DE167296C - - Google Patents
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- DE167296C DE167296C DENDAT167296D DE167296DA DE167296C DE 167296 C DE167296 C DE 167296C DE NDAT167296 D DENDAT167296 D DE NDAT167296D DE 167296D A DE167296D A DE 167296DA DE 167296 C DE167296 C DE 167296C
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- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12L—PITCHING OR DEPITCHING MACHINES; CELLAR TOOLS
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Den Gegenstand der Erfindung bildet ein
als Gär- und Abfüllspund verwendbarer Ventilspund, der bei Benutzung nur eines
einzigen Ventils aus einem Gärspund in einen Abfüllspund verwandelt werden kann.
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform dieses Spundes dargestellt, bei der die
Umwandlung aus dem Gär- in den Abfüllspund (oder umgekehrt) dadurch geschieht,
ίο daß das Ventil in umgekehrter Stellung in
den Spund eingeführt wird.
Fig. ι zeigt den Spund als Abfüllspund und
Fig. 2 als Gärspund.
In einem Spunde α führt eine senkrechte Bohrung b zu einer seitlichen öffnung, die
durch ein Ventilstück c nebst Ventil/ verschlossen ist. Das Ventil besteht aus einer
Kugel e, die aus einem chemisch nicht oder wenigstens nur schwer angreifbaren Stoffe
(z. B. Hartgummi, Weichgummi, Zinn usw.) hergestellt ist, einetn. aus dem gleichen Material
hergestellten Ventilsitz f und einem Kanal h d g. An Stelle der Kugel kann auch
ein kegelförmig oder ähnlich ausgebildeter Ventilkörper Verwendung finden. Zur besseren
Abdichtung kann unter den Ventilsitz ein Ring aus Weichgummi o. dgl. eingelegt werden.
Der Kanal/z if g· vermittelt den Druckausgleich
zwischen der Außenluft und dem Innenraum des Fasses.
Beim Gebrauch des Spundes als Abfüllspund (Fig. 1) gestattet das Ventil, wenn die
Flüssigkeit abgezapft wird, den Zutritt der Außenluft zum Faßinnern, so daß das Abzapfen
schnell vonstatten geht. Das Ventil verhindert in dieser Lage ein Entweichen der im Faß befindlichen Gase (z. B. Kohlensäure,
Gase aus leicht verflüchtigenden aromatischen Ölen u. dgl.), so daß die Flüssigkeit
ihren vollen Gehalt behält.
Um den Spund als Gärspund zu verwenden, wird das Ventilstück c, welches zu
diesem Zwecke kleine Handgriffe i k trägt, in die in Fig. 2 dargestellte Lage gebracht,
so daß das Ventil ein Entweichen des inneren Überdruckes der Flüssigkeit bei ihrer Gärung
zuläßt, ohne daß die Außenluft in das Faß einströmen kann.
Die Wirkungsweise des Spundes ist somit eine doppelte, je nach der Lage der Kanäle
bei umgekehrter Einführung des Ventilstückes e in den Spund a. Weil das Ventil
ganz aus einem Material hergestellt ist, welches von den dasselbe durchströmenden Gasen
chemisch nicht angegriffen werden kann, so ist die Gefahr, daß chemische Zersetzungsprodukte, z. B. Metalloxyde, in das Faß gelangen
und dessen Inhalt verunreinigen oder zwischen die Dichtungsflächen des Ventils gelangen und dessen gute Abdichtung verhindern,
ausgeschlossen. Der Spund zeichnet sich ferner durch seine große Einfachheit, praktische Verwendbarkeit und billige Herstellung
aus.
Claims (1)
- Patent-An Spruch:Als Gär- und Abspüllspund verwendbarer Ventilspund, gekennzeichnet durch ein in den Spund seitlich eingesetztesauswechselbares Ventilstück (c) mit einem treppenartig verlaufenden Kanal (g d h), in dessen senkrechtem Teil ein Ventilsitz ff) mit Ventilkörper (e) angeordnet ist, so daß, wenn der obere Kanal dem Spundloch zugekehrt ist, ein Druckausgleich nur von außen nach innen, dagegen, wenn der untere Kanal dem Spundloch zugekehrt ist, ein Druckausgleich nur von innen nach außen erfolgen kann.Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE167296C true DE167296C (de) |
Family
ID=432620
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT167296D Active DE167296C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE167296C (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP1203746A1 (de) * | 2000-11-05 | 2002-05-08 | Wolfgang Jobmann Gmbh | Getränkebehälter mit aktiv begrenzter Luftströmung und begrenztem Umgebungsluftkontakt |
-
0
- DE DENDAT167296D patent/DE167296C/de active Active
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