DE1925932U - Grillvorrichtung. - Google Patents
Grillvorrichtung.Info
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- DE1925932U DE1925932U DEH52902U DEH0052902U DE1925932U DE 1925932 U DE1925932 U DE 1925932U DE H52902 U DEH52902 U DE H52902U DE H0052902 U DEH0052902 U DE H0052902U DE 1925932 U DE1925932 U DE 1925932U
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
- A47J37/0704—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
- A47J37/0709—Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box with electric heating elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
- A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
- A47J37/067—Horizontally disposed broiling griddles
- A47J37/0676—Horizontally disposed broiling griddles electrically heated
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Description
DipIo-Ingο Gerhard H e j e k in Graz (Steiermark,Österreich)
Bekannte Grillvorrichtungen haben ein hakenförmiges Gehäuse,
in das die Heizkörper und die elektrischen Anschlußelemente eingebaut
sind. Diese Grillvorrichtungen haben den Nachteil, daß sie schwer zu reinigen sind und daß die elektrischen Teile bei Eintauchen
in Spülwasser gefährdet werden. Um diesen Nachteil au vermeiden, ist bei einer verbesserten Ausführung solcher Grillvorrichtungen
der Heizkörper freitragend an einem Griffteil montiert, so daß er vor dem Grillen in die Haube eingeschoben und
nach dem Grillen bzw. vor dem Beinigen der Grillvorrichtung wieder
aus der Haube entfernt werden kann.»
Die Neuerung betrifft eine weitere Verbesserung von Grillvorrichtungen
der zuletzt erwähnten Art und besteht darin, daß der freitragend an einem Griffteil montierte Heizkörper die Form
einer Schleife hat und die Grillhaube reflektierende ,-/andungsteile
aufweist, die im wesentlichen parabolisch mit bei eingefahrenem Heizkörper der Heizkörperachse folgender Parabolachse bzw. !Fokallinie
ausgebildet sind. Durch die Anwendung von reflektierenden ://andungsteilen in der Haube ist es möglich, die Heizwirkung auf
den für den Grillvorgang ausgenutzten Baumteil zu konzentrieren und eine unzulässig hohe Strahlung nach außen zu vermeiden. Die
hierzu erforderliche Anordnung des Heizkörpers in der ITähe der
reflektierenden Flächen würde normalerweise die Reinigung dieser
!flächen behindern. Durch die herausnehmbare. Ausführung des Heizkörpers sind aber die reflektierenden flächen ebenso wie der Heizkörper
selbst leicht reinigbar. Die Haube selbst kann als sehr einfach gestalteter Formkörper"aus Metall, Porzellan oder Glas,
gegebenenfalls mit metallisierten Reflektorzonen, hergestellt werden und nach Entfernung des Heizkörpers wie normales Geschirr
gereinigt 'werden* " . . ;
Zweckmäßig verläuft die HauptStrahlrichtung der reflektierenden
Wandungsteile der Haube gegen die Stützfläche der Haube
geneigt, was den besonderen Torteil mit sich- bringt^ -daß die Wärmestrahlung
vorwiegend nicht senkrecht zur Stützfläche, sondern sov,!3it
gegen diese geneigt von-den reflektierenden /Efandungst eilen
eirru'ärts gerichtet ist, da.3 einerseits größere Oberflächenteile"
des Grillgutes von der Strahlung :erfaßt werden und andererseits
unzulässige 'Denper&turen an der Stützfläche vermieden.- werdens so
da/3 die Grillhaube auf normales Tischgeschirr aufgesetzt werden
feann» ""■"■"
Die Haube weist eine dem Schleifenquerschnitt entsprechende
BirJTührungsöffnung auf, die beispielsweise seitlich an der Eaube
vorgesehen werden kann. Im mittleren Bereich kann die Haube«nigfeer-Iia3.b
des eingeführten schleifenförmigen Heizkörpers eine öffnung
auiV'Oiaen, so da£ das Haubeninnere beim Grillvorgang- zugänglich
iet; gegebenenfalls kann diese öffnung auch zum Einführen des
Heizkörpers herangezogen werden, --_'. -
Im inneren der Haube sind Stützteile und Anschläge für die
Festlegung der Gebrauchslage des Heizkörpers vorgesehen, wobei
es auch möglich ist, den in der Haube geeignet abgestützten Griff-
·* 2
teil des eingeführten Heizkörpers als Griff für die Haube: mitzuverwenden» ' " ' - : ;--■ "■-""--. -.. ; .-.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform der .Erfindung ist;;die "
Haube an ihrer Oberseite, mit einer Auflage für den herausnehmbaren
Heizkörper versehen und als. Strahlplatte ausgebildet, so daß die .
