Hardwood material. A lower recess in the grist funnel shows the internal thread necessary for the threaded connection on that with an external thread receiving for the lower Grinding stone interacts.

Der Träger für den oberen Mahlstein ist, wie bereits kurz erläutert, axial verschieblich z. B. über Bohrungs-Bolzen- oder Bohrungs-Stiftanordnungen zwischen einem umlaufenden Flansch oder flanschartigen Fortsätzen des Trägers und einem Randbe­ reich der Aufnahme für den unteren Mahlstein geführt. Durch diese Führung wird ein Mitdrehen des oberen Mahlsteines sicher verhindert, ohne daß die gewünschte axiale Verstellbarkeit zur Variation des Mahlspaltes behindert ist. Darüber hinaus kann in besonders leichter Weise eine Reinigung der Kornmühle erfolgen, indem der Mahlguttrichter durch Abschrauben entfernt und der Träger für den oberen Mahlstein, welcher dann frei­ liegt, aus der Bohrungs-Bolzen- oder Bohrungs-Stift-Anordnung entnommen wird. The carrier for the upper millstone is, as already short explained axially displaceable z. B. via hole bolt or Bore pin arrangements between a circumferential flange or flange-like extensions of the carrier and a rim richly recorded for the lower millstone. By this guidance ensures that the upper millstone is also rotated prevented without the desired axial adjustability for Variation of the grinding gap is hindered. Furthermore, can cleaning the grain mill in a particularly easy manner done by removing the regrind by unscrewing and the support for the upper millstone, which is then free lies from the hole-bolt or hole-pin arrangement is removed.  

Die genannten Federelemente erwirken eine Vorspannung zwischen dem Träger und einer Anlagefläche im Mahlguttrichter derart, daß sich beim Verstellen des Abstandes zwischen den Mahl­ steinen mittels der Relativdrehung durch die erzielte (Feder-)Vorspannung eine Spielfreiheit der Gewindeverbindung und ein Selbstarretieren des eingestellten Mahlspaltes ergibt.The spring elements mentioned cause a preload between the carrier and a contact surface in the regrind hopper such that that when adjusting the distance between the meal stones by means of the relative rotation through the achieved (Spring) pre-tensioning of the thread connection without play and self-locking of the set grinding gap results.

Selbstverständlich besteht die Möglichkeit, durch eine seit­ liche Nut-Stiftführung eine Sicherung gegen unerwünschtes Abdrehen oder Abschrauben des Mahlguttrichters zu schaffen. Ebenso kann ergänzend insbesondere seitlich im Bereich des Gewindes eine Klemm- oder Arretierschraube angeordnet werden.Of course there is the possibility of going through a Liche groove pin guide a safeguard against unwanted To twist or unscrew the regrind funnel. In addition, in particular laterally in the area of Thread a clamping or locking screw can be arranged.

Gemäß dem zweiten Grundgedanken der Erfindung wird der Träger für den oberen Mahlstein in einer kreisförmigen Aussparung oder Ausnehmung des Mahlguttrichters befestigt, vorzugsweise verschraubt. Federelemente, welche zwischen sich gegenüberliegenden Flächen der Aufnahme und des Mahlguttrichters oder eines umlaufenden Flansches des Trägers für den oberen Mahlstein angeordnet sind, bewirken auch hier eine Vorspannung zwischen der Gewindeverbindung von Mahlguttrichter und Aufnahme. Durch die Gewindeverbindung ist, ähnlich wie beim ersten Grundgedanken der Erfindung erläutert, eine Verstellmöglichkeit des Abstandes zwischen den Mahlsteinen mittels Relativ-Dreh­ bewegung möglich.According to the second basic idea of the invention, the carrier for the upper millstone in a circular recess or recess of the ground hopper attached, preferably screwed. Spring elements, which lie between opposing surfaces the intake and the regrind funnel or a rotating one Flange of the carrier arranged for the upper millstone are also a preload between the Thread connection of regrind hopper and holder. Through the Threaded connection is similar to the first basic idea the invention explains an adjustment of the Distance between the millstones by means of relative rotation movement possible.

