DE1579467A1 - Automatisch drehbarer Spiess zum Grillen - Google Patents

Automatisch drehbarer Spiess zum Grillen

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Publication number
DE1579467A1
DE1579467A1 DE19651579467 DE1579467A DE1579467A1 DE 1579467 A1 DE1579467 A1 DE 1579467A1 DE 19651579467 DE19651579467 DE 19651579467 DE 1579467 A DE1579467 A DE 1579467A DE 1579467 A1 DE1579467 A1 DE 1579467A1
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DE
Germany
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skewer
automatically rotatable
spit
grilling
face
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Pending
Application number
DE19651579467
Other languages
English (en)
Inventor
Kurt Roensch
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Individual
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Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/041Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a horizontal axis

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

  • Autoi#atiaoh drehbarer Spieß zum Grillen,
    Die Erfindung-betrifft einen sowohl im Haushalt als auch
    in GroßkUchen verwandbazen selbsttätig drehboxen Spieß zum
    Grillen.
    Es sind bes on-dere.-Grillge'räte bekannt., auch solohee die
    als Einbaugeräte ausgebildet sind. Bekannt sind auch
    Grillgeräte mit drehbaren Spieß. Bei den-bekannten.Geräten
    exfolgt der Antrieb des Drohspießen entweder von Hand
    oder mittels eines Podermotorn, Der Handantrieb ist recht
    ermüdend. Der Federmotor läßt in der Spannung mit der
    Zeit nach" kann,leicht Liberdreht werden und eztordert
    Im Betriebd ein ständige» Aufziehen. Hinzu kommt, daß
    die Üekannten Geräte In Ihrer Bineatzfähigkeit beschränkt
    sind.
    Die ärfindung bezweckt die Beseitigung dieser Nachteile,
    Ihr liegt die Aufgabe -zugrunde, einen Spieß zu schaffen., der elektrisch angetrieben wird.
  • Exfindungegemäß wird dies dadurch erreicht$ daß der Spieß auawoohselbar in ein mit einem ein geb auten Blektromotor und Übertragungegetriebe versehenen Anschlußstück eingesetzt und in einem tranaportablen Kufengestell, gelagert ist. Das vorteilhaft aus Draht gebogene Kufengestell weist an der einen Stirnseite eine Lageröffnung für die Spießspitze und an der anderen Stirnseite eine unrunde Ausnehnun.r zum Festhalten des mit entsprechend unrunden Einsatzflächen versehenen Anschlußstückes auf. Der Spieß kann mit den verschiedensten Hilfsgeräten bestüokt werden. Es können beispielsweise auf ihm zwei versohiebbare Spitzenklammern festklommbar sein. Für Schaschlik od.dgl. können auf dem Spieß Haltescheiben fär mehrere Gutträger festklemmbar angeordnet werden. Für flachen Grillgut, wie Steak, Gemüse werden auf den Dzehspieß aufklappbare Halterahmen aue Draht aufgesetzt. Das erfindungegemäße Kufengestell läßt *ich unbeschränkt überall aufstellen3 z.B, im Binnetzraum einen Bratotena$ auf einer Pettpfanne3 auf einem Bookbleoh u4w. Der elektrisohe Antrieb ermöglicht eine automatieche Rotation den Spießes für beliebige Zeit mit zweckmäßig etwa drei #Umdrehungen in der Minute. Mit den verschiedenen Hilfs-90.TätGn Ist-eine universelle Verwündung das Drehspießes geschaffen.
  • Die Erfindung soll 'nachstehend an einem Auetübxunpabeispiel näher erläutert werden. In der zugehörigen Zeichnung zeigen: Pig. 1 ein Schaubild3 Eig. 2 eine Teilansieht in größerem Maßstabe und Eig-. 5 einen Schnitt auf der Linie A-B g.
  • -Fig. 4 bis 6 sind Ansichten verschiedener Anwendungsmöglichkeit.en. Ein aus Draht gebogenes standfesten Kutengeatell 1 ist an der einen Stirnseite mit exnem Lagerblech 2 versellen, das eine Öffnung 3 aufweist. Auf der anderen Stirnseite ist der Braht des Kufenrentelles 1 zu einer viereckigen Ausnehmung 4 gebogen.
  • .Das Küfengestell 1 dient als Träger des'Spießen 5, der mit seiner Spitze in:die Öffnung 5 den Leeerbleches
    efül=t wird. Der Spieß 5 sitzt auawaohnelbar In
    einem Anachlußetiiek 6,7.1 den in die AufinehmunR 4 einge#
    setzt wird. Das AnsohlußstUck 6.,79 fäv dit #endz -vurater-
    hOnden' Buch00 8 V0Z40hOn, die Uwund0 Eineatzflächen-9
    aufweist, welche in'die viereckire Auanghmung 4 passen.
    Damit wird das Ansohlußstück 6., 7 blockiertj, so daß es sich bei der Rotation des Spießes 5 nicht mitdreht. Letzterer ist in der Buchse 8 mittels eines federnden Bajonettversohlusses 10 lösbar befestigt.
  • Im Teil 7 des Anschlußstäckes 6.,7 ist ein Blektxomotor eingebaut., während Im Teil 6 ein passendes Getriebe vorgesehen ist, das die Übertragung der 'L-Lotation des Blektromotors auf den Spieß 5 mit entsprechend langsamerer Umdrehung veranlaßt. Das hintere Ende des Teiles 7 des Anschlußstückes enthält eine Steckerdose für das Anschlußkabel der Stromzuleitung.
  • Auf dem Spieß 5 können Spitzenklammern 11 aufgesteckt werden ( Fig. 4), die mittels Schrauben 12 in geeirnetem Abstand festgeklemmt worden.
  • Gemäß Fig. 5,eind auf dem Spieß 5 zwei Haltesoheiben 23 aufgeklamite die mehrere stabförmige Gutträger 14 für Schaschlik od.dgl. aufnehmen.
  • Bei flachem oder losem Grillgut, wie StebIc.GemUse usw.. wird vorteilhaft ein aufklappbarer Halterahmen 15 aus Draht ( Fig.6) auf dem Gpieß,5 derart befestigt» daß er sioh mit dew apieß mitdreht. Natürlich können im Rahmen der Erfindung, auch noch andere Hilfsgeräte mit dem Spieß verbunden werden.