Grillhaube nach Entnahme des Heizkörpers aus der Haube und Auflegen
auf die Haube auch als /Strahlkochplatte' verwendet werden kann· . - ■-,.., . ; - ■; ;.. . ■;:, ;.- '-/-'::
Bei einer weiteren Ausführungsform ist»; der Griffteil-des "'.
Heizkörpers nach unten abgewinkelt und in^der am Griffteil 1st
ein mit dem Grillspieß kuppelbarer Grillspießantrieb angeordnet«
Ausführungsbeispiele der Neuerung . Werden "nun. -tuiiier Be-zug«·'"
nahiae E.izf äx& !!©iefeosimg- TOMtBV ©jrllffiferfc« Hg. i -sifcelK eine. .. ;
neuerungsgeinäße Grillvorrichtung in perspektivischer Ansicht dar;.
Die 51Ig, 2 und 3 zeigen einen Längs- bzw. Querschnitt durch.diese-Grillvorriehtung,
während J1Ig · ^ ϊ-~α einem ähnlichen Schnitt wie ,':
I?ig. 2 eine abgewandelte Ausführung veranschaulicht· - ;-. V.
Die Haube 1 der Grillvorrichtung nach Fig..-1 hat im we.sent- .
liehen rechteckigen umriß, kann aber aueh mit kreisförmigem, »valem
oder beliebigem anderen Umriß hergestellt werden· Der Heizkörper 2
hat die porm-einer schleife und ist ein Hohrheizkörper üblicher; .-."■-.
Ausführung« Die Heizkörperschleife 2 ist freitragend ;an: einem;- :v.:;
Griffteil 3 befestigt, der an ein elektrisches Kabel 4· angesehlos- sen
ist. Am Griffteil 3 ist vorzugsweise auch.der:(nicht dargestellte) Schalter des Gerätes angeordnet. In einer Seitenwand der
Haube 1 befindet sichein-Schlitz 5, durch den der Heizkörper:2.
in das Innere der Haube eingeführt werden kann, u.zw.,. so, daß nur
die strahlenden ieile des Heizkörpers im Haubeninneren zu liegen
-3
koiaiaen. Ie Inneren der Haube sind, "wie;:-aus der Schnittdarstellung
nach Fig. 2 erkennbar ist, Auflager■_.6 für; den Heizkörper ausgeh
bildet, die auch die richtige Arbeitsiage des Heizkörpers festlegen. Die dem Heizkörper benachbarten -Wandungsteile la der-Haube
sind im wesentlichen parabolisch mit.der Heizkörperschleife folgender
Parabolachse bzw» Pokallinie ausgebildet. Die als Reflektor
wirkenden Y/andungsteile 1a können.gegebenenfalis5 'wie die Pig· 2
und 3 erkennen lassen, mit einem Spiegelbelag 1b versehen sein,
was insbesondere erforderlich ist,"-wenn" die Haube aus Glas besteht,
- ; -"r-■-:.:■' ... ..'■;■ - -. " _: ■ - ". .
'.Vie in Hg» 3 erkennbar ist, sind die Haupt Strahlrichtungen
der reflektierenden Teile 1a.bzw, 1b der/Haube.gegen die Stützfläche der Haube geneigt, was die besonderen "!forteile mit sich
bringt, daß größere OberflächenteHe des unter; der Haube-befindlichen
Grillgutes bestrahlt werden, andererseits aber die Strah-*
lungsbelastung der Haubenunterlage 7.herabgesetzt wird,: so "daß
hierfür auch normales Tischgeschirr verwendbar ist»
Der Oberteil der Haube weist eine .Öffnung 8 auf, durch die
das IlGubeninnere während des Srillvörganges.- zugänglich ist. Um
diese öffnung herum verläuft ein Auflagerrahmen 9, -an "dem der
sckleifenföriüige Heizkörper "2 so aufgelegt" werden -kann, daß ersieh
an der Cbsrseite der Haube- abstützt,-wobei, "der griffnahe
lialixaenteil in einer Sahmenunterbrechung 9azu liegen kommt» Der
lakmenteil ^ mit dem eingelegten Heizkörper 2 kann, als Strahl-»
kochplatte verwendet werden, in Fig« 1_ist zum ..besseren Verständnis
der Heizkörper sowohl in jener lage eingezeichnet 5 die -er .'