Durch den Vorspannungswert, bedingt durch die Federelemente, ergibt sich ebenfalls eine Spielfreiheit der Gewindeverbindung und ein Selbstarretieren der gewählten Mahlspalteinstellung. Es hat sich überraschenderweise gezeigt, daß durch die Vor­ spannung auch bei fest mit dem Mahlguttrichter verschraubten Träger für den oberen Mahlstein eine gewählte Mahlfeinheit auch bei längerem ununterbrochenen Betrieb der Kornmühle erhalten bleibt.Due to the preload value, due to the spring elements, there is also freedom from play of the threaded connection and self-locking of the selected grinding gap setting. Surprisingly, it has been shown that through the previous tension even when screwed firmly to the regrind hopper A selected grinding fineness for the upper grinding stone even with prolonged uninterrupted operation of the grain mill preserved.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist im Bereich der sich gegenüberliegenden Flächen zwischen Aufnahme und Mahlguttrichter oder Aufnahme und Träger des oberen Mahl­ steines ein Formgehemme vorgesehen oder es sind Rastungen ausgebildet, die eine Vorzugsposition hinsichtlich der Dreh­ lage respektive des Mahlspaltes reproduzierbar und leicht einstellbar gewährleisten. Durch das Formgehemme oder die Rastungen ist darüber hinaus eine weitere Sicherheit gegenüber unerwünschtem Verstellen mit einer nachteiligen Veränderung des Mahlspaltes bzw. der Mahlfeinheit gewährleistet.In a preferred embodiment of the invention Area of the opposing surfaces between the picture and grist funnel or holder and carrier of the upper grinding  stone is provided or there are detents trained which is a preferred position in terms of rotation position or the grinding gap reproducible and light ensure adjustable. Through the form or the In addition, locking is another security unwanted adjustment with an adverse change of the grinding gap or fineness guaranteed.

Die erfindungsgemäß eingesetzten Federelemente sind entweder teilweise in Bohrungen geführte Schraubendruckfedern oder die gemäß dem ersten Grundgedanken der Erfindung notwendigen Bolzen und Stifte umschließende Schraubendruckfedern, die ihre Führung und Vorzugslage durch diese spezielle Anordnung erhalten.The spring elements used according to the invention are either helical compression springs partially guided in bores or the necessary according to the first basic idea of the invention Helical compression springs enclosing bolts and pins Leadership and preferred location through this special arrangement receive.

Alternativ besteht die vorteilhafte Möglichkeit, die Feder­ elemente als ein oder mehrere scheibenförmige Biege- oder Tellerfedern auszubilden, wobei diese durch entsprechende Vor- und oder Rücksprünge gleichzeitig die Funktion oder Teilfunk­ tionen des Formgehemmes bzw. der Rastungen übernehmen können.Alternatively, there is the advantageous possibility of the spring elements as one or more disc-shaped bending or To form disc springs, these being and or returns the function or partial radio at the same time can take over the form restraint or the detents.

Zur Optimierung der Geräuschdämpfung können im Inneren der zylindrischen Bohrung des Mühlengehäuses, welche die An­ triebseinheit, insbesondere einen Elektromotor aufnimmt, schallschluckende oder -absorbierende Materialien angeordnet sein. Darüber hinaus ist vorgeschlagen, zwischen der Aufnahme und dem Mühlengehäuse eine schwingungsdämpfende Zwischenlage einzubringen und/oder zur Geräuschdämmung gegenüber dem Mahl­ guttrichter zwischen dem Träger für den oberen Mahlstein und der zugehörigen Aussparung im Trichter ein Dämpfungselement in Form eines Dämpfungsfilzes, eines Dämpfungsstreifens aus Gummi, Moosgummi oder dergleichen anzuordnen.To optimize noise reduction inside the cylindrical bore of the mill housing, which the An drive unit, in particular an electric motor, sound absorbing or absorbing materials arranged his. In addition, it is suggested between admission and the mill housing a vibration-damping intermediate layer to introduce and / or to reduce noise compared to the meal funnel between the support for the upper millstone and the associated recess in the funnel in a damping element Form of a damping felt, a damping strip Arrange rubber, foam rubber or the like.