Claims (2)

  1. t 9 n t a n a p r ü o 1. Automatisch drehbarer Spieß zum Grillen.,daduroh gekennzeichnet, daß der-auswechselbar in einem mit eingebauten Blektromotor und Übertragungsgetri-ebe versehenen inschlußstüok 6j7 ) eingesetzte Spieß (5) in einem tranaportablen Kütengestell (1) geiagert ist.
  2. 2. Autöm*tiaoh.drehbarar Spießnaoh Anspruch 1, daduroh gekennzeiohnet.daß das aus Draht gebogene Küfengestell (1) an der einen Stirnseite eine Lageröffnung (3) für die Spießspiize und an der anderen Stirn seite eine unrunde Ausnehmung (4) flir'das mit ent sprechend unrunden lin-satzflächen (9) schlußstüok 637S ) aufweist. 3. Automatisch drehbarer Spieß naoh Anspruch 1 und 2-3dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Spieß (5) zwei verschiebbare Spitzenklamme= (11) fentklemmbar aÜfgesteckt sind. 4. Automatisch drehbarer Spieß nach Inapimch und 8,v dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Spieß (5) Halte4chelben (1,3) tüx mehrere Gutträger (14) fentklemmbar angeordnet 4ind, Automatisch drehbarer Spieß nach Anspruchl und 2, dadurch gekennzeichnet, daß auf den Spieß (5) aufklappbare Halterahmen (15 ) aus Dxaht aufgesetzt sind.
DE19651579467 1965-03-06 1965-03-06 Automatisch drehbarer Spiess zum Grillen Pending DE1579467A1 (de)

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DER0040046 1965-03-06

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Publication Number Publication Date
DE1579467A1 true DE1579467A1 (de) 1970-08-27

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ID=7405960

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE19651579467 Pending DE1579467A1 (de) 1965-03-06 1965-03-06 Automatisch drehbarer Spiess zum Grillen

Country Status (1)

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DE (1) DE1579467A1 (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0275831A1 (de) * 1986-12-19 1988-07-27 René HUBER Mehrzweck-grilliergeraet
WO2003007768A1 (en) * 2001-07-20 2003-01-30 Simos Charalabous Connection of rotating grill frame with rotation mechanism

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0275831A1 (de) * 1986-12-19 1988-07-27 René HUBER Mehrzweck-grilliergeraet
WO2003007768A1 (en) * 2001-07-20 2003-01-30 Simos Charalabous Connection of rotating grill frame with rotation mechanism

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