DE1789907U - Wurstdarm. - Google Patents

Wurstdarm.

Info

Publication number
DE1789907U
DE1789907U DE1958T0009771 DET0009771U DE1789907U DE 1789907 U DE1789907 U DE 1789907U DE 1958T0009771 DE1958T0009771 DE 1958T0009771 DE T0009771 U DET0009771 U DE T0009771U DE 1789907 U DE1789907 U DE 1789907U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
knitted
sausage
sausage casing
casing according
textile part
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DE1958T0009771
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
KURT TAUSCHER STRUMPFFABRIK
Original Assignee
KURT TAUSCHER STRUMPFFABRIK
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by KURT TAUSCHER STRUMPFFABRIK filed Critical KURT TAUSCHER STRUMPFFABRIK
Priority to DE1958T0009771 priority Critical patent/DE1789907U/de
Publication of DE1789907U publication Critical patent/DE1789907U/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

  • Wurstdarm.
  • Bei Fleischwürsten, insbesondere solchen, die scharf geräuchert werden, wie z. B. Salami, Cervelat, Mortadelle, muss der Darm der Schrumpfung während und nach dem Räuchern
    folgen und glatt am Wurstkörrer anliegen.
    t> CD
    Die bekannten Darmarten für die in Rede stehender Y/urst-
    sorten, welche diese Forderung erfüllen, pssen sich beim
    Aufschneiden der Wurst schwer von dieser lösen. Darmarten
    diediesem Anspruchg gerecht werden, schrumpfen wiederum nicht
    oder nur wenig, sodass die Wursthaut unerwünscht faltig liegt.
  • Die Erfindung betrifft einen'Purstdarm, der sich dadurch kehnzeichnet, dass er aus Maschenware (Strick-oder Wirkware) besteht, die fett-und wasserdicht imprägniert ist. Statt Imprägnierung der Bindungszwischenräume kann auch ein Über-
    zug auf den Stoff gebracht sein.
    cl
    Der textile Teil des Darms kann als Schlauch gestrickt oder
    flachgestrickt bezw. gewirkt und zum Schlauc; zusammen genäht
    sein.
    Der textile Darmteil kann der gewünschten Wrstform entsprechend
    gestrickt werden das ist bei flach-gewirkten oder gestrickten
    \
    Stücken durch Mindern oder Zunehmen und/oder Mindern besser möglich als beim rundgestrickten Stück, bei dem eine Formveränderung nur durch Fest-oder Lockerstricken erzielt
    wird. Es ist aber notwendig, eine besonders dichte taschen-
    C>
    ware zu verwenden, um trotzdem die Zwischenräume der Bindung
    ausfüllenden Dichtungsmittel die Elastizität weitgehend zu
    C>
    erhalten.
  • Die Maschenware ist vorteilhaft aus vollsynthetischem Garn hergestellt.
  • Das beiliegende Muster zeigt einen auf der flachen Kulierwirkmaschine hergestellten mittels Naht zum Schlauch gebildeten Darm ohne Imprägnierung.
  • Schutzansprüche
    -------------------
    1. Wurstdarm, dadurch gekennzeichnet, dass er aus Maschenware besteht, die fett-und wasserdicht imprägniert oder mit einer abdichtenden Folie überzogen ist.

Claims (1)

  1. 2. Wurstdarm nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der textile Teil nahtlos rundgestrickt ist. or w 3. Wurstdarm nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der textile Teil flach gewirkt oder gestrickt und zum Schlauch , zusammengenäht ist. ."
    4.'Wurstdarm nach den Ansprüchen 1 und 3, dadurch geken2-'zeichnet,. dass das textile Warenstück formgerecht mit festen Seitenrändern gewirkt und die Ränder mittels Überwendlichnaht zusammengenäht sind.
    5. Wusstdarm nach den, Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass-der textile Teil aus vollsynthetischem Garn gewirkt. oder gestrickt ist.
DE1958T0009771 1958-08-26 1958-08-26 Wurstdarm. Expired DE1789907U (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE1958T0009771 DE1789907U (de) 1958-08-26 1958-08-26 Wurstdarm.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE1958T0009771 DE1789907U (de) 1958-08-26 1958-08-26 Wurstdarm.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE1789907U true DE1789907U (de) 1959-06-04

Family

ID=32889747

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE1958T0009771 Expired DE1789907U (de) 1958-08-26 1958-08-26 Wurstdarm.

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE1789907U (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8709475U1 (de) * 1987-07-09 1987-11-19 TEXDA-Textildarm-Produktions- und Handelsgesellschaft mbH, 4500 Osnabrück Kunstdarm

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8709475U1 (de) * 1987-07-09 1987-11-19 TEXDA-Textildarm-Produktions- und Handelsgesellschaft mbH, 4500 Osnabrück Kunstdarm

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE1789907U (de) Wurstdarm.
US2708769A (en) Stuffing shield for roasting fowls
DE6915575U (de) Unterlegter naturdarm
AT337929B (de) Steppdecke
AT145014B (de) Elastischer Strumpf, Stutzen od. dgl.
DE2655873A1 (de) Gewebe fuer einen bekleidungsstoff
NO122643B (de)
DE7013303U (de) Buegelbelag.
DE2433751C3 (de) Wursthülle
DE1878484U (de) Gummistrumpf.
DE1764604U (de) Wende-manschette.
DE1840912U (de) Oberbekleidungsstueck.
DE9014348U1 (de) Gestricktes Kleidungsstück für das Gewehrschießen
DE1912504U (de) Bund fur kleidungsstuecke, wie hosen, damenroecke u. dgl.
DE1627563U (de) Mantelfutter.
DE1722213U (de) Bestickter schal.
DE1850795U (de) Bettuchbiber-stoffbahn.
DE1585017A1 (de) In Form gearbeiteter Strumpf mit Naht aus elastischen Faeden
DE1782378U (de) Mit dekorationsstoff vereinigte gardine.
DE7021156U (de) Autositzdecke.
CH485435A (de) Verfahren zum Herstellen von Zuschnitten aus gewobenen Stoffen und deren Verwendung
DE1806921U (de) Aufhaenger fuer wursthuellen.
DE1843205U (de) Kleid.
DE1801702U (de) Strumpfhose.
DE1292321B (de) Bekleidungsrahmen zum Verpacken von Bekleidungsstuecken und zur Einlage in Koffern