Wie aus der vorstehenden Beschreibung ersichtlich, besitzt die erfindungsgemäße Kornmühle lediglich drei Baugruppen, nämlich den Mahlguttrichter, die einen Teil des Mühlengehäuses bil­ dende Aufnahme für den unteren, drehbaren Mahlstein sowie den motorischen Antrieb und das Mühlengehäuse selber. Sämtliche dieser funktionswesentlichen Teile können aus Holz, z. B. Buche oder Ahorn, gefertigt sein.As can be seen from the above description, the Grain mill according to the invention only three assemblies, namely the regrind hopper, which forms part of the mill housing End holder for the lower, rotating millstone and the motor drive and the mill housing itself. All  these essential parts can be made of wood, e.g. B. Beech or maple.

Im Vergleich zum Bekannten ist mittels der Erfindung die Gefahr eines unerwünschten Zusetzens von Verstellflächen zur Einstellung des Mahlspaltes wesentlich reduziert und es ist bei Ausnutzung eines optimalen Verhältnisses zwischen der Steigung des Gewindes und dem Durchmesser der Kornmühle im Bereich der Gewindeverbindung ein wesentlich größerer Ver­ stellweg mit entsprechend höherer Genauigkeit bei der Ein­ stellung der Mahlfeinheit gegeben.In comparison to the known is by means of the invention Risk of undesirable clogging of adjustment surfaces Setting the grinding gap is significantly reduced and it is when using an optimal ratio between the Pitch of the thread and the diameter of the grain mill in the Area of threaded connection a much larger Ver travel with a correspondingly higher accuracy in the on position of the fineness given.

Die Erfindung soll nachstehend anhand eines Ausführungsbei­ spiels sowie unter Zuhilfenahme einer Figur näher erläutert werden.The invention is illustrated below with the aid of an embodiment game and explained with the help of a figure become.

Hierbei zeigt die Figur
eine Schnittdarstellung durch eine Kornmühle gemäß Ausführungsbeispiel.
The figure shows
a sectional view through a grain mill according to the embodiment.

Die in der Figur gezeigte Kornmühle umfaßt einen Mahlgut­ trichter 1 mit einer Auslaufmündung 2. Die Auslaufmündung 2 befindet sich konzentrisch innerhalb einer kreisförmigen Ausnehmung 3.The grain mill shown in the figure comprises a regrind funnel 1 with an outlet mouth 2 . The outlet mouth 2 is located concentrically within a circular recess 3 .

Das Mühlengehäuse 4 weist als oberen Abschluß eine Aufnahme 5 für einen unteren, drehbaren Mahlstein auf. Im Inneren des Mühlengehäuses 4 befindet sich ein elektromotorischer Antrieb, beispielsweise ein senkrecht hängender, an der Aufnahme angeflanschter Elektromotor, welcher eine Achse aufweist, die mit dem unteren drehbaren Mahlstein in Wirkverbindung steht. Darüber hinaus ist im Bereich der Aufnahme 5 bzw. des Mühlengehäuses 4 ein Auslaufkanal zur Förderung des Mahlgutes ausgebildet.The mill housing 4 has a receptacle 5 for a lower, rotatable millstone as the upper end. In the interior of the mill housing 4 there is an electromotive drive, for example a vertically hanging electric motor which is flanged to the receptacle and has an axis which is operatively connected to the lower rotatable millstone. In addition, an outlet channel for conveying the ground material is formed in the area of the receptacle 5 or the mill housing 4 .

Ein oberer Randabschnitt 6 der Aufnahme 5 besitzt ein Außen­ gewinde, das mit einem Innengewinde der kreisförmigen Aus­ nehmung 3 des Mahlguttrichters 1 zusammenwirkt. Mit Hilfe dieses Gewindes kann zum einen der Mahlguttrichter 1 an der Aufnahme 5 bzw. dem Mühlengehäuse 4 befestigt werden und es ist die noch näher beschriebene Verstellbarkeit des Abstandes zwischen den Mahlsteinen zur Wahl der entsprechenden Mahl­ feinheit möglich.An upper edge portion 6 of the receptacle 5 has an external thread which interacts with an internal thread from the circular recess 3 of the regrind 1 . With the help of this thread, on the one hand, the regrind hopper 1 can be fastened to the receptacle 5 or the mill housing 4 , and the adjustability of the distance between the grinding stones, as described in more detail, is possible to select the corresponding grinding fineness.