vor dem Dinschieben in den Schlitz einnimmt,/als auch in^ jener
Lage, die er vor dem Einlegen, in den Hahmenteil 9 einnimmt..,.
Die Haube >i?eist an gegenüberliegenden Seitenwandungen Öffnungen 10a und 10b;auf,von denen eine (10a) als Kreisloch und
die andere vorzugsweise - als Hakenschlitζ 10b ausgebildet ist.
Diese·Öffnungen bilden eine Auflage für einen Griiispieß 11, der, wie in ]?ig· 1 dargestellt,- mit einem Grillspießantrieb 12 versehen sein kann.
Diese·Öffnungen bilden eine Auflage für einen Griiispieß 11, der, wie in ]?ig· 1 dargestellt,- mit einem Grillspießantrieb 12 versehen sein kann.
Beim Ausxuhrungsbelspiel nach Pig. 4- ist der Griffteil 3'
des Heizkörpers 2 gegenüber dem Heizkörper abgewinkelt, und im Griffteil ist ein Grillspießantrieb angeordnet, der mit dem in
die Haube eingesetzten Grillspieß kuppelbar ist. Der Grillspießantrieb
kann durch ein uhrwerk oder einen Kleinstelektromotor
gebildet werden» - -- \
gebildet werden» - -- \
Die -Haubenöffmang 8 kann so groß gewählt oder durch einen
iSehli-fezansatz örtlich so; stark erweitert werden, daß die Heizkörper
sehle if e durch diese öffnung in das Haubeninnere eingeführt
'werden ..kann, . .' ■■■".-.
Claims (2)
1. Grillvorrichtung mit einem an einem Griffteil freitragend
montierten Heizkörper} der bezüglich der Grillhaube hinein- und
herausfahrbar ausgebildet ist, dadurch gekennzeichnet, daß der
Heizkörper (2) die Form einer Schleife "hat und die Grillhaube (1)
reflektierende Wandungsteile (1b) aufweist;, die im wesentlichen parabolisch mit bei eingefahrenem Heizkörper der Heizkörperachse
folgender Parabolachse bzw·. Fokallinie ausgebildet sind.
2. Grillvorrichtung nach - Anspruch -1, dadurch gekennzeichnet,
daß die Hauptstrahlrictrtrungen der reflektierenden Wandungsteile (1b) gegen die Stützfläche der Grillhaube (1) geneigt verlaufen,
3· Grillvorrichtung na,ch Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet
j daß die Grillhaube (1) an ihrer Oberseite mit einer. Auflage
(9) für den Heizkörper (2) versehen und als Strahlkochplatte ausgebildet ist. - - -
4# Gril !Vorrichtung nach einein der .Ansprüche 1 bis 3, dadurch
gekennzeichnet, daß der Griffteil.(3*) des Heizkörpers (2)
nach unten abgewinkelt ist und daß= im oder am Griffteil ein mit
den Grillspieß (11) kuppelbarer Grillspießantrieb angeordnet ist.
.6
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
AT753264A AT251125B (de) | 1964-09-01 | 1964-09-01 | Grillvorrichtung |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1925932U true DE1925932U (de) | 1965-10-28 |
Family
ID=3596969
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEH52902U Expired DE1925932U (de) | 1964-09-01 | 1965-08-17 | Grillvorrichtung. |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
AT (1) | AT251125B (de) |
DE (1) | DE1925932U (de) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE19505972C2 (de) * | 1994-12-09 | 1999-05-12 | Oranier Heiz & Kochtechnik | Backofen mit herausnehmbarer Innenverkleidung |
-
1964
- 1964-09-01 AT AT753264A patent/AT251125B/de active
-
1965
- 1965-08-17 DE DEH52902U patent/DE1925932U/de not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
AT251125B (de) | 1966-12-12 |
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