DE19643748A1

DE19643748A1 - Stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle für Grillkamine

Info

Publication number: DE19643748A1
Application number: DE1996143748
Authority: DE
Inventors: Hans-Werner West
Original assignee: WEST HANS WERNER
Current assignee: WEST HANS WERNER
Priority date: 1996-10-23
Filing date: 1996-10-23
Publication date: 1998-04-30

Description

1. Die Erfindung betrifft eine stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle, die in Grillkaminen zum Einsatz kommen sollte, um jeder Zeit den Abstand zwischen Grillgut (Fleisch, Würstchen, Geflügel, etc.) und Brenngut stufenlos variieren zu können.

2. Bekannt ist derzeit eine stufengebundene Höhenverstellung durch seitlich in dem Kamingehäuse angebrachte, horizontale Führungsschienen, welche den Grillrost aufnehmen. Bei rotierendem Grillgut ist keine Höhenverstellung vorgesehen.

3. Bei liegendem Grillgut ist es nicht möglich den Abstand von Grillgut und Brenngut stufenlos zu verstellen. Den unterschiedlichen Drehradien von rotierendem Grillgut wird bislang keine Rechnung getragen. Auch das Warmhalten von Grillgut ist nur durch Umsetzen des Grillrostes (mit aufliegendem Grillgut!!) bedingt möglich. Die bisher üblichen Feuerstellen sind schwer zu reinigen, da sie sich meist direkt auf dem Steinboden des Grillkamins befinden. Dadurch ist auch eine gleichmäßige Luftzufuhr von unten nicht gewährleistet.

4. Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle mit zusätzlicher Belüftung und Reinigungsmöglichkeit zu entwickeln, die in jedem derzeit auf dem Markt befindlichem Grillkamin zum Einsatz kommen kann.

5. Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß auf den Boden der vorhandenen Feuerungsstelle die stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle eingeschoben wird. Diese läßt sich nun durch bedienen der Handkurbel in der Höhe verstellen. Durch die in der Brenngutwanne befindlichen kleinen Öffnungen ist eine Belüftung des Brennguts möglich. Durch die konstruktionsbedingte bewegliche Verschraubung der Aufnahme für die Brenngutwanne läßt sich diese senkrecht kippen und somit gut reinigen.

6. Um die technische Lösung der unter Punkt 1 bis 4 gekennzeichneten Ansprüche zu er reichen, wurden in erster Linie handelsübliche Stahlprofile nach DIN benutzt, die in der dargestellten Weise aus Kostengründen vorzugsweise durch Stanzen bearbeitet werden.
Um in zusammengefalteten Zustand der stufenlos höhenverstellbaren Feuerungsstelle den Kraftaufwand an der Handkurbel zu minimieren, wurden die Gelenkbohrungen an den Scheren asymmetrisch angeordnet.

7. Die stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle bietet die Möglichkeit den Abstand zwischen Brenngut und Grillgut jeder Situation optimal anzupassen. Dies kommt besonders bei rotierendem Grillgut und in der Warmhaltephase zum Tragen. Da das Brenngut in der Höhe verstellt wird, besteht keine Gefahr, daß das Grillgut vom Grillfrost rutscht, da der Rost selbst nicht mitbewegt wird. Durch Öffnungen in der Brenngutwanne kann eine gleichmäßige Luftzufuhr gewährleistet werden. Die herausnehmbare höhenverstellbare Feuerungsstelle läßt sich vor Grillbeginn gut und gleichmäßig von "oben" mit Brenngut beschicken. Auch nach Beendigung des Grillvorgangs bietet der Einsatz durch die klappbare Brenngutwanne und seine Herausnehmbarkeit gute Voraussetzungen für eine problemlose Reinigung. Die universelle Einsetzbarkeit ist durch das Angebot verschieden großer Brenngutwannen stets gegeben.

8. Bei der Entwicklung der höhenverstellbaren Feuerungsstelle wurde besonderer Wert darauf gelegt, das die Einzelteile aus handelsüblichen Halbzeugen bestehen und nur geringfügig weiter bearbeitet werden müssen.

9. Im folgenden wird die Funktionsweise der stufenlos höhenverstellbaren Feuerungsstelle anhand der dimetrischen Zeichnung auf Blatt 0 erläutert. Ausgehend von dem zusammengefalteten Zustand der stufenlos höhenverstellbaren Feuerungsstelle wird durch Drehen im Uhrzeigersinn an der Handkurbel Teile 12 und 13, welche mit der Gewindespindel Teil 11 schlupffrei verbunden ist, die Traverse Teil 5, an der die Mutter Teil 4 angeschweißt ist, in Bewegung versetzt. Die Arretierung zu einer ortsfesten Lage der Gewindespindel Teil 11 wird durch Stellringe Teil 27 zwischen den Schenkeln von Teil 1 erreicht. Durch die an beiden Seiten der Traverse Teil 5 angebrachten Teile 10 wird die erzwungene Horizontalbewegung mittels dem Scherenkreuz bestehend aus den Teilen 9, 10, 15 und 16 in eine reine Vertikalbewegung umgewandelt und hebt damit die an der Unterkonstruktion gelenkig befestigte Brenngutwanne selber gleichmäßig an. Nach abgeschlossenem Grillvorgang und abgekühltem Brenngut kann nun die Aufnahme der Brenngutwanne komplett mit Brenngutwanne um die Verschraubung mit dem Scherenkreuz gekippt werden und erleichtert somit die Reinigung der Brenngutwanne. Während des Grillens oder nach erfolgter Reinigung kann die stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle durch gegen den Uhrzeigersinn gerichtetes Drehen an der Handkurbel wieder in den Ausgangszustand versetzt werden.

Claims

1. Stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle für Grillkamine, dadurch gekennzeichnet, daß mittels einer Gewindespindel (11) über eine Traverse (5) zwei Flacheisengelenke (Scherenkreuze 9 und 10) die stufenlose Höhenverstellung vornehmen.

2. Stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß durch kleine Öffnungen in der Brenngutwanne eine gleichmäßige Belüftung erreicht wird.

3. Stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekenn zeichnet, daß durch die gelenkige Anordnung der Brenngutwanne an dem Scherenkreuz eine Senkrechtstellung der Brenngutwanne ermöglicht wird, die eine saubere und un komplizierte Entsorgung des verwendeten Brenngutes ermöglicht.

4. Stufenlos höhenverstellbare Feuerungsstelle nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekenn zeichnet, daß außer festen Brennstoffen auch flüssige und gasförmige Brennstoffe ver wendet werden können.