Wie die Figur zeigt, besitzt die Aufnahme 5 für den unteren Mahlstein den erwähnten oberen Randabschnitt 6, welcher mindestens über einen Teil einen ringförmigen Gewindeabschnitt 7 umfaßt. Dieser ringförmige Gewindeabschnitt dient dem ver­ stellbaren Befestigen des mit einem komplementären Gewinde 9 versehenen unteren Teiles 8 des Mahlguttrichters 1.As the figure shows, the receptacle 5 for the lower grindstone has the mentioned upper edge section 6 , which comprises an annular threaded section 7 at least over part. This ring-shaped threaded section serves for the adjustable fastening of the lower part 8 of the regrind funnel 1 provided with a complementary thread 9 .

Der in der Figur gezeigte Träger 10 besitzt eine Träger­ aussparung 11, die der teilweisen Aufnahme des oberen festen Mahlsteines dient. Dieser Mahlstein kann mittels Bohrungen 12 am Träger 10 lösbar fixiert werden.The carrier 10 shown in the figure has a carrier recess 11 , which serves for the partial reception of the upper solid grinding stone. This millstone can be releasably fixed to the support 10 by means of bores 12 .

Über einen Umfangsflansch 13 des Trägers 10 sind verteilt weitere Bohrungen 14 vorgesehen, welche der Aufnahme von Bolzen oder Stiften dienen, so daß sich eine axiale Ver­ schiebbarkeit des Trägers 10 einstellt.Distributed over a circumferential flange 13 of the carrier 10 are further bores 14 , which serve to hold bolts or pins, so that an axial displacement of the carrier 10 is achieved .

Die in der Figur gezeigten Stifte oder Bolzen sind über einen entsprechenden Befestigungsabschnitt in Stiftbohrungen 15 der Aufnahme 5 befestigt. Diese Führungs­ stifte oder Führungsbolzen für den Träger 10, welcher wiederum den oberen Mahlstein aufnimmt, dienen gleichzeitig der Auf­ nahme von abstützenden Schraubendruckfedern 16.The pins or bolts shown in the figure are fastened via a corresponding fastening section in pin bores 15 of the receptacle 5 . These guide pins or guide pins for the carrier 10 , which in turn receives the upper grindstone, serve at the same time on the acquisition of supporting helical compression springs 16 .

Mit Hilfe dieser Schraubendruckfedern 16 wird der Träger 10 im Bild nach oben, d. h. hin zur kreisförmigen Ausnehmung 3 im Mahlguttrichter 1 hinbewegt, mit der Folge, daß sich die gegenüberliegenden Flächen von Träger 10 und kreisförmiger Ausnehmung 3 in Flächenpressung befinden bzw. in eine derartige Preßverbindung gelangen. Die federbedingte Vor­ spannkraft überträgt sich dann auf die Gewindeverbindung aus ringförmigem Gewindeabschnitt 7 und dem zugehörigen komple­ mentären Gewinde 9 im Bereich der kreisförmigen Ausnehmung 3 des Mahlguttrichters 1.With the help of these helical compression springs 16 , the carrier 10 is moved upward in the picture, ie towards the circular recess 3 in the regrind hopper 1 , with the result that the opposite surfaces of the carrier 10 and the circular recess 3 are in surface pressure or in such a press connection reach. The spring-related pre-tension is then transferred to the threaded connection from the annular threaded portion 7 and the associated complementary thread 9 in the region of the circular recess 3 of the regrind funnel 1 .

Wird nun eine Relativ-Drehbewegung zwischen Mahlguttrichter 1 und der mit dem Mühlengehäuse 4 fest verbundenen Aufnahme für den unteren Mahlstein 5 ausgeführt, stellt sich eine axiale Verschiebung der Lage des Mahlguttrichters 1 und des Trägers 10, enthaltend den oberen festen Mahlstein 8, mit dem Ergebnis eines geänderten Mahlspaltes ein. Gleichzeitig sorgt die Federvorspannung für ein Selbstarre­ tieren des gewählten Mahlspaltes durch entsprechende Kräfte zwischen den Gewindegängen der Gewindeverbindung zwischen Mahlguttrichter 1 und der Aufnahme 5 für den unteren Mahl­ stein.If a relative rotary movement between the grist funnel 1 and the receptacle for the lower grindstone 5 which is firmly connected to the mill housing 4 is carried out, the result is an axial displacement of the position of the grist funnel 1 and the carrier 10 containing the upper fixed grindstone 8 a modified grinding gap. At the same time, the spring preload ensures a self-locking of the selected grinding gap by appropriate forces between the threads of the threaded connection between the regrind hopper 1 and the receptacle 5 for the lower grinding stone.

Alternativ besteht die Möglichkeit, über die verbleibende Kreisringfläche innerhalb der kreisförmigen Ausnehmung 3 des Mahlguttrichters 1 und des oberen Randabschnitts der Aufnahme eine figürlich nicht dargestellte Tellerfeder oder mehrere Tellerfedern in einer Stapelanordnung vorzusehen. Diese Tellerfedern können dann mit Vor- und Rücksprüngen versehen sein, die mit Vor- und/oder Rücksprüngen vorzugweise an der entsprechenden Unterseite, die am Umfangsflanschstreifen aus­ gebildet sind, derart wechselwirken, daß sich ein Formgehemme oder eine Rastung zum Einstellen und Erhalten bestimmter Mahlfeinheitsgrade ergibt.Alternatively, there is the possibility of providing a plate spring or a plurality of plate springs in a stack arrangement over the remaining circular ring area within the circular recess 3 of the regrind hopper 1 and the upper edge section of the receptacle. These disc springs can then be provided with projections and recesses, which interact with projections and / or recesses, preferably on the corresponding underside, which are formed on the circumferential flange strip, in such a way that there is a form lock or a detent for adjusting and maintaining certain degrees of fineness .

Bei dem beschriebenen Ausführungsbeispiel sind mit Ausnahme des Trägers 10 für den oberen Mahlstein sämtliche Baugruppen aus Holz fertigbar, so daß sich bei einer derartigen Mate­ rialwahl ein homogenes ästhetisches Äußeres von Mahlgut­ trichter 1, Aufnahme für den unteren Mahlstein 5 und Mühlen­ gehäuse 4 einstellt.In the described embodiment, with the exception of the carrier 10 for the upper grindstone, all assemblies are made of wood, so that with such a material rialwahl a homogeneous aesthetic appearance of grist funnel 1 , housing for the lower grindstone 5 and mill housing 4 adjusts.

Bei dem zweiten Ausführungsbeispiel der Erfindung, welches figürlich nicht näher dargestellt ist, sitzt der Träger 10 für den oberen Mahlstein fest in der kreisförmigen Aussparung 3 bzw. in einer entsprechenden Ausnehmung des Mahlguttrichters 1. Jedoch sind im Unterschied zum ersten Ausführungsbeispiel Federelemente dergestalt vorgesehen, daß diese zwischen den sich gegenüberliegenden Flächen der Aufnahme 5 für den unteren Mahlstein und dem Mahlguttrichter 1 bzw. dem Umfangsflansch 13 des Trägers 10 angeordnet sind. Auch hierbei stellt sich eine gewünschte Vorspannung zwischen der Gewindeverbindung von Mahlguttrichter 1 und Aufnahme 5 derart ein, daß sich beim Verstellen des Abstandes zwischen den Mahlsteinen mittels Relativ-Drehbewegung zwischen Mahl­ guttrichter 1 und Aufnahme 5 durch den Vorspannungswert eine Spielfreiheit der Verbindung mit dem Effekt des Selbstarre­ tierens ergibt. Bei diesem Ausführungsbeispiel können in besonders bevorzugter Weise die erwähnten scheibenförmigen Biegefedern oder Teller­ federn als Federelemente Verwendung finden. Insbesondere in Verbindung mit einer zugehörigen Rastung gewährleistet auch die realisierte Variante gemäß zweitem Ausführungsbeispiel ein leichtes Verstellen des Mahlspaltes, ohne daß bei längerem Betrieb der Kornmühle sich der einmal eingestellte Wert in unerwünschter Weise verändert.In the second exemplary embodiment of the invention, which is not shown in more detail in the figures, the carrier 10 for the upper grinding stone is seated firmly in the circular recess 3 or in a corresponding recess in the grinding hopper 1 . However, in contrast to the first exemplary embodiment, spring elements are provided in such a way that they are arranged between the opposing surfaces of the receptacle 5 for the lower grinding stone and the grist funnel 1 or the peripheral flange 13 of the carrier 10 . Here, too, a desired preload is established between the threaded connection of regrind hopper 1 and receptacle 5 such that when adjusting the distance between the grinding stones by means of a relative rotary movement between refill hopper 1 and receptacle 5 by the preload value, the connection is free from play with the effect of Self-rigidity results. In this embodiment, the disc-shaped spiral springs or plate springs mentioned can be used as spring elements in a particularly preferred manner. In particular in connection with an associated detent, the implemented variant according to the second exemplary embodiment also ensures an easy adjustment of the grinding gap without the value once set undesirably changing during prolonged operation of the grain mill.

Es liegt im Sinne der Erfindung, daß zur Schwingungsdämpfung und damit geräuscharmen Betrieb der Kornmühle zwischen der Aufnahme 5 und dem Mühlengehäuse 4 ein oder mehrere schwin­ gungsdämpfende Zwischenlagen angeordnet sind.It is within the scope of the invention that one or more oscillations-damping intermediate layers are disposed to dampen vibrations and quiet operation of the bead mill between the receptacle 5 and the mill housing. 4

Als Transportsicherung und/oder zur Erhöhung der Sicherheit gegen unerwünschtes Verändern des Mahlspaltes kann seitlich im Bereich des unteren Teiles 8 des Mahlguttrichters 1 eine Klemm- oder Arretierschraube angeordnet werden.A clamp or locking screw can be arranged laterally in the area of the lower part 8 of the regrind hopper 1 as a transport lock and / or to increase security against undesired changes in the grinding gap.

Um eine weitere Verbesserung der Geräuschdämmung und Verrin­ gerung der Geräuschemission der Kornmühle zu erreichen, wird vorgeschlagen, gegenüber dem Mahlguttrichter 1 zwischen dem Träger 10 für den oberen Mahlstein und der zugehörigen Aus­ sparung im Mahlguttrichter ein Dämpfungselement in Form eines Dämpfungsfilzes, eines Dämpfungsstreifens aus Gummi, Moosgummi oder dergleichen anzuordnen. In order to further improve the noise insulation and Verrin the noise emission of the grain mill delay to reach, it is proposed in relation to the Mahlguttrichter 1 between the support 10 saving for the upper millstone and the associated off in Mahlguttrichter a damping element in the form of a damper felt, a damping strip of rubber, Arrange foam rubber or the like.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform liegt der Durchmesser des unteren Teiles 8 des Mahlguttrichters 1 im Bereich von 95 bis 120 mm, wobei das Gewinde zwischen dem ringförmigen Gewindeabschnitt 7 und dem komplementären Gewinde 9 eine Steigung im wesentlichen 4 mm besitzt. Alle zum Mahlen unter­ schiedlichen Korns erforderlichen Mahlspalte und die ge­ wünschten Mahlfeinheiten können ohne Schwierigkeiten einge­ stellt bzw. erreicht werden.In a preferred embodiment, the diameter of the lower part 8 of the regrind hopper 1 is in the range from 95 to 120 mm, the thread between the annular threaded section 7 and the complementary thread 9 having a pitch of essentially 4 mm. All grinding gaps required for grinding under different grain and the desired finenesses can be set or achieved without difficulty.

Claims (10)

1. Kornmühle mit einem Mühlsteinmahlwerk, umfassend einen unteren, motorisch angetriebenen drehbaren Mahlstein sowie einen oberen, festen Mahlstein mit Mühlauge, eine einen Teil eines Mühlengehäuses bildende Aufnahme für den unteren dreh­ baren Mahlstein sowie den motorischen Antrieb, einen mit dem Mühlengehäuse mittels Gewinde verbindbaren Mahlguttrichter und einen Träger für den oberen Mahlstein, dadurch gekennzeichnet, daß
die Aufnahme (5) für den unteren Mahlstein einen ringförmigen Gewindeabschnitt (7) zum verstellbaren Befestigen des mit einem komplementären Gewinde (9) versehenen unteren Teiles (8) des Mahlguttrichters (1) aufweist,
weiterhin der Träger (10) für den oberen Mahlstein axial verschieblich über eine Bohrungs-Bolzen- oder Bohrungs-Stift- Anordnung zwischen einem umlaufenden Flansch (13) oder flanschartigen Fortsätzen des Trägers (10) und einem Rand­ bereich der Aufnahme (5) für den unteren Mahlstein geführt ist, wobei über Federelemente (16) eine Vorspannung zwischen dem Träger (10) und einer Anlagefläche der kreisförmigen Aus­ nehmung im Mahlguttrichter (1) gegeben ist derart, daß sich beim Verstellen des Abstandes zwischen den Mahlsteinen mittels Relativ-Drehung zwischen Mahlguttrichter (1) und Aufnahme (5) durch den Vorspannungswert eine Spielfreiheit der Gewindever­ bindung und ein Selbstarretieren des gewählten Mahlspaltes einstellt.
1. Grain mill with a millstone grinder, comprising a lower, motor-driven rotating grindstone and an upper, fixed grindstone with milling liquor, a part of a mill housing for the lower rotatable grindstone and the motor drive, a grindable funnel connectable to the mill housing and a support for the upper millstone, characterized in that
the receptacle ( 5 ) for the lower grinding stone has an annular threaded section ( 7 ) for the adjustable fastening of the lower part ( 8 ) of the ground material hopper ( 1 ) provided with a complementary thread ( 9 ),
further the carrier ( 10 ) for the upper millstone axially displaceable via a bore-bolt or bore-pin arrangement between a circumferential flange ( 13 ) or flange-like extensions of the carrier ( 10 ) and an edge area of the receptacle ( 5 ) for the lower grindstone is guided, via spring elements ( 16 ) a bias between the carrier ( 10 ) and a contact surface from the circular recess in the grist funnel ( 1 ) is such that when adjusting the distance between the grindstones by means of relative rotation between grist funnel ( 1 ) and receptacle ( 5 ) by the preload value sets a backlash of the threaded connection and a self-locking of the selected grinding gap.
2. Kornmühle mit einem Mühlsteinmahlwerk, umfassend einen unteren, motorisch angetriebenen drehbaren Mahlstein sowie einen oberen, festen Mahlstein mit Mühlauge, eine einen Teil eines Mühlengehäuses bildende Aufnahme für den unteren dreh­ baren Mahlstein sowie den motorischen Antrieb, einen mit dem Mühlengehäuse mittels Gewinde verbindbaren Mahlguttrichter und einen Träger für den oberen Mahlstein, dadurch gekennzeichnet, daß der Träger (10) für den oberen Mahlstein in einer kreisför­ migen Aussparung oder Ausnehmung (3) des Mahlguttrichters (1) befestigt ist, wobei über Federelemente, welche zwischen sich gegenüberliegenden Flächen der Aufnahme (5) und des Mahlgut­ trichters (1) oder eines umlaufenden Flansches (13) des Trägers (10) für den oberen Mahlstein angeordnet sind, eine Vorspannung zwischen der Gewindeverbindung von Mahlguttrichter (1) und Aufnahme (5) derart einstellbar ist, daß sich beim Verstellen des Abstandes zwischen den Mahlsteinen mittels Relativ-Drehung zwischen Mahlguttrichter (1) und Aufnahme (5) durch die Vorspannungskraft eine Spielfreiheit der Gewinde­ verbindung und ein Selbstarretieren des gewählten Mahlspaltes einstellt.2. Grain mill with a mill grinder, comprising a lower, motor-driven rotating grindstone and an upper, fixed grindstone with milling liquor, a part of a grinder housing for the lower rotatable grindstone and the motor drive, a grindable funnel connectable to the grinder housing and a carrier for the upper grinding stone, characterized in that the carrier ( 10 ) for the upper grinding stone is fastened in a circular recess or recess ( 3 ) in the grinding hopper ( 1 ), with spring elements which are located between opposing surfaces of the receptacle ( 5 ) and the regrind funnel ( 1 ) or a circumferential flange ( 13 ) of the carrier ( 10 ) for the upper grindstone are arranged, a bias between the threaded connection of regrind funnel ( 1 ) and receptacle ( 5 ) is adjustable so that when adjusting the distance between the millstones mi ttels relative rotation between regrind hopper ( 1 ) and receptacle ( 5 ) by the preload force, a backlash of the thread connection and a self-locking of the selected grinding gap. 3. Kornmühle nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen der Aufnahme (5) und dem Mühlengehäuse (1) eine schwingungsdämpfende Zwischenlage angeordnet ist.3. Grain mill according to claim 1 or 2, characterized in that a vibration-damping intermediate layer is arranged between the receptacle ( 5 ) and the mill housing ( 1 ). 4. Kornmühle nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufnahme (5) einen radial verlaufenden Auslaufkanal zur Förderung des Mahlgutes aufweist. 4. Grain mill according to one of the preceding claims, characterized in that the receptacle ( 5 ) has a radially extending outlet channel for conveying the ground material. 5. Kornmühle nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß am unteren Außenumfang des Mahlguttrichters (1) im Bereich des Gewindes (9) eine Klemm- oder Arretierschraube angeordnet ist.5. Grain mill according to one of the preceding claims, characterized in that a clamping or locking screw is arranged on the lower outer circumference of the regrind hopper ( 1 ) in the region of the thread ( 9 ). 6. Kornmühle nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß im Bereich der sich gegenüberliegenden Flächen zwischen Auf­ nahme (5) und Mahlguttrichter (1) oder Aufnahme (5) und Träger (10) des oberen Mahlsteines Formgehemme oder Rastungen ausge­ bildet sind.6. Grain mill according to one of the preceding claims, characterized in that in the area of the opposing surfaces between on acquisition ( 5 ) and grist funnel ( 1 ) or receptacle ( 5 ) and carrier ( 10 ) of the upper grindstone form brackets or detents are formed. 7. Kornmühle nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Federelemente teilweise in Bohrungen geführte Schrauben­ druckfedern sind.7. grain mill according to claim 1 or 2, characterized in that the spring elements are partially guided in holes are compression springs. 8. Kornmühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens einige der Bolzen oder Stifte von Schraubendruck­ federn zur Vorspannungseinstellung umgeben sind.8. grain mill according to claim 1, characterized in that at least some of the bolts or pins of screw pressure springs for preload setting are surrounded. 9. Kornmühle nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Federelemente eine oder mehrere scheibenförmige Biege­ federn oder Tellerfedern sind.9. grain mill according to one of claims 1 to 6, characterized in that the spring elements one or more disk-shaped bend springs or disc springs. 10. Kornmühle nach einem der vorangegangenen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zur Geräuschdämpfung gegenüber dem Mahlguttrichter (1) zwischen dem Träger für den oberen Mahlstein (10) und der zugehörigen Ausparung bzw. kreisförmigen Ausnehmung (3) im Mahlguttrichter (1) ein Dämpfungselement in Form eines Dämpfungsfilzes, eines Dämpfungsstreifens aus Gummi, Moosgummi oder dergleichen angeordnet ist.10. Grain mill according to one of the preceding claims, characterized in that a damping element in for damping noise relative to the regrind hopper ( 1 ) between the carrier for the upper grindstone ( 10 ) and the associated recess or circular recess ( 3 ) in the regrind hopper ( 1 ) Form of a damping felt, a damping strip made of rubber, foam rubber or the like is arranged.